Intoxicatii alimentare - ce sa fac acasa?

Fiecare persoană a experimentat intoxicații cu alimente. Medicii disting între două tipuri de otrăvire. Primul tip este utilizarea de ciuperci otrăvitoare, plante, fructe de padure, care nu sunt potrivite pentru ingestie. Al doilea grup este ingestia alimentelor rasfatate, contaminate sau murdare care duc la intoxicarea organismului. Cu această otrăvire întâlnim cel mai adesea. Alimentele otrăvite de multe ori ne așteaptă dacă luăm prânzul în instituții de catering dubioase. Intoxicarea apare adesea atunci când nerespectarea normelor de igienă - fructele și legumele nespălate pot fi periculoase. Riscul de a dezvolta intoxicații alimentare depinde de starea tractului digestiv. Dacă intestinul este slab, acesta reacționează la cele mai mici modificări ale dietei. În plus, distingem tipul de infecție - otrăvirea cu bacteriile simple trece în câteva zile și, de exemplu, salmoneloza este tratată mult mai dificilă. În acest articol vom încerca să înțelegem otrăvirea alimentară - vom examina simptomele, vom învăța cum să acționăm în caz de otrăvire și cum să fim tratați acasă.

Simptomele otrăvirii alimentare

Nu întotdeauna simptomele intoxicației alimentare pot fi caracteristice, uneori absența vărsăturilor și diareea împinge persoana la alte diagnostice, pacientul poate asocia slăbiciune și sănătate precară cu răcelile și alte patologii. Cum se poate manifesta otrăvirea, să încercăm să ne dăm seama.

Cel mai adesea, otrăvirea este însoțită de durere în tractul gastro-intestinal din diferite locații - în stomac sau intestine, poate chiar să-și prindă partea.

Există un sentiment de greață, în unele cazuri apare voma.

În cele mai multe cazuri, o persoană dezvoltă diaree, dar nu se întâmplă întotdeauna. Apropo, lipsa de vărsături și diaree este mult mai periculoasă, deoarece toxinele nu părăsesc corpul, concentrația lor crește.

Adesea pacientul își umflă stomacul, dezvoltă o formare puternică de gaz, flatulență.

Intoxicarea se simte simțită - există slăbiciune, sănătate precară, amețeli. La copii se manifestă în mod deosebit - copilul se află în mod constant, chiar dacă prin natură el este foarte activ și activ.

Cu otrăvire severă, pot apărea febră, febră, frisoane, dureri articulare și ceață în fața ochilor.

Cu o deshidratare evidentă, când o persoană suferă de diaree și vărsături, există un miros de acetonă din gură. În această situație, trebuie să mergeți urgent la medic.

Intoxicarea poate apărea într-o oră după consumarea produsului deteriorat. Timpul maxim, prin care există semne de otrăvire alimentară - o zi.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Dacă sunteți otrăvit de produse substandard, murdare sau stricate, este foarte important să acționați competent în primele ore. După ce ați bănuit că vă puteți otrăvi, analizați ceea ce ați mâncat recent. Dacă nu sunteți sigur de prospețimea sau sterilitatea preparatelor preparate, este mai bine să vă spălați stomacul. Acest lucru va ajuta la curățarea corpului rămășițelor de mâncare rasfatată, care încă nu sa absorbit în pereți. Amintiți-vă, cu cât mai puțin toxine din organism - cu atât mai repede vă veți recupera. Resturile acestor toxine pot fi îndepărtate cu ajutorul unei soluții slabe de permanganat de potasiu. Faceți o apă roz pal, beți cel puțin două pahare de soluție, după care corpul însuși va experimenta nevoia de a vomita. Odată ce ți-ai golit stomacul, trebuie să bei și să vomit din nou. Faceți acest lucru până când mâncarea va părăsi stomacul și apa va rămâne curată. Dacă nu aveți nevoie de vărsături, beți mai multă apă și apăsați degetele pe rădăcina limbii - conținutul stomacului va apărea foarte repede.

În cazuri complicate, într-un mediu spitalicesc nu se spală doar stomacul, ci și intestinul. Pentru a face acest lucru, faceți o clismă de curățare, pentru a scăpa pereții intestinelor de toxine care au pătruns dincolo de stomac. După spălarea tractului digestiv, trebuie luați sorbenți. Cea mai simplă versiune este cărbune activat, care trebuie administrat în doză de un comprimat per 10 kg de greutate. Aceasta este, dacă greutatea dvs. este de 60 kg, trebuie să beți cel puțin 6 tablete de cărbune la un moment dat. În loc de acest sorbent, puteți bea ceea ce este la îndemână - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta etc. Dacă apare vărsături după administrarea sorbentului, repetați procedura în jumătate de oră, nu vă fie teamă de supradozaj. Încercați să păstrați puțin vărsături, după câteva minute sorbentul va începe să acționeze și greața va trece.

Cel mai bun medicament pentru otrăvirea alimentelor este înfometarea. Nu mâncați în primele ore după intoxicare, chiar dacă doriți. Medicii spun că postul este mult mai util, chiar și dieta, deși nu toți pot supraviețui. Dacă nu mâncați nimic în timpul zilei, corpul va fi capabil să facă față otrăvirii mai repede, nu va exista nici o urmă a bolii. Mancarea este însă o povară suplimentară. Acest lucru ar trebui să știe mamele pline de compasiune care încearcă să-și hrănească friabilii în timpul perioadei de otrăvire, cuvintele "El nu va avea puterea de a lupta împotriva bolii".

Nu există, dar puteți bea și chiar aveți nevoie. Vărsăturile abundente și diareea conduc la deshidratare, este foarte periculoasă, în special pentru copiii mici. Faptul că bebelușul poate avea un scaun fiziologic în cantitate de 10-12 ori pe zi, este normal. În această situație, mama nu observă imediat că bebelușul are diaree. Mucus sau sânge în scaun, culoare neobișnuită de golire ar trebui să alerteze mama. Deshidratarea este o condiție foarte periculoasă, la un copil se poate întâmpla într-un timp nerealist de scurt. Prin urmare, trebuie să lipiți copilul. Pentru a nu provoca voma, este necesar să dați o bucată de apă pe o linguriță la fiecare 5 minute, de la porțiuni mari de lichid, copilul va avea nevoie de voma. În timpul perioadei de otrăvire, alăptarea este foarte utilă - este o apărare naturală împotriva deshidratării. Cu toate acestea, nu permiteți aplicarea prelungită - o mare parte din lapte poate determina copilul să vomite din nou. Este mai bine să puneți copilul la piept mai des, dar nu pentru mult timp.

Restaurați echilibrul apă-sare la adulți și copiii pot utiliza o soluție specială de Regidron. Dacă nu este la îndemână, puteți pregăti singur compoziția - adăugați un litru de apă la o jumătate de linguriță de sare și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu. Beți cât mai des posibil - lichidul elimină toxinele din organism. După toate evenimentele de mai sus, puteți să vă relaxați, pentru că pacientul se simte slăbit.

Dieta pentru intoxicații alimentare

După cum sa menționat, cea mai bună dietă este postul. Cu toate acestea, nu foarte mulți oameni pot rezista la postul zilnic, mai ales dacă starea de sănătate a fost deja normalizată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mâncați din nou alimente dubioase, alimente grase și fructe învechite. În primele zile după otrăvire sunt permise numai mese slabe și ușoare. Acesta este carnea de pui și iepuri, aburit, cereale simple, biscuiți, uscare, banane, mere coapte, biscuiți cu biscuiți. Orezul are un efect foarte bun - se fixează perfect, ameliorează diareea. Făina de ovăz este recomandată pentru durere în stomac - îmbrățișează ușor pereții, ameliorează spasmul, este un aliment ușor care nu va aduce disconfort. Este foarte bine să beți ceai, ceai, decocții pe bază de plante. Mâncăruri vegetariene ușoare acceptabile, fără multă sare și condimente. Ar trebui să excludeți din dietă brioșe, carne grea, mâncăruri grase, afumate, ascuțite și prăjite.

După ce perioada acută a bolii a trecut, unii pacienți notează că scaunul lor nu sa recuperat încă. Acest lucru se întâmplă pe fondul unei perturbări a microflorei intestinale normale. Pentru a corecta situația, ar trebui să beți un curs de probiotice - Lineks, Hilak Forte, Acipol etc. Puteți îmbunătăți starea intestinelor dacă beți produse lactate acide cu bacterii vii.

Reacții populare în lupta împotriva otrăvirii

În rețetele băncii de porci de medicină acasă, o mulțime de recomandări care vă vor ajuta să scapi de grețuri, vărsături și diaree.
Cinnamon. Pudra de scorțișoară absoarbe perfect toate inutile, este un sorbent natural excelent. O lingurita de condimente trebuie turnata cu apa clocotita, lasa-o sa stea si sa se raceasca, si bea in gume mici pe tot parcursul zilei.

  1. Ginger. Acesta este un instrument excelent în lupta împotriva greaței. Se taie rădăcina pe o răzătoare și se adaugă împreună cu frunzele de ceai în ceainic. Dar amintiți-vă, puteți suprima greața numai dacă stomacul este complet eliminat.
  2. Bezea. Rădăcina acestei plante îndepărtează perfect toxinele și oprește diareea. O lingura de radacina tocata trebuie turnata intr-un pahar cu apa clocotita, lasati sa beti si bea 50 ml de trei ori pe zi.
  3. Dill. Din semințele de mărar trebuie să pregătiți un decoct - acesta este un instrument excelent în lupta împotriva flatulenței, umflăturilor și formării de gaze.
  4. Măceșe. În supă de trandafir sălbatic, există o mulțime de acizi și vitamina C, care este atât de necesar pentru otrăvire și deshidratare. Beți băutura în porții mici timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Retetele pentru tratament acasă restaurează perfect corpul după otrăvire, dar nu întotdeauna se bazează numai pe tine însuți. Unele categorii de pacienți nu ar trebui în nici un caz să rămână acasă cu otrăvire - doar într-un spital sub supravegherea medicilor. Astfel de pacienți includ copiii sub trei ani, femeile însărcinate, persoanele în vârstă. Dacă otrăvirea nu dispare și simptomele cresc, trebuie să vă adresați întotdeauna unui medic de orice vârstă. De asemenea, ar trebui să mergeți la o consultație cu un specialist în boli terapeutice sau infecțioase dacă se mențin temperaturi ridicate dacă există o erupție cutanată în piele, apare sânge în scaun, vărsături nu se oprește sau pacientul își pierde cunoștința. Când sunt contaminate cu ciuperci sau plante otrăvitoare, apelați imediat o ambulanță.

Cum să vă protejați de otrăvire

Știm cu toții că trebuie să vă spălați mâinile după toaletă și înainte de a mânca ceva. Dar, din păcate, această regulă nu este întotdeauna urmată, mai ales dacă vorbim despre copii. Iată câteva recomandări care vă vor ajuta să vă protejați de otrăvire.

Numai trebuie să mănânci în locuri dovedite. Punctele de așteptare pentru gătit, în cazul în care vânzătorul ia banii cu o singură mână, iar al doilea deține o rolă de hamburger, poate fi periculoasă.

Spălați-vă mâinile înainte și după gătire, mai ales dacă păstrați carnea crudă sau păsările de curte.

La fiecare 2-3 zile, efectuați un audit în frigider, nu lăsați produsele să se întindă. Nu mâncați produse care au expirat. Dacă observați că termenul de valabilitate al produsului se va termina în curând, gătiți ceva pentru el de la cină. De exemplu, cârnații pot fi adăugați la pizza, din kefir acru, puteți coace un tort etc.

Nu lăsați alimentele deschise pe masă - pot provoca gândaci și muște, după care mâncați alimente contaminate.

Păstrați în fermă o placă de tăiere separată pentru carnea crudă, peștele și păsările de curte.

Carne maro, pește și ouă grosieră.

După deschiderea laptelui condensat sau a altor conserve, este necesar să se transfere conținutul în vase de sticlă sau porțelan, alimentele din recipientul metalic sunt oxidate sub influența aerului.

Nu lăsați supele gătite pe sobă pentru noapte, asigurați-vă că ați curățat toate alimentele pregătite în frigider. Dacă nu ați mâncat imediat supa și l-ați lăsat mâine, cu o masă secundă încercați să o încălziți bine, adică se fierbe.

Și, desigur, cumpărați numai produse proaspete și de calitate, folosiți apă filtrată sau fiartă pentru băut și gătit.

Putem spune că intoxicația cu alimente este o tulburare minoră care trece rapid, corpul se recuperează în câteva zile. Dar, uneori, intoxicația cu alimente poate ascunde ceva mai grav, de exemplu, salmoneloza sau botulismul. Prin urmare, dacă nu vă puteți face față otrăvirii, nu experimentați, mergeți la spital cât mai curând posibil. La urma urmei, orice boală este tratată mai mult dacă solicitați ajutor în timp!

Ce să faci cu otrăvirea? Cele mai eficiente modalități și primul ajutor

Otrarea cu alimente este una dintre cele mai neplăcute condiții. Mă doare totul - stomacul, intestinele, creșterea temperaturii, spargerea oaselor etc. Gradul de plecare poate fi atât de puternic încât este imposibil să se facă fără intervenția medicală.

Care sunt nuanțele pe care trebuie să le știi despre otrăvirea alimentelor, ce să faci cu otrăvirea alimentelor și cum să te ajuți pe tine însuți sau pe iubitul tău înainte să vină doctorul? Să înțelegem.

Esența fenomenului

În general, otrăvirea alimentară reprezintă o încălcare a funcționării normale a organelor umane datorită ingerării substanțelor toxice sau toxice.

Prin severitate, otrăvirea alimentară poate fi împărțită pe mai multe etape.

  • Stadiul moderat. Apare atunci când o cantitate mică de substanță otrăvitoare intră în corp. Se manifestă ca greață, vărsături sau diaree, uneori o ușoară creștere a temperaturii.
  • Stadiul acut. Caracterizată de leziuni bruște și grave ale corpului și de apariția rapidă a simptomelor. Temperatura, frisoane, greață, vărsături, diaree - toate aceste efecte se produc repede și profund într-o perioadă scurtă de timp.
  • Contractele de tip "over-the-counter". Cazul cel mai grav de a obține o mulțime de otrăviri în organism. Consecințele sunt extrem de grave - conștiența deprimată sau pierderea completă a acesteia, convulsii, convulsii, oprirea respirației.
  • Intoxicatie cronica. Atunci când expunerea pe termen lung la o cantitate mică de substanțe toxice, de exemplu, cu utilizarea constantă a produselor necorespunzătoare în alimente, acest tip de boală este posibil. Pasivitatea generală, somnolența, indispoziția în GIT, tenul nesănătoase, greața indică otrăvirea cronică. Și odată cu trecerea timpului, bunăstarea unei persoane se înrăutățește doar până când boala intră într-o formă ascuțită.

În primul rând, simptomele de otrăvire sunt foarte extinse și inerente în multe alte boli și, prin urmare, diagnosticul devine dificil.

În al doilea rând, și acest lucru este deja pe conștiința pacienților, deseori ignorăm faptul că mâncăm. Gustări pe drum, cafenele incomprehensibile, alimente de calitate îndoielnică, condiții nesanitare - nimic nu ne oprește de gustări.

Cum să recunoști?

Semnele comune de intoxicație sunt cunoscute de mulți, dar nu toată lumea știe ce simptome sunt caracteristice unui anumit tip de fenomen.

Pentru a oferi asistență eficientă și orientată, este necesar să se ia în considerare următoarea clasificare a otrăvirii.

  • Înfrângerea de bacterii. Există un loc pentru a fi atunci când consumați alimente infectate cu E. coli, Staphylococcus aureus etc. Pentru această otrăvire, următoarele simptome sunt tipice: vărsături, colici intestinale severe, diaree. Mai mult, ar trebui să se țină cont de faptul că consecințele enumerate apar destul de repede după ce au primit alimente de calitate slabă - în medie 1-2 ore.
  • Otrăviri cu substanțe chimice. Pentru a da o specie apetisantă "proaspătă", multe legume și fructe sunt tratate cu compuși chimici speciali. Sau chimicale similare sunt deja prezente în fruct, deoarece în timpul cultivării lor, îngrășămintele sintetice au fost folosite în cantități mari. Astfel de intoxicații se manifestă după cum urmează: amețeli, vărsături, diaree, salivare excesivă și transpirație, durere în stomac, vedere încețoșată. Simptomele otrăvirii chimice se manifestă foarte repede, într-o oră.
  • Botulismul. Iubitorii produselor conservate și marinate ar trebui să fie extrem de atenți. Microorganismele care apar în cutii sigilate pot duce la moarte. Botulismul se manifestă 10-15 ore după masă. Principala lovitură cu botulism presupune sistemul nervos central. La om, funcțiile vizuale și de vorbire se deteriorează brusc, apare uscăciunea gurii și reflexele înghițitoare devin dificile, urmate de greață și vărsături.

Orice otrăvire listată poate trece ușor și poate costa sănătate și chiar viață. Nu pierdeți timp prețios, dacă aveți mai multe semne de otrăvire, cereți o ambulanță.

Tratamentul otrăvirii alimentare

Tratamentul bolii se efectuează în mai multe etape.

  • În primul rând, aceasta este lavajul gastric. Asigurați-vă că eliminați otravă din corp.
  • În al doilea rând, Este necesar să se ia sorbenți.
  • treilea, este necesar să se restabilească echilibrul apă-sare. La spălarea stomacului și datorită diareei și vărsăturilor, o persoană pierde o cantitate mare de lichid care trebuie restaurată.
  • Etapa finală - Proceduri preventive de restabilire.

Ajutor la domiciliu

Se ridică întrebarea - ei au chemat o ambulanță, dar ce să facă: stai liniștit și așteaptă? Bineînțeles că nu. Este necesar să se ofere cele mai confortabile condiții pentru pacient și să-l ajute în toate modurile posibile. Ce să faci cu otrăvirea casei?

Ca și în cazul tratamentului spitalizat, la domiciliu, primul ajutor va fi lavajul gastric. Dar dacă condițiile instituției medicale permit utilizarea unor dispozitive speciale pentru efectuarea acestei proceduri, atunci casa va trebui să facă față unor mijloace improvizate.

Când se otrăvește acasă, este necesară inducerea artificială a vărsăturilor. Pentru aceasta, este necesar să se administreze pacienților o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sifon (15 g / litru) și apăsați rădăcina limbii cu două degete. Repetați procedura de două sau de trei ori.

După purificarea inițială este necesar să se elimine toxinele rămase cât mai repede posibil. Pentru aceasta, cărbunele activate sunt bune. Luați-o trebuie să fie în calculul a 1 comprimat pe 10 kg de greutate a pacientului.

Mai mult, este necesar să se ofere pacientului o băutură abundentă. Băutura urmează apă sărată, ceai slab, compoturi, băuturi din fructe. Cu toate acestea, de la mese în prima zi este mai bine să refuze. Și după recuperare, începeți dieta cu dietă cu conținut scăzut de grăsimi și păstrați alimente - piure, cereale fără lapte, jeleu, biscuiți.

profilaxie

Nu s-au menționat deja și toată lumea știe fraza - este mai bine să prevină decât să tratăm. Desigur, este mai înțelept să nu aducem situația într-un punct critic. Pentru a preveni otrăvirile alimentare trebuie respectate câteva reguli simple.

  • Observați dieta. Consumând alimente la un anumit moment, vă veți salva de atacurile de foame sălbatică, în timpul cărora o persoană poate mânca orice și în cantități mari.
  • Mănâncă acasă. Alimentele la domiciliu sunt cele mai sigure și mai utile. Dar dacă nu există posibilitatea de a mânca alimente de casă, atunci vizitați doar locurile verificate de catering.
  • Băutură abundentă. Apa contribuie la scăderea toxinelor și otrăvurilor, astfel încât consumul său va fi util nu doar otrăvit, ci și preventiv.
  • Cumpărați produse în puncte de masă dovedite - hipermarketuri, piețe, târguri. Corturile stând lângă drum cu legume și fructe nu sunt cel mai fiabil furnizor de produse utile.

Ce să faci cu otrăvirea alimentară

O stare de rău, corpul se pare că se întoarce spre interior - pot fi consecințele unui patut dubios la stație. Mulți oameni s-au confruntat cu otrăvire alimentară. Dar puțini știu cum să facă față acestei tulburări. Vom spune ce este otrăvirea alimentelor și ce să faceți cu intoxicația.

  • Afecțiuni alimentare (PTI). Ele apar datorită consumului de alimente contaminate cu microorganisme patogene. De exemplu, produse învechite. De asemenea, provocarea PTI poate fi nerespectarea standardelor sanitare și igienice.
  • Toxic (non-infecțios) otrăvire. Apare când sunt ingerate cu alimente toxine naturale sau chimice. De exemplu, otravă de ciuperci neadecvate și plante, precum și substanțe chimice.

Ultimul tip de otrăvire este cel mai periculos. Nu te lupta cu tine. Dacă se suspectează o natură non-infecțioasă a otrăvirii, consultați un medic imediat.

De asemenea, indiferent de tipul otrăvirii, este necesară îngrijirea medicală calificată pentru femeile însărcinate și care alăptează, pentru copii și pentru persoanele în vârstă.

Dar, de obicei, oamenii se confruntă cu infecții toxice care pot fi vindecate acasă. În continuare, va fi vorba despre ce măsuri trebuie să luați pentru a face față în mod independent PTI.

Simptome și patogeneză

Cursul bolii alimentului depinde de vârsta și starea generală a unei persoane, precum și de tipul de bacterii patogene. Dar imaginea generală este următoarea:

  • greață neplăcută;
  • vărsături repetate;
  • slăbiciune, stare de rău;
  • un ten schimbat;
  • diaree;
  • frisoane;
  • temperatura ridicată a corpului.

PTI are o perioadă scurtă de incubație. Primele semne apar 2-6 ore după ingestie și progresează rapid fără tratament.

tratament

Pasul 1: Lavajul gastric

Când apar primele simptome, trebuie să îndepărtați resturile de alimente toxice din organism. Pentru a face acest lucru, spălați-vă stomacul. Algoritmul acțiunilor este identic cu cel al furnizării primului ajutor.

  1. Se prepară o soluție slabă de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) sau de bicarbonat de sodiu (pentru 1,5-2 litri de apă la temperatura camerei, 1 lingură de sifon).
  2. Bea ceva soluție.
  3. Apelați la vărsături (cu două degete, apăsați pe rădăcina limbii).
  4. Repetați procedura de mai multe ori până când voma devine curată.

Pasul 2. Recepția sorbentului

Sorbenții sunt medicamente care ajută la eliminarea toxinelor din organism. Cel mai faimos dintre ele este carbonul activat.

Carbon activat reduce absorbția toxinelor gastrointestinale, a sărurilor metalelor grele, a alcaloizilor și a altor substanțe nocive și, de asemenea, promovează eliminarea lor din organism.

Cu alte cuvinte, dacă cântăriți 70 kg, atunci veți avea nevoie de cel puțin șapte tablete. În cazuri severe, doza trebuie crescută.

Atunci când se utilizează otrava cu cărbune este mai bine să se ia sub forma unei suspensii apoase. Pentru a face acest lucru, rupeți tabletele și amestecați cu 100 ml apă fiartă la temperatura camerei. Gustul acestui amestec este destul de urât, dar în mod eficient luptă împotriva otrăvirii.

De asemenea, în loc de cea obișnuită, puteți utiliza cărbune alb. Se crede că acesta este un sorb opțional și concentrat. Nu numai că elimină toxinele, ci și conservă substanțele nutritive. În acest caz, doza este redusă la jumătate: pentru un adult, 2-4 comprimate, în funcție de gradul de otrăvire.

În loc de cărbune, puteți utiliza și alți sorbenți (conform instrucțiunilor). De exemplu, Smektu, Laktofiltrum, Enterosgel și altele.

Pasul 3. Alcool

Vărsăturile și diareea deshidratează organismul - trebuie să umpleți pierderea de lichide și să mențineți echilibrul apei.

Se recomandă turnarea apei pe el: 1 litru de sare de masă de clorură de sodiu pe litru de apă. Soluția de sare poate fi alternată cu ceai dulce și slab.

De asemenea, puteți lua medicamente speciale de rehidratare: "Regidron", "Oralit" și altele. Acestea sunt pulberi și soluții care conțin săruri minerale și glucoză și împiedică deshidratarea.

În ceea ce privește administrarea altor medicamente pentru infecții toxice, există mai multe reguli generale:

  • Atunci când se oprește vărsăturile active, puteți utiliza medicamente care restabilește microflora intestinală ("Hilak forte", "Linex", "Mezim" și altele).
  • Dacă temperatura crește peste 37,5 grade, trebuie scăzută prin medicamente antipiretice (paracetamol, ibuprofen și altele).
  • Nu luați analgezice: ele pot complica diagnosticul în caz de complicații.
  • Antimicrobienii (în principal antibioticele) se utilizează în cazuri severe de infecții toxice și sunt prescrise exclusiv de către un medic.

Pasul 4. Modul și dieta

Cu infecția alimentară, pacientul simte o slăbiciune puternică. Este necesar să se adauge odihna de pat și prima zi să refuze să mănânce (în cazul în care pofta de mâncare este ruptă și organismul respinge alimentele).

În a doua sau a treia zi pot permite jeleu, biscuiți (fără mac, stafide, vanilie și orice alți aditivi) și lichizi piure de cartofi sau terci Hercules preparate în apă.

Ca tratament activ, simptomele se reduc - ameliorarea trebuie să apară în câteva ore. În cele din urmă, organismul revine la normal, de obicei în trei zile. Dar, pentru încă câteva zile, durerea abdominală, slăbiciunea, flatulența pot persista.

Dacă principalele simptome (diaree, vărsături, febră) nu se diminuează și nu pleacă mai mult de șase ore de la începerea tratamentului, consultați un medic.

Etapa 5. Prevenirea

Nimeni nu este asigurat împotriva infecțiilor provocate de alimente. Dar toată lumea își poate reduce riscul la minimum.

  1. Spală-ți mâinile înainte de a mânca.
  2. Păstrați curat în bucătărie, respectați tehnicile de gătit.
  3. Depozitați corect mâncarea.
  4. Fiți exigenți cu privire la calitatea produselor atunci când cumpărați. De exemplu, nu cumpărați pește cu un miros de amoniac și un strat de "rugină". (Toate recomandările privind alegerea peștelui aici).
  5. Nu mâncați în unități gastronomice dubioase, nu beți apă de la robinet.

Semne de otrăvire alimentară și modalități de tratare a acesteia la domiciliu

Oamenii preferă adesea să fie tratați acasă și din orice boală, dacă starea lor nu este absolut critică și chiar și în timpul otrăvirii alimentare, tratamentul la domiciliu este mai mult o normă decât o excepție.

Direct otrăvire auto - este o tulburare acută a sistemului digestiv, eșecul stomac si intestine, care este cauzată de ingestia de slabă calitate sau de alimente stricate.

Recunoașteți că această boală neplăcută nu este dificilă, este greu să o ignorați. Dar, destul de des, mai ales vara, oamenii îl confundă cu o simplă afecțiune intestinală.

evidență

Desigur, imaginea clinică a acestei boli neplăcute poate avea caracteristici individuale, în funcție de sănătatea care a intrat în corpul toxinei și, în esență, de vârsta persoanei vătămate. Dar simptomele generale și semnele otrăvirii alimentare la copii și adulți sunt aceleași:

  • o greata lunga, puternica, o persoana literalmente "se dovedeste";
  • spasme musculare în stomac și intestine;
  • vărsături necontrolabile;
  • diaree sau diaree cu durere în intestine și un miros specific "bolnav";
  • creșterea rapidă a temperaturii corpului;
  • slăbiciunea generală, mai ales la copii, poate fi dificil să ieși din pat;
  • amețeli, uneori disconfort și leșin, cauzate de deshidratare;
  • o scădere bruscă a presiunii, acest lucru este tipic în special pentru persoanele în vârstă;
  • agitare, convulsii și alte manifestări ale tulburărilor în funcțiile sistemului nervos cauzate de destabilizarea generală în organism.

Tipuri de otrăvire

Înainte de acțiunile independente îndreptate împotriva tratamentului otrăvirilor alimentare și a consecințelor acestora, este necesar să ne amintim că clasificarea acestei boli înseamnă două tipuri:

  1. Alimente toxice toxice și infecții toxice.
  2. Intoxicarea speciilor toxice.

Primul tip de persoană suferă de vina unor substandard sau restante, alimente rasfatate, alimente, infectate cu diverse microorganisme. Adesea, otrăvirea alimentară de tip microbian sau bacteriologic se poate manifesta printr-un "răspuns" la nerespectarea normelor igienice normale și a igienei de bază, cum ar fi spălarea mâinilor înainte de a mânca.

Aceasta este cea mai frecventă cauză de otrăvire în timpul gustărilor de-a lungul drumului, produse de fast-food, tot felul de burgeri, shawarma și restul gamei de corturi. Cu acest tip de afecțiune este destul de posibil să vă faceți față pe cont propriu, referindu-vă la un medic doar dacă este necesar, dacă tulburările digestive sunt extrem de dificile.

