Dieta cu constipatie la adulti

Conceptul de "constipatie" inseamna nu numai absenta golirea intestinului in 48 de ore sau mai mult. Cu constipatie, scaunul unei persoane poate fi zilnic, dar actul de defecatie este dificil, iar fecalele de o consistenta foarte densa, care ii confera persoane un disconfort palpabil. În mod tipic, cauzele constipației sunt bolile tractului gastro-intestinal, malnutriția, stilul de viață sedentar. Întârzierea defecării este periculoasă prin faptul că se acumulează în intestine timp de câteva zile, produse de putrefacție, pătrund în sânge și provoacă otrăvire toxică a organismului. Acest lucru se poate manifesta ca o erupție pe piele, cefalee și alte simptome. Prin urmare, cu constipație sistematică, este necesară consultarea unui medic. Cel mai adesea, în cazul în care cauza de constipație nu este o boală intestinală gravă, această condiție va ajuta să facă față dieta.

Există două tipuri de constipație:

  • atonică (constipația apare ca urmare a scăderii motilității intestinale);
  • spastic (constipația este cauzată de contracția spastică a peretelui intestinal).

Despre o dietă cu constipație

Scopul dietei pentru orice constipație - restabilirea activității normale a motorului și curățarea în timp util a intestinului, astfel încât organismul are nevoie de o dietă completă și echilibrată. Dieta zilnică trebuie să conțină un număr suficient de carbohidrați (400-450 g), grăsimi (60-100 g), proteine ​​(60-100 g), vitamine, macro- și microelemente. Valoarea energetică a unei diete zilnice nu trebuie să depășească 3000 kcal. Se recomandă să mâncați alimente care au un efect slab laxativ, cum ar fi legumele, fructele, fructele uscate, produsele lactate, uleiurile vegetale (nepurificate). În plus, o cantitate suficientă de lichid trebuie să fie consumată zilnic (cel puțin 1,5 litri). Recomandat dieta fractionata de 5-6 ori pe zi.

Produse și mâncăruri permise cu constipație

Este permis să se mănânce soiuri slabe de carne și pește în formă fiartă, supe preparate pe supă de carne, supe de fructe rece și supă de sfeclă sunt, de asemenea, utile. Efect benefic asupra digestiei în intestinele produselor lactate și din lapte acru (cu excepția brânzeturilor), precum și preparate din acestea. Pentru constipație, se recomandă să mănânci pâine neagră, cereale și care conțin tărâțe, produse, paste făinoase din grâu dur, produse de cofetărie nefermentate. Uleiul vegetal foarte util, în special măslinele și semințele de in, untul trebuie de asemenea inclus în dietă.

Dieta pentru constipație la adulți trebuie să conțină o cantitate suficientă de legume (cartofi, dovlecei, sfecla, morcovi, ardei, castraveți, roșii, țelină, vinete, varză murată, mazăre și fasole verde). Nu mai puțin important este consumul de fructe si boabe (cu excepția afine, afine, cireșe, gutui, lamaie si Dogwood). De la băuturi este mai bine pentru a da preferință la ceai verde, solduri bulion, sucuri proaspăt stoarse (caise deosebit de util, prune, tomate, morcov). Din dulciuri este necesar să alegeți miere, gem, dulceturi, marmeladă și pastilă.

Produse care ar trebui să fie excluse din dietă pentru constipație

Pentru orice tip de constipație, nu trebuie să mâncați carne și pește gras, carne afumată, conserve de pește, sosuri grase și picante. Va fi necesar să se limiteze cantitatea de orez și de grâu în dieta și, de asemenea, să se elimine din aceasta produse coapte din produse de patiserie și de patiserie, produse de cofetărie cu cremă. Din legume, nu se recomandă să mănânci ridiche, gogoașă, usturoi și ceapă și, de asemenea, trebuie să renunți la ciuperci și condimente (muștar, căpșuni marinate, ardei). Din băuturi nu trebuie să folosiți cafea neagră, ceai negru puternic și alcool.

Recomandări pentru dieta cu constipație atonică

Pentru constipatia de acest tip, trebuie sa mancati alimente care sunt bogate in fibre si fibre dietetice, dieta zilnica ar trebui sa contina o cantitate mare de grasime.
Dimineața se recomandă să beți sucuri de legume proaspete, un decoct de prune, apă cu adaos de miere, puteți mânca o porție de salată de legume sau fructe. În cazul în care constipația este întârziată, ar trebui să aranjați o zi de varză și dietă de mere. În timpul zilei, ar trebui să mănânci doar o salată de mere proaspete și varză, bine rase.

Cina ar trebui să fie constituită din legume fierte, salată de legume, brânză de vaci sau pește fiert. Consolidarea pereților intestinului gros, precum și normalizarea peristaltismului promovează utilizarea unui număr mare de sucuri proaspăt stoarse de morcovi, spanac și sfecla.

Recomandări pentru dieta cu constipație spastică

Acest tip de constipație necesită o dietă delicată. Ar trebui să fie exclus din alimentația alimentelor brute, deoarece poate avea un efect mecanic asupra peretelui intestinului și îl poate răni. Prin urmare, utilizarea de alimente vegetale bogate în fibre, sub formă de piure, legume și fructe ar trebui să fie pre-gătite. Atunci când constipația spastică este recomandată pentru a mânca grăsimi, uleiuri, cremă, deoarece aceste produse contribuie la reducerea spasmelor intestinale.

Trebuie remarcat faptul că nu se recomandă să se ia în mod independent laxative, cu atât mai sistematic, deoarece utilizarea lor obișnuită face ca organismul să devină dependență, iar în viitor acestea devin ineficiente. Prin urmare, pentru a scăpa de constipație, trebuie să schimbați regimul și dieta și, de asemenea, mutați mai mult.

La care medic să se aplice

Pentru a alege corect o dietă pentru constipație, se recomandă să consultați un dietetician. În plus, este necesar să fie examinată de un gastroenterolog și să se clarifice cauza acestei afecțiuni.

Dieta pentru constipatie, meniuri

Ce este constipatia?

Atunci când intestinul este golit de mai puțin de trei ori pe săptămână, vorbește despre constipație. Excrețiile scaunului cu constipație sunt slabe și dure în consistență (cantitatea de apă din fecale este mai mică de 40%). Defecțiunea cu constipație este dificilă, există un sentiment constant de greutate în abdomen. Acest fenomen poate fi cronic și poate apărea în mod neașteptat.

Constipația nu este considerată o boală independentă - de obicei un simptom al unei dysbioză sau al unei alte boli, precum și o anumită stare psihofizică a unei persoane. În procesul de tratare a bolii de bază, constipația poate fi eliminată. Dacă acest fenomen nu poate fi asociat cu o anumită boală sau cu alți factori evideni, se efectuează o examinare completă a stării tractului gastrointestinal. Constipația lungă și cronică duce, de regulă, la o încălcare a absorbției proteinelor și la creșterea nivelului de amoniac în sânge, modificări ale sistemului imunitar. Principalele simptome sunt disconfortul scaunului, balonarea, durerea abdominală. Constipația poate provoca colită secundară, boli ale zonei anale a rectului, enterita, hepatita, tractul biliar și cancerul de colon.

Cauzele constipației

Cauzele constipației împart această boală în trei grupuri: primar, secundar, idiopatic.

constipație primar poate să apară din cauza medicamente, anumite alimente, datorită relocalizării, în sistemul nervos din cauza sarcinii, din cauza schimbărilor hormonale și o creștere a uterului.

Constipația secundară se manifestă ca o consecință a bolilor, în special datorită disbiozelor, deteriorării rectului.

Idiopaticii includ constipatia, care provine din incalcarea motilitatii rectale din motive necunoscute.

Există, de asemenea, mai multe tipuri de constipație.

constipație digestiv (reducerea volumului fecal) apare ca urmare a unei încălcări a echilibrului apei (arată creșterea pierderilor de apă sau reducerea consumului de apă în organism), reduce consumul de alimente și, drept consecință, reducerea fibre dietetice. Din cauza pierderii de umiditate, conținutul de apă din scaun scade, volumul său scade și apare constipația.

Constipația mecanică se întâmplă din cauza obstrucției intestinale, se poate întâmpla cu hemoroizii, o scădere a volumului de alimente în timpul foametei.

Hypo, apare constipație diskinetice din cauza anomalii ale intestinelor, boli ale sistemului nervos, boli mintale, insuficienta cardiaca, obezitate, sindrom de colon iritabil, hipotonie musculară legate de vârstă, repaus la pat prelungit. Cu acest tip de constipație, rata de trecere a scaunului este redusă.

Constipația medicamentelor poate fi cauzată de morfină, sedative și hipnotice, tranchilizante etc.

Constipatia endocrina are loc in diabet zaharat, menopauza, afectiuni pituitare, mixedem, hiperparatiroidism.

constipație Reflex devine uneori o consecință suprimarea nevoia de a defeca - acest lucru se intampla de multe ori cu stilul de viață activ, munca în schimburi diferite, papură, etc. Uneori, oamenii rezista tentatiei de a curata intestinele din cauza condițiilor insalubre în toaletă, toaletă în afara clădirilor.. loc aglomerat etc.

Constipatia constipativă apare pe baza bolilor inflamatorii ale intestinului mic și gros.

Constipatia proctogenă apare la persoanele cu patologie din regiunea anorectală.

constipație Toxic are loc cu abuzul de alimente cu un conținut ridicat de taninuri, intoxicații nicotină și intoxicațiile profesionale (plumb, mercur, taliu și altele asemenea. D.).

constipație lung duce la agravarea hemoroizi, fisuri de rect, proctita si alte complicatii pot deveni o intoxicatie cauza, pierdere în greutate, oboseală, scăderea eficienței, tulburări psihologice.

Tratamentul constipației este complicat de faptul că există o adaptare rapidă la formele de dozare laxative. În plus, în unele cazuri, laxativele nu sunt prescrise - pentru inflamația intestinului, sindromul durerii etc. De aceea este foarte important să învățați cum să reglați scaunul cu ajutorul alimentelor selectate corespunzător.

Dieta cu constipație

Dacă constipație este recomandat dietetice numărul tabelului 3. rația corespunzătoare unui anumit regim alimentar, stimulează activitatea intestinelor, normalizează metabolismul, reface mucoasa intestinului. Cele mai multe recomandări pentru această dietă sunt potrivite pentru constipație cauzată de dieta necorespunzătoare. Stimularea intestinului este asigurată prin introducerea în stimuli mecanice si termice meniu zilnic, o cantitate mare de grăsime (în principal, de plante) și excluzând produsele care pot provoca procese de fermentație în intestin. Oferă o dietă fracționată - de până la 6 ori pe zi. Se utilizează produse nemetate de abur, fierte sau coapte. Fructele și legumele sunt folosite în stare proaspătă. Dimineața, pe stomacul gol, beți apă rece sau suc, în timpul nopții: băuturi din lapte acru, decocții de fructe uscate.

Compoziția și valoarea nutrițională a dietei:

  • proteine: 90-100 g (45% proteine ​​de origine animală);
  • grăsimi: 80-90 g (30% grăsimi vegetale);
  • carbohidrați: 350-400 g (nu mai mult de 40 de grame de carbohidrați simpli);
  • valoarea calorifică zilnică: 2 300-2 500 kcal;
  • lichid liber: 1,5-2 l;
  • sare de masă: 8-10 g;
  • vitamine retinolul (A) - 2 mg, riboflavina (B2) - 4 mg, tiamină (B1) - 4 mg, niacină (B3) - 30 mg Acid ascorbic (C) - 100 mg;
  • macroelemente: calciu 0,8 g, magneziu 0,5 g, fosfor 1,2 g;
  • oligoelemente: fier - 15 mg;
  • temperatura optimă a vesela: 15-65 ° C.

Produse aprobate: Băuturi: ceai, cafea surogat, zeama de trandafir sălbatic și tărâțe de grâu, sucuri de fructe si legume (in special de tomate, morcovi, caise si prune); coacere: pâine de grâu și secară din făină grosieră, pâine crocantă (înmuiată). Biscuiți uscați, produse de patiserie neconsumate, alte produse de panificație, cu excepția pâinii proaspete din făină de grâu fin; produse lactate: lapte, lapte acidofil, brânză, smântână, brânză de vaci, iaurt și kefir (una, două zile); grăsimi: ulei vegetal și smântână; produse din carne: carne roșie slabă, carne de porc fiartă sau coaptă, bucăți de carne tocată, carnati de lapte; produse din pește: pește cu conținut scăzut de grăsimi în formă fiartă și arsă, precum și fructe de mare; orice legume (sfeclă preferată), verdeață, varză, fasole (în special mazăre verde), caș de fasole; fructe și fructe de pădure, în special prune, smochine, caise, prune, pepeni; cereale: cerealele sunt fărâmițate și semi-vâscoase (în special porridge din hrisca); produse din făină, macaroane; ouă (1 bucată pe zi), preferabil adăugate la mese; Grăsimi: unt unsal, uleiuri vegetale rafinate (măsline, porumb).

Se exclud: puf și aluat, pâine din făină de categorii superioare; oua fierte si oua prajite; soiuri grase de carne și pește, rață, gâscă; carne afumată și pește; conserve de pește și carne; din legume: usturoi, ceapă, ridichi, ridiche, struguri; ciuperci; din băuturi: jeleu, cacao, ceai puternic, cafea neagră; din fructe: afine, câine, gutui; ciocolată; sosuri ascutite si grase; din condimente: muștar, hrean, piper; grăsimi: animale și culinare; băuturi alcoolice; din cereale: orezul și grisul sunt folosite într-un mod limitat.

Cursuri permise: Supa: legume (supa, supa, minestrone, etc...), supe rece, supa de orz cu carne slabă sau bulion de pește; carne: fierte, coapte, prajelile fără crustă o singură bucată sau ca cotlet fierte de carne de vită, de vițel, de pui, curcan, iepure; vase de pește: pește fiert sau coapte de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, cu bucăți sau sub formă de chifle, se recomandă fructe de mare; legume: garnituri crude și fierte, budinci, sfecla, morcovi, salată, nectaruri, castraveți, varză, conopidă, mazăre verde, varza - la cartofi limita tolerabilitate; brânzeturi; : cereale crocante garnituri din cereale (orez, paste - limitate), legume sub orice formă (varza - portabilitate, cartofi și legume - limitată), preferabil sfecla, morcovi, dovlecei, conopidă, dovleci, roșii, castraveți, salată ; terci de ovăz: terci și terci; aperitive: salate de legume și vinaigrettes, salate de fructe, ouă, legume, varză acră, hering inmuiate, jeleu, brânză; sosuri, condimente: sosuri bechamel nu ascuțite bulion de carne, sos de rosii, sos de smântână, ocazional, scorțișoară, vanilie, frunze de dafin, verdeturi tocate (mărar, țelină, pătrunjel); bucate dulci: fructe recomandate în special proaspete și coapte într-o cantitate mare, prune dezirabile, smochine, pepeni, caise (inclusiv caise uscate), prune, gem, deserturi, gemuri, paste, jeleuri; pâinea de grâu de ieri de la făină de clasa a doua, cu tărâțe, cu toleranță - secară; biscuiți necomestibili, biscuiți uscați, produse de patiserie cu gem, dulcețuri, fructe și boabe - limitate; omelete cu aburi, omelete de albine; salate din legume crude și vinaigrette cu ulei vegetal, salată de legume, salate de fructe; brânza nu este ascuțită, șunca este slabă, iar heringul este înmuiat; băuturi: ceai și cafea din înlocuitori, sucuri proaspete (rece), bulion de trandafir sălbatic, decoct de tărâțe.

Meniul include 250-300 g de pâine; supa - o data pe zi; carne - o dată pe zi; pește - o dată pe zi; legume - de 2 ori pe zi; cereale - o dată pe zi; ouă - de 2 ori pe săptămână; cârnați cu conținut scăzut de grăsimi - o dată pe săptămână; brânză prăjită - o dată pe săptămână; mare kale - de 3 ori pe săptămână.

Distribuția aproximativă a aportului alimentar în timp:

  • 9.00 - mic dejun;
  • 11.00 - al doilea mic dejun;
  • 14-15.00 - prânz;
  • 18.00 - cina ușoară;
  • noaptea - chefir.

Exemplu de meniu dieta pentru constipație, tabelul 3:

Primul mic dejun: salată de legume cu ulei vegetal, omelet cu aburi, ceai.

Al doilea mic dejun: mere proaspăt.

Prânz: Shchi Vegetarian cu smântână, carne fiartă cu sfecla roșie, compot de fructe uscate.

Cina: rulouri de varza, krupenik din carne de hrisca cu branza de vaci, ceai.

Meniul de probă cu constipație stabilă

Opțiunea 1

Pe stomacul gol: un bulion rece de prune.

Primul mic dejun: caviar de squash, brânză de vaci, pâine, ceai slab.

Al doilea mic dejun: lapte coapta, mere copt, pâine, bulion de câine.

Prânz: supă vegetariană din varză proaspătă, carne de pui cu legume fierte, compot.

Cina: harnă de hrisca, carne de pui cu varză tocată, fructe proaspete, bulion de tărâțe, gem, prăjituri.

Pe timp de noapte: chefir, fructe uscate înmuiate.

Opțiunea 2

Primul mic dejun: omeleta (poate fi inlocuita cu oua fierte sau fierte sau cu pasta de hrisca), ceai.

Al doilea mic dejun: 1 pahar de suc sau 1 fruct, 1 lingurita de miere naturala (este dizolvat lent in gura).

Prânz: supă de cartofi vegetarian, pui fiert (se poate substitui Stroganoff de carne fiartă), legume fierte (sfecla, morcovi și cartofi), compoturi de fructe.

Snack: sfecla rosie sau salata de morcovi rasiți, bulion de trandafir sălbatic.

Cina: brânză de casă de casă, legume fierte, ceai.

În timpul zilei, pot fi consumate cu 150 g de pâine sau secară tărâțe, 2 h. Linguri de zahăr, 1 oră. Lingură de unt (pentru sandvișuri și cereale), 1 lingura. o lingură de ulei vegetal (în salate și supă).

În cazul în care constipația și diareea sunt alternate, este necesar să se facă o dietă individuală prin contactarea unui medic.

În conformitate cu cartea lui A. Sinelnikova "327 prescripții pentru disbacterioză, arsuri la stomac, flatulență, constipație".

De ce constipatie din pâine și făină, este posibil să mănânci biscuiți și paste făinoase?

Aproape toți oamenii sunt familiarizați cu faptul că o astfel de întârziere lungă de un scaun, iar fiecare dintre ele ar trebui să știe ce alimente provoca stare de rău este a lui, și, prin urmare, încearcă să le elimine din dieta ta. De multe ori puteți auzi o plângere din partea pacienților că au constipat din pâine. Și poate fi, pentru că acest produs, în special versiunea neagră a acestuia, preparat din făină de secară, din cele mai vechi timpuri a fost considerat întregul cap?

Da, după cum se dovedește, în vremea noastră din furaj există mai mult rău decât bine. Mai ales dacă există în cantități nelimitate. Și produsele obținute din făină de cea mai bună calitate, chiar și pâine albă și pâini, chiar și paste, chiar dăunătoare unei persoane sănătoase. Acestea, precum și pâinea neagră proaspătă, nu numai că pot provoca apariția constipației, dar pot de asemenea să perturbe grav activitatea tractului digestiv.

Mulți oameni se întreabă de ce se întâmplă acest lucru și ce se poate face pentru a nu scădea dieta lor prin lipsa acestor produse, fără de care practic nici o persoană nu își poate prezenta dieta zilnică? Motivul pentru care nu se recomandă să mâncați pâine cu constipație, deși negru, deși alb, și, de asemenea, paste făinoase, este că toate aceste produse au fost pregătite cu adăugarea de chimie în ultimii ani. În plus, făina pentru prepararea lor este curățată cu totul și tot ce este util, inclusiv fibrele de plante grosiere, care stimulează intestinul este îndepărtat de pe el. Ce ar trebui să fac? Pentru a evita întârzierile scurte sau lungi ale scaunelor, ar trebui să acordați atenție produselor care nu au fost supuse unui astfel de tratament.

Pâine cu tărâțe pentru constipație

La el ar trebui să i se acorde cea mai mare atenție absenței prelungite a excrementelor, cauza cărora a fost întărirea scaunului și trecerea lentă prin intestine. Cel mai adesea, această problemă este rezultatul consumului de alimente cu conținut ridicat de calorii, cu conținut redus de fibre și fibre de plante grosiere, care sunt conținute în cantități suficiente în pâine neagră. Acestea ar trebui să fie incluse în dietă în cantități suficiente pentru persoanele predispuse la constipație.

Acest lucru se datorează faptului că fibrele grosiere conținute în acesta leagă excesul de acid conținut în sucul gastric și are un efect mai puțin iritant asupra intestinului. În plus, ele îmbunătățesc peristaltismul, ceea ce contribuie la o eliberare mai rapidă a scaunului. O influență efectivă este dată și de tărâțele conținute în pâinea neagră. Se umflă în tractul digestiv, colectează și leagă toate gunoiul acumulat, zgurii și toxinele. După aceea, scaunele umflate cu ele se dau cu ușurință fără a afecta sănătatea. De asemenea, la întrebarea pacienților cu privire la motivul pentru care, atunci când constipația frecventă este utilă, pâinea fibroasă grosieră conținând fibre dietetice, experții dau următoarele motive:

  • Umflarea, crește volumul de fecale în vrac, le înmuia. Aceasta duce la faptul că procesul de defecare trece ușor și fără durere;
  • Datorită fibrei dietetice, se stimulează peristaltismul intestinal, care ajută la stoparea oricărei constipații prelungite;
  • Pâinea de măcinare grosieră joacă rolul de sorbent. Se leagă bine și elimină toate toxinele din tractul digestiv;
  • În plus, este un bun mediu nutritiv pentru microflora intestinală benefică.

Dar problema pacienților cu privire la posibilitatea de a consuma biscuiți cu constipație, există doar un singur răspuns neechivoc. Nu se recomandă acest lucru. Chiar și în cazul în care nu sunt cumpărate în magazin, și uscate case de la tărâm negru pâine. Problema este că orice biscuiți nu conțin umiditate. Prin urmare, încep să-l scoată din scaunele deja deshidratate din intestine, fixându-le și mai mult.

Dieta cu constipație

Descrierea este actualizată 05/31/2017

  • eficienţă: efect de tratament într-o săptămână
  • date: mereu
  • Costul produselor: 1200-1300 ruble pe săptămână

Reguli generale

Evacuarea zilnică a intestinului (în fiecare dimineață) este norma și abaterile de la această regulă - constipație sau coprostaz - reținerea scaunului pentru mai mult de 2 zile sau greutăți obișnuite cu golirea a până la 100 g de mișcări intestinale. Cu toate acestea, se poate trece de la starea generală a unei persoane - dacă nu suferă disconfort în absența curățării zilnice a intestinului, atunci frecvența scaunului o dată la 2 zile poate fi considerată normală. Cu toate acestea, merită încercate diferite modalități de a normaliza intestinul.

Dificultatea de golire se întâmplă adesea cu bolile intestinului (colită, hemoroizi, proctita, fisuri, dolichosigma, megasigmoid), stomac, ficat. În acest caz, funcția motor a colonului este întreruptă. Încetinirea trecerii conținutului apare asupra mecanismului spastic sau atonic (hipomotor).

Cu coprostaza spastică, peristaltismul este întărit datorită valurilor peristaltice retrogreale (nefiresc), iar lumenul îngust al intestinului. Ca urmare a unei creșteri semnificative a tonusului muscular, se poate dezvolta obstrucția intestinală. Începe cu o durere ascuțită și strâmbă în abdomen, care se dezvoltă treptat și este însoțită de greață și vărsături. Există constipație și formarea de gaze. După ceva timp, conținutul intestinului intră în stomac și vărsatul are un miros neplăcut de scaun. Abdomenul are o formă neregulată și umflarea crește rapid. Coprostasia atonică apare de două ori mai puțin frecvent și domină la pacienții vârstnici și, în unele cazuri, se manifestă ca o atonie intestinală completă.

În absența bolilor, scaunele neregulate provoacă:

  • Lipsa de legume și fructe crude, fibre brute (pâine neagră și cereale), care privează organismul de agenți patogeni. Grăsimile și proteinele animale nu fac ca colonul să "funcționeze" și să conducă la atonia intestinală. Alimentele sandvișuri, hamburgeri "pe fugă" și lipsa primelor cursuri în dietă nu au o importanță prea mică.
  • Lipsă de lichid.
  • Un stil de viață sedentar.
  • Regulară a dorințelor.
  • Postul. Defecțiunea în primele zile ale postului poate fi regulată și apoi activitatea intestinală este absentă într-un fel sau altul. După post, datorită unei întârzieri prelungite a scaunului din intestin, devine fermă, iar peristaltismul este lent, ceea ce duce la dificultăți în golirea acestuia.
  • Schimbarea situației.
  • sarcină.
  • Stresul prelungit.

Când începeți tratamentul, trebuie să aflați cauza constipatiei și, în primul rând, încercați să o eliminați prin hrănire. Dacă 2-3 zile nu există scaun, iar utilizarea produselor laxative nu ajută, trebuie să curățați intestinele făcând o clismă de 1 litru. Pentru a preveni fecalele să rănească mucoasa, adăugați 2-3 linguri de apă în apă. l. ulei vegetal. Temperatura apei ar trebui să fie spațioasă și nu fiartă neapărat. Apoi trebuie să începi să mănânci bine.

Pentru ce este prescris regimul alimentar colită cronică cu constipație și ce scopuri urmărește? În caz de colită fără exacerbare, Numărul de tabel 3, care permite normalizarea funcției disturbate a intestinului. Este o dietă fiziologică completă, cu predominanța fibrelor dietetice - legume, fructe, fructe uscate, cereale. Dieta include cursuri de primăvară și mâncăruri dulci. În același timp, produsele care favorizează fermentarea și dezintegrarea (alimentele prăjite) sunt excluse.

Alimentele sunt gătite în formă nemăcinată, fierte sau coapte. Legumele sunt recomandate în principal în formă brută, iar unele sunt gătite. Mananca 4-5 ori pe zi. Este important să respectați regimul de băut - 1,5-2 litri de lichid pe zi. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când există o lipsă de lichid în colonul sigmoid, apa din fecale este absorbită și devine greu, ceea ce face dificilă trecerea prin canalul anal.

Dieta cu constipatie la adulti

Nutriția pentru constipație la adulți asociată cu atonia intestinală vizează îmbunătățirea peristaltismului. Astfel, o dietă laxativă include produse care elimină constipația.

Dieta cu constipație la vârstnici. Astfel de produse includ:

  • Bogate în zaharuri - gem, zahăr din trestie, siropuri, miere, zahăr din lapte, dextroză, manitol, levuloză, mâncăruri dulci. Ei trag lichid în intestine și diluează scaunul.
  • Conținând pește sărat, legume sărate, gustări conservate.
  • Cu un conținut ridicat de acizi organici - muraturi și murate legume, fructe acide și sucuri din acestea, băuturi cu lapte acru, mors, care excită peristaltism.
  • Bogat in fibre dietetice - tarate, legume, fructe uscate, nuci, pâine integrală, mei, orz, hrișcă, orz, ovăz, legume crude.
  • Carne cu conținut ridicat de țesut conjunctiv.
  • Băuturi care conțin dioxid de carbon.
  • Grăsimi, utilizate pe stomacul gol în cantități mari (1-2 linguri), smântână și smântână (100 grame sau mai mult), gălbenușuri de ou.
  • Mâncăruri reci (150 C), folosite pe stomacul gol sau pentru prânz - okroshka, sfeclă roșie, mâncăruri rece, precum și toate băuturile reci și înghețată. Este diferența în temperatura corpului și produsul luat este principalul factor în stimularea peristaltismului.
  • Koumiss și kvass, care au un efect dublu: datorită conținutului de acizi organici și dioxid de carbon.
  • Fibre, tărâțe și șobolani de mare, predispuși la umflarea intestinelor și atragerea apei.
  • Sauerkraut este o sursă de acizi organici și fibre.

În paralel, este necesar să se excludă produsele, întârzierea tranzitului intestinal: cafea neagra, ceai tare, cacao, ciocolată, brânzeturi moi, afine, afine, Dogwood, rodii, pere, supe mucoase, paste, jeleu, preparate calde, vin roșu. Acestea sunt principiile generale de nutriție în caz de constipație la adulți. Atunci când alegeți o dietă, trebuie să luați în considerare și să însoțiți bolile sistemului digestiv:

  • Dacă apare constipație în contextul exacerbarilor bolilor cronice ale intestinului, numiți mai întâi un sparing Tabelul nr. 4B, și apoi №4V. Acestea exclud fibră brută și include stimulente structural instabile de motilitate (băuturi dulci reci, pe stomacul gol, suc de legume, piure de sfeclă roșie, prune, morcovi, conopidă cu adaos de ulei vegetal, mere coapte, iaurt).
  • Când sunt prezentate boli hepatice cu constipație Dieta №5, dar cu o creștere de fibre dietetice și magneziu (crupe de hrisca, orz, ovăz, pâine și cereale tărâțe, grâu, legume, sucuri de fructe, legume organice, fructe, miere).
  • la boala ulcerului peptic și prezența constipației, principala hrană medicală va fi Numărul tabelului 1 cu creșterea legumelor, dar neapărat fierte (morcovi, sfecla, dovlecei), sub formă de piure sau fructe uscate și ulei vegetal bine tocate, bine preparate.

Colita spastică însoțită de dureri spastice în intestine, care pot fi însoțite de diaree sau constipație. Localizarea durerii poate fi fuzzy și apare adesea dimineața sau după masă. Alternarea caracteristică a constipației și a diareei, precum și remarcat meteorism.

Printre cauzele principale ale acestui tip de colită se numără stresul pe termen lung, factorii neurogenici, oboseala și dezechilibrul hormonal. În legătură cu aceasta, este mai frecvent observată la femei, având în vedere fluctuațiile ciclice ale echilibrului hormonal, de sarcină și nașterea. Cu constipație spastică, care este asociată cu excitabilitatea crescută a intestinului, este necesar, dimpotrivă, să se limiteze alimente bogate în fibre - câteva legume sunt permise în formă fiartă și frecate crude. Mâncarea se mănâncă de multe ori și se mănâncă în porții mici, supraalimentarea nu este permisă.

Constipația apare adesea la femeile însărcinate, în special în a doua jumătate, datorită faptului că intestinul este presat de uterul mărit, peristaltismul devine lent și golirea devine mai dificilă. Constipația se datorează într-o oarecare măsură stării psihologice a femeii însărcinate. Recomandările dietetice nu diferă de principalele recomandări pentru stările atonice ale intestinului.

Dieta include:

  • Dovlecel, sfecla, varza proaspătă (fără balonare), morcovi, dovleci, castraveți, roșii, mere, portocale, tărâțe de cereale, sfeclă roșie, supa de varză acră.
  • Efectul de relaxare este kefir proaspăt și quass.
  • Prunele sunt folosite sub formă de perfuzie: 100 g se toarnă 2 cesti de apă clocotită și se lasă timp de 12 ore (noaptea). În ziua următoare, beți perfuzia cu 0,5 cană înainte de fiecare masă și mâncați prune, împrăștiate pe mai multe recepții.

Deseori există constipație și flatulență în același timp.

Dieta cu constipație și balonare

alimentar meteorism Aceasta se produce atunci când utilizarea produselor cu un conținut ridicat de amidon și fibră brută (leguminoase, cartofi, varză, ridichi, napi, coacere drojdie, paine neagra, struguri, stafide, banane), băuturi carbogazoase, dulciuri, în legătură cu care trebuie eliminate aceste produse cu umflarea din dieta. Admiterea unui număr mare de proteine ​​de origine animală pe timp de noapte provoacă, de asemenea, flatulența. Proteinele nedigerate provoacă putregai și gaze în intestin.

Nu provoca flatulență:

  • grâu uscat;
  • morcovi, dovleci, dovlecei, sfecla, verzi;
  • carne slabă;
  • cereale (cu excepția orzului și a orzului de perle);
  • abur;
  • ceai verde, sucuri naturale (portocale, lamaie, mere);
  • produse lactate fermentate;
  • prune, caise, rodii.

Următoarele reguli de utilizare a produselor vor ajuta la reducerea semnificativă a umflăturilor.

  • Înainte de a mânca, beți 2 linguri. l. decoction de semințe de fenicul.
  • Fracționarea și mesele frecvente, pentru a nu supraîncărca organele din tractul digestiv.
  • Nu utilizați simultan produse incompatibile - carbohidrați și proteine, precum și proteine ​​heterogene. Este mai bine dacă vasele includ un set minim de produse. Reglează periodic descărcarea mono-dieta.
  • Fructele trebuie consumate la 2 ore după masa principală.
  • Utilizarea legumelor și fructelor într-o formă prelucrată termic. Un astfel de tratament al acestora contribuie la dezvoltarea florei intestinale saprofite.
  • Nu abuzați de condimente.

La balonare exprimate, de asemenea, în plus pentru a lua infuzii de frunze de eucalipt, flori de mușețel, semințe de chimen, frunze de menta, rădăcină de păpădie. Exemple de opțiuni de meniu vor fi discutate mai jos.

Dieta cu constipație la vârstnici

În procesul de îmbătrânire, funcția motorie a intestinului se schimbă. Peristalitatea la vârstnici este slab afectată, ceea ce duce la o constipație persistentă, numită senilă.

Tulpina este golită nu în mod neregulat și nu complet, fecalele sunt reținute în ea și deoarece conține substanțe nocive (indol, scatol), are un efect toxic și provoacă intoxicație cronică. Cu constipație în intestin, bacteriile putrefactive se înmulțesc intens, ceea ce determină creșterea producției de gaze.

Umflarea implică o poziție înaltă a diafragmei, ceea ce face ca respirația să fie dificilă, să înlăture inima și poate provoca durere în inimă. Strângerea intensă în timpul defecării promovează formarea herniilor, perturbă circulația sângelui în creier și poate duce la dezvoltarea cursă. Prin urmare, persoanele în vârstă trebuie să lupte neapărat cu constipație.

  • • Este foarte important să se stabilească dieta corectă. La urma urmei, atunci când o persoană mănâncă mereu în același timp, întregul sistem de reglare a activității organelor din tractul gastrointestinal devine activ și acest lucru contribuie la trecerea normală și rapidă a alimentelor și a masei scaunelor rezultate prin intestin.
  • În nutriție includ mai multe legume, fructe - fibrele vegetale sunt cel mai bun stimulent al funcției motorii intestinului. Fibrele dietetice trebuie furnizate în cantitate de 20-35 g pe zi. De exemplu, 0.5 ceasca verde mazăre conține 5 grame de fibre, un măr - 3 g. Trebuie să mănânce de 2-3 ori pe zi pentru 1 lingura. l. preparate tărâțe de secară, adăugând la diferite feluri de mâncare. Majoritatea fibrelor conțin boabe fierte, prune, smochine, fulgi de porumb, stafide, ovaz, pere și nuci. Creșteți treptat numărul de fibre, astfel încât să nu existe umflături.
  • Consolidați peristaltismul poate fi, beți un pahar de apă rece pe stomacul gol.
  • Dacă nu există nici un LCD, puteți bea pe stomacul gol 1 lingura. l. ulei vegetal. Aceasta determină intrarea bilei în lumenul intestinului și activează contracția acestuia.
  • Calea de mare, care are efect laxativ, este foarte utilă.
  • Zahăr este mai bine să înlocuiască xilitol, care se relaxează și ea. Se poate adăuga timp de 1-2 ore. în ceai sau compot (dimineața și seara).
  • măsură eficientă pentru a combate constipația - activitatea fizică: exerciții care implică mușchii peretelui abdominal și pelvin (aduce picioarele la stomac într-o poziție predispuse, înclină dintr-o poziție în picioare, etc), mersul pe jos 2-3 km pe zi, lucru în zona de grădină.
  • Consolidarea funcției motrice a intestinului va ajuta, de asemenea, masajul abdomenului - să se întindă pe spate și să vă acționeze stomacul cu mișcări circulare (în sensul acelor de ceasornic) de mai multe ori pe zi.

Dacă acest set de măsuri nu duce la rezultatul dorit, puteți recurge la utilizarea medicamentelor laxative, în special a plantelor: o foaie de fân, o cătină din coajă, un rebarbar. Cu toate acestea, trebuie reținut faptul că nu se recomandă utilizarea unui medicament pentru o perioadă lungă de timp, deoarece eficacitatea acestuia scade. Laxativele nu trebuie luate cu colită, hemoroizi și fisuri în rect.

Ghidat de principiu: este mai bine să se includă maximum de produse laxative, iar laxativele să aibă un minim - doar ocazional, nu mai mult de o dată pe săptămână. Receptarea constantă a acestora perturbă microflora intestinală, digestia și absorbția, poate provoca diaree severă, ceea ce agravează în continuare constipația. Dacă nu există scaun timp de 2-3 zile, este mai bine să puneți o clismă sau să încercați să puneți o lumanare de glicerină, care are un efect lax.

Produsele autorizate

  • Dieta conține toate legumele: sfeclă, morcovi, salată, castraveți, roșii, dovleac, dovlecei, conopidă, care pot fi folosite în materii prime, fierte și fierte. Cu toleranță bună, sunt permise mâncăruri din varză albă și mazăre verde, dar într-o formă gătită.
  • Puteți folosi vinaigrette cu ulei vegetal, caviar de legume, șuncă de mare. Poate fi folosit uscat (sub formă de pulbere) sau mărunțit mărunt pentru 1-3 lingurițe. o zi, înmuierea în apă.
  • Se recomandă, de asemenea, salate și produse din conserve din mare.
  • Primele feluri de mâncare sunt preparate pe un bulion ușor / cu conținut scăzut de grăsimi din carne / pește. Plecând de la faptul că este necesar să obțineți mai multe fibre, este necesar să pregătiți preparate predominant din legume (raceli, borsch, supă, sfeclă roșie), precum și supe cu adaos de orz de perle.
  • Preferați varietățile cu conținut scăzut de grăsimi de carne, carne de pui, curcan - sunt mai ușor de digerat decât carnea grasă. Preparatele din carne sunt gătite sau coapte. Același lucru este valabil și pentru pești. Amintiți-vă că orice carne este un produs indigestibil, iar utilizarea zilnică poate întări constipația. În acest caz, este mai bine să se acorde prioritate peștelui din produsele proteice. Peștele și carnea trebuie preparate cu o bucată.
  • Din cereale, hrișcă, orz de perle, mei, orz, grâu sunt preparate terci de fructe, caserole și cereale cu o cantitate mică de lapte. Porumbeii ar trebui să fie fărâmițați ("kashi-frotiuri", și, de asemenea, cartofi piure sunt excluse).
  • Băuturile cu lapte acru conțin o mulțime de acizi organici, deci sunt utili pentru constipație. Puteți folosi iaurt, iaurt, matzoni, kumis, iaurt acidofilic.
  • Laptele este permis numai în feluri de mâncare. Introduceți brânză proaspătă și feluri de mâncare din ea: budinci, caserole cu adaos de cereale, vareniki leneși, dar în cantități limitate și nu deseori. Deoarece produsele care conțin calciu, se pot întări.
  • Crema este permisă, o brânză rapidă în cantități mici și smântână în feluri de mâncare. Ouăle pot fi consumate până la 2 bucăți pe zi și le gătesc sub formă de omlete de aburi, omlete cu legume și fierte moale.
  • Cantitatea nelimitată în dietă ar trebui să fie prezente fructe si boabe proaspete dulci, înmuiate și fructe uscate ca aditiv alimentar sau un iaurt (caise, prune, caise, smochine).
  • Din dulciuri a fost permis gem, miere, pastilă, marmeladă.
  • Pâinii sunt permise grâu, dar din făină de gradul al doilea, cereale, doctorale, și cu toleranță bună este posibil și secară. Toate produsele de panificație ar trebui să fie coacerea de ieri. Este posibil în cantități limitate și rareori să mănânci cookie-uri incomode și biscuiți uscați.
  • Permis ceai slab, carbogazoase băuturi din fructe și fructe de pădure și ape minerale cu un gaz (în absența balonarea și regurgitarea) Cafea Surogat bran decocție, șoldurile de infuzie, suc de prune, cartofi, caise, morcov, sfeclă, tomate.

Tabel de produse permise

Legume și verdeață

fruct

Nuci și fructe uscate

Cereale și cereale

Produse de brutarie

cofetărie

Materii prime și condimente

Produse lactate

Brânzeturi și brânză de vaci

Produse din carne

pasăre

Pește și fructe de mare

Uleiuri și grăsimi

Băuturi nealcoolice

Sucuri și fructe compuse

* datele sunt per 100 g de produs

Produse total sau parțial limitate

  • Ciocolata și alte produse cu cremă nu sunt permise. Este necesar să se excludă pâinea din făină de categorii superioare, precum și produsele de patiserie din aluat de drojdie și produse de patiserie.
  • Sunt excluse mâncărurile care conțin tanini: sunt chestii din gutui, pere, cireșe, afine, casă, ceai puternic, cacao și cafea.
  • Vase cu o consistență vâscoasă și care se mișcă lent de-a lungul intestinelor sunt supe mucoase, cartofi piure, piure de pătrunjel și kissels.
  • Dificil de digerat și de lungă durată în stomac sunt carnea grasă (rață, gâscă) și pește, conserve, carne afumată, ouă fierte tare. Acestea trebuie să fie excluse din dietă.
  • Vasele discrete, sosurile, hreanul și mustarul puternic irită mucoasa și perturba funcția întregului tract gastro-intestinal.
  • Limitați produsele care provoacă inițial constipație - orez, grâu, fidea, sago, vermicelli, cartofi, precum și legume care pot fi puțin tolerate.

Tabelul produselor interzise

Legume și verdeață

fruct

fructe de padure

ciuperci

Cereale și cereale

Făină și paste făinoase

Produse de brutarie

cofetărie

ciocolată

Materii prime și condimente

Produse din carne

Produse de mezeluri

pasăre

Pește și fructe de mare

Uleiuri și grăsimi

Băuturi nealcoolice

Sucuri și fructe compuse

* datele sunt per 100 g de produs

Meniul cu încuietori (mod de alimentare)

Meniul corect de nutriție trebuie să includă zilnic 25-30 de grame de fibră dietetică. Pâine tărâțe de secară permisă 150 g și 200 g pâine albă, unt, 10 g de zahăr și '40 Nu uita de post apa miere, suc cu pulpa, compot de fructe uscate, prune perfuzie sau decoct de măceșe. Pentru noapte, utilizați prune și iaurt cu adăugarea de 1 lingura. l. tărâțe. Luând tărâțe suplimentare, nu uitați să respectați regimul de băut, altfel ele pot avea efectul opus.

Cu obstrucție intestinală cronică, nutriția, în primul rând, vizează reglarea scaunului, descărcarea intestinului prin eliminarea alimentelor greu de digerat. Principala cerință este limitarea cantității de alimente, evitând supraalimentarea. Alimentarea cu alimente este fracționată, în porții mici la fiecare 2 ore.

Al doilea obiectiv este eliminarea dieta fermentația și putrefacția, alimente, prin urmare, excluse care provoacă flatulență (mazăre, varza cruda, leguminoase, lapte integral, băuturi răcoritoare).

Se presupune o simulare mecanică moderată. Iritantele chimice trebuie excluse complet (condimente ascuțite, mirodenii de ardere). În perioada de exacerbare, agitarea mecanică ar trebui să fie maximă (Dieta №4 sau №4B). Grasimile si carbohidratii simpli sunt limitate. Norma carbohidraților este de 250 g (40-45 g de zahăr simplu), grăsimi 60-70 g, proteine ​​70-80 g (60% de origine animală).

Legumele și fructele ar trebui să fie consumate în cantități moderate și în formă fiartă, deoarece fibrele excesive pot provoca meteorism. Carnea trebuie să fie măcinată, este necesar să se includă produse din lapte acru și să se respecte regimul de băut. Permise să folosim prune, smochine, caise uscate. Brânza brută având în vedere conținutul ridicat de calciu poate provoca constipație, deci trebuie să o folosiți cu atenție. Pastele sunt excluse, iar cerealele - perle, mei și orz.

  • terci de hrișcă fals;
  • abur;
  • ceai cu miere.
  • fulgi de ovaz;
  • mere, tocană fără piele.
  • supa de legume vegetariene cu smantana;
  • carne de pui fiartă sub formă de carne tocată;
  • caviar din morcovi fierți;
  • compot de fructe uscate.
  • casserole cu cașerină uscată;
  • legume confiate;
  • ceai cu gem.
  • kefir, prune.

Pentru copii

În mod normal, nou-născutul se recuperează de 4-6 ori pe zi. Fecale cu o consistență normală, chiar și la apariția sa rară, este imposibil de luat în considerare sau considerat ca o constipație este pur și simplu trăsăturile fiziologice ale unui organism. În plus, cu un scaun rar, un indicator important este bunăstarea copilului și scăparea gazelor. Absența gazelor în constipație este semnul cel mai periculos și se poate gândi la o obstrucție intestinală. Coprofazia adevărată este observată la 25% dintre copii până la un an. Poate fi cauzată de anomalii ale dezvoltării colonului (stenoză departamentul de ieșire al intestinului, Boala lui Hirschsprung). Acestea sunt boli relativ rare și necesită tratament chirurgical.

Dar mai frecvent este coprostaza împotriva unui intestin sanatos, așa-numitul funcțional. Cauzele sale sunt: ​​malnutriția mamei, introducerea precoce a alimentelor complementare, consumul insuficient de lichide de către copil, utilizarea antibiotice, precum și laptele insuficient. În acest caz, există constipatie foame în copil. Pentru a determina acest tip de tulburări ale scaunelor, puteți dinamica greutății - copilul o calcă greșit și, de asemenea, este necesar să se efectueze testul "pe scutece ude". Cu lapte suficient, bebelușul urinează de 10 ori pe zi.

Rarele scaune, care sunt însoțite de anxietate, refuzul de a mânca, balonare și somn rău trebuie să-i alerteze pe părinți. De asemenea, este rău dacă copilul are fecale rare, dure și uscate. Dacă există încălcări ale golării, masele fecale, care se acumulează în intestinul gros, se extind treptat și se prelungesc, provocând o funcționare megacolon (colon mare). Tendința de formare poate apărea deja în copilărie. Este posibil să-l bănuiți observând copilul în momentul defecării: presează puternic, tulpini, strigăte și roșii, dar nu există nici un rezultat.

Dacă există o problemă la un copil, mama care alăptează ar trebui să revizuiască dieta ta, în fiecare zi, există feluri de mâncare de legume crude și fierte și fructe, reduce cantitatea de dulciuri, evita terci lipicios, jeleu. Cel mai adesea, cauza constipației la copii este o încetinire a peristaltismului intestinal, care împinge masele scaunelor. În astfel de cazuri, o nutriție adecvată o poate întări și poate elimina constipația.

Prevenirea constipatiei incepe deja din copilarie, cand incepe atragerea. Atunci când constipația copiilor în regimul alimentar introduce în timp piei de legume și fructe (mere, prune), o varietate de cereale; pentru a da sfeclă rasă și suc de sfeclă, dovlecei. Dacă un copil sub 1 an poate fi hrănit cu acest lucru, atunci un adult nu poate fi întotdeauna forțat să mănânce sfecla fiartă sau o salată. De asemenea, mulți refuză să mănânce prune. Prin urmare, trebuie să procedăm din faptul că este mai acceptabil, de exemplu, pentru un copil de 2 ani și mai mult este fezabil.

Este posibil ca în timpul zilei să includă în plus produse care stimulează peristaltismul:

  • Pe stomacul gol, dați o băutură răcoritoare dulce - o perfuzie de bulion de trandafiri sălbați sau apă cu miere.
  • În timpul zilei (puteți amesteca cu mere ras, prune tăiate sau fructe care iubește copilul), sub formă de snacks-uri pentru a oferi sucuri de fructe și legume, ciorbe de legume, supa de prune piure de morcovi proaspeți și sfecla. Poate că va dori o piure de fructe uscate gătite, care pot fi servite cu frisca sau înghețată topită, ca un desert.
  • În timpul zilei, oferiți copilului o băutură constantă: decoctări de legume și fructe, apă, compot din rebarb.
  • Foarte bine, în cazul în care copilul va avea o salata cu ulei vegetal, sfecla ras ușor nepreparate, salată de varză, morcovi și mere, varză acră, mazăre verde, și terci de dovleac cu dovleac și miere.
  • Un pepene galben, prune, smochine, caise uscate, prune, rubarbă, gem rowan, miere - poate fi un efect bun de relaxare - unele dintre acestea pot fi preferate de un copil.
  • Puteți face un amestec de fructe uscate, luând 300 g de prune, smochine și caise uscate, trecându-le printr-un măcinător de carne și adăugând 100 g de miere. Amestecul a fost păstrat în frigider și da copilului dumneavoastră 1 linguriță la 1 lingură de desert (doza aleasă empiric) de două ori pe zi: dimineața pe stomacul gol, bea apă rece și o oră înainte de culcare, cu un chefir-o zi.
  • Instruiți zilnic să faceți exerciții, inclusiv exerciții pentru abdominale, efectuați masajul stomacal al copilului în sensul acelor de ceasornic.

Schimbarea compoziției microflorei intestinale poate provoca, de asemenea, constipație și având în vedere că copiii sunt adesea prescrisi antibiotice, atunci recepția lor agravează situația. Microflora intestinală va ajuta la normalizarea băuturilor din lapte acru - iaurturi vii și produse acidofile. Învață să te faci kefir cu bifidobacterii și vei avea întotdeauna un kefir "de o zi" - ar trebui luat cu constipatie.

Dacă copilul are o creștere a fermentației în intestin, trebuie avut în vedere că este cauzat de un exces de carbohidrați și de alimente cu un conținut ridicat de fibre dietetice, dacă sunt utilizate în formă brută și nu sunt fierte și șterse. Este posibil să influențezi aceste procese prin schimbarea tehnologiei de preparare a vesela vegetală și prin reducerea cantității de carbohidrați simpli consumate.

O mare importanță este aderarea la dietă - promovează munca armonioasă a intestinului. Cu constipatie, defecatia pentru un copil din afara casei devine dificila si suprima dorinta inaintata. Deci, se formează un cerc vicios, agravând situația. Prin urmare, orice mijloace trebuie să realizați auto-defecarea zilnică și să dezvoltați obiceiul de golire a intestinelor dimineața. De obicei, nutriția adecvată și aportul regulat de alimente elimină constipația dacă nu este asociată cu defecte anatomice ale intestinului.

În cazul în care recomandările dietetice nu sunt eficiente, atunci copilul în plus față de dieta pentru o săptămână prescrise laxative de legume - Senade, Kafeol, Regulaks, senna - într-o doză care oferă un scaun o dată pe zi. De obicei începeți cu o jumătate de comprimat.

În plus, puteți lua 1 lingura. l. Ulei de vaselină cu 30 de minute înainte de masă o dată pe zi. Uleiul de petrol este anorganic, deci nu este absorbit și nu este oxidat în intestine, dar rămâne neschimbat, diluând masele fecale și lubrifiând pereții rectului. Uleiul de petrol nu poate fi înlocuit cu ulei vegetal, care în această doză poate provoca greață și vărsături la copil.

Dacă este posibilă constipația din pâine

Problemele asociate cu activitatea intestinului sunt cunoscute de mulți, dar nu toți oamenii știu că constipația din pâine este un fenomen destul de comun.

Opriți complet produsul tradițional sau limitați utilizarea lui, dați prioritate tipurilor sale speciale - fiecare decide independent, luând în considerare caracteristicile funcționării corpului.

Pâinea de grâu este bună sau rea

Practic, în fiecare familie de produse fabricate pe bază de făină de grâu - parte din dieta zilnică. În mod tradițional, câteva felii de pâine proaspătă completează fiecare masă, utilizată pentru a face sandwich-uri. Mulți nu vă deranjează să mestecați fructul proaspăt, în loc să aveți o gustare.

Grâul de grâu este un produs bogat în nutrienți. Acesta conține un număr mare de substanțe biologic active:

  • vitaminele A, E, F, grupa B;
  • minerale - cupru, clor, zinc, seleniu, cobalt, seleniu, magneziu, sodiu, iod, potasiu și altele.

Problema este că cea mai mare concentrație de substanțe atât de importante pentru sănătate în coaja de cereale, germeni. Procesarea industrială conduce la utilizarea celei mai utile părți.

O făină premium este un amestec de amidon, gluten, care conține mai puțin de o treime din substanțele nutritive prezente în cerealele integrale. Prin urmare, pâini, chifle, coapte din făină de calitate superioară, nu aduc practic nici un beneficiu corpului, fiind în esență o sursă de calorii goale.

Nutriționiștii consideră că constipatia și pâinea de calitate superioară sunt concepte strâns legate. Utilizarea pe termen lung a unui număr mare de produse coapte din făină albă, poate provoca dezvoltarea, exacerbarea:

  • boli cardiovasculare;
  • endocrin;
  • oncologie;
  • gastro-intestinale, inclusiv constipație.

Pâinea este coaptă la o temperatură de 200-300 de grade, contribuie la distrugerea structurii proteinelor, a apei, ca o consecință - produsul este slab digerat. Împreună cu el, organismul primește o cantitate imensă de amidon. Ca rezultat, se acumulează mucus, zgură.

Bomboane proaspăt coapte, produse de cofetărie, pâine albă determină o fermentație a conținutului intestinal. Procesul de mișcare a materiei fecale încetinește, microorganismele patogene se dezvoltă activ, iar organismul este otrăvit prin constipație.

Există o alternativă

Cineva poate obiecta - pâinea a fost întotdeauna pe masă, nimeni nu a observat răul. Cu toate acestea, merită să se țină cont de faptul că, în mod foarte rar, în casele oamenilor obișnuiți au apărut pâini mai vechi. În fiecare zi trebuiau să mănânce pâine din cereale integrale pe moară, în loc de drojdie era folosit zahăr.

Bakerii utilizați drojdie termofilă contribuie la acidificarea corpului. În interacțiunea cu amidonul conținut în făina rafinată, ele provoacă apariția:

  • ulcer peptic, gastrită;
  • formarea de pietre in vezica biliara, canale hepatice;
  • constipație.

Evitați aceste probleme, probabil, alegând pâine nedospită. Făcată pe bază de aluat (secară, hamei, miere, bere), este digerată mult mai ușor, de asemenea:

  • o crudă mai densă, grosieră îmbunătățește funcția intestinală;
  • menține un nivel stabil al microflorei intestinale normale;
  • reduce probabilitatea de flatulență.

Breads, coapte pe baza de aluat de secară, conțin nutrienți mult mai valoroase decât drojdie - vitamine, aminoacizi, mangan, zinc, fier - aceasta este doar o listă parțială a acestora.

Pâine de secară cu constipație

Comparând efectul asupra pielii de pâine albă (secară), în special cu constipație, trebuie luat în considerare faptul că produsul de culoare închisă este mult mai fibră. Stimulează peristaltismul intestinal, promovează dezvoltarea bacteriilor normale în ea.

În plus, se pot calcula proprietățile utile ale pâinii de secară:

  • conținut scăzut de amidon;
  • valoare biologică ridicată, ca sursă de vitamine, aminoacizi esențiali, microelemente;
  • capacitatea de a elimina toxinele din organism.

În acest sens, nu trebuie să uităm că pâinea din făină de secară este digerată din greu, deci nu este recomandat să mănânci o gastrită suferindă, ulcer gastric.

Coacerea cu tărâțe

Persoanele care sunt interesate de problema absenței prelungite a defecării normale ar trebui să acorde atenție produselor coapte coapte cu adaos de tărâțe.

Condiția cauzată de conținutul insuficient de fibre grosiere din dietă poate fi rezolvată suficient de repede. Este necesar doar să treceți la utilizarea unei pâine grosiere cu tărâțe.

La începutul secolului trecut, au dispărut aproape complet din dieta populației țărilor dezvoltate. Dar mai putin de un secol mai tarziu, impactul lor pozitiv asupra organismului a fost recunoscut de nutritionisti din intreaga lume.

Branul conține fibre dietetice valoroase, acizi grași esențiali, aminoacizi, microelemente. Ceea ce acum câteva decenii a hrănit animalele de companie, utilizat astăzi în alimentația dietei în cazul unor probleme cu digestia. Acest lucru se datorează acțiunii speciale a tărâțelor:

  • organismul este eliminat - colesterolul, sărurile metalelor grele, radionuclizii și altele sunt deduse;
  • munca normală a intestinului - trece prin constipație, microflora normală începe să predomine;
  • îmbunătățirea proceselor metabolice, întărirea imunității.

Pâine neagră, gri, alte produse de patiserie cu tărâțe neutralizează excesul de acid prezent în sucul gastric, datorită căruia intestinele sunt mai puțin iritate. Umflarea, fibrele dietetice absoarbe cârpele acumulate, ajută la avansare, scoaterea din organism.

Uneori oamenii sunt interesați de gastroenterologi, poți să mănânci cu pâine negru uscată cu tărâțe uscate, cu tărâțe. Și au auzit un răspuns negativ. Crackerele sunt lipsite de umiditate. Absorbati-o, incep prin lovirea intestinului. Acest lucru duce la o constipație și mai mare.

Nu trebuie să mănânci pâine cu tărâțe în perioada de exacerbare a ulcerului peptic, gastrită. În absența contraindicațiilor pentru abuz, acest produs nu merită, de asemenea, - poate fi flatulență, colică, echilibrul vitaminelor și mineralelor este perturbat.

Pâine cu constipație - utilă și nu foarte bună

După ce au abandonat pâinea tradițională, mulți oameni care se ocupă de sănătatea lor au trecut la pâine. Acest produs poate fi cumpărat în aproape orice supermarket, în căutarea în departamentul de alimentație alimentară.

Dar este în valoare de publicitate încredere, să mănânce pâine, în speranța că acestea vor salva de la constipație - trebuie să se gândească înainte de a da preferință una sau alta varietate a acestor produse. La urma urmei, ele diferă în ceea ce privește compoziția, tehnologia de preparare.

"Pâine conservată" este un produs coapte în conformitate cu o rețetă tradițională pe un test fermentat de drojdie cu secară, făină de grâu, tărâțe, sare. Uneori se adaugă condimente. Se formează într-un strat subțire, se fac tăieturi, se coacă.

Dacă este vorba de astfel de pâini, prezența drojdiei în compoziția lor poate provoca multe consecințe neplăcute, incluzând constipația, tulburarea microflorei intestinale. În plus, acestea sunt dominate de făină de grâu cu un conținut scăzut de vitamine, fibre.

Nu disprețuiți producătorii să adăugați la agenți de îmbunătățire a aromelor de pâine coapte, conservanți, antioxidanți. Prin urmare, nu este necesar să se aștepte beneficii speciale de la astfel de cruste. Alergiile, copiii mici pot avea chiar și o reacție la una dintre componente.

Cel de-al doilea tip de pâini dietetice este, într-adevăr, capabil să facă față constipării. Extrudarea, utilizată în procesul de producție, vă permite să faceți fără drojdie, grăsimi, zahăr, amidon, conservanți.

Prăjiturile mici de boabe de cereale cu adaos de legume uscate, alge, condimente au o structură poroasă. Tratamentul termic minim vă permite să depozitați în ele toate substanțele importante - vitamine, carbohidrați, proteine. Dar valoarea principală în celuloză, a cărei doză zilnică conține doar 150 de grame de pâine.

Produsele dietetice din boabe integrale operează într-un mod complex, contribuind la:

  • eliminarea toxinelor, curățarea intestinelor;
  • normalizarea ficatului, vezicii biliare, pancreasului;
  • purificarea vaselor de sânge din plăcile aterosclerotice;
  • normalizarea metabolismului.

Se prepară din hrișcă, orz, ovăz, orez, pâinea, chiar și pentru copii. Singura condiție este ca ingredientele din compoziția lor să nu provoace o reacție alergică. Beneficiile lor pentru tractul gastrointestinal sunt evidente, deci nu există limite de vârstă.

Cum să evitați constipația din făină

În plus față de dificultățile cu mișcările intestinale, consumarea unei cantități mari de produse de făină poate duce la alte boli. Există exces de greutate, probleme cu inima, vasele de sânge, chiar atacuri de astm bronșic asociate cu acumularea de mucus bronșic din cauza excesului de amidon.

Torte, chifle, pâine, paste făcute din făină fină de măcinat. Utilizarea constantă a acestora conduce la faptul că în intestin se formează o cantitate insuficientă de fecale, dorința de a merge la toaletă cu constipație poate să dispară timp de câteva zile.

Dacă acest lucru este asociat unui stil de viață sedentar, constipația devine cronică. Pentru a preveni acest lucru, este recomandabil să înlocuiți dulciurile coapte cu fructe proaspete, uscate.

Dacă pe masă feluri de mâncare din cartofi, cereale, face fără pâine este ușor. Acest lucru va scuti intestinele, crupa de celuloza va da un sentiment de satietate. Este necesar să se evite combinația de pâine, în special alb, cu alimente foarte grase. Dacă doriți cu adevărat, puteți mânca o felie de grăsime, pește, beți o ceașcă de supă puternică cu o felie de pâine neagră cu tărâțe.

Este important să nu mâncați niciodată pâine, care a arătat primele semne de mucegai. Chiar și invizibile pentru ochi, ele sunt capabile să provoace daune mari corpului, cauzând nu numai constipație, ci și otrăvire. Și, de asemenea, poate provoca o boală gravă mai târziu.