Coacăz negru - proprietăți utile și contraindicații

Proprietăți utile ale coacăzului negru și contraindicații folosite în medicina populară, prepararea ceaiului de coacăze aromatice - tema articolului nostru pentru astăzi.

Ora de vară este renumită pentru abundența de fructe de padure, fructe și legume. Utilizarea lor în alimente permite organismului să stocheze pe vitamine pentru întregul an. Puțini proprietari de vile se gândesc la subiect, ce comori valoroase se ascund în paturi. De exemplu, coacăzul negru (vezi fotografia) nu este deosebit de iubit din cauza gustului specific. Deși chiar și strămoșii noștri știau că aceasta este o sursă indispensabilă de vitamine, precum și un adevărat remediu în îngrijirea cosmetică a feței.

Recolta de fructe de padure este primită în iulie. În acest moment este mai bine să începeți să faceți gemuri și compoturi. Pentru gospodinele leneș, boabele de coacăze negre pot fi pur și simplu înghețate în pachete.

Puteți, de asemenea, usca frunzele de coacăze negre direct de la Bush, pentru că în timp ce un ceai frunze pentru ceai - ele sunt ideale. Dacă doriți, va fi o idee bună să faceți tinctura.

Dar, cel mai bine și, bineînțeles, este mai util să folosiți boabe de coacăze negre în sezon, când acestea au un maxim de proprietăți utile și calități medicinale.

Mulți oameni nu se gândesc la faptul că folosesc suplimente alimentare de la farmacie. De ce ar trebui să fie irosite când există surse naturale de vitamine la îndemână? Medicii și farmaciștii au demonstrat de mult că sursele naturale de substanțe sunt mai utile decât sintetizate artificial.

Dar, totuși, să revenim la subiectul nostru, ce este util pentru coacăzul negru?

Nu este surprinzător că, în rețetele medicinii populare, componentele plantei de coacăze negre sunt foarte utilizate pe scară largă.

În timpul iernii, când se produc adesea răceli, coacăzul negru este o sursă indispensabilă de vitamină C. Rata zilnică a acidului ascorbic este doar o lingură de fructe de pădure! Și toți mergem la tablete...

Boabele sunt cu conținut scăzut de calorii, pot fi folosite pentru orice regim alimentar, valoarea calorică a coacăzului negru numai 44 kcal pe 100 g de produs.

Pentru a asimila vitamina C, compoziția fructelor de pădure include vitamina P. Apropo, caracteristica acestui produs este că își va păstra proprietățile utile chiar și după procesare. Puteți păstra în siguranță în formă de compot sau gem - toate vor beneficia!

Deci, potasiul necesar în inima noastră în coacăze negre este de două ori mai mare decât sursa binecunoscută - banana.

Deci, în ce altceva beneficiile coacăzelor negre?

  • Stimularea naturală a imunității este extrem de utilă pentru bolile cronice slăbite pentru oameni.
  • Pentru o femeie, desigur, boabele conțin o substanță utilă - acid folic. Este obligatorie numirea femeilor însărcinate și a celor care vor concepe în viitorul apropiat.
  • Pentru cei care au un conținut scăzut de hemoglobină, boabele vor ajuta, de asemenea, să facă față anemiei. Și, în general, îmbunătățește compoziția sângelui, contribuind la dezvoltarea unor noi elemente uniforme.
  • Cu ARVI și alte răceli, un diaforetic pentru a reduce temperatura corpului.
  • Există un efect diuretic ușor.
  • Și cu diaree, decoctul de fructe uscate va fi eficient.
  • Apropo, multe gospodine știu: coacăz nu necesită adăugarea de gelatină în prepararea de jeleu. Totul se referă la pectină. Această substanță se găsește în cantități mari în fructe de padure. Când este primit, este aplicat beneficii triple pentru organism: reducerea riscului de cancer, reducerea cantității de zahăr și a colesterolului din sânge.

Cu alte cuvinte, coacăzul este un antioxidant ideal de origine naturală.

  • Încă strămoșii noștri știau multe modalități de tratare cu ajutorul fructelor și frunzelor de coacăze negre. Medicamentele moderne folosesc un extract din ele și le adaugă la medicamente. Ca un ajutor în prescrierea antibioticelor, puteți mânca coacăz.
  • Medicii prescriu adesea aceste fructe de padure ca un tratament concomitent pentru reumatism, rinichi sau ficat. Acestea au un efect benefic asupra reducerii presiunii, întărirea pereților vaselor și elasticitatea acestora.
  • Gâtul inflamat se va înmuia și va deveni mai puțin bolnav dacă este clătit cu suc de coacăze negre.
  • Utilizarea coacazelor va ajuta în tratarea efectelor radiației, cu înfrângerea glandelor suprarenale și a sistemului limfatic în ansamblu.

Datorită unui număr mare de antioxidanți și vitamine, majoritatea doctorilor recomandă includerea coacazelor negre în dieta diabeticilor. Ajută cel puțin puțin la dispersarea metabolismului, care este extrem de lent în această boală.

Boabele negre stimulează imunitatea unui diabetic, previne multe complicații ale diabetului de tip 2, de exemplu deteriorarea persistentă a vederii. Este mai ușor să mergeți și bolile concomitente ale sistemului cardiovascular, bolile renale.

Indicele glicemic al unui coacăz negru nu este mare - 30, astfel încât un pacient cu diabet zaharat poate permite cu ușurință la 100-150 grame de fructe parfumate si frunze de coacăze negre, fabricate în ceai, vor beneficia numai.

Frunze de coacăze negre - proprietăți utile și contraindicații

  • proprietăți antiinflamatorii, dezinfectante și aseptice;
  • de asemenea, semnificativ diuretic, diaforetic și restaurativ;
  • cu constipație, perfuzia frunzei va ajuta la funcționarea normală a intestinului.

Colectați pentru depozitarea ulterioară a unei coajă de coacăze după recoltare, selectați numai frunzele întregi, nedeteriorate, uscate în condiții naturale de umbră. De obicei, aceasta este de 5-7 zile, depinde de umiditatea aerului înconjurător.

Fructe și frunze uscate vor rămâne eficiente timp de 2 ani.

Extrem de util și ceai cu frunze de coacăz.

Perechi de frunze proaspete pe o ceașcă de ceai parfumat este de ajuns. Puteți face asortate cu frunze de zmeură, cowberries, căpșuni, de asemenea, foarte util. Sau adăugați frunze de coacăze negre la ceaiul negru.

Cu răcelile și bolile renale pentru completarea efectului este necesar să se adauge fructe de păstăi.

Dacă se ia o coală de coacăz uscată, atunci pentru un ceai saturat cu substanțe nutritive 1 lingură de materie primă zdrobită se toarnă cu 2 căni de apă clocotită. Au lăsat-o să bea timp de un sfert de oră. Mare cu miere.

Deseori, frunzele de coacăze se usucă împreună cu crengi mici, care, de asemenea, emit o aromă uimitoare și au calități similare.

Cand dermatita si diateza exudativă aduce ameliorare currant baie bulion de rinichi - 50 g de materie primă se toarnă 1 litru de apă fierbinte, fiert timp de 10 minute și se adaugă la o baie caldă.

Fructele de coacăze negre sunt încă șterse cu succes cu zahăr pentru iarnă. Acest efect blând fără tratament termic păstrează cele mai multe vitamine și oligoelemente timp de câteva luni în frigider

Gemul de coacăză prelucrat termic, de regulă, își pierde jumătate din calitățile sale utile. Dar totul este mai bun decât snickers și chupa-chups.

aplicabil coacăz negru și în cosmetologie pentru a îmbunătăți starea pielii, nutriția acesteia, crește elasticitatea acesteia.

  • Decoltarea frunzelor de coacan reduce conținutul de grăsime al pielii;
  • Masca de fructe de padure are proprietati nutritive si exfoliante.

Din păcate, coacăzul negru, în plus față de beneficiile pentru sănătate, există un prejudiciu, adică restricții privind aportul și contraindicațiile.

  • În primul rând, nu poate fi consumat de cei care au tendința de a forma cheaguri de sânge. Este vorba de vitamina K, care se găsește în număr mare în fructe.
  • Nu uitați de așa ceva, cum ar fi intoleranța individuală și alergia. Prin urmare, copiilor mici li se administrează fructe mici în cantități mici pentru a verifica reacția organismului.
  • Din cauza încărcăturii pe ficat, coacăzul negru este contraindicat la hepatită.
  • Boabele cresc aciditatea stomacului, care este absolut contraindicată pentru ulcerele gastrice și gastrită cu aciditate ridicată.

Apropo, chiar și oamenii sănătoși nu ar trebui să suprasolicite fructele. Deoarece au proprietatea de a crește coagulabilitatea sângelui și acest lucru poate declanșa formarea unui cheag de sânge.

În general, nu uitați că orice produse, inclusiv coacăzul negru, au atât avantaje pentru sănătate, cât și efecte nocive cu utilizare excesivă. Prin urmare, încercați să nu o exagerați, precum și tot ceea ce încercați prima dată - utilizați o cantitate mică.

În ceea ce privește femeile gravide și alăptarea - asigurați-vă că consultați un medic.

Îmi place ceai cu frunze de coacăz, dar din anumite motive acest lucru în magazin nu se poate cumpăra, de mai multe ori văzut ceai cu coacăz negru, dar a fost cu boabe de coacaze și apoi face cu aromă identic naturală, dar este cu frunze parfumate nu a putut.

Vitaly, o coajă de coacăz poate fi văzută în farmacii, pe piață, dar nu am văzut nici ceai cu foaie de coacăze din fabrică.

  • ABC de sănătate 84
  • Sarcina 15
  • Condiții dureroase 67
  • Tipuri de masaj 21
  • Hidroterapie hidroterapie 13
  • Întrebarea-răspuns este ceea ce, de unde, de ce 42
  • Tratamentul cu terapie cu lipitori 2
  • Boli 103
  • Dependențe 7
  • Sănătatea dinților și a gingiilor 19
  • Sănătatea coloanei vertebrale 19
  • Sănătatea copilului 15
  • Interesant despre sănătate 12
  • Complexe de exerciții 17
  • Sănătate și frumusețe 44
  • Postul terapeutic 3
  • Tratamentul mumiilor 3
  • Produse apicole 13
  • Metode de diagnostic 21
  • Tratamentul tradițional 52
  • Știri despre alter-zdrav.ru 7
  • Curățarea corpului 18
  • Alimente cu bine 67
  • Exotice utile 43
  • Bine de știut 32
  • Tabele utile 6
  • Beneficii și daune produse 67
  • Beneficiile uleiurilor 27
  • Teste psihologice 11
  • Plant-healers 98
  • Sisteme de recuperare 18
  • Articole despre medicamente 24
  • Consolidarea spiritului psihoterapiei 16
  • Îmbunătățirea viziunii 13
  • Pierderea efectivă în greutate 44
  1. Bulgur - ce fel de crupe, fotografii, beneficii și rău, cum să gătești porridge Vizualizări: 18 595
  2. Intoxicație alimentară: ajutor și tratament la domiciliu Vizite: 14 494
  3. Pentru a îmbunătăți viziunea, morcovii mici - cum să îmbunătățească vederea Vizite: 14 281
  4. Proteina în urină - ce înseamnă, cauzele apariției, ce trebuie făcut Vizualizări: 12 060
  5. Semințe de CIA - proprietăți utile și contraindicații, cum să consume 11 869
  6. Sage - proprietăți medicinale și contraindicații ale ceaiului, tablete pentru resorbție Vizualizări: 11 229
  7. Bătăi rapide ale inimii - motivele pentru ce să faceți cu o tahicardie potrivită. Vizualizări: 10 352
  8. Cum de a induce voma repede acasa - Top 5 Ways Vizualizari: 9 654
  9. Gimnastica Dr. Shishonin pentru gât - exerciții pentru osteocondroza cervicală Vizualizări: 8 747
  10. Nu numai corpul curata celandina - aplicarea celandinei Vizualizari: 8 687
  • Irina la înregistrare Tuse uscată la adult - tratament și cauze, diagnostic
  • Marina la înregistrare Pete pigmentate pe piele - cum să scapi
  • HealthAdmin pentru a înregistra Bulgur - ce fel de crupă, fotografie, beneficii și rău, cum să gătești terci
  • Trimiteți-mi sănătatea la înregistrare Cum am pus leacurile? Tratamentul cu lipitori acasă
  • HealthAdmin să înregistreze Nu numai corpul pe care îl curățăm celandina - aplicarea de celandină
  • HealthAdmin la înregistrarea Aplicații flori de castane în medicina populară
  • Sofia la recordul Harm și beneficia de arahide pentru femei și bărbați, compoziție, conținut de calorii
  • Zhenya la record Ce este această boală de pancreatită: simptome și tratament, dieta
  • 0lka Wolodina la înregistrare Acidul amber - instrucțiuni de utilizare, beneficii și efecte nocive asupra sănătății
  • Andrew la albumul de pastă de vitamina Amosova - bun pentru imunitate și inimă


Cine nu vrea să fie sănătos?
Probabil, nu va exista o singură persoană care să strige cu mândrie: "Eu". Există doar situația opusă, toată lumea vrea să fie sănătoasă, fiecare sărbătoare rostește toasturile cu dorințele corespunzătoare, consideră că sănătatea este principala valoare în acest secol.
Dar totuși ei nu au grijă, dor, pierde...
Ani bliț, educație, carieră, familie, copii.. Boală.. Din păcate, dar de-a lungul anilor ne-am inevitabil îmbolnăvit de boli. Ce progrese foarte rapide, devin cronice, duc la îmbătrânirea prematură. Ei bine, nu poți continua...
Cu toate acestea, nu sunt aici să suspin pe fundul virtual și să ne citim toate epilogurile morții!
Puteți începe lupta, schimbați viața spre bine în orice etapă. Și în 30, și în 40, și în 60.. Pur și simplu, oportunitățile în această luptă va fi diferit.
Să lase lucrurile să meargă singure? Sau în fiecare zi este planificată să faceți ceva pentru sănătatea voastră prețioasă. Lasă un pic, jumătate de pas! Dar aceasta va fi o mișcare care se va întâmpla cu adevărat.
Dacă sunteți anii de a face nimic, și apoi o zi de luni începe dintr-o dată - să facă exerciții, du-te pe o dieta, începe să trăiască un stil de viață sănătos, se poate supara.. Pentru o lungă perioadă de timp nu ai suficient. 97% din toți începătorii renunță la această ocupație "mortală" până la sfârșitul săptămânii. Totul este prea ascuțit, prea mult, prea înfricoșător.. Schimbă totul..
Dar nu vom fi globaliști, condamnați la eșec, puțin câte puțin, dar în fiecare zi ne vom ocupa de sanatatea noastra.

Să începem să ne ocupăm de sănătate? Nu mâine.. Nu luni. Și aici.. Și acum!

Pe site-ul alter-zdrav.ru veți găsi multe metode eficiente și accesibile la domiciliu și metode de consolidare a propriei sănătăți. Considerăm metodele de tratament

  • cu ajutorul lui de masaj (în cea mai mare parte a punctului, care vă permite să vă ajutați pe cont propriu)
  • exerciții fizice,
  • curativ post,
  • hirudoterapia (tratament cu lipitori),
  • Apiterapia (tratament cu albine și produse apicole).
  • Există, de asemenea, metode tratamentul mumiilor,terapie asistata de animale,tratamentul cu ierburi.

O atenție deosebită este acordată corect (nutriție rațională) și experiența personală a autorului, care au încercat majoritatea tehnicilor descrise aici.

Medicamentul neconvențional oferă o alternativă la oficializarea medicală, permite unei persoane să-și găsească propriile metode de tratament fără medicamente, curata corpul tau de toxine si toxine (ne amintim, de fapt, adevărul bătut, că toate bolile de nervi).

Teste psihologice și tehnici de combatere a stresului (întărirea spiritului) va ajuta să supraviețuiți în lumea vitezelor. Lipsa timpului nu ar trebui să vă afecteze sănătatea. Tehnicile propuse aici necesită foarte puțin timp, dar necesită o execuție regulată.

Alimentație sănătoasă

Avtolikbez

Coacăz negru

Autor: Egorov IV, Candidatul științelor biologice
Sursa: www.gorod21veka.ru

Compoziția coacăzului negru

În 100 de gr. Boabele conțin:

Proprietăți curative ale coacerii.

Decoction de fructe de padure

Frunze de coacăz negru.

Infuzie de frunze de coacăze

Băut din frunze de coacăze negre:


Budi de coacăze

Suc de coacaze

Materiile prime medicinale sunt fructe, frunze și rinichi.

Se curăță cu frig

Contraindicații privind utilizarea coacăzului negru

CONSUMUL DE DROGURI, RECEPȚII:

2-3 linguri. l. frunzele de coaja uscata pentru 250 ml de apa clocotita insista intr-un ceainic din portelan 10-15 minute. Luați 100-200 ml de 2-3 ori pe zi ca vitamină, restabilire și profilaxie pentru răceli și gripă.

Suc de coacaze proaspăt luat cu gastrită cu aciditate scăzută a sucului gastric, ahilii, enterocolite, bronșită, diateza hemoragica, deficit de vitamina, anemie, boli debilitante, si (fara zahar) in diabetul zaharat. Sucul de boabe, diluat cu apă, este utilizat pentru clătirea cu angina și bolile inflamatorii ale faringelui și cavității bucale.

bulion:

2-3 linguri. l. struguri prăjită în 200 ml de apă se fierbe timp de 10 minute, insistă 1 oră, se filtrează. Luați 50 ml de 3 ori pe zi pentru hipertensiune arterială sau 1 lingură de lămâie. l. De 3 ori pe zi, ca diaree, febră, tuse, răgușeală, și deficit de diaforetic și diuretic (umflarea), precum și răceli, vitamine.

Vindecare perfuzie:

1) 20 frunze proaspete de coacăz pentru 1 litru de vin alb insistă 2-3 săptămâni, filtru. Luați 100 ml de 3 ori pe zi înainte de mese cu gastrită cu aciditate scăzută a sucului gastric;


2) 3 linguri. l. frunzele de coaja uscata pentru 500 ml de apa clocotita este insistata timp de 1 ora intr-o sticla termos, filtru. Luați 100 ml de 3-4 ori pe zi timp de 30 minute înainte de mese cu dureri articulare, reumatism, guta, osteochondroză, pietre în vezică și retenție urină.


infuzie de apă sau decoctul de frunze și tulpini de frunze de coacăz ia pe boli de piele ca transpirație agent de intensificare în boli ale tractului respirator superior și folosit ca un agent anti-inflamator extern. Copiilor cu diateză li se permite să bea un decoct de frunze uscate și, în același timp, să le scalde în decoctarea ramurilor cu frunze.

3) În practica medicală, fructele (boabele) și frunzele de coacăze negre sub formă de perfuzie sunt utilizate pentru hipo- și avitaminoză. Infuzie de fructe - 1 lingura de fructe prepara 1 cana de apa clocotita, insista 1-2 ore. Luați o jumătate de cană de 2-3 ori pe zi

4) 1-2 linguri de fructe pe 1 ceașcă de apă clocotită, 2 ore, scurgere. Luați 1 / 2-1 sticlă de mai multe ori pe zi ca ceai cu beriberi.

5) 3 linguri de frunze uscate zdrobite pentru 0,5 litri de apa clocotita, insistati 2-3 ore, drenati. Luați 1 / 3-1 / 2 cești de 4 ori pe zi cu reumatism, guta, tuberculoză a ganglionilor limfatici.

6) 2 linguri de fructe de padure pentru 1 pahar de apa, aduceti la fiert, fierbeti la foc mic timp de 10 minute, insistati 30 de minute, drenati. Luați 1-2 linguri de 4-5 ori pe zi ca diuretic, diaforetic, antiinflamator.

7). Sucul din fructe de padure proaspete ia 50-100 g de 3 ori pe zi cu diaree.

8) 20 g frunze proaspete pe 1 litru de vin alb, insistă timp de 15 zile. Luați 100 g înainte de mese cu o gastrită hipoacidă.

9) 2 lingurițe amestecate în cantități egale de negru de coacăze, afine și vârstnici vârstnici în vârstă pe 1 cană apă fiartă, infuză timp de 1 oră. Aplicați dimineața și seara ca restaurare generală după ce suferiți de boli infecțioase severe și slăbiciune de primăvară, muncă excesivă.

10) 50 g dintr-un amestec de crenguțe tocate, muguri, frunze pe 1 litru de apă fierbinte, fierbeți 10 minute, infuzați timp de o oră, tulpina. Folosiți pe o baie și pentru loțiuni pentru dermatită, diateză exudativă, boli oculare.

11) 2 linguri de rădăcini sfărâmate și coajă de ramuri (muguri, frunze) în 300 ml de apă, se fierbe la căldură scăzută timp de 10 minute, insistă 1 oră, tulpina. Luați 1/4 cană de 3 ori pe zi ca diuretic în afecțiunile rinichilor și ale tractului urinar.

12) 1 lingură de ramuri tocate pe 1 cană apă fiartă, insistați 3-4 ore, scurgeți. Luați 2 linguri de 2-3 ori pe zi cu o durere de cap.

13) 1 lingură de rinichi pe 1 pahar de apă, fierbeți la căldură scăzută timp de 7-8 minute, insistați o oră, tulpină. Luati 1-2 linguri ca o hemostatica.

Ca sursă de vitamine, boabele de coacăze negre sunt consumate sub orice formă.

Pentru același scop, beți, cum ar fi ceaiul, infuzia de frunze ale plantei: 3-5 g de materie primă uscată este arsă cu 1 pahar de apă clocotită, insistă timp de 10-20 minute și se filtrează. Apa este de 1 / 2-1 sticlă de 2-3 ori pe zi.

Cu hipertensiune arterială și ateroscleroză este util să luați o perfuzie de frunze de coacăze negre 1 / 2-1 sticlă de 2-3 ori pe zi.

Când se recomandă diateza hemoragică pentru a lua un pahar cu 2-1 de perfuzie frunze de coacăze negre de 4-5 ori pe zi. Se prepară după cum urmează: 1 lingură de materie primă zdrobită uscată este insistată timp de 20 minute într-un pahar cu apă clocotită.

Cu anemie și epuizarea perfuziei de frunze, coacăzul negru este beat, cum ar fi ceai, 1 / 2-1 sticlă de 2-3 ori pe zi.

Atunci când durerea din stomac și intestine, disbacterioza, vărsături, enterocolite, constipație, hemoroizi infuzie de fructe prezentate de coacăze negre. În acest scop, 20 g de materie primă uscată sunt insistate timp de 15 minute într-un pahar de apă clocotită. Luați o formă înțepată pentru 1 / 2-1 sticlă de 4-5 ori pe zi. În aceleași cazuri, beți infuzia de frunze ale plantei pentru 1 / 2-1 sticlă de 4-5 ori pe zi.

Pentru a desprinde o tuse este util să mănânce boabele de coacăze negre în cantități nelimitate, în plus, este posibil să se bea infuzia de fructe cu 1 / 2-1 sticlă de mai multe ori pe zi sau suc amestecat cu miere.

Infuzia de frunze de coacăze negre clătește gura cu stomatită.

Ca diuretic, infuzia de fructe de coacăze negre uscate este beat 1 / 2-1 un pahar de mai multe ori pe zi.

Dacă inflamația mucoasei uretrei, cistita, nefrita, frunze de infuzie pielonefrita de coacăz negru ia 1 / 2-1 pahar de 4-5 ori pe zi.

Urolitiaza cu scopuri curative și preventive în perioada preoperatorie, atunci când tipul de necunoscut de pietre, este util să mănânce fructe proaspete și uscate de coacăz negru și ia 1 / 2-1 pahar de 2-3 ori pe zi, perfuzie a frunzelor plantei.

La o diateză alergică, infuzia de frunze de coacăz negru se aplică sub formă de loțiuni. Pregătiți-l după cum urmează: 5 linguri de materie primă mărunțită uscată se insistă în 1 litru de apă clocotită timp de 20 de minute, apoi se filtrează.

În interiorul aceleiași boli, luați această perfuzie de 1 / 2-1 sticlă de 4-5 ori pe zi.

În neoplasmele maligne, fructele proaspete și uscate de coacăze negre sunt consumate fără restricții. Utilizați, de asemenea, infuzie de frunze de plante pe 1 / 2-1 sticlă de 2-3 ori pe zi.

Coacăz negru - proprietăți vindecătoare

Coacăz negru Ribes nigrum L. Unii oameni de știință îl referă la familia de saxifrage - Saxifragaceae. Numele din Arabia latinizată "ribas" este acru la gust; Latin niger - negru.

Numele coacăz negru a primit de la cuvântul „Smorodov“, care în limba veche însemna „miros puternic“, și într-adevăr, de la tot felul de coacăz negru este o aromă foarte distinct și fructul și frunzele și chiar crengi și muguri.

arbust peren în înălțime și 1,5 m, cu muguri coborâte gri-gălbui până la maro la sfârșitul verii. Frunzele, pețiolul, trei, cinci lobi, spân, de jos -. Glande cu aur pe vene, cu o lățime de miros aromat specific de până la 12 cm, flori lungi de 7-9 mm, violet sau roz-gri, pentamerous, colectate de 5- 10 molesit lungime perie 3-8 cm de fructe -. polyspermous sau negru rotund violet strălucitor bacă parfumat 7-10 mm diametru. Înmulțirea în mai - iunie, fructele coapte în iulie - august. Distribuită în partea europeană a Rusiei.

Coacăzul negru este o recoltă cu randament ridicat. În condiții meteorologice favorabile și îngrijire corespunzătoare, fructifică anual și abundent. Există cazuri în care, de la 1 m2, s-au primit până la 25 kg de boabe. Coacăzul negru este foarte util pentru sănătatea corpului, are un gust deosebit și este unul dintre fructele cele mai favorabile și este ușor de crescut.

Popoarele slavice din cele mai vechi timpuri cunoșteau coacăzul negru ca plante medicinale și alimentare. A început să fie cultivată încă din secolul al XI-lea, mai întâi în grădini monastice și din secolul al XVIII-lea deja peste tot, în multe țări ale lumii. Coacăzul negru apreciem pentru conținutul ridicat de vitamine și substanțe biologic active din boabe.

Compoziția coacăzului negru

Negru coacăz considerate substanțe nutritive și vitamine fount deoarece Boabele contin vitaminele B, P, E, caroten (vitamina A), pectină, zahăr, acid fosforic, tanin, uleiuri esențiale, vitamina K, săruri de fosfor, fier și potasiu.

În frunzele de coacăze negre sunt conținute în plus față de vitamina C, phytoncides, magneziu, mangan, argint, cupru, plumb, sulf, ulei esențial. În coacăzul negru, conținutul de vitamina C este atât de ridicat încât, pentru a asigura cerința zilnică a organismului în acid ascorbic, este suficient să mănânci numai 20 fructe de padure pe zi.

În 100 g de boabe conține:

mono- și dizaharide, 6,7 g

acizi organici, 2,5 g

fier, 1300 pg

mangan, 180 pg

molibden, 24 pg

vitamina B-caroten, 0,1 mg

vitamina E (tocoferol), 0,72 mg

vitamina C (acid ascorbic), 200 mg

vitamina B1 (tiamina), 0,03 mg

vitamina B2 (riboflavină), 0,04 mg

vitamina B9 (acid folic), 5 pg

Vitamina PP (niacin), 0,3 mg

valoare calorică, 38 kcal

Proprietăți curative ale coacerii

Pentru proprietățile medicinale, coacăzul negru este adesea numit "medic de casă". Așa au apreciat strămoșii noștri. În herbalistii ruși și instituțiile medicale din secolele XV-XVI, coacăzul negru este denumit plante medicinale care vindecă o varietate de afecțiuni și previne bolile sistemului cardiovascular și cancerul.

Utilizarea coacăzului negru în scopuri medicinale este asociată cu prezența în vitamine, fier, potasiu, pectină și tanin, acizi organici.

Folosit ca un anti-inflamator, astringent, hemostatic, diaforetic, diuretic, coleretice, protivoateroskleroticheskim, antidiabetic, antihipoxant, agent fortifiant. Excreția produselor metabolismului azotului. De asemenea, îmbunătățește abilitățile mentale ale unei persoane.

Vitamina C se gaseste nu numai în boabe, dar, de asemenea, în frunze, muguri, boboci, flori, în cazul în care este aproape la fel ca și în fructe. De asemenea, acidul ascorbic în boabe are o mulțime de alte vitamine: provitamina A (caroten), vitamina B - B1, B2, B6, B9 și vitamina E (tocoferol), K (filochinona), PP (niacin), P (citrin ).

Proprietățile antiseptice ale coacăzului negru sunt atât de mari, încât clătirea gâtului cu sucul diluat cu apă, într-un timp scurt, ajută la scăderea gâtului.

Sucul de suc de cocos este de asemenea eficient în cazurile de tuse severă.

currant Dried necesare tot timpul anului, deoarece antipiretic mijloace, diaphoretic și protivoponosnoe (20 boabe per ceașcă toc, se fierbe la foc mic timp de 30 minute, se răcește, ia o lingura de trei ori pe zi).

Coacăzul negru îmbunătățește formarea sângelui, circulația și este unul dintre cele mai bune mijloace pentru tratarea anemiei.

Îmbunătățește perfect pofta de mâncare, are efect relaxant (cu constipație).

Coacăzul negru are capacitatea de a preveni apariția cancerului și a bolii Alzheimer, protejează împotriva bolilor inimii și vasculare și diabetului și pentru o lungă perioadă de timp pentru a menține acuitatea vizuală.

Decocarea rădăcinilor este folosită ca astringent.

Infuzie, tinctură, extract de rădăcini, ramuri, coajă de ramuri, rinichi, frunze, fructe este folosit ca un diuretic în boli ale rinichilor, tractului urinar. Diaforetic, antiinflamator în infecțiile respiratorii, bronșită, tuse convulsivă.

Infuzarea ramurilor, fructelor și sucurilor de fructe este folosită pentru durerea de cap. Decocția, tinctura de ramuri, rinichi, frunze se aplică extern (băi, loțiuni). Cu scrofula, dermatită, diateză exudativă, boli venerice și oculare.

Decocția rinichilor, frunzele sunt folosite ca hemostatice.

Fructe de coacăze sunt bogate în vitamină, conțin vitaminele B, P, provitamina A, substanțele pectice, uleiul esențial, zahărul, acidul fosforic, conține săruri de fier și fosfor etc.

Bacelele de coacăze negre au capacitatea de a preveni apariția diabetului zaharat. Acest lucru înseamnă că coacăz are o funcție de întărire și vindecare pentru o persoană cu diferite boli. Această boabe îndepărtează, de asemenea, din organism, radionuclidele deja pătrunse în ea.

Boabele sunt bune în prelucrare, sunt folosite pentru a face gem, jeleu, compoturi, sucuri, băuturi din fructe, gem, gem, vin. În conservele interne în coacăzul negru se păstrează aproape toate vitaminele.

Sucul din fructe de padure bea cu miere sau zahar cu o tuse puternica.

Poate că nici o stăpână nu poate face fără frunzele ei parfumate în timpul sării și înăbușirea. În plus, prezența fitoncidelor în acestea asigură o mai bună stocare a produselor conservate.

Medicul de fructe proaspete recomandă tratamentul și prevenirea aterosclerozei și hipertensiunii arteriale și a sucului proaspăt - cu gastrită anacidă, ulcer al stomacului și duodenului.

Nu se pot înlocui fructele și fructele de pădure, iar frunzele de coacăze negre pentru sistemul genito-urinar. Acest lucru este, de asemenea, un diuretic minunat: 20 de bucăți de fructe de padure proaspete sau uscate turna 0,6 cani de apă clocotită. Este mai bine să faceți acest lucru într-un termos. Infuzați timp de 4 până la 8 ore. Luați în formă caldă 1 lingură de 5-6 ori pe zi, indiferent de aportul alimentar. Sub influența pectinelor, diureza crește, somnul se îmbunătățește, tensiunea arterială scade.

Pectina este absorbit în intestin și asociat în complexe insolubile de săruri de metale grele (mercur, plumb, cobalt, stronțiu), elemente radioactive, precum colesterol, iar apoi complexele sunt excretate. Pectinele leagă și substanțele toxice, formate în timpul proceselor de putrefacție, microflora intestinală este normalizată, digestia este îmbunătățită.

Pentru cea mai bună utilizare a pectin boabe coapte blackcurrant spălate, lăsate să se scurgă și plasat într-un vas emailat, 200 ml de apă per 1 boabe kg, încălzite la 70 ° C, forțat printr-o sită, se adaugă 600 g de zahăr este gătită la foc mic 10-15 min. Se varsă în vase într-o formă fierbinte.

Decoction de fructe de padure

Decocțiile de fructe de padure negre ajuta la anemie, hipertensiune arterială, gingiile sângerând, ulcerul stomacului și duodenului, gastrită. Infuzarea frunzelor ajută la eliberarea corpului din excesul de acizi urici și purinici. Prin urmare, este util în bolile vezicii urinare, precum și în cazul guta și reumatismului.

Pentru prepararea boabelor de boabă coacăze 2 lingurițe. l. uscați materii prime turnați 1 pahar de apă fierbinte, fierbeți timp de 10 minute, insistați 30 de minute și filtrați. Luați 2 linguri de 4 ori pe zi înainte de mese. Cursul de tratament este de 3 săptămâni.

Berarii, amestecați cu zahăr într-un raport de 1: 2, sunt utili pentru prevenirea aterosclerozei și scăderea tensiunii arteriale în cazul bolii hipertensive.

Dacă suferă o tuse severă, luați un amestec de suc de coacăze negre, miere și zahăr.

Frunze de coacăz negru

Pe lângă faptul că adăugarea de frunze de coacăz negru obținut ceai minunat având un efect de rigidizare, frunzele au proprietăți de vindecare, deoarece acestea conțin un biologic activ și tanin, uleiuri esențiale, vitamine și phytoncides.

Frunzele de coacăze negre conțin mai mult decât vitamina C fructe de pădure, datorită cărora sunt folosite ca tonice, antiseptice. În medicina populară ele sunt utilizate ca diuretice pentru urolitiază, cistită, reumatism, gută și boli catarre. Acestea conțin sulf, argint, plumb, cupru și ulei esențial și, desigur, vitamina C, acid ascorbic, compuși fenolici, fitoncide. În frunze, boboci și flori sunt vitaminele C și E, iridoide, catechina, volatile, compuși cianogene, tanini și substanțe colorante, acizi organici, volatili.

În Franța și Polonia, infuzia de frunze de coacăz este utilizată pentru reumatism, rinichi, vezică, pietre la rinichi - 500 ml pe zi.

De asemenea, puteți face oțet de fructe din frunze.

Frunze suficient de proaspete pentru a se pune într-un borcan și se toarnă apă fiartă rece cu zahăr (pe litru - 100 g), acoperind frișca cu frișcă de vată timp de 2 luni, apoi se strecoară și se toarnă în sticle.

Din frunzele tinere de primavara si la inceputul verii se pot prepara vitamina băutură firming atunci când este amestecat cu apă fiartă orice suc acid și acest amestec se toarna frunze de coacăz negru, după care zi insista apoi se strecoara si eventual adăugarea de zahăr, bea o jumatate de cana pe zi.

Cu edemele de origine rinichi, pietre în vezică, retenție urinară (chiar dacă este asociată cu prostatita), luați perfuzie din frunze de coacăz negru: 10-12 bucăți pe 1,5 cani de apă clocotită. Cel mai bine este să faceți într-un termos (5-8 ore). Bea 0,5 cesti de 4-5 ori pe zi intre mese.

Utilizați infuzia de frunze și ca un laxativ diaforetic, ușor, cu tulburări de sângerare și metabolice.

Băile din decoctul de frunze de coacăz sunt folosite pentru diferite erupții cutanate și boli ale pielii, care suferă de dermatită, eczemă, furunculoză.

Frunzele de coacaze negre sunt folosite pentru boli ale ficatului si ale tractului respirator, ca antidot.

Infuzia sau decoctul de frunze luate cu edem, dureri articulare, reumatism, guta, cu pietre in vezica urinara este folosit ca diaforetic pentru răceli, ca un agent anti-inflamator extern și la zolotuhe ca agent de vitamine.

Frunzele si mugurii de frunze contin hidrati de carbon, acid ascorbic, flavonoide (quercetin, izokvertsetin, kaempferol, rutin, fitosterol), acizi organici, săruri minerale, taninuri și substanțe colorante, iridoizi asperulin, compuși cianogene, Catecoli, ulei esențial volatil, carbonic fenol și și alți derivați ai acidului carboxilic:, clorogenic, neohlorogenovuyu, p-cumaric, o-cumaric, protocatechuic cafeic, quinic.

Infuzie de frunze de coacăze

Pentru a pregăti frunzele de frunze de coacăz 5 linguri de materie primă măcinată se toarnă 0,5 litri de apă fierbinte, se fierbe 2-3 minute și se insistă 2-4 ore.

Luați un pahar de 0,5-1 de 4-5 ori pe zi înainte sau în timpul meselor.

Cu gastrită, luați un remediu vechi:

Infuzie: 20 frunze proaspete de coacăză se toarnă 1 litru de vin alb și se lasă timp de 2 săptămâni. Luați 100 g înainte de mese.

În calitate de restabilire după o boală gravă, se recomandă colectarea:

Infuzie: frunze de coacăz, frunze de afine și mesteacăn în părți egale. 2 lingurițe de amestec, fierbeți 1 ceașcă de apă clocotită. Beți ca o ceașcă de ceai 1 dimineața și seara.

Beți din frunze de coacăze negre

Apa - 350 ml, suc de fructe de padure - 2 linguri. linguri, frunze negre coacăz - 50 de grame, zahăr. Frunzele de coacăze negre se spală, se sfărâmă, se pune într-un borcan de sticlă, se toarnă apă fiartă rece, se diluează sucul de boabe.

Banca este pusă timp de 24 de ore într-un loc cald pentru perfuzie. Băutura preparată este filtrată, zahărul adăugat, răcit, turnat în cupe.

Infuzarea frunzelor de coacăz într-un amestec cu frunze de tricolor violet se utilizează pentru a trata tuberculoza și răcelile la copii.

Decocția ramurilor, rinichilor și frunzelor este utilizată pentru băi și loțiuni pentru dermatită, diateză exudativă și boli oculare. Pentru prepararea sa se toarnă 50 g de amestec cu 1 litru de apă fierbinte, fiert timp de 10 minute.

Frunzele de frunze sunt consumate ca condimente atunci când se decupează castraveții, roșiile și varza (datorită conținutului de phytoncides, frunzele protejează legumele de deteriorare și păstrează valoarea vitaminei).

Rinichii sunt îndepărtați în timpul iernii. Acestea conțin ramuri esențiale Bulion de ulei, muguri și frunze de coacăz folosite pentru bai si lotiuni pentru dermatita, diateza exudativă și bolile de ochi. Pentru prepararea sa se toarnă 50 g de amestec cu 1 litru de apă fierbinte, fiert timp de 10 minute. Utilizați pentru o baie.

Sucul de suc de cocos este folosit pentru a trata angina pectorală, precum și cu un corp slăbit, de exemplu, după o intervenție chirurgicală. Fructe de coacăze negre ajuta cu hipertensiune arterială, gingii sângerând, ulcer gastric și ulcer duodenal și gastrită.

Materiile prime medicinale sunt fructe, frunze și rinichi.

Fructele sunt recoltate pe vreme uscată pe măsură ce se maturizează. În timpul colectării, trebuie evitată deteriorarea coajelor și deteriorarea ramurilor, deoarece aceasta facilitează penetrarea patogenilor în plantă.

Fructele sortează, curăță de impurități și se usucă la pod, împrăștiind un strat subțire pe așternut sau pe cadru, acoperit cu tifon.

Se practică uscarea boabelor într-o sobă sau cuptor timp de 4-6 ore la o temperatură de 35 ° 40 ° C, apoi - 55 ° 60 ° C, asigurându-vă că acestea nu sunt arse și nu se lipesc împreună în bucăți. Frunzele recoltate de la începutul plantelor cu flori până la căderea frunzelor. Se usucă în aer, la umbră.

Rinichi, fructe de padure si frunze sunt stocate in saci sau recipiente din lemn. Rinichii sunt conservate cu vodca. Perioada de valabilitate a materiilor prime este de 1 an.

fructe de coacăze contin vitaminele C, P, B1, B2, caroten, zahar, taninuri, ulei volatil, pigmenți, flavonoide, potasiu, calciu, magneziu, fier, mangan, fosfor și sodiu.

În timpul caderii frunzelor de vitamina C, frunzele conțin la fel de mult ca în fructe.

Preparatele din fructe, frunze și muguri de coacăze sunt diuretice, diaforetice, antiinflamatoare, antimicrobiene, antifungice, antireumatice, anti-arteriosclerotice și efect laxativ ușor.

Infuzarea de ramuri, muguri, frunze și fructe se utilizează ca un medicament diuretic, diaforetic și antiinflamator cu boli ale tractului respirator superior, tuse convulsivă, inflamație a rinichilor și tractului urinar, dureri de cap și guta.

Pentru a pregăti bulionul de fructe, 2 linguri de materie primă uscată sunt turnate cu 1 pahar de apă fierbinte, fierte timp de 10 minute, insistate timp de 30 de minute și filtrate. Luați 2 linguri de 4 ori pe zi înainte de mese. Cursul de tratament este de 3 săptămâni.

Fructele de coacăz, amestecate cu zahăr într-un raport de 1: 2, sunt utile pentru prevenirea aterosclerozei și scăderea tensiunii arteriale în boala hipertensivă.

Fructe sub formă de perfuzii sunt utilizate ca un remediu multivitaminic și dietetic pentru prevenirea și tratamentul hipo- și avitaminozelor, anemiei, bronșitei și gastritei anacide.

Atunci când ulcerul peptic este utilizat suc proaspăt (ulcerații ale stomacului și duodenului, inflamația mucoasei gastrice, aciditatea scăzută a sucului gastric) tulburări metabolice, boli hepatice, niveluri ridicate de acid uric și baze purinice din organism. Tratarea gastritei cu aciditate scăzută. Bea o cana de suc de 5-7 ori pe zi timp de 20-25 minute inainte de masa.

Se curăță cu frig

Fructele de fructe cu coajă au un efect pozitiv asupra răceliilor, a bolilor infecțioase.

Cu amigdalită, faringită 1 lingură. boabele coacăze zdrobi, se toarnă 1 cană de apă fiartă, tulpina, ia 0,5 ceasca de 3-4 ori pe zi.

Cu adenoide, ceaiul este preparat din frunze de coacăze negre; ia 0.3 pahare de 3-4 ori pe zi timp de o lună; această perfuzie pentru a spăla nazofaringe de 1-2 ori pe zi timp de 10 zile.

Cerința zilnică totală pentru vitaminele C și P este acoperită de consumul pe zi de 50 g de fructe de padure sau de un dulce bine gemat, de gem, etc. Bomboanele de coacăze sunt consumate ca un produs multivitamin valoroasă.

În medicina populară curcanii sunt utilizați ca un agent multivitaminic, diaforetic, diuretic, tonic, antiinflamator, în caz de anemie, boli cardiovasculare, împotriva tusei, ca mijloc de creștere a rezistenței organismului.

În plus, coacăzul negru este un excelent preventiv mijloace pentru boala prin radiații.

Sucul de coacăze negre este încă unul dintre cele mai bune mijloace pentru tratamentul scrofulei copii - infuzie de frunze de coacăze negre. Faceți băi, lubrifiați corpul cu frunze proaspete și după 3-5 minute se spală în apă, unde se adaugă rândul și lovage.

Cu forme foarte neglijate, faceti frunze din frunze. Tratamentul eficace al reumatismului și gutei infuzie de frunze de coacăze negre: 10-12 bucăți pe 0,5 litri de apă clocotită. Infuzați până se răcește. Nu țintă! Bea 0,5 sticle de 4-6 ori pe zi. Excesul de acid urinar și oxalic se excretă din organism, ceea ce provoacă un tratament de succes.

Una dintre cele mai unice proprietăți ale coacăzului negru poate fi numită stimularea cortexului suprarenale (insuficiență suprarenală, boala Addison).

Decocarea tulpinilor și perfuzarea frunzelor (se poate usca pentru întreaga perioadă de tratament): 20 g pentru 2 cesti de apă clocotită. Infuzați înainte de răcire. Bea 0.3 pahare de 5-6 ori pe zi după 30-40 de minute după ce mâncați.

Conținut în fenoli de coacăze negre și uleiuri esențiale prezintă o semnificație activitate antimicrobiană. În plus, sa constatat că substanța care provoacă colorarea pielii de fructe de pădure de coacăze face fatal asupra virusului gripal.

Acidul ascorbic este bine conservat în fructe de padure congelate. În cazul contactului cu partea metalică a vitaminelor se pierde, prin urmare, prepararea coacăzului negru, trebuie să utilizați ustensile emailate și un pistil de lemn.

Uleiul de coacăze negre folosit pentru a restabili pielea uscată, fulgi, iritată, a restabili funcția de barieră a pielii, are proprietăți excelente de restaurare, hidratare și netezire.

folosit cu probleme de piele dependente de hormoni, cum ar fi acnee, precum și pentru pielea uscată. Uleiul este obținut din semințe prin presare. Uleiul presat are o culoare galben intensă și un miros tipic pentru acest tip. Prin filtrarea și rafinarea atentă ulterioară, uleiul devine mai ușor, intensitatea mirosului scade, iar concentrația de substanțe străine scoase din ulei prin rafinare este mult redusă.

Ulei rafinat de semințe de coacăze negre este foarte apreciată în industria cosmetică și farmaceutică datorită conținutului ridicat de acid gama-linolenic, denumit și GLA, precum și în formulări dermatologice (formarea eczemelor este împiedicată de GLA). Se recomandă administrarea orală ca sursă de acizi grași naturali.

Contraindicații privind utilizarea coacăzului negru

Conținutul ridicat de negru coacaze vitamina K și compuși fenolici face ca acest boabe este contraindicat în tromboflebită, iar consumul lung și nelimitată poate duce la cresterea de coagulare a sângelui.

Coacăz negru contraindicat, cu aciditate crescută a stomacului, ulcer al stomacului și duodenului, cu gastrită hiperacidă. În ciuda faptului că boabele proaspete și sucul de coacăze negre sunt permise pentru probleme cu ficatul, ele nu pot fi luate cu hepatită.

Sucul din boabele de coacăze negre nu este util după suferința atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, precum și la riscul de tromboză.

Sucul de coacăz negru 100% poate provoca o reacție alergică mai ales la copii, deși la doze rezonabile ajută la creșterea hemoglobinei în sânge.

Unii experți cred că în timpul sarcinii de la aplicarea sucului de coacăze pentru scopuri medicinale este mai bine să refuze.

Egorov IV, Candidatul științelor biologice

Tratamentul tradițional al constipatiei la copii

Constipația la un copil, care trebuie înțeleasă ca o lipsă de scaun timp de trei zile sau mai mult - problema este foarte frecventă. Este probabil legată de imaturitatea tractului gastro-intestinal al bebelușului.

Constipația este una dintre acele afecțiuni pe care chiar și medicii le sfătuiesc să le trateze cu remedii folclorice. Desigur, laxative „sintetice“, dezvolta companiile farmaceutice moderne, lupta cu constipație în mod eficient, dar numai prima dată intestin se treptat folosite pentru a le și devine chiar mai „leneș“.

Tratamentul popular al constipatiei la copii include respectarea dietei adecvate si a medicamentelor din plante.

dietă

Acesta este primul lucru pe care ar trebui să-l acordați atenție constipării. Sunt recomandate alimente bogate în fibre vegetale: tărâțe, pâine neagră, fructe și legume.

Cele mai utile produse pentru constipație (alegeți după gustul dvs.):

  • kiwi;
  • caise uscate;
  • prune;
  • coacăz negru;
  • suc de morcov (poate sfecla, dar are un gust prea specific);
  • sfeclă brută;
  • proaspăt iaurt, iaurt.

Tratamentul tradițional al constipatiei la copii - ierburi și infuzii

Dacă dieta nu ajută și constipația continuă, tratamentul popular al constipatiei la copii oferă o varietate de ierburi și infuzii. Principalul lucru este să-i dai copilului să bea un bulion fără gust.

Insecte din seminte de in

Furăm semințele de in cu apă clocotită la o jumătate de linguriță de semințe pe 100 ml de apă clocotită. Insistăm 3-4 ore. Dați copilului înainte de culcare decoctul împreună cu semințele.

urzica

Fură urzică: 1 lingură per pahar de apă clocotită. Luați o jumătate de cană de 2 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Luați această perfuzie nu este recomandată mai mult de o săptămână, deoarece urzica crește coagulabilitatea sângelui, dar în majoritatea cazurilor o scurtă recepție este suficientă pentru a obține efectul.

lemn dulce

Rădăcina lemnului dulce este zdrobită. Dați copilului o linguriță o dată pe zi o oră după ce ați mâncat. Deoarece licorice are un gust foarte specific, vă recomandăm să amestecați medicamentul cu 1 lingură de gem.

Coacăz negru, proprietăți utile și contraindicații

Ce este coacăzul negru?

Ce este un coacăz negru, proprietăți și contraindicații utile, care au proprietăți de vindecare ale coacăz negru, este foarte interesat de cei care conduc un stil de viață sănătos, monitorizarea sănătății acestora, precum și interesele populare metode de tratament, inclusiv cu ajutorul plantelor medicinale.

Prin urmare, vom încerca să răspundem la aceste întrebări în următorul articol.

Numele de coacaze negre obținute de la cuvântul „Smorodov“, care în limba veche însemna „miros puternic“, și într-adevăr, de la tot felul de coacăz negru este o aromă foarte distinct și fructul și frunzele și chiar crengi și muguri.

Coaja de cedru, aparținând familiei de roșii de vacă, poate ajunge la o înălțime de 2 m. De obicei, florile coacăze negre se desfășoară în luna mai, iunie și se măresc maturând în iulie și august. Tufișuri de coacăze de plante în solul pregătit în toamnă. Fructe de coacăze după plantare timp de 2-3 ani. Coacăzul este împărțit în soiurile timpurii, de maturare și de maturare târzie.

Fructe de coacăze negre sunt fructe de mare, rotunde, negre, parfumate, deși uneori nuanțele lor pot fi roșu închis, purpuriu sau chiar maroniu. Colectați fructe pe deplin coapte, dar în termen de două săptămâni după ce boabele sunt pe deplin coapte, pierderea în ele a vitaminei C poate ajunge la 70%.

În gătit, coacăz negru este folosit în mai multe moduri diferite, de a face compoturi, jeleuri și gemuri, gemuri, jeleuri, o varietate de deserturi, vin, sosuri, adăugat la prăjituri și utilizate în marinate pentru carne și pește.

ingrediente:

Cantitatea de substanțe utile, vitamine și minerale din coacăzul negru este mai mare decât în ​​multe alte fructe de pădure. Prin urmare, este considerat un produs al nutriției sănătoase și raționale, care contribuie la creșterea imunității, sănătății și rezistenței organismului și este utilă în diferite boli.

Vitaminele din coacăz negru:

  • Vitamina C este atât de abundentă în fructe de padure, încât este inferioară doar cărnii de trandafir, dar, de exemplu, agrișă, căpșuni, mere, cireșe, căpșuni și toate fructele citrice vor da cote. Și multe alte fructe de pădure arată foarte modest în comparație cu coacăze. În fiecare 100 de gr. boabele conțin 5 - 6 norme zilnice pentru menținerea sănătății umane.
  • Conform conținutului de vitamina P, fructele de coacăză sunt, de asemenea, în campioni. Judeca pentru tine: pentru fiecare 100 de grame. coacăzează aproape 10 norme zilnice pentru oameni. Și această vitamină este utilă pentru că întărește pereții vaselor de sânge, ajută la producerea sângelui, are un efect pozitiv asupra funcției hepatice. În plus, el normalizează presiunea și chiar ajută organismul să absoarbă mai bine vitamina C!
  • Prin cantitatea de vitamina E, planta este inferioară aceluiași trandafir de câine și chiar cătină albă cu șuvoiul negru. Există fructe de padure, de asemenea, vitamine din grupa B, destul de mult de caroten.
  • În plus, boabele pot fi clasificate în condiții de siguranță printre liderii în conținutul de minerale naturale naturale: magneziu, fosfor, fier, calciu. Un continut ridicat de potasiu evidentiaza de asemenea fructele de padure printre multe altele.
  • Adăugați tanini, pectine, pentru care boabele sunt, de asemenea, incluse în campioni, și meritată. Există uleiuri esențiale utile în fructele de coacăză, acizi organici, care joacă un rol important în procesele metabolice și digestia, mere, acizi salicilici, tartrici și citrici.
  • În plus, fenoli, antociani (datorită lor în fructe de padure astfel de culoare), având efect antiinflamator și antimicrobian.

În frunzele de coacăze negre, în plus față de vitamina C, phytoncides, magneziu, mangan, argint, cupru, plumb, sulf, ulei esențial.

Beneficii și daune ale coacăzului negru:

Coacăzul negru este un mijloc excelent de prevenire a problemelor cu sistemul cardiovascular, boala Alzheimer și apariția neoplasmelor maligne. Capacitatea coacazelor negre de a preveni dezvoltarea diabetului, a problemelor de vedere și a preveni slăbirea abilităților intelectuale la vârstnici.

Coacăz negru folositor în bolile de rinichi, ficat și tract respirator. Acest boabe este prezentat mai ales cu ateroscleroza progresivă.

Pentru funcția de corp plin de important ca vitamina C și antocianidine conținute în coacăze negre și posedă proprietăți pronunțat anti-oxidare care Berry a dezin și efect anti-inflamator și este utilizat în tratamentul anginei.

Având un efect bun de restaurare, sucul de fructe de padure negre este util pentru slăbirea corpului și după operațiile transferate.

Decocția fructelor de pădure ajută la hipertensiune arterială, anemie, gastrită, ulcer gastric și ulcer duodenal, sângerări ale gingiilor. Dacă suferă o tuse severă, luați un amestec de suc de coacăze negre, miere și zahăr. Fiind un antiseptic puternic, coacăzul negru vă va ajuta să faceți față durerii în gât dacă vă ghemuiți cu sucul, diluat cu apă.

Este important ca în procesul de preparare în casă să se păstreze toate proprietățile utile ale coacăzului negru, precum și în timpul înghețării.

Aplicați coacăzul negru și întăriți unghiile, în acest scop, se freacă în pielea din jurul cuiului și în cuiul însuși. Coacăzul ajută la scăderea petelor de pigment, a pistruiilor și a face pielea mai ușoară.

Conținutul ridicat de negru coacaze vitamina K și compuși fenolici face ca acest boabe este contraindicat în tromboflebită, iar consumul lung și nelimitată poate duce la cresterea de coagulare a sângelui.

Coacăz negru contraindicat, cu aciditate crescută a stomacului, ulcer al stomacului și duodenului, cu gastrită hiperacidă. În ciuda faptului că boabele proaspete și sucul de coacăze negre sunt permise pentru probleme cu ficatul, ele nu pot fi luate cu hepatită.

Sucul obținut din boabe de coacăze negre nu este util după suferința atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, precum și cu riscul apariției trombozei.

Sucul de coacăz negru 100% poate provoca o reacție alergică mai ales la copii, deși la doze rezonabile ajută la creșterea hemoglobinei în sânge.

Unii experți cred că în timpul sarcinii de la aplicarea sucului de coacăze pentru scopuri medicinale este mai bine să refuze.

Este coacăzul negru folositor pentru femei?

Coacăzul negru este util pentru problemele legate de menopauză, deoarece activează circulația periferică slabă și, de asemenea, elimină colesterolul, toxinele și toxinele din sânge.

Coacăzul negru este un produs excelent pentru femei datorită capacității de a vindeca simptomele sindromului premenstrual, menopauzei, sensibilității la sân și perioadelor dureroase.

De ce este coacăzul negru folositor pentru copii?

Pot coacăze negre să fie pentru copii? Boabele de coacăze negre sunt cel mai puternic alergen, prin urmare, nu trebuie să le oferiți unui copil timp de până la un an. Este bine să oferiți coacăz negru copiilor sub formă de suc. Dar nu în forma sa pură, dar diluat anterior cu apă fiartă într-un raport 1: 1. Aportul de suc de coacaz crește hemoglobina, deci este util pentru acei copii care suferă de anemie. Și, în plus, va spori imunitatea, va ajuta corpul să facă față mai repede gripei. Este recomandat să oferiți fructe de pădure întregi pentru un copil atunci când este capabil să mestece bine produsele alimentare. Dacă bebelușul are tendința de a alerga, apoi amâna această cunoștință pentru o perioadă ulterioară.

Pentru copii, coacăz este utilă înaltă în vitamina C. În această proprietate, nu se poate compara cu ea. Ca parte a prezentei potasiu coacaze, fier, acid folic, vitamina B, vitamina A. Pentru a limita utilizarea de coacăz recomandat pentru copii cu alergii alimentare, iar copiii cu eliberare crescută de săruri de oxalat în urină, medicii recomanda excluderea din aceasta dieta boabe.

Cât de utilă este această boabe pentru bătrâni?

Ca sursă de vitamina C din dieta persoanelor în vârstă este blackcurrant foarte utilă, care conține apă până la 85%, 0,9% cenușă, 1% proteine, 8% carbohidrați și fibre de 3%, 2,3% acizi organici (citric, malic, tartric, succinic, salicilic, acid fosforic), 0,5% pectină, 0,4% taninuri, flavonoide, vitaminele K, E, B, B2, PP și caroten. Printre elementele de oligoelemente - potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor și fier. Boabele de coacăze roșii și albe sunt mult superioare negru de numărul de beta-caroten, dar contin mult mai putina vitamina C si flavonoide.

Se știe că boabele de coacăze negre sunt utilizate pe scară largă ca sistem cardiovascular tonic, sunt utile pentru răcelile, unele boli infecțioase, gastrită, ulcer gastric. Infuzia de apă cu frunze de coacăz favorizează excreția acizilor urinari și oxalici din organism; un decoct de frunze se bea cu boli de piele, boli ale vezicii urinare, pietre la rinichi.

În vederea depozitării pe termen lung, boabele sunt separate de pedicel și uscate în mansarde, în cuptoare sau uscătoare rusești, la o temperatură de cel mult 60-65 ° C. Procesul de uscare este considerat complet dacă fructele de bere nu se mai pot lipi și se pot rupe ușor. Frunzele de coacăz sunt uscate la umbra după ce au luat fructe de padure. De la boabe uscate puteți prepara băuturi cu vitamine.

Pentru excreția mercur, plumb, cobalt, staniu, legarea și îndepărtarea elementelor radioactive decoctului de fructe uscate de coacăz negru recomandat. În boala hipertensivă și ateroscleroza, diateza hemoragica, anemie, și epuizarea utile iau, de asemenea, de infuzie frunze de coacăz negru, și vărsături, constipație, hemoroizi, pentru atenuarea tusei, ca o infuzie de fructe de coacăze negre diuretic prezentat.

Proprietăți de vindecare:

Datorită conținutului ridicat de vitamine și a diferitelor proprietăți terapeutice, are o gamă largă de aplicații în prevenirea și tratarea diferitelor boli. Pentru tratament în medicina populară folosit ca boabe în stare proaspătă, uscată și congelată și frunze de coacăz.

Pot mânca coacăz negru cu diabet?

Datorită proprietăților sale, coacăz negru îmbunătățește imunitatea generală a organismului uman, îmbunătățirea și întărirea, acolo unde este util și tot felul de boli, inclusiv diabet zaharat de tip 1 și 2.

În fructele diabetice datorită conținutului ridicat de pectină din ele și predominanța fructozei în ele, este permis să mănânce sub orice formă: proaspete, uscate și congelate.

Decocțiile și infuzările de frunze, rinichi și fructe au efecte tonice, antiinflamatorii, vitamine, diuretice și diaforetice. Ele activează de asemenea activitatea tractului gastro-intestinal și îmbunătățesc metabolismul, ceea ce este foarte important în tratamentul diferitelor complicații ale diabetului zaharat.

Dar rețineți că consumul excesiv de coacăze poate provoca daune. Asigurați-vă că consultați un medic!

Cum să tratați răcelile cu coacăze negre?

Datorită conținutului în coacăzul negru de vitamina C, ceaiul sau infuzia de fructe de padure și frunze de coacăze negre ajută să facă față mai repede cu frigul și să reducă căldura.

Pentru a pregăti o lingură de boabe de coacăze negre se toarnă un pahar de apă fiartă, înfășurat într-un prosop și insistă aproximativ o jumătate de oră. Puteți bea această băutură cu miere.

A manca coacăze pentru răceli este utilă și în natură și sub formă de gem, băuturi de fructe, compoturi etc. Doar faceți acest lucru înainte de culcare sau imediat după ce ați luat un medicament delicios, întindeți-vă timp de patruzeci de minute și odihniți-vă. Dacă luați acest medicament "în mișcare", între cazuri, nu vă așteptați la un efect pozitiv.

Cu o tuse, o băutură făcută din suc proaspăt de coacăz negru și miere vă va ajuta să tuse. O febră care adesea însoțește o varietate de SARS va ajuta la eliminarea infuziei de fructe de pădure.

Se prepară din 20 de fructe de pădure și un pahar de apă, se fierbe timp de 10 minute și apoi se insistă aproximativ o oră. Dați infuzie pacientului pe o lingură de trei ori pe zi.

Un coacăz și un câine au crescut în cantități egale (2 linguri pe 300 ml apă clocotită) vor crește tonul general, vor elimina slăbiciunea și letargia, vor fi depășite în timpul bolii.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că astfel de medicamente, ca oricare altul, au limitări în ceea ce privește utilizarea și contraindicațiile.

Care sunt avantajele frunzelor de coacăze negre?

Care este utilizarea frunzelor de coacăze negre? Frunzele conțin mai mult acid ascorbic decât în ​​boabe, astfel încât în ​​scopuri medicale sunt folosite ca antiseptice, dezinfectante și tonice. Există proprietăți diuretice, de curățare și antireumatice ale bujiilor din frunze de coacăze.

Frunzele de frunze sunt utilizate în tratamentul gastritei, guta, bolilor cardiovasculare, dermatitei, diatezei. Medicii notează efectul benefic al frunzelor de coacăze asupra vaselor de sânge și asupra hematopoiezei, se crede că acestea ameliorează anemia și arterioscleroza vaselor.

În perioada răcelii și bolilor infecțioase, trebuie să ne amintim de fitoncidele conținute în frunze - ele sunt ajutoare indispensabile în tratamentul infecțiilor respiratorii acute, gripei, amigdalei, tusei convulsive și bronșitei.

Afectarea organismului pe care planta o poate provoca cu intoleranță individuală sau cu aciditate crescută. Ceaiul din coacăz - un remediu popular dovedit, dar cu o utilizare prelungită a bujiilor se recomandă să consultați un medic.

Cât de util este uleiul din semințele de coacăze negre?

Când este ingerat, ajută la reducerea cantității de colesterol din sânge, îmbunătățește funcția hepatică, înmoaie manifestările dureroase ale sindromului premenstrual, crește imunitatea. Acționând la nivel celular, uleiul protejează organismul împotriva cancerului, artritei, îmbătrânirii premature. De asemenea, ajută la combaterea bolilor virale, tulburărilor hormonale, proceselor inflamatorii în organe și țesuturi.

Aplicarea externă a medicamentului ajută la combaterea multor boli ale pielii, stimulează regenerarea celulelor, normalizează activitatea glandelor de grăsime, elimină manifestările alergice. De asemenea, uleiul restabilește echilibrul hidric al pielii, consolidează bariera de protecție, mărește elasticitatea, promovează reînnoirea celulară și întinerirea.

Înainte de a utiliza ulei în interior, este recomandabil să consultați un medic, deoarece există o serie de contraindicații pentru utilizarea acestuia.

Uleiul de coacăze negru ajută la hidratarea și creșterea elasticității pielii. Aplicarea Uleiul de coacăze negre este utilizat pe scară largă atât în ​​medicină, cât și în cosmetologie în tratamentul multor boli. De regulă, acestea sunt boli ale pielii asociate cu dezechilibru hormonal, artrită și, de asemenea, oncologie.