Intoxicație de origine non-microbiană aparținând doilea tip apar atunci când sunt ingerate otrăvuri și otrăvurilor de substanțe toxice, de exemplu, prin consumul de ciuperci necomestibile, boabe sau chimice, aceleași tablete.

Dacă există o idee, că tulburarea poate fi doar din astfel de motive, trebuie să consultați urgent un medic. Intoxicarea, care nu este bacteriană, nu este tratată la domiciliu, numai sub supravegherea specialiștilor în condiții staționare.

De asemenea, dacă a existat o otrăvire în timpul alăptării, atât pentru mamă, cât și pentru copil - asistența medicală - este obligatorie. Auto-tratamentul nu permite o astfel de situație, deoarece acestea pot dăuna atât mamei cât și bebelușului.

Primul ajutor

Confruntate cu nenorocire, oamenii sunt deseori pierduți și nu pot să-și dea seama imediat cum să acționeze și ce să facă în caz de otrăvire a alimentelor în primul rând.

Eliberarea corpului de hrană rămâne destul de simplă:

  • bea din jumătate până la doi litri de apă caldă;
  • așteptați câteva minute;
  • inducerea vărsăturilor;
  • repetați, până când mâncarea se oprește.

În locul apei goale, este logic să se utilizeze o soluție de mangan, ajută, în plus, la dezinfectarea stomacului și pereților esofagului. Este important ca amestecul rezultat să fie ușor, adică principalul lucru în pregătirea acestei soluții nu este să îl exagerați cu cantitatea de permanganat de potasiu.

De asemenea, se recomandă spălarea stomacului pentru cei care nu au fost suficient de norocoși pentru a se otrăvi cu o soluție de sodă, proporțiile sale ar trebui să fie aceleași la spălare:

  1. La adulți - o lingură pentru câteva litri de apă caldă.
  2. Un copil are o lingură de desert sau o jumătate de linguriță pe doi litri, dar la un moment dat copilul bea doar un litru pentru a provoca vărsături.

Sensul în folosirea sifonului este că spală toxinele care conțin deja mucoasă de pe pereții esofagului și stomacului. Dar, o mulțime de oameni nu tolerează sifon, și atunci când există o exagerare a cantității sale în soluție, există riscul de provocare a gastritei.

tratament

După ce stomacul este spălat, este necesar să începeți tratamentul. Principalul ajutor terapeutic pentru otrăvirea alimentelor în casă este absorbanții.

Cea mai cunoscută, disponibilă și căutată dintre ele este, desigur, cărbune activat. Compoziția acestui medicament unic și foarte vechi este în întregime de origine naturală:

  • produse din cocs;
  • lemn reciclat;
  • cochilii de nuci, pădure, nucă de cocos și alte fructe cu coajă lemnoasă.

Acest sorbent poate fi administrat femeilor însărcinate, femeilor care alăptează (gv), pot da copilului. Dar, ca și în cazul oricărui medicament, este important să se calculeze corect doza.

Acest medicament este dozat elementar - 1 comprimat pentru fiecare 10 kg de greutate umană, șoareci de îngrășare gravidă și care alăptează 1,5 la 10 kg.

În ceea ce privește tratarea intoxicațiilor cu cărbune, nu este nimic prea complicat:

  1. Calculați numărul dorit de comprimate, luând în considerare greutatea și starea generală a persoanei care a suferit o boală.
  2. Amestecarea cărbunelui, diluarea pulberii rezultate într-o jumătate de pahar de apă caldă, un volum mai mare de apă va provoca greață.
  3. medicamente de băut 4-6 ori pe zi, timp de trei zile, și în viitor - în funcție de starea de sănătate a pacientului, este o lungă perioadă de timp pentru producția de substanțe toxice și normalizarea digestiei - aceasta este de o săptămână.

Nu este necesar să se utilizeze tablete cu tampon, dar, având în vedere esofagul slăbit și dificultatea reflexului de înghițire, va fi mai ușor să luați soluția bolnavilor decât șaibele solide.

Dozajul este pentru o persoană adultă de la 2 la 5 comprimate la un moment dat de 2-3 ori pe zi, când este necesar să se concentreze asupra severității afecțiunii.

Iată un alt lucru care trebuie luat atunci când tratarea unei case este necesară pentru o recuperare mai rapidă:

Aceste medicamente au, de asemenea, un efect de sorbție, iar recepția lor trebuie efectuată, ghidată de instrucțiunile atașate la medicamente. Cu toate acestea, care medicamente nu ar fi fost alese, este întotdeauna necesar să citiți paragrafele din adnotări care indică modul în care preparatele sunt combinate unul cu celălalt.

Recomandări generale

După ce este asigurată prima asistență necesară, tratamentul este determinat și inițiat, apar și alte întrebări:

  1. Când și ce poți să mănânci după otrăvire.
  2. După câte ore se manifestă efectul tratamentului.
  3. Ce altceva trebuie făcut pentru a ajuta organismul otrăvit.

Răspunsul la aceste întrebări este, de asemenea, necomplicat.

De regulă, în prima zi, pacientul nu vrea și nu poate mânca. Pentru a menține corpul va fi foarte util să beți băuturi vegetale sau de cereale, fără mirodenii, ușor sărate.

pleca imediat acest simptom ca râgâială, aveți nevoie pentru a începe manca - piure de cartofi, lichid, cum ar fi o suspensie de alte legume, terci de lichid pe apă - orez sau hrisca. Alimentele ar trebui să fie sărate, fără ulei și arome, ușor de înghițit și asimilate.

În modul în care trebuie să mănânci în prima zi după otrăvire și la începutul celei de-a doua zile, specialiștii nu au o opinie comună, ci converg în interdicții:

  • Nu există nimic extrem - muraturi sau marinate vor duce la spasme severe.
  • Sub interzicerea tuturor produselor lactate - va reveni diareea și greața.

Treptat, cu o sănătate mai bună, alimentele ar trebui să devină mai familiare. De obicei, până la sfârșitul săptămânii, alimentele după otrăvire nu mai sunt relevante.

► Ce puteți mânca după otrăvire și ce este mai bine să beți:

  1. Ceaiuri fără zahăr.
  2. Cereale și bulion de legume fără ulei și condimente.
  3. Pulpă de legume și cereale lichide.
  4. Decocții de mușețel, câine de trandafir sau sunătoare.
  5. Apă minerală fără gaz.
  6. Crackers sau cookie-uri fără unt, zahăr, aditivi - o casă mai bună.
  7. Kissel făcut din afine sau cireșe, de preferință neîndulcit.
  8. Până la sfârșitul celei de-a treia zi, pui fiert și supă de pui.

► În primele 3-4 zile este imposibil:

  1. Lactate.
  2. Carne.
  3. Ouă.
  4. Sare și murat.
  5. Mere și alte fructe.

Măsuri preventive

Prevenirea otrăvirii alimentare și a infecțiilor intestinale devine relevantă pentru orice persoană care a experimentat vreodată momente foarte neplăcute de otrăvire cu alimente sau băuturi.

Acțiunile care trebuie luate la un nivel subconștient și care îl fac un obicei sunt simple:

  • Spălați-vă mâinile înainte de a mânca și de a găti, în timpul gătitului, atunci când schimbați alimentele, după ce vă întoarceți din stradă sau mergeți la toaletă
  • În sezonul fierbinte este mai bine să folosiți prosoape de hârtie de unică folosință în bucătărie sau zilnic pentru a schimba țesutul.
  • Luați cunoștință cu privire la termenul de valabilitate și condițiile de depozitare a tuturor produselor achiziționate, de exemplu, multe ketchup-uri sunt răsfățate fără frigider.
  • Este bine sa lucrezi cu carne, pasari, peste si oua - o friptura cu sange, desigur, este frumoasa, dar poate fi pusa in pat cu un diagnostic, dupa care vine un trecut complet romantic.
  • Nu uitați să schimbați buretele de spălare, nu de așteptare pentru ei să poarte, și este mai bine să se spele periilor feluri de mâncare, care sunt apoi clătit de reziduuri alimentare.
  • Furnizați și luați obiceiul de igienă și salubritate, nu numai în bucătărie, ci, în general, în viața de zi cu zi și comportamentul.
  • Nu mâncați în unități dubioase sau în mișcare, cu mâini murdare.
  • Nu beți sucuri, ambalajul este umflat.

Intoxicația alimentară și prevenirea ei astăzi sunt un subiect fierbinte pentru medici, profesori în școli, educatori și asistente medicale în grădinițe și doar în multe familii. Cu toate acestea, este important nu doar cunoașterea măsurilor preventive, ci și respectarea acestora pentru a evita consecințele neplăcute.

Video: otrăvire alimentară.

Infecții nutriționale

Cu toate acestea, precum și otrăvirea, poate apărea simptomatologia oricăreia dintre următoarele afecțiuni:

  1. Dizenterie.
  2. Salmoneloza.
  3. Botulismul.
  4. Ortovirusy.
  5. Gripă intestinală.
  6. Enterovirusuri.
  7. Rotavirusurile.
  8. Febră febră.

Aceste boli necesită spitalizare, dar primele lor manifestări sunt mascate pentru otrăvire simplă prin alimente rasfatate. Pentru a începe să vă îngrijorați și apelați la medici este necesar:

  • care nu trec prin toate măsurile luate de vărsături pentru mai mult de trei ore;
  • diaree cu sânge;
  • diareea durează mai mult de șase ore;
  • creșterea temperaturii la 38 și scăderea sub 37 în 24 de ore;
  • fără a trece o durere puternică în intestine;
  • slăbiciune progresivă și leșin.

De asemenea, medicii trebuie întotdeauna imediat să cheme copii cu vârsta de până la cinci ani, femei însărcinate și persoane foarte vechi.

Deși otrăvirea alimentară este tratată cu succes la domiciliu, este întotdeauna mai bine să se acopere și să se evite, respectând cele mai simple standarde de salubritate și exercitarea unei prudențe obișnuite.

Alimente otrăvitoare - ce să fac?

Intoxicarea alimentelor se produce ca urmare a utilizării produselor alimentare care nu conțin standarde și care au fost restante, care conțin bacterii dăunătoare sau substanțe toxice. După ingerare, încep să se înmulțească în mod activ.

Calitatea slabă a alimentelor este o cauză obișnuită de otrăvire

Această stare este un non-contagioase, însoțită de o deteriorare a sistemului digestiv si se caracterizeaza prin simptome cum ar fi greață, vărsături, constipație sau diaree.

Clasificarea otrăvirii alimentare

Intoxicația alimentară este împărțită în următoarele tipuri:

  • infecțioasă - provine din utilizarea alimentelor și a activității răsfățate în organismul microbilor și virușilor în produse de calitate slabă;
  • toxice - caracterizate prin pătrunderea unui virus în corpul uman, împreună cu ciuperci neadecvate sau plante otrăvitoare;
  • neidentificate - cel mai adesea acest tip de otrăvire implică metale grele, substanțe chimice și toxice.

Toxic otrăvirea este cauzată de consumul de ciuperci otrăvitoare

Simptomele otrăvirii alimentare

Particularitatea otrăvirii alimentare se află într-o perioadă foarte scurtă de incubație de câteva ore și manifestă clar simptome negative:

  • creșterea temperaturii de la 37 la 40 de grade;
  • maladii generale și lipsa apetitului;
  • diaree, formare severă a gazelor, durere și balonare;
  • greață și vărsături;
  • oboseală crescută și o durere de cap obișnuită;
  • frisoane, scăderea presiunii.

Când apare otrăvire alimentară, vărsături

Sub influența otrăvurilor de natură neurotoxică, sunt posibile tulburări vizuale, amețeală, pierderea conștienței, perturbări ale activității sistemului nervos și a creierului.

Este deosebit de periculoasă prezența salmonelei, botulismului și listerioză la copii, mamele însărcinate și care alăptează - aceste boli cauzează de multe ori moartea.

La ce doctor să se adreseze?

Analizele și tratamentul sunt prescrise de terapeut. Dacă este necesar, medicul curant va trimite pentru examinare:

Ce să faci cu intoxicații alimentare la domiciliu

Într-o formă ușoară, otrăvirea se caracterizează printr-o stare de rău de la câteva ore până la câteva zile și poate fi eliminată fără intervenție medicală.

Primul ajutor

La detectarea otrăvirii, trebuie luate măsuri pentru îmbunătățirea stării de bine:

  1. Clătiți stomacul. Aveți nevoie de 1,5 litri. cald, sărată sau face o soluție slabă de permanganat de potasiu, care ar trebui să aibă o culoare roz pal. Principala cantitate de alimente va ieși cu următoarea dorință emetică, dar ar trebui să faceți spălarea înainte ca stomacul să fie complet curățat.
  2. Saturați corpul cu lichid pentru a evita deshidratarea. După o umflare a vărsăturii sau a mișcării intestinului, ar trebui să mănânci 200 de grame. apă purificată. Băutura recomandată în gume mici. În plus față de lichidul obișnuit, puteți bea soluție de sare de glucoză - pentru 1 litru. Lichid curat adăugați 3 linguri. l. zahăr și 1 linguriță. sare.
  3. Nu interfera cu curățarea naturală a intestinelor - acesta este cel mai rapid mod de a elimina toxinele din organism. Dacă este necesar, trebuie făcută o clismă de curățare.

Tratamentul medicamentos

Pentru a elimina toxinele din stomac poate fi cu ajutorul medicamentelor.

Tratamentul otrăvirii alimentare la domiciliu - cele mai bune mijloace

Tratamentul otrăvirii alimentare la domiciliu se poate face independent dacă boala nu apare în formă acută și nu există simptome care amenință viața.

După acordarea primului ajutor pentru otrăvire, este necesar să se conecteze medicamentele de la pieptul medicului de familie și remedii populare pentru a îmbunătăți starea generală a pacientului.

Medicina pentru intoxicatii: ce ar trebui sa fie in cabinetul de medicina de la domiciliu

În cazul formelor ușoare, asistența cu intoxicații alimentare nu necesită un anumit tratament specific, este suficient - stabilirea unei diete și furnizarea unei băuturi abundente.

Mai întâi, atunci când se face otrăvirea, stomacul este spălat: persoanei otrăvente i se permite să bea apă pentru a provoca vărsături. Această procedură se realizează până în momentul în care apa din stomac devine transparentă, adică până când toate resturile de alimente contaminate sunt îndepărtate.

Dacă otrăvirea nu amenință viața, atunci ea poate fi tratată cu remedii folclorice fără chemarea medicului

Dupa tratamentul principal al intoxicatiei cu ajutorul farmaciilor si a remediilor populare incepe.

Trisol, Acesol, Lactosol, Chlosol.

Antidiarrhea: Trimebutin, Loperamidă.

Pentru a vindeca intoxicații la domiciliu și pentru a evita spitalizarea este foarte posibil dacă aveți toate drogurile enumerate (sau analogii lor) la îndemână și știți cum să le folosiți.

Cum să vindeci otrăvirea fără medicamente: remedii folclorice

Pentru a obține în cele din urmă scăpa de efectele de otrăvire, să-și retragă toate substanțele nocive din organism și pentru a restabili funcționarea tuturor organelor și sistemelor care utilizează medicina tradițională pentru a face față cu simptome de intoxicație cu medicamente nu mai rău.

Fiecare tip de otrăvire alimentară necesită o abordare specifică a tratamentului

Cum să tratăm diferite otrăviri

Cu intoxicații diferite, anumite metode de tratament sunt utilizate în funcție de cauza care a provocat boala.

Otrăviri de pește

Când se otrăvesc peștele, clătiți mai întâi stomacul, chemând la vărsături. Apoi, este de dorit să puneți o clismă de mușețel: flori de musetel (1 linguriță pentru un pahar de apă clocotită) pentru a fi preparate, răcoroase și tulpinați.

Adulții pentru a curăța stomacul vă pot oferi o soluție de vodcă: 1 lingură. O lingura de vodca de anason se dizolva intr-un pahar de apa si se bea la salvo.

Otrăviri cu carne și produse din carne

Primele măsuri sunt spălarea artificială a stomacului cu o soluție caldă de sodă. Apoi puteți folosi decocții pe bază de plante și soluția de ricin:

  • Într-un pahar de apă răcită fiartă, se diluează 2 lingurițe. lingura de ulei de ricin, adaugati 0,5 lingurite de suc de lamaie. Beți pe gât la fiecare 5-7 minute.
  • Flori și iarbă de cicoare (8 linguri de materii prime) pune într-un termos și se toarnă un litru de apă clocotită. Insistați timp de 7-8 ore, apoi beți în fiecare oră (2-3 băuturi fiecare băutură).
  • Rădăcină și pelin. Se amestecă împreună în proporții egale ambele plante. Luați 1 lingură de materie primă primită și turnați podeaua cu un litru de apă. Insistați-vă pentru o oră. Beți în cinci recepții pe parcursul zilei.

Otrăvire cu ciuperci

Din consumul de ciuperci vine cea mai puternică intoxicare a corpului, care trebuie tratată imediat și cu mijloace radicale:

  • Stomacul de mușețel. Se toarnă o lingură de ierburi și o floare de apă clocotită. O oră mai târziu, faceți o tulburare și faceți o clismă bazată pe prezent.
  • Dill. Semințe și verdeață uscată de mărar zdrobit în pudră. Luați 30 g de materie primă și turnați apă rece (0,5 litri). La un foc lent, aduceți la fiert și fierbeți timp de 7-10 minute. Insistați-vă într-un loc cald timp de o oră și după ce beți 100 de grame de bulion pe parcursul zilei.
  • Pentru a preveni absorbția otrăvurilor, trebuie să beți un agent de împachetare: ouă albă, un pahar de lapte sau zer de lapte.

Cum să ameliorați simptomele otrăvirii

Pentru a elimina simptomele de intoxicație și a atenua starea pacientului, în caz de otrăvire la domiciliu, pot fi utilizate următoarele tehnici:

  • Într-un litru de apă caldă adăugați 40 g de zahăr, 6 g de sodă și aceeași cantitate de sare. Beți timp de trei mese.
  • Într-un pahar de apă la temperatura camerei, se dizolvă 6 g de amidon din cartofi. Să bei o dată - pentru recepție.
  • Agent de acoperire: un pachet de gelatină se dizolvă într-un pahar de apă. Să bei într-o gulp.
  • În apă caldă adăugați 10 g de oțet de cidru de mere, beți într-o singură mers.
  • Se separă proteinele de cele trei ouă, biciul și băutura.

Tratamentul otrăvirii alimentare - moduri eficiente

Folosirea remediilor folclorice pentru intoxicații trebuie utilizată numai cu o boală ușoară și, de preferință, după consultarea unui medic.

scorțișoară - sorbent natural și antispasmodic. Într-un pahar de apă clocotită, preparați o jumătate linguriță de scorțișoară, amestecați bine băutura. După 15 minute de tulpină, beți în gume mici într-o stare caldă pentru o zi.

ghimbir - ameliorează greața, elimină toxinele. O lingurita de ghimbir toarna calda (nu apa clocotita!) Apa, lasa-o sa bea cateva minute. Beți în timpul zilei în loc de ceai.

Rădăcina de bază a ghimbirului exclude excelent toxinele din organism și ameliorează greața

Suc de lămâie - Vitamina C are un efect antiviral, antibacterian, antiinflamator asupra corpului, acidul distruge bacteriile care au cauzat intoxicații alimentare. Lămâia poate fi adăugată la apa caldă (raportul 5: 1) sau pur și simplu dați pacientului o felie de lămâie sugerează. Un astfel de tratament nu este sigur pentru persoanele cu afecțiuni cronice ale stomacului și duodenului.

Althea rădăcină. Se mănâncă planta și o linguriță de amestec obținut, se toarnă apă fiartă (100 ml). Dați băuturii să bea, apoi adăugați miere și bea de 3-4 ori.

Calarie de cal. Strugurii tăiați (30 g) se toarnă 500 ml apă fiartă. Se răcește și se bea în timpul zilei (pe gât).

Melissa și ceai de menta - calmează și face digestia să funcționeze. Se bea și bea ca ceaiul obișnuit.

În faza de recuperare, ceaiul din melisa și menta ajută bine, ceea ce induce digestia

Atragerea de alimente la domiciliu nu este dificilă dacă urmați principalele direcții de tratament: eliminarea simptomelor, eliminarea toxinelor și stabilirea tractului digestiv.

Alimente otrăvitoare: ajutor și tratament la domiciliu

Probabil, nu există o astfel de persoană care cel puțin o dată în viața sa nu a primit un cadou de "otrăvire alimentară", cu toate consecințele care decurg din aceasta. Și curge destul de rapid. Deci, ce să faci cu intoxicația alimentară? Cum să te ajuți fără a recurge la medicamente serioase?

Bineînțeles, eu nu iau în considerare atunci când scriu acest articol, otrăvirea copiilor mici, intoxicatii, apar cu leziuni toxice grele, febră, pierderea conștienței, convulsii, vărsături incontrolabile, sau diaree.

Apropo, dacă am început deja să vorbim despre manifestări toxice și semne de otrăvire alimentară, aici este principala sa simptomatologie:

Alimente otrăvitoare - simptome la un adult

  • durere, spasme în epigastru și apoi de-a lungul intestinului;
  • greață, vărsături;
  • diaree;
  • senzație de spargere în abdomen, gaze;
  • dureri de cap, amețeli, slăbiciune;
  • inima palpitații;
  • deficiențe vizuale - ceață, dublare, vagă de obiecte;
  • posibil o creștere a temperaturii, de obicei până la 38 de grade, frisoane.

Semne de otrăvire alimente, atunci când este necesar să chemați medicii și să vă asigurați resuscitarea - pierderea conștienței, scăderea tensiunii arteriale, convulsii.

De multe ori a pus o întrebare, Cât de repede se manifestă otrăvirea alimentară? - În moduri diferite, depinde de stabilitatea organismului, de cantitatea mâncată, de tipul de toxine. Durata medie este de la 2 ore la 24 de ore.

O altă problemă - Există întotdeauna diaree în otrăvire?? - Nu, întotdeauna, uneori, chiar și cu otrăvire severă, există frisoane, greață, slăbiciune severă, balonare, dar persoana nu se poate trage și se poate elibera. Și în acest caz, situația este și mai gravă, nu există nici un flux de conținut infectat, creșterea intoxicației...

În principiu, toată lumea este încă în măsură să evalueze dacă poate încerca să facă față problemei în mod obișnuit sau trebuie să urgă urgent o ambulanță și să meargă la departamentul infecțios.

La fel cum se întâmplă adesea... apuca tovarășul stomac de câteva ori, el a fugit la toaletă, și solicită imediat o ambulanță, iar apoi refuză să meargă la spital în condiții de siguranță. La clinica atârnă sau centru ITP OGE și începe pandemonium uniformă - frotiuri triple pe floră, vizite zilnice la terapeut, foi termice, din nou frotiuri, rapoarte SES... Nu numai în acest caz nu pare nimănui!

Deci, dacă rezolvăm problema otrăvirii banale a alimentelor... Discuțiile noastre despre tratamentul otrăvirii alimentare la adulți acasă și despre primul ajutor în această situație.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare la domiciliu

Primul ajutor de urgență pentru orice otrăvire acută este clătirea imediată a stomacului.

  • Dacă bănuiți că otrăvirea este recentă, atunci primul lucru clătiți stomacul soluție slabă de permanganat de potasiu, provocând vărsături.

Se face elementar, deși dezgustător - un cuplu de băuturi, trei pahare de apă roz și două degete în gură, apăsând pe rădăcina limbii. Cu toate acestea, uneori este suficient să beți o soluție, iar corpul va spune "Fiți".

  • De îndată ce conținutul stomacului a părăsit site-ul, este timpul să ne gândim.scăderea intoxicării, deoarece o parte din toxine a avut timp să se absoarbă și a mers să-și creeze afacerea "murdară".

Este necesară administrarea cărbunelui activat (1 comprimat pe 10 kg în greutate). Uneori, după ce ați reluat cărbunele există dorințe de vărsături, este recomandabil să le îndurați, cel puțin douăzeci până la treizeci de minute, dacă este posibil, cărbunele încep să absoarbă în mod activ din primele minute de expunere.

Apoi, după vărsături, undeva în jumătate de oră, când totul se calmează, colicul din abdomen va trece, încercați din nou să luați cărbunele. De regulă, a doua încercare este mai reușită și cărbunele activate își încep călătoria prin tractul gastro-intestinal.

  • Și vom fi odihnă între timp, la urma urmei, de regulă, otrăvirea este însoțită și simptome comune- dureri de cap, slăbiciune. O cârpă cu apă rece și sărată este potrivită pentru a însoți o astfel de "odihnă".

Sarea se trage pe sine toxine, răcoarea se calmează și ameliorează stresul, care este în mod natural acolo, pentru că nu doare nimeni să vâneze.

  • Apoi, cele mai de bază bea și bea din nou.

În primul rând, apă curată, apoi, în absența unei reacții negative, puteți încerca ceai slab cu miere, infuzii de plante cu ierburi de acțiune antiinflamatorie, cum ar fi mușețelul. Deci, beți cât doriți, dar nu mâncați! Chiar dacă ați vrut deja!

În astfel de cazuri, cel mai mult - o pauză de apă-ceai! Postul zilnic (24 sau 36 de ore) vă va readuce înapoi la formă mult mai rapid decât dacă urmați o dietă după o intoxică.

Și cu atât mai mult, nu sfătuiesc pe nimeni, chiar și cu bună sănătate, să înceapă să mănânce în câteva ore, ca de obicei. Cu toate excesele și rănile...

Am rezumat, primul ajutor în otrăvire ar trebui să fie rapid, toxinele continuă să fie absorbite și să își efectueze acțiunea de otrăvire, atâta timp cât vă gândiți și în panică, în mod ideal, astfel încât toți să știe în avans cum să acționeze într-o astfel de situație de urgență.

Alimente otrăvitoare - tratament cu sorbenți

Cum încep de obicei tratarea otrăvirii casei?

Cine are mai multă încredere în farmacologie, bea în cazul sorbentului de intoxicații alimentare smectu, enterosgel, rasă rehydron pentru a reduce procesele de deshidratare. Dar acest lucru nu este mult mai bun decât carbonul activ și apă, apă curată simplă... În general, toată lumea aleg de la sine. "O femeie, o religie, un drum..."

Un medicament mai complex și mai costisitor nu garantează o eficacitate mai mare. Am dat un smekt la recomandarea medicului pediatru copilului său, a continuat să-l vioționeze, așa cum a criticat el. Dar, după cărbune și un mic refuz al alimentelor, totul a mers repede. Da, copiii înșiși refuză această stare de hrană.

Și multe mame începe imediat panica: „Copilul meu este foame, este necesar să se facă urgent ceva despre el, cum ar putea el, un copil sărac pic, se va lupta cu toxine, dacă săriți peste un plin masă cu trei feluri de mâncare“ și hrănit pentru a se eschiva copil cu tot felul de trucuri și glume, prelungindu-i durerea.

Aici, într-adevăr, cu intenții bune, drumul este căptușit...

Un alt remediu pentru otrăvire

Prevenirea otrăvirii alimentare

Desigur, că oricine a experimentat vreodată toate simptomele neplăcute de otrăvire, nu doresc să treacă prin ele, din nou, așa că merită să joace un pro-activ și a vă proteja de repetari. Următorul tabel enumeră cele mai importante 10 reguli pentru prevenirea otrăvirii:

Ce poți să mănânci după otrăvire - mâncare recomandată

Ce poți să mănânci în timp ce te otrăvești? Întrebarea este retorică.

Imediat cu toată gloria simptomelor de otrăvire - nimic, nu puteți mânca până când toxinele sunt complet eliminate din corpul pacientului!

Și ce să folosim, când devine puțin mai bun, cum să restaurezi complet stomacul după otrăvire?

Alimente care ajută după intoxicație cu alimente:

  • Ceai, crutoane, pâine uscată.
  • Funcționează bine la fixarea orezului. Este mai bine nu lustruit, există mai mult de utilizare.
  • Făină de ovăz, învelind și liniștirea stomacului.
  • Kissels, bujori de ovăz, infuzii de trandafir.
  • Cartofi de cartofi, legume fierte, supe vegetariene...

Acest lucru este oarecum diferit de ieșirea de la postul curativ, pentru că există principalul lucru - purificare, iar legumele proaspete sunt folosite ca "panicule" din depozitele de depozite de deșeuri, iar în cazul intoxicării alimentare și a tratamentului acesteia, deintoxication. Și detoxifierea tractului gastro-intestinal inflamat!

Aici alegem feluri de mâncare liniștite, învelitoare, fără sare și mirodenii. Și în cantități mici, lăsați mesele să fie mai frecvente dacă doriți să mâncați, dar treptat.

Dacă nu doriți să mâncați deloc, atunci primele 2-3 zile, acest lucru nu trebuie să ne deranjeze deloc, organismul trebuie să-și concentreze eforturile nu asupra proceselor digestive, ci asupra auto-vindecării (care trece mai mult într-o stare descărcată).

Acum știi ce să faci cu otrăvirea alimentelor, cum să oferi prim ajutor pentru tine și pentru cei dragi, cum și ce să tratezi o otrăvire puternică, ce să faci pentru a îmbunătăți starea. Sănătate bună pentru tine! Da, peste mâncarea răsfățată!