Nutriție pentru gastrită cronică

Medicii spun că o dietă cu gastrită cronică este o condiție prealabilă pentru o terapie de succes. Dieta zilnică pentru bolile sistemului digestiv cu aciditate ridicată înseamnă excluderea hranei rapide, alimentelor bogate în grăsimi, condimente. Este important să mâncați mâncăruri zdrobite și calde. Dieta dulce vă va ajuta să eliminați semnele bolii și, în unele cazuri, chiar să salvați viața pacientului.

Principii de dietă pentru gastrită cronică

Nutriția cu gastrită cronică, în primul rând, permite normalizarea funcțiilor sistemului digestiv. Principiul principal al mesei dietetice este utilizarea hranei rapid digerate în porții mici. Alimentele sunt gătite într-un cazan dublu, coapte într-un cuptor, fierte, fierte. Este recomandabil să luați toate mâncărurile într-o formă plină. Potrivit medicilor, ar trebui să renunți la mâncăruri prea calde și fierbinți. Se recomandă să mâncați puțină mâncare încălzită. Este important să se țină seama de faptul că este practic imposibil să se vindece o varietate cronică de gastrită fără o metodă terapeutică, cum ar fi o nutriție adecvată. Acesta este motivul pentru care merită abordat această chestiune în mod responsabil.

În ceea ce privește regulile de bază ale dietei, este important să se limiteze consumul de alimente picante, grase și grosiere, muraturi și fumat. Alimentele ar trebui să fie o fracțiune. Corpul pacientului trebuie să primească cantitatea necesară de oligoelemente, substanțe utile, prin urmare, este necesar să includeți alimente ușoare și nutritive în meniu. De obicei, durata tratamentului pentru dieta gastrită este o lună. Este important să vă îmbunătățiți bunăstarea și să eliminați simptomele. Cu toate acestea, pacientul trebuie să respecte în mod constant un număr de reguli: evitarea supraîncălzirii, mestecarea tuturor alimentelor, aderarea la regim, excluderea abuzului de alcool, renunțarea la fumat, alimente dăunătoare și sodă.

Dieta pentru gastrită cronică implică cinci mese pe zi. Este necesar să se mănânce mâncare simplă, deoarece promovează o bună absorbție a particulelor alimentare. Este necesar ca mâncarea să fie proaspătă, să fie compusă din ingrediente naturale, pământești la starea de măcinare. Dacă felul de mâncare nu este rupt, trebuie mestecat bine, astfel încât stomacul să poată digera ușor particulele de alimente. Reface rapid funcțiile sistemului digestiv va ajuta la proteine, vitamine diverse.

Caracteristicile utilizării produselor

Regulile de selecție a produselor

Din produsele care sunt autorizate să utilizeze pacienții cu gastrită cronică, puteți face o dietă variată și puteți pregăti mese delicioase. Este important să se țină seama de regulile unei alimentații echilibrate: să nu cumpărați alimente dăunătoare, să evitați supraalimentarea. Tabelul de dietă trebuie să fie compus din produse care sunt bine absorbite în tractul gastro-intestinal și oferă organismului vitamine și alte substanțe utile. Despre caracteristicile alegerii dietei potrivite se poate spune în detaliu medicul curant: este necesar să se coordoneze cu el toate componentele dietei. O condiție prealabilă este prospețimea și naturalețea produselor. Ar trebui să se țină seama de faptul că dieta zilnică a persoanelor cu aciditate ridicată ar trebui să fie echilibrată.

Ce poți să mănânci?

Masa dietetică, destinată gastritei, indiferent de nivelul acidității, ar trebui să fie constituită din produse care pot asigura odihna sistemului digestiv. În plus, acest aliment normalizează procesul de producere a secreției stomacului. În ceea ce privește grăsimile, medicii recomandă ca pacienții să utilizeze astfel de uleiuri: floarea soarelui și crema topită. Ouăle de pui este mai bine să gătești fierte moale, prăjiți un ou prăjit, gătiți într-un cazan dublu.

Din medicamentele din fructe de padure si fructe sfatuiti sa includeti in dieta fructe coapte si dulci. Fructele sunt recomandate pentru fierbere sau coacere, dar proaspete le este mai util. Pentru a aroma mâncarea, este mai bine să utilizați scorțișoară, frunze de laur (de exemplu, pentru a prepara supe), sosuri din smântână. În ceea ce privește macaroanele, nutriționiștii și gastroenterologii permit să mănânce paste tocate mici fierte. În plus, când se tratează pacienți cu gastrită cronică, este util să se mănânce porii preparați din cereale măcinate, piatră zdrobită. Atunci când compilați o dietă zilnică pentru pacienții cu aciditate ridicată, trebuie să consultați un medic și să urmați o listă exemplificată de alimente permise:

  • cacao cu smântână;
  • nu cafea puternică naturală cu smântână sau lapte;
  • ceai negru din frunze de ceai slab;
  • brânză;
  • brânză fără mirodenii, rasă;
  • cârnați de cârnat;
  • cârnați de soiuri dietetice;
  • carne fără vene, cârnați cu conținut scăzut de grăsimi;
  • carne slabă de pește;
  • umplut hering;
  • pâine coaptă ușor uscată din făină albă;
  • biscuiți fără sare și condimente;
  • lapte integral și cu conținut scăzut de grăsimi, lapte condensat;
  • chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • brânză proaspătă;
  • iaurt natural;
  • brânză de brânză;
  • iaurt;
  • mazăre;
  • anghinare;
  • sparanghel;
  • cartofi;
  • morcov;
  • castraveți;
  • roșii;
  • sfecla;
  • dovleac;
  • verdeață;
  • pepene verde;
  • fructe de pădure;
  • cremă dulce;
  • compoturi;
  • jeleu;
  • jeleu;
  • fructe de padure rasnite;
  • creme supe;
  • borscht fără bulion de grăsime;
  • bulion din legume;
  • cereale supă măcinate;
  • supe cu ciuperci.
Înapoi la conținut

Ce nu se poate mânca?

  • băuturi alcoolice;
  • oua prajite;
  • carne grasă (șuncă, afumată, sărată);
  • grăsimi (de exemplu, balyk), carne de conserve din pește;
  • carne proaspătă (inclusiv kebab shish), fumat din carne, pește;
  • pâine proaspătă și produse de patiserie;
  • produse de macaroane de dimensiuni mari;
  • soiuri de brânză cu condimente;
  • fasole;
  • Bomboane, dulciuri, prăjituri grase etc.;
  • condimente, diferite condimente, sosuri (adzhika, ketchups, etc.).
Înapoi la conținut

Nutriție pentru o formă cronică de gastrită

  1. Forma atrofică. Tratamentul dietetic al soiurilor gastritei atrofice, bazate pe utilizarea alimentelor care nu provoacă iritații la suprafața mucoasei. În plus, este important să se respecte cu strictețe regulile de aprovizionare și să fie de acord cu medicul consumul de medicamente puternice sau metode de vindecare populare. În primul rând, este necesar ca alimentele să nu provoace o creștere a nivelului de acid în secreția stomacului. Este strict interzis a manca prea mult, mânca prăjit, făină, dulce, acru, fructe, bulion bogat, legume, ciuperci. Mâncarea caldă trebuie să fie luată în bucăți. Pentru o zi este recomandat să nu mănânci mai mult de 3000 kcal. Ratia zilnică ar trebui să fie echilibrată. Alimentele trebuie preparate cu un tratament special (gătit în cuptor, gătit, etc.). Pentru a restaura și normalizează producția de secreția gastritei atrofice gastric trebuie să intre în dieta ta zilnică de stătut sau ușor pâine uscată, primele cursuri de legume, nu au fost făcute pe bulion bogat. Puteți adăuga cereale în supe, găti ragout și salate. Cotlete fierte într-un cazan dublu, fac zrazy, sufleuri, pește și chiftele din carne, terci (fierte, membrane mucoase roase), jeleu, fructe, jeleu, fructe, omletă, fierte într-un cazan dublu, fierte ouă fierte moi. Puteți utiliza produse din lapte acru, ceai facut din frunze de ceai de apă slab, purificată, ceai de plante, băuturi din fructe, sucuri proaspete diluate. Când vă pregătiți o dietă, trebuie să consultați un medic.
  2. Este recomandabil să începeți ziua cu un pahar de apă fiartă încălzită pe stomacul gol.

Formă mixtă de gastrită. Nutriția dietetică cu o versiune mixtă a bolii trebuie făcută în funcție de starea pacientului, de evoluția bolii, de simptome. O varietate variată de gastrite este tratată cu utilizarea medicamentelor. Scopul principal al dietei pentru pacienții cu formă mixtă gastritei - o oportunitate de a oferi o reducere a formării secreției gastrice, care este facilitată de astfel de principii ale dietei: aportul pe stomacul gol un pahar de apă fiartă încălzită, măcinarea consumul alimentar de porții zdrobite. În plus, se presupune excepție prăjită, alimente grosieră, prea grași cu preparate din fibre, care stimulează producția de suc gastric, irita mucoasa cavității abdominale (alcool, suc, supa bogat, ciocolată, cafea, cacao și altele.). Pacientul trebuie să renunțe la alimente racim, fierbinte, conserve, muraturi, condimentate, sosuri, carne, condimente, produse de brânză, de coacere. Este necesar să se înlocuiască grăsimile vegetale, care au origine animală.Înapoi la conținut

Meniul de probă pentru această zi

  • pentru micul dejun: hrișcă, gătită pe lapte integral, masă cașcată cu cremă slabă;
  • prânz: un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
  • cina: supă cu manga, zâmbet de aburi din carne, jeleu din mere, ouă amestecate;
  • cină: tac de aburi din pește, paste făinoase și ceai;
  • noaptea: chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
Înapoi la conținut

Pot vindeca numai prin dietă?

Terapia se efectuează pe baza datelor dintr-un sondaj cuprinzător. Trebuie luat în considerare faptul că gastrita acută este mai ușor de tratat decât forma cronică a bolii. În cazul gastritei cronice, terapia se efectuează cu antibiotice (dacă este necesar). Medicamentele ajută la reducerea sau creșterea nivelului de acid în stomac, normalizarea funcției digestive a sistemului digestiv. Dupa finalizarea etapei principale, se desemneaza proceduri de fizioterapie, odihna sanatoriilor.

Un remediu complet pentru gastrită este posibil, dar este nevoie de mult efort. Și pentru a minimiza sau pentru a evita impactul negativ al particulelor alimentare pe suprafața cavității abdominale mucoase, ar trebui să treceți la alimentația dietei și să luați diferite medicamente. Medicul determină alegerea acestor sau a altor medicamente, în funcție de varietatea gastritei, de caracteristicile individuale și de sănătatea generală a pacientului.

Dieta cu gastrita cronica a stomacului

Descrierea este actualizată 07/20/2017

  • eficienţă: efect terapeutic după 21 de zile
  • date: 3-6 luni
  • Costul produselor: 1550-1650 ruble pe săptămână

Reguli generale

În terapia complexă gastrită cronică dieta de stomac este o parte integrantă și esențială a tratamentului. In dieta gastrita cronica este atribuită în funcție de mai mulți factori - tip gastrita (atrofică sau cronice superficiale) forme ale bolii (faza remisie, agravarea) starea pacientului, analiza datelor a nivelului acidității gastrice (hiper / gastrite hipoacide).

Dieta cu gastrita cronica a stomacului cu aciditate crescuta (normala) in stadiul de remisie sau usoara exacerbare se bazeaza pe tratamentul curativ Numărul tabelului 1 pe Pevzner. Cu aciditate redusă (în afara perioadei de exacerbare), dieta de bază este terapeutică Tabelul nr. 2, și în stadiul de recuperare persistentă - pacientul este transferat unui general Tabelul nr. 15.

Nutriția pentru gastrită cronică se bazează pe o serie de principii generale, principalele dintre acestea fiind:

  • Oferind organismului o dietă nutritivă fiziologic.
  • Eliminarea factorilor de iritare mecanică, termică și chimică a mucoasei gastrice.
  • Reducerea inflamației.
  • Normalizarea funcțiilor secretorii și motorii ale tractului gastrointestinal.

Caracteristicile generale ale terapiei Numărul tabelului 1. Conținutul principalelor macronutrienți din dieta zilnică este 90-100 g de proteine, 100 g de grăsimi și 420 g de carbohidrați. Conținutul total de calorii variază între 2900-3000 kcal. Consumul de sare este limitat la 10-12 g pe zi, volumul lichidului liber este de 1,5 litri. În alimentația alimentară limitată, care crește secreția de suc gastric, este dificilă și lungă digerabilă și irită produsele și mâncarea membranelor mucoase.

Consistența felurilor de mâncare, în funcție de varianta dietei, poate fi ștersă sau nu frecată. Procesarea culinară a produselor oferă mucus shchazhenie (fierbere în apă, abur, coacere fără crustă). Temperatura vesei este de 50-60 C. Regimul de nutriție: consumul de alimente de 5-6 ori pe zi, cu utilizarea obligatorie a laptelui integral / cremă cu conținut scăzut de grăsimi înainte de a merge la culcare.

Numărul tabelului 1 cu nici o exacerbare accentuată a gastritei cronice trebuie observat 2-3 luni, iar apoi pacientul este transferat la masa comună. În același timp, condimentele excesive, sosurile și felurile de mâncare sunt limitate (excluse). La aciditate mai mare pentru a reduce o activitate secretorie și iritabilitate gastrică recomandată pentru a limita conținutul de carbohidrați dietetice (dulceață, zahăr, gem, bomboane, miere).

Dieta cu exacerbarea gastritei cronice se bazează pe terapie Tabelele 1A și 1B, principala diferență dintr-un tabel dietetice №1 sunt pentru a asigura o protecție maximă a mucoasei gastrice de la orice fel de stimuli, prezența perioadei „foame“ în timpul zilei și mesele pentru pacienții în timp ce pe bedrest. Dieta 1A nu se aplică de grad înalt și fiziologic are caloric redus - 1900-2000 kcal, în principal datorită reducerii carbohidraților (200 g) și o scădere ușoară a proteinei (80 g) și grăsime (85 g).

Cantitatea de sare nu trebuie să depășească 7-8 în dieta exclude utilizarea produselor care provoacă activitatea secretorie a glandelor ale stomacului și irita membranele mucoase. Mâncarea caldă și rece este exclusă. Consistența vaselor este lichidă sau musculară. Numărul de mese - de 6 ori pe zi în porții mici. In timpul unei exacerbare nu au voie să mănânce produse de patiserie, brânză, smântână, carne gras roșu, băuturi din lapte, brânză, legume crude și fructe, gustări, condimente și mirodenii, cafea, ceai puternic, bea gaz.

Tabelul 1B se administrează de obicei în ziua a 4-a 5-a după Tabelul 1A atunci când procesul inflamator se oprește. Conținutul caloric al rației zilnice este mărit la 2500 kcal. Conținutul de carbohidrați rămâne scăzut (320-350 g), iar conținutul de proteine ​​și grăsimi corespunde normei fiziologice. Puterea este furnizată atunci când pacientul este într-un mod semi-rapid.

Dieta de mai multe extins pentru a include de pesmet uscate albe (painea), supe de cereale pasate pe bulion mucoase, fierte și pasate macră vițel / vită, curcan, pui și iepure, soiuri albe de pește, produse lactate, ouă, legume fierte și dulce sucuri diluate. Grăsimile sub formă de unt se adaugă la masă în mese gata preparate. Perioada de ședere în regimul 1B este de 3-5 zile, după care pacientul este transferat Numărul tabelului 1.

O atenție deosebită este necesară gastrită atrofică, care se caracterizează prin modificări distrofice și regenerative în epiteliul celular, infiltrarea continuă pronunțată a mucoasei și atrofia glandelor. Tratamentul gastritei atrofice începe cu determinarea stării HP (Helicobacter pylori) și eliminarea infecției. Tratamentul eradicant este prescris antibiotice și preparate speciale pentru distrugerea completă a bacteriilor HP în membrana mucoasă a stomacului. Dieta la gastrita cronică atrofică, pentru care aciditatea scăzută este caracteristică, se bazează pe dietă Tabelul nr. 2. Scopul principal al numirii este stimularea moderată a funcției secretoare a glandelor și normalizarea funcției motorii a tractului gastrointestinal. Se referă la o dietă completă din punct de vedere fiziologic. Conținutul caloric al rației zilnice la nivelul de 3000 Kcal. Nutriție fracționată: de 4-5 ori pe zi.

Dieta a inclus produse alimentare / produse de grade de tratament termic și măcinare diferite - fierte, coapte, aburit, prăjit fără crustă dură și fără breading. Vasele preparate din produse care conțin o mulțime de fibre și țesut conjunctiv sunt supuse frecării. Nu folosiți mâncăruri reci / fierbinți. includerea obligatorie în dieta de supa de carne / pește, stimulând activitatea secretoare a stomacului. Excludeți din dieta de pâine proaspătă, carne roșie bogată în petrol, produse de conserve, carne, rață, gâscă grăsime, afumat și pește sărat, ouă fierte, fasole, orz perla, crupe de orz, uleiuri de grăsime animală și de gătit, legume crude.

Când se recomandă gastrită atrofică să includă în dieta apei minerale (Narzan, Essentuki № 4, № 17), care trebuie luată cu 20 de minute înainte de mese într-o formă caldă. Un decoct de bulion, diluat cu apă, suc de varză, are un efect benefic. Admitere obligatorie vitaminele din grupa B împreună cu acidul folic.

mărturie

  • Tabelul nr. 1A și 1B - gastrită hiperacidă cronică în stadiul de exacerbare ascuțită.
  • Numărul tabelului 1 - gastrită cronică în remisie.
  • Tabelul nr. 2 - gastrita cronică hipoacidă (atrofică).

Produsele autorizate

nutriție clinică pentru gastrită cronică prevede includerea în dieta pe o supa de legume / fara bulion de cartofi zazharki suplimentat cu legume fierte piure fierte grisul, crupe de hrisca sau orez alb unt sau smântână condimentată scăzut de grăsimi, cu verdeață gradina de legume. Este posibil să se adauge un paste subțire sau supa preparat cu adaos de carne de pui si piure la o consistență de supă piure de biciuit.

Pe al doilea recomandat să folosiți carne de pui fara piele, curcan, carne de vită macră, ficat de vită și limba care se pregătesc feluri de mâncare și fierte pentru un cuplu (cotlete, sufleuri, găluște, jeleu, bile din carne, zrazy). Este permisă, de asemenea, să coaceți carnea în cuptor după pre-fierbere. Util în dieta includ pește alb macră, care este gătit sau aburit și a servit în bucăți mici, mai întâi prin îndepărtarea pielii, sau formulate ca burgeri de pește, cotlete, chiftele și zrazy.

Dieta ar trebui să includă produse lactate sub formă de lapte degresat și smântână, brânză proaspătă, iaurt și smântână. Permis de a consuma de 1-2 ori pe săptămână brânză rasă ușoară și ouă fierte sau sub formă de omletă cu abur de două ori pe săptămână. Ca o gustare pe versiunea de bază non-curatit de dieta, vă puteți prepara o salata de legume fierte, pește gelificat în bulion de legume, pate de ficat, mezeluri, lapte, hering conținut scăzut de grăsime, șuncă slabă, caviar.

Poți să mănânci o grâu veche (ieri) sau o pâine uscată, un biscuit de biscuiți. Garnitură și supe sunt adăugate gris, orez, hrișcă sau ovaz, vermicelli sau paste făinoase. Ca o farfurie, se folosesc cereale de hrișcă, fierte pe apă și fierte până la o stare vâscoasă. Legumele (cartofi de conopidă, morcovi, sfecla, mazăre) sunt folosite în formă fiartă, șterse și servite sub formă de suflete și cartofi piure. Nu ștergeți, este posibil să folosiți numai dovlecei și roșii neacide copt. În mese gata, puteți adăuga unt și ulei vegetal.

Ca deserturi, boabe dulci și fructe sunt folosite în formă sudată / copt. Dintre acestea, puteți prepara, de asemenea, compoturi de cartofi piure, jeleu, kissels. Este permisă includerea în dieta miere, lapte de jeleu, marshmallow, conservă neacidă, pastilă. De la băuturi - supă de cățel, sucuri de fructe, cafea tare, fără lapte, ceai cu smântână / lapte.

Dieta pentru gastrită cronică

Informații generale

Atunci când compilați o dietă, luați în considerare aciditatea sucului gastric (varianta hipo- sau hiperacidă a gastritei). Cea mai severă dietă este prescrisă în perioada de exacerbare. Pe măsură ce starea de sănătate se îmbunătățește, pacientul se extinde treptat.

Descrierile tuturor diete terapeutice sunt pline de o mulțime de cuvinte nu foarte plăcute și atractive, cum ar fi bulioane, sufleuri, budinci, și așa mai departe. Privind la o astfel de listă, de multe ori nu vor să mănânce! Cu toate acestea, din produsele permise, puteți pregăti mâncăruri cu adevărat gustoase și sănătoase pentru întreaga familie. De exemplu, în meniul unor restaurante franceze scumpe, majoritatea produselor vor fi gătite pentru un cuplu. Este clar că dacă primiți un pește delicios de la serviciu, nu veți avea nici un dezgust față de el. Trebuie doar să vă petreceți puțin timp pentru a căuta rețete gustoase și utile și pentru a le introduce în dieta zilnică. O dietă echilibrată duce nu numai la vindecarea bolii subiacente, ci și la scăderea în greutate și curățarea corpului de toxine.

Amintiți-vă că un pacient cu gastrită este bolnav și triste să privească cum gospodăriile lui cu plăcere consumă cartofi prăjiți cu pui la grătar, salată și bere.

Dieta în perioada de exacerbare a gastritei

Scopul unei astfel de diete este economisirea maximă (mecanică, chimică și termică) a tractului gastrointestinal, reducerea inflamației, îmbunătățirea vindecării mucoaselor.

Este o dietă cu valoare energetică redusă datorită carbohidraților și parțial proteine ​​și grăsimi. Mâncarea este gătită într-o grămadă, fiartă în apă sau aburită, dusă într-o stare lichidă și ciudată. Excludeți feluri de mâncare foarte reci și fierbinți. Regim nutrițional: de 6 ori pe zi în porții mici.

În prima zi a bolii, trebuie să vă abțineți de la a mânca, puteți bea până la 2 litri pe zi (supă de cățel, ceai dulce cu lamaie). În cea de-a doua zi, se prestează alimente lichide, jeleu, jeleu, sufle de carne. În ziua a 3-a, permiteți rumeni albi, cotleturi aburite, chifteluțe, bulion cu conținut scăzut de grăsimi, piure de cartofi sau morcov, compot. Apoi, dieta se extinde treptat.

- cafea, cacao, ciocolată, băuturi carbogazoase, sosuri, condimente;

- legume și fructe crude, inclusiv boabe;

- pâine proaspătă și produse din făină, în special din aluat;

- lapte acru, brânză, smântână, brânză de vaci.

Lista produselor permise:

- carne de vită, carne de vită, iepure, carne de pui, curcan, pește macră (sub formă de puf de piure sau de abur);

- Lapte, smântână, suflé de abur din brânză topită proaspăt preparată;

- ouă într-o momeală sau omletă cu aburi;

- lichiorul de porumb din grâu, hrișcă ștergită, fulgi de ovăz și orez cu adaos de lapte sau smântână;

- nu ceai puternic cu lapte sau smântână, sucuri din fructe și fructe proaspete, diluat cu apă cu zahăr, bulion de trandafir sălbatic;

- Uleiul vegetal cremos și rafinat se adaugă la mesele gata preparate.

Dieta în timpul remisiunii

Dieta variază în funcție de aciditatea stomacului.

Dacă aceasta este cea mai comună variantă cu aciditate ridicată, aveți nevoie de alimente fracționate (4-5 ori / zi) în anumite ore, cu excepția produselor care stimulează eliberarea de acid. Astfel de produse sunt, de exemplu, ciorbe bogate în carne, pește și ciuperci. Acestea ar trebui înlocuite cu supe slabe sau lapte, care sunt neutralizate de acid excesiv. Alcoolul, cafeaua puternică și ceaiul au, de asemenea, un efect sogonic. Dar sucurile de fructe dulci, apele minerale fără bicarbonat de bicarbonat, cacao și tot felul de jeleu foarte bine "sting" simptomele bolii. În plus, va trebui să renunți la alimente care irită mucoasa stomacului - din orice lucru acut, afumat, murat și prăjit, elimină carnea grasă, păsările de curte, rața, gâsca, conservele de carne. Din legume este necesar să refuzați varza albă, grătar, ridiche, castraveți, ceapă, sare, legume murate și murate.

Lista produselor permise:

-Pâine de grâu din cel mai înalt grad de patiserie de ieri sau uscată; ar trebui să se abțină de la pâine de secară, produse din unt și produse de patiserie;
- vase arse și fierte din carne de vită, carne de porc tăiat, carne de pui, curcan, limbă fiartă, cârnaț doctor;
- vase de pește, de obicei, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, fără piele, în bucăți sau sub formă de chifle; gătiți pe apă sau pe aburi;

- lapte, smântână, kefir neacid, iaurt, brânză de vaci sub formă de sufle, vareni, lentă, budincă;

- terci din mana, crupe de hrișcă, orez, fierte pe apă, lapte, semi-vâscoase, șterse;

- cartofi, morcovi, sfeclă, conopidă fiartă cu apă sau aburită, sub formă de suflet, cartofi piure, budinci de abur;

- piure de fructe, jeleu, jeleu, compot, miere;

- nu ceai puternic cu lapte, cremă, sucuri dulci din fructe și fructe de pădure.

În cazul gastritei cronice cu aciditate scăzută, este, de asemenea, necesar să se excludă din dietă alimentele acute, afumate și condimentate, care, după cum deja știm, în plus față de creșterea acidității irită mucoasa din stomac. Cu toate acestea, ciorba de carne și pește, care stimulează formarea de acid, ar trebui introdusă în dieta zilnică. Pentru a exclude de la el acele produse și feluri de mâncare digerate îndelungat în stomac sunt necesare. Acestea includ orice produse din aluat, clătite, plăcinte prăjite, orez și pâine de secară.

Dieta cu gastrită cronică: mâncați bine

Succesul tratamentului pentru gastrită depinde cel mai mult de respectarea regimului alimentar. La această boală, mesele ascuțite, sarate și grase, produsele alimentare de fast-food și produsele de cofetărie cu conținut ridicat de calorii sunt strict interzise. Mâncați de multe ori, dar în porții mici. Contaminate sunt mâncăruri prea calde și reci. Nu puteți mânca prea mult, iar mâncarea trebuie mestecată bine. Cu privire la modul în care o persoană mănâncă, depinde succesul tratamentului și severitatea simptomelor.

Alegerea dieta pentru gastrită cronică

Există multe motive care pot provoca gastrită, iar cea mai importantă este malnutriția. Într-un tip cronic, boala se manifestă în timpul unei perioade de exacerbare și pentru o lungă perioadă de timp nu poate deranja o persoană. Dar acest lucru nu înseamnă că puteți refuza tratamentul sau puteți folosi produse dăunătoare - aceasta este cauza principală a exacerbării. Ca urmare, o persoană se confruntă cu astfel de simptome:

  • Durere în stomac.
  • Greață și vărsături.
  • Pirozis.
  • Balonare.
  • Perturbarea digestiei.
  • Tulburare de tulburări.

Natura severității simptomelor depinde de gradul de deteriorare a membranei mucoase a stomacului și de caracteristicile individuale. Majoritatea oamenilor încep să își revizuiască dieta și să ia medicamentele prescrise numai în timpul unei perioade de durere severă. Un astfel de tratament afectează negativ evoluția bolii. Tratamentul acestei patologii este destul de lung și, dacă este atât de iresponsabil să o tratați, gastrita poate provoca un ulcer peptic.

Este foarte important să respectați toate instrucțiunile medicului de prescriere și să nu încălcați regulile dietetice recomandate. Alegerea unei diete este tratată individual de un medic - gastroenterologist, pe baza manifestării simptomelor, a rezultatelor testului și a stării unei persoane. Scopul principal al dietei este de a normaliza tractul digestiv. Pentru această dietă este umplut cu mâncăruri ușor digerabile și sănătoase. Trebuie preferate următoarele metode de tratare termică:

Alimentele naturale naturale, aburite, vor ajuta într-un timp scurt pentru a elimina manifestările negative ale bolii. În timpul perioadelor de exacerbare, alimentele trebuie să aibă o stare musculară. Numai după ce trece un sindrom de durere puternică și pereții stomacului sunt restabiliți - puteți să diversificați alimentația mai solidă. Dar ar trebui să fie util și să aibă o compoziție naturală.

Dieta terapeutică cu gastrită cronică este o parte obligatorie a terapiei, fără de care este imposibil de recuperat. Un vas "dăunător" poate provoca o exacerbare - și poate duce la necesitatea unui tratament pe termen lung. Dieta la gastrita cronică atrofică este o dietă terapeutică care nu vizează scăderea în greutate, dar poate contribui la aceasta.

Majoritatea persoanelor care anterior nu au putut scăpa de excesul de greutate, au reușit să vindece gastrită și au remarcat o îmbunătățire semnificativă a cifrei. La urma urmei, foarte des inflamarea pereților stomacului este principala cauză a excesului de greutate. Orice dezechilibru al sistemului digestiv se reflectă în aspect și poate provoca excesul de kilograme.

Recomandări generale

Nu are sens să adere la alimentația alimentară timp de câteva zile sau o săptămână. Perioada minimă pentru respectarea regimului alimentar este de o lună. Este posibil să se includă produse interzise în dietă numai după o îmbunătățire completă a stării. Indiferent cât de mult doriți să vă tratați cu delicatese diferite - ar trebui să fie complet interzise. Persoanele care au gastrită atrofică sunt contraindicate:

  • Alimente acide și sărate.
  • Produse uleioase și afumate.
  • Băuturi carbogazoase.
  • Sucuri de suc.
  • Fast food.
  • Alcoolul.

Într-o zi trebuie să mănânci de 5 ori. Baza dietei ar trebui să fie produse naturale. Alimentele bogate în vitamine B și E contribuie la o recuperare mai rapidă. Aceste vitamine se găsesc în carne slabă, brânzeturi și ouă. Toate felurile de mâncare care sunt incluse în meniul de dietă sunt bogate în compoziția de vitamine și minerale.

Dieta cu gastrită cronică cu aciditate ridicată

Boala cel mai adesea cauzează durere severă în regiunea epigastrică, arsuri la stomac, balonare și indigestie. În timpul disconfortului crescut, trebuie să aderați la o dietă rigidă - și numai în timpul remisiunii sunt permise admiterea. Acest tip de gastrită conduce cel mai adesea la complicații și este cauza ulcerului peptic.

Dieta ar trebui să includă soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne și produse din pește. Puteți mânca paste și cereale mici. În lipsa intoleranței la produsele lactate smântână, smântână și brânză de vaci sunt permise. Ar trebui să se acorde prioritate alimentelor cu conținut scăzut de calorii.

Fructele și legumele pot fi consumate numai în formă fiartă sau coapte, dar în perioada de exacerbare ele sunt contraindicate. Este necesar să se încerce reducerea numărului de alimente cu conținut ridicat de fibre. Efectele utile asupra mucoasei gastrice vor avea jeleu și compoturi. Puteți utiliza plante medicinale din plante.

  • Cafea, ceaiul, limonada.
  • Alcoolul.
  • Ciuperci și conserve.
  • Murături.
  • Legume crude.
  • Inghetata.
  • Nuci.
  • Leguminoase.
  • Grăsimi și preparate bogate în carbohidrați.
  • Fructe și fructe acrite.

Meniul dietei

Meniul poate părea plictisitor, dar include toate substanțele nutritive necesare. O persoană cu gastrită stomacală ar trebui să abandoneze numai acele produse care afectează negativ organismul. La urma urmei, diferite murături, alimente afumate și alimente grase dăunează nu numai stomacului, ci și sistemului vascular. Schimbând dieta, puteți vedea o ameliorare generală a stării de bine și a gastritei atrofice. De-a lungul timpului, oamenii se vor obișnui să mănânce în mod corespunzător și vor putea să evite recidiva bolii în viitor.

  1. Hercule în apă, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de ceai.
  2. Sufleu.
  3. Supă de vermicelli, coapte în cuptoarele de pește, piure de morcovi, mors.
  4. Macaroane, file de pește copt.
  5. Iaurt.
  1. Hrană din hrișcă, brânză brută, ceai.
  2. Kissel.
  3. Soup-piure, tocană, zrazy de cartofi, mors.
  4. Cartofi dulci, somon sau macrou aburit.
  5. Lapte.
  1. Cereale, ceai.
  2. Iaurt.
  3. Supă de pește, carne aburită, cartofi fierți, ceai.
  4. Hrană de hrișcă, pește coaptă în folie.
  5. Kissel.
  1. Dovleac de dovleac, brânză de vaci, ceai.
  2. Jelly.
  3. Supă de legume, cartofi piure, pollock fiert, compot.
  4. Budinca de brânză, nu ceai puternic.
  5. Cocteil de lapte.
  1. Terci din Manna, ou fiert, un pahar de ceai.
  2. Sandwich, ceai.
  3. Pilaf cu vițel, piure de supă, compot.
  4. Cartofi fierți, garnitură de legume fierte, decoct de șolduri de trandafir.
  5. Cream, cookie-uri.
  1. Brânză cu brânză redusă, ceai cu brânză de vaci.
  2. Jeleu de fructe, cookie-uri.
  3. Supă de pește, terci de orz, tăițe de carne.
  4. Ciorbă de legume cu bucăți de pui, ceai.
  5. Kissel.
  1. Cheesecakes, fierte în cuptor, ceai.
  2. Budinca de brânză.
  3. Supă de lapte, terci de hrișcă cu coacăz în curcanul cuptorului.
  4. Carne de iepure, coaptă cu legume, clătite cu brânză, ceai.
  5. Iaurt.

În timpul unei exacerbări a unei gastrite cronice, rația va include în principal porii și supele șterse. Fructe și legume sunt interzise. Produsele lactate nu sunt contraindicate dacă o persoană nu suferă de intoleranță la lactoză. Un astfel de meniu este susținut de persoanele care suferă de cele mai multe boli ale organelor abdominale.

Pentru a mânca este nevoie de fracționare, de 5 ori pe zi. Meniul trebuie să includă cereale vâscoase, supe piure, omelete și kissels. Adăugați la alimentația altor alimente nu poate fi decât după eliminarea sindromului de durere. Nu uitați de terapia medicamentoasă, fără de care dieta nu poate fi eficientă.

Dieta cu gastrită cronică cu aciditate gastrică redusă

Gastrita provoacă adesea constipație, eructații și respirație urâtă. Astfel de manifestări ale bolii sunt asociate cu digestia insuficientă a alimentelor. Dieta pentru gastrită cronică trebuie să includă produse care stimulează producerea de acid clorhidric. Întârzierea proceselor digestive în cele mai multe cazuri provoacă procese de fermentare.

Spre deosebire de meniul cu aciditate crescută, cu acest tip de gastrită puteți folosi:

  • Umpluturi pline.
  • Fructe proaspete și fructe de pădure.
  • Băuturi din lapte acru.
  • Sucuri de fructe.

Trebuie să mănânci des, și puteți face gustări mici care includ anumite fructe sau legume. Alimentele îmbogățite cu fibre vor fi utile.

Este necesar să se excludă din dietă:

Este necesar să se evite produsele proteice, deoarece acestea sunt digerate îndelungat și contribuie la exacerbarea acestora. Prea alimente grase, de asemenea, nu beneficiază de organism.

Nu se recomandă utilizarea:

  • Chiflele.
  • Produse de cofetărie.
  • Strugurii.
  • Lapte integral.

Meniul trebuie să includă:

  • Carne și pește fiert.
  • Orice tip de cereale, cu excepția orzului de perle.
  • Legume și fructe.
  • Sucuri, ceai, cafea.
  • Produse lactate.
  • Umpluturi pline.

Alimentele ar trebui să fie naturale și utile. Terapia cu dietă cu aciditate redusă este practic aceeași cu cea observată în cazul altor tipuri de gastrită. Principala diferență este că puteți mânca legume și fructe proaspete, fructe de pădure acide, produse din lapte acru și bulionuri bogate. Creșterea producției de acid și îmbunătățirea procesului digestiv este necesară cu ajutorul nutriției fracționate. Cu o nutriție adecvată, acidul clorhidric va începe să fie produs în regim normal după o săptămână de alimentație alimentară.

Dieta № 5

După o exacerbare, mulți medici recomandă dieta nr. 5. Are multe în comun cu recomandările de bază ale nutriției cu gastrită și exclude utilizarea produselor "dăunătoare". Acesta a fost utilizat inițial pentru a trata patologia vezicii biliare și a ficatului, dar poate fi utilă și în cazul gastritei. Mai ales eficace la tratarea cu aceasta a gastritei atrofice. Dieta nr. 5 are un efect pozitiv asupra tuturor organelor cavității abdominale și ajută la curățarea corpului de toxine și toxine.

Sunt interzise muraturi și marinate, legume și fructe cu un gust puternic, produse dulci, subproduse. Untul și uleiul vegetal, zahărul și ouăle trebuie consumate în cantități limitate. Este important să știți că puteți consuma brânză de vaci, dar nu mai mult de 200 de grame pe zi. Dieta poate include aproape toate produsele recomandate pentru gastrită.

Dieta pentru gastrită cronică

Dieta pentru gastrita cronica este una dintre cele mai importante componente ale tratamentului de succes. În primul rând, o alimentație adecvată include respingerea hranei fast-food, alimentelor grase, alimentației în instituțiile publice. Foarte important este aportul frecvent de alimente într-o formă zdrobită și menținerea unei temperaturi calde a vaselor.

Ar trebui să existe o mâncare lentă și înghițită, supraalimentarea fiind strict contraindicată. Pentru a normaliza procesul de producere a sucului gastric, este necesar să se renunțe la utilizarea produselor greu de digerat: alimentele grase și prăjite, fibrele grosiere. Aderența la o dietă bine aleasă va ajuta la scăderea rapidă a bolii.

Gastrita - o boală foarte frecventă, care este o inflamație a mucoasei gastrice și se manifestă în formă acută sau cronică. Printre cauzele principale ale dezvoltării gastritei ar trebui să fie remarcat: alimentația proastă, infectarea a spiralei stomac gram-negativ bacteria Helicobacter pylori, administrarea pe termen lung de droguri, stres frecvent, fumatul, alcoolul, afectarea gastrica procesul de producție de suc, supraalimentarea etc. În lipsa tratamentului adecvat gastrită devine stadiul cronic, care poate pentru o lungă perioadă de timp nu încalcă ființa umană și apar numai în etapa de exacerbare.

Care este dieta pentru gastrită cronică?

Gastrita este demonstrat printr-un set de simptome: greață și vărsături, durere acută sau surdă la nivelul abdomenului superior, umflarea, eructații frecvente, violarea unui scaun, lipsa poftei de mâncare și chiar pierderea în greutate. Împreună cu tratamentul medicamentos este foarte important să alegeți o dietă pentru a scăpa de boală. Atunci când diagnosticarea bolii, mulți sunt interesați de întrebarea: „Ce fel de dieta in gastrita cronica“ De obicei, medicul-gastroenterolog ia o decizie privind numirea dietei în mod individual, ținând cont de cursul bolii, simptomele, starea pacientului și rezultatele testelor (în special, nivelul de aciditate a sucului gastric).

Dieta pentru gastrită cronică, în primul rând, vizează normalizarea tractului digestiv și constă în consumul frecvent de alimente ușor asimilate. Vasele sunt cel mai bine fierte aburite, coapte, fierte sau fierte. Alimentele ar trebui să fie pământene până la o stare ciudată. Nu este necesar să mănânci mâncăruri reci și fierbinți, cea mai bună opțiune este să mănânci într-o formă ușor caldă. Trebuie remarcat faptul că, pentru a vindeca gastrită cronică fără aderarea regulată la o dietă alfabetică, practic nu este posibilă, astfel încât problema nutriției adecvate ar trebui abordată cu maximă responsabilitate și seriozitate.

Dintre recomandările generale privind prescrierea dietei în gastrite cronice trebuie remarcat faptul limita de alimente picant, sărat și dur, non-grase, alimente prajite si afumate, mese divizate. Este important ca pacientul a primit toate mineralele și substanțele nutritive necesare, astfel încât necesitatea de a diversifica meniul cu lumina si la mesele nutritive același timp. De obicei, dieta pentru o formă cronică de gastrită este de 1-1,5 luni - până când starea este complet îmbunătățită. În același timp, unele dintre regulile de nutriție bună va trebui să stai cu de-a lungul vieții: nu mânca prea mult, mestecați încet, urmați dieta, să refuze utilizarea de băuturi alcoolice și tutun, precum și fast-food, băuturi acidulate și alte junk food.

Dieta pentru gastrită cronică este de 4-5 mese pe zi în timpul zilei. Este important ca alimentele să fie simple - deci este mult mai rapid să digerăm atunci când intrați în stomac. Felul trebuie să provoace în mod necesar un apetit, să fie proaspăt pregătit și să se bazeze pe ingrediente naturale. Alimente cel mai bine este de a macina starea siropoase sau mestecare - astfel încât stomacul va fi mai ușor să facă față cu sarcina sa principală. Pentru o recuperare rapidă a funcțiilor tractului digestiv ar trebui să fie incluse în dieta de alimente bogate in proteine ​​precum vitaminele E, B12 si B6 (găsit într-o varietate de cereale, produse lactate, carne slaba si peste, oua si legume cu frunze de culoare verde închis).

În cazul gastritei cronice, trebuie să vă amintiți utilizarea fructelor proaspete, a fructelor de pădure și a legumelor, care contribuie la creșterea secreției de sucuri digestive și la îmbunătățirea activității enzimatice. Asimilarea cărnii și a peștilor se produce mult mai rapid dacă sunt utilizate în combinație cu legume. Din condimente se permite să se folosească patrunjel, telina, marar într-o formă zdrobită. Atunci când gătiți supe, este mai bine să nu folosiți carne, ci ciorbă de legume. Se recomandă ca diferitele cereale să fie bine fierte sau adăugate la supele de legume.

În dieta pentru gastrită cronică, puteți include:

  • chifteluțe, sufle, chifteluțe, zrazy, preparate din carne, păsări de curte și pești de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi;
  • jeleu și jeleu;
  • tocană de legume;
  • aburete de abur;
  • Supă de piure, gătită în bulion cu conținut scăzut de grăsime;
  • fierte ouă fierte;
  • omelete, aburit;
  • pâine grosieră (sub formă uscată);
  • muse de fructe și deserturi;
  • produse lactate și acru;
  • ceai slab, compoturi, decocții etc.

O gamă largă de produse care sunt permise pentru utilizare în gastrită cronică vă permit să diversificați dieta și să faceți alimente gustoase și plăcute. Este important să vă amintiți doar regulile de alimentație sănătoasă: nu mâncați alimente dăunătoare, nu monitorizați o dietă completă și nu mâncați prea mult.

Dieta cu exacerbarea gastritei cronice

Dieta in gastrita cronica este atribuită cu starea pacientului, boala si rezultatele analizei, - în special, pentru a determina nivelul de aciditate gastrică. Cel mai adesea, gastrita cronica este asimptomatic si se manifesta sub forma de exacerbări numai pe fondul unui sistem imunitar slăbit, deteriorarea mucoasei gastrice cu H. pylori, malnutriție, stres frecvente și dezvoltarea altor boli ale organelor și sistemelor interne. Care este exacerbarea gastritei cronice? Acest proces se manifestă ca o încălcare a principalei funcții a stomacului - digestiv, precum și a iritației mucoasei sale inflamate.

În primul rând, dieta cu exacerbarea gastritei cronice trebuie să fie la fel de blândă și, în același timp, plină. Se recomandă mese fracționare în porții mici de la 5 la 8 ori pe zi, conținutul caloric al alimentelor ar trebui să fie de aproximativ 3000 kcal pe zi. Când se observă la un pacient o exacerbare a gastritei, reducerea volumului zilnic de lichid, inclusiv a supei, până la 1,5 litri. În practica medicală modernă, pacienții în exacerbarea gastritei cronice, în primele zile de tratament prescris dieta № 1a, apoi - dieta № 1b, și în procesul de a reduce simptomele bolii (aproximativ o săptămână) - № 1 dieta.

În ceea ce privește meniul, acesta ar trebui să conțină alimente și mâncăruri ușor digerabile. Permisiunea este soiuri de bun venit scăzut de grăsime de carne, pasăre, pește în fierte, fierte și coapte sub formă, poate avea o varietate de supe (cu excepția ciuperci), omlete cu abur, produse lactate, biscuiți și biscuiți, băuturi neîndulcit. Pacientul este sfătuit să bea sucuri, ceai slab cu lamaie, compoturi de fructe, jeleu de fructe si solduri bulion. Dintre produsele care sunt interzise pentru a fi utilizate într-o exacerbare a gastritei cronice, ar trebui să fie produse de panificație, produse de patiserie proaspete, mâncăruri grase, carne, cârnați și murături, picante și alimente sarate. De asemenea, sunt excluse mâncărurile prăjite, băuturile reci, alcoolul, înghețata, alimentele acide și altele asemenea. Se interzice utilizarea oricăror plante aromatice și mirodenii, deoarece acestea cresc producția de suc gastric și de a crește, astfel, inflamația.

Este de dorit ca alimentele să fie bine tocate și măcinate. Deci, atunci când gătiți supe este important să aibă o consistență mucus. Legumele fierte se folosesc cel mai bine sub forma de cartofi piure. Este necesar să se monitorizeze temperatura alimentelor - nu trebuie să fie prea cald sau rece. Fibrele crude sunt excluse din dietă (cereale, fructe și legume în formă brută, leguminoase).

Este cel mai bine să acorde preferință cu ușurință preparate digerabile: de exemplu, carne sau pește fiert, precum și sub formă de chiftele de abur, zrazy, chiftele, etc, ouă fierte moi și ouă de proteine ​​omletă, lapte și smântână, grăsime telemea scăzut, iaurt acru și chefir. Din grăsimi trebuie consumate produse vegetale - sub formă de ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui rafinat utilizat pentru umplerea feluri de mâncare. Este util să consumați zilnic până la 60 de grame de unt, deoarece accelerează vindecarea mucoasei gastrice. Trebuie reamintit despre glucide conținute în cereale - grișul, orezul, hrisca. În cazurile avansate de gastrită cronică se recomandă utilizarea formula pentru sugari și cereale, precum și legume fierte și fructe moi piure.

Exemplu de meniu pentru exacerbarea gastritei cronice:

  • Primul mic dejun. Terci de ovăz orice (în formă slim) sau ouă moi fierte, ceai slab, un pahar de lapte sau compot.
  • Al doilea dejun. Fruct jeleu sau jeleu.
  • Masa de prânz. Supe orice (piure), pe cel de-al doilea - terci de ovăz sau cartofi piure cu o carne (pește) pană de abur, biscuiți albi, ceai cu lapte sau suc diluat.
  • ceai de după-amiază. Biscuiți de biscuiți sau un bun bun. Bomboană de cățel cu miere.
  • Cina. Terciul Manna cu adăugarea de 50 g de unt sau de sufle de carne. Fructul de jeleu.
  • Cina a doua. 1 ceașcă de lapte.

Dieta cu gastrita cronica a stomacului

Dieta cu gastrită cronică trebuie să ia în considerare starea dureroasă a mucoasei gastrice în care are loc procesul inflamator. Astfel, alimentele consumate trebuie să fie blând, pentru a nu irita mucoasa, ci, dimpotrivă, să faciliteze restaurarea rapidă a funcțiilor sale.

Dieta in gastrita cronica a stomacului este o parte critica a procesului de tratament în legătură cu primirea de produse farmaceutice și medicamente pe bază de plante, precum și combaterea diferitelor factori concomitenți tratament sanatorial. În primul rând, o astfel de dietă va depinde de gradul de dezvoltare a bolii, de starea pacientului și de toleranța individuală. Când boala se înrăutățește, dieta este sever restricționată, după o anumită perioadă de tratament, în timpul remisiunii, meniul se mărește semnificativ. Indiferent de stadiul de gastrita cronica, produsele alimentare trebuie să fie completă și să includă utilizarea de vitamine, oligoelemente, diverse substanțe nutritive care sunt esențiale și necesare pentru menținerea vieții deplină a organismului.

Baza unei diete pentru gastrită cronică poate fi considerată o dietă fracționată - consumul frecvent de alimente în porții mici. Dimineața, se recomandă să mâncați puțin, deoarece după trezire se observă producția lentă de enzime digestive. Nu este de dorit să beți cafea și cacao dimineața. aceste băuturi au un efect iritant asupra mucoasei gastrice. Cea mai bună opțiune pentru micul dejun va fi ovulul ras, jeleul sau omeletul cu aburi. La câteva ore după primul mic dejun, poți avea o gustare din nou. Apoi - prânz, ceai de după-amiază și cină. Este imposibil să tolerați supraalimentarea și pauzele lungi între mese. Este foarte important să se obișnuiască cu dieta, adică mâncați la un moment dat și cel puțin 4-5 ori pe zi.

De obicei, cu gastrită cronică, dietele # 1, 2, 15 sunt adesea prescrise, în funcție de evoluția procesului inflamator. Deci, în timpul exacerbării bolii, se folosește dieta nr. 1, care se reduce la folosirea alimentelor șterse, fierte sau aburite. Un astfel de tratament dietetic strict poate dura până la 2 luni. În procesul de remisiune, aceștia trec la dieta nr. 2 (meniu extins), apoi la dieta nr. 15 (nutriție fiziologică). Orice dieta interzice consumul de alimente calde și reci, alimente grase, și condimente iuți, cârnați, murături, murături, restaurante alimentare conserve, legume crude, ciuperci.

Cu gastrită cronică permisă să mănânce:

  • pâine de ieri sau uscate,
  • biscuiți uscați cu conținut scăzut de grăsimi,
  • legume și supe de lapte,
  • terci de ovăz (într-o formă pudră, subțire)
  • produse lactate și produse lactate neacide,
  • diferite feluri de mâncare din carne sau pești cu conținut scăzut de grăsimi,
  • unt (în cantități mici),
  • Uleiuri vegetale rafinate (măsline, floarea-soarelui etc.)
  • ouă, fierte, fierte sau sub formă de ouă amestecate,
  • de la băuturi - nu ceai puternic (inclusiv cu lapte), apă pură, bulion de câine, apă minerală încă, sucuri, compoturi din fructe uscate.

Cand dieta № 2, atunci când stadiul de exacerbare a gastritei cronice a trecut permis să folosească supe, carne fierte sau bulion de pește (complet degresată), supă și rassolnik. Puteți intra în dieta de lapte sau cârnați de medic, sosuri de la supă de carne, fructe de padure sau fructe moi în formă neprotejată. Printre produsele interzise sunt încă ciupercile și legumele crude.

Atunci când dieta numărul 15 de meniu extins foarte mult și poate include utilizarea de pâine de secară, legume și fructe crude și alte produse, cu toate acestea, sunt încă sub interdicție sunt mese grase, afumate, conservate, cu legume fibre grosiere (de exemplu, napi, ridichi și ridichi ), deoarece toate aceste produse irită mucoasa. Conformitatea cu gastrită cronică dieta adecvata si obiceiurile alimentare bune într-o măsură mai mare perioada de remisie. Prin urmare, este atât de important, cu toată responsabilitatea și seriozitatea de a lua problema nutriției, - depinde de recuperarea acesteia.

Dieta la gastrita cronică atrofică

Gastrita atrofică se caracterizează prin inflamarea mucoasei gastrice, însoțită de o scădere a numărului de glande de secreție și subțiere a secțiunilor individuale ale cochiliei. O astfel de patologie duce la faptul că țesuturile obișnuite încep să îndeplinească funcțiile glandelor digestive, dar datorită efectului secreției de sucuri gastrice, celulele acestor țesuturi mor rapid. Acesta este motivul pentru care este atât de important în timpul dezvoltării bolii de a urma o alimentație adecvată, pentru a se asigura că alimentele nu provoacă și mai multă iritație a mucoasei inflamate.

Dieta în gastrită cronică atrofică bazate pe utilizarea de produse care economisesc potasiul nu provoacă iritarea mucoasei și respectarea strictă a regulilor cu pene de curent pe deplin de a lua medicamente, precum și orice remedii populare. În primul rând, produsele alimentare nu ar trebui să ridice nivelul de aciditate a sucului gastric, și de a stimula producția de acid. Este strict interzis să supraalimentarea, consumul de alimente prajite, panificatie, patiserie, alimente acide și fructe, bulion gras, ciuperci și fasole. Alimentele la temperatura camerei trebuie luate sub formă de pulbere. Într-o zi se recomandă să mănânci până la 3000 kcal. Meniul zilnic ar trebui să includă aproximativ 400 de grame de carbohidrați, 100 de grame de proteine ​​și aceeași cantitate de grăsimi. Mesele trebuie să fie pregătite prin aplicarea numai regimurile blânde de tratament termic - într-o baie de apă de gătit, coacere și de gătit fără a utiliza supresie de grăsime.

Pentru a restabili la o gastrită atrofică producția normală de suc gastric, este necesar să introduceți într-o dietă astfel de feluri de mâncare și produse:

  • pâine ieri sau sub formă uscată;
  • supe de legume și supe de piure, preparate pe carne cu conținut scăzut de grăsimi sau pește de pește, cu adaos de cereale;
  • ciorbe de legume, legume în formă proaspătă și piure;
  • Bomboane de abur, zăbrele, chifteluri, sufle și chifteluțe din pește și din carne;
  • terci de porridge (în formă de pudră, fiartă și subțire);
  • jeleu de fructe, jeleu și mousse;
  • omele de ouă, ouăle fierte fierte;
  • lapte, produse lactate;
  • ceai slab, apă curată, decocții pe bază de plante, compoturi și sucuri proaspete stoarse într-o formă diluată.

Dieta cu gastrită cronică joacă un rol primordial, deoarece afectează în mod direct procesul de restabilire a funcționării mucoasei stomacului. Trebuie interzise toate tipurile de produse nocive: marinate, muraturi, produse afumate, subproduse și conserve. Este necesar să se limiteze consumul de grăsimi (legume și unt). În orice curs al bolii, alimentele trebuie împărțite, alimentele trebuie zdrobite și mestecate bine.

Dieta pentru gastrită mixtă cronică

Dieta pentru gastrită cronică este baza pentru restabilirea funcției digestive a mucoasei gastrice. În ceea ce privește formele mixte de gastrită, denumirea „mixt“ indică un set de mai multe forme ale bolii: hipertrofica, erozive, catarală si gastrita hemoragică. Deci, 2, 3 sau simultan toate cele 4 forme ale bolii pot fi combinate simultan. În acest caz, pacientul are un nivel crescut sau scăzut de aciditate a sucului gastric. În ceea ce privește simptomele de gastrita mixte, este foarte asemănătoare cu simptomele gastritei cronice si se manifesta sub forma de disconfort în stomac, un puternic „suge“ în regiunea epigastrică, durere surdă sau acută, pierderea poftei de mâncare, eructații frecventă, senzație de „supraaglomerare“ a abdomenului, greață și chiar vărsături. boli Convulsii se poate manifesta pe respectarea dietei de fond, reducerea imunității, supraalimentarea, de anumite medicamente și așa mai departe. Eficacitatea tratamentului va depinde de diagnosticul corect și terapia circuitului selectat, inclusiv dieta.

Dieta în gastrita cronică mixtă trebuie să țină cont de starea pacientului, de evoluția bolii și de simptomele acesteia. Gastrita mixtă este tratată cu utilizarea medicamentelor - în special analgezice, antibiotice, agenți de învelire și antispasmodici. Principala sarcină a dietei cu gastrită mixtă este reducerea producției de suc gastric. Acest lucru este facilitat de următoarele principii de nutriție:

  • Recepția pe stomacul gol în orele de dimineață ale unui pahar de apă caldă;
  • Consumul de alimente într-o formă zdrobită, în fracțiuni;
  • Excluderea din dieta hranei prăjite, grase și, de asemenea, grosiere și fibroase;
  • Excluderea din meniu a produselor care stimulează producția de suc și acționează iritant asupra mucoasei: alcool, băuturi carbogazoase, bulionuri puternice, ciocolată, cafea etc.
  • Refuzul de la alimente reci și calde, precum și mâncăruri conservate, mâncăruri ascuțite și sărate, sosuri și condimente, brânzeturi, produse afumate, biscuiți;
  • Înlocuirea grăsimilor animale cu uleiuri vegetale.

Când se exacerbează gastrita mixtă cronică, se recomandă folosirea unei alimente exclusiv mushii, zdrobite și învelitoare: sare, ovaz, bulion de in. Produse admise cum ar fi carnea de vită, carnea de pasăre albă, peștele fiert; diverse cereale, produse lactate, ouă moi-fierte. Este important ca alimentele să fie moi, deci va fi mai eficient să se supună tratamentului. Prin remisie, este permisă introducerea de fructe și legume proaspete în dietă sub formă de piure.

Meniu dieta pentru gastrită cronică

Dieta cu gastrită cronică, în primul rând, ar trebui să prevadă componente nutriționale care să asigure întreaga activitate vitală a corpului uman, adică să fie diverse și în cantități suficiente includ grăsimi (vegetale și de origine animală), proteine, carbohidrați, precum și vitamine și săruri minerale.

Meniul de dietă pentru gastrită cronică constă din produse care asigură normalizarea funcției digestive a mucoasei gastrice. Alimentele trebuie împărțite și includ mâncarea zdrobită, gătită pe abur, învelind și contribuind la restaurarea funcțiilor stomacului inflamat.

Dimineața se recomandă să nu se înțepenească sistemul digestiv cu o cantitate mare de alimente. Este suficient să mănânci pentru micul dejun o porție mică de ovăz (făină de ovăz sau gris), este posibilă în combinație cu o cotletă de carne sau pește cu abur. Din băuturi este mai bine să alegeți un ceai cald, slab cu lămâie. Ca primul mic dejun, puteți folosi și omelet proteic, ou moale fiert, piure de legume, pește macră în formă arsă sau fiartă. Nu începeți ziua cu o ceașcă de cacao sau cafea; aceste băuturi contribuie la iritarea mucoasei gastrice. Din dieta este necesar pentru a elimina complet orice condimente ascuțite și condimente (maioneză, muștar, hrean, piper negru și roșu, oțet), precum și produsele alimentare prăjite, carne și marinate. Nu puteți mânca prea mult, deoarece mâncarea abundentă slăbește activitatea tractului gastro-intestinal, agravând astfel starea pacientului.

Al doilea mic dejun este potrivit după câteva ore după o masă timpurie. Ca o gustare ușoară, puteți bea un pahar de compot sau lapte, bulion de trandafir sălbatic sau jeleu de fructe. Se permite să se mănânce un sandwich sub formă de pâine uscată sau casă de patiserie cu unt (într-o cantitate mică) și un cârnaț fiert de doctor.

Cina pentru gastrită cronică ar trebui să cuprindă:

  • primul fel de mâncare - supă de legume sau lapte (inclusiv cu adaos de cereale), supă de varză, rasolnik sau borsch;
  • al doilea curs - salată de legume sau mâncare de carne cu garnitură (piure de pâine, paste, cartofi piure, morcovi fierți sau sfeclă roșie);
  • al treilea fel de mâncare - compot, decoct de pe bază de plante sau gelatină lichidă.

Pentru desert puteți mânca mere coapte fără coajă în sirop de zahăr, sufleu de brânză, fructe sau budinca de fructe de pădure spumă.

Snack - ingestiei de mai multe ore după cină, poate include o ceașcă de ceai (lapte, iaurt scăzut de grăsime, compoturi de fructe, boabe jeleu) cu napolitane, biscuiti, tip sandwich sau coc nesdobnoe.

Pentru cină, puteți folosi cartofi fierți, pește coaptă, grâu, orez sau orice alt terci, rulouri de varză, brânză de vaci cu lapte, ouă amestecate sau ou moale fiert. Dintre băuturi, este preferabil să aveți un ceai slab sau lapte cald. Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de lapte cald cu miere sau kefir.

meniu dietetic în gastrită cronică poate varia în funcție de gust, care combină cu fiecare alte alimente sanatoase: salate, legume, pește fiert, supe, sufleu de carne, găluște leneș, proteine ​​omlete, cârnați dietetice, o varietate de cereale și fructe și jeleu de coacăze. Principalul lucru este că alimentele sunt ușor asimilate și nu conțin ingrediente care irită mucoasa gastrică.

Retete de dieta pentru gastrita cronica

Dieta pentru gastrită cronică nu înseamnă că alimentele vor fi fără gust, monotone și limitate. Sortimentul de produse utile permise permite utilizarea tuturor tipurilor de rețete pentru gătitul de mâncăruri delicioase. Este important să ne amintim doar regulile simple ale unui regim alimentar echilibrat, în orice formă de gastrită: excluderea din dieta de grase, prajite si alimente condimentate, precum și produse afumate, marinate, produse bogate, și orice produse care pot irita stomacul.

Rețetele de dietă universală pentru gastrită cronică vă vor ajuta să diversificați dieta și să o faceți nu numai utilă, ci și delicioasă. De exemplu, supă de legume pot fi adăugate la gustul de carne de pasăre măcinată, iar în fructe și fructe de păstăi piure, o cantitate mică de miere sau zahăr. Tăieturi pentru chiftetele aburite, carne zrazy - o opțiune excelentă pentru orice fel de mâncare. De la deserturi dulci, spumă foarte gustoasă și sănătoasă de boabe, coajă de cremă, smântână smântână, gelatină, etc.

Mai jos sunt câteva rețete care vă vor ajuta să diversificați dieta cu gastrită cronică și să oferiți o adevărată plăcere gustului preparatelor gătite.

  • Lazy vareniki. Un pachet de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi trebuie să fie șters printr-o sită, adăugați 1 lingură. o lingură de făină de grâu, o linguriță de zahăr, un ou și amestecă totul bine. Din masa rezultată, faceți cârnați și tăiați-o în bucăți mici. Gătitul se pune în apă clocotită și se fierbe timp de 5 minute. Serviți cu puțină smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Puf de supă din bulion de carne de vită și conopidă. Se coajă 250 de grame de conopidă și se fierbe în bulion de vită (300 g), apoi se freacă printr-o sită. făină Fry cu ulei (5 g), bulion diluat, apoi se adaugă la conopidă piure și se toarnă reziduuri bulion. Se fierbe supa, se condimentează cu smântână (50 g), se amestecă cu 1 gălbenuș de ou și 5 g de ulei vegetal. Încă o dată aduceți supa la fierbere, adăugați la ea friptură de pâine (20 g) înainte de servire.
  • Supă de lapte cu grâu. Se fierbe 1,5 cesti de lapte, apoi se toarna usor in el semolina (1 lingura) si se gateste timp de 20 de minute, amestecand constant. La sfârșit, adăugați o linguriță de unt și aceeași cantitate de zahăr. Într-o supă răcită ușor, puteți adăuga fructe și fructe de păstăi.
  • Supa cu orez din fructe uscate. 100 de grame de fructe uscate clatiti bine, apoi inmuiati in apa fierbinte (450 g) si fierbeti. Adăugați 20 de grame de zahăr și lăsați într-o cratiță închisă timp de 1 oră. Orezul se fierbe separat (10 g), se clătește cu apă fiartă și se adaugă la supa de fructe.
  • Pesă ocară într-un sos de lapte. Păturele (250 g) pentru curățare, scoateți oasele și tăiați în bucăți, apoi fierbeți, scoateți și turnați sosul de lapte preparat anterior. Pentru sosul de lapte aveți nevoie de 50 g de lapte, 5 g de făină, jumătate din oul fiert și 20 de grame de unt. O parte din lapte este adus la fierbere și se toarnă în făină diluat anterior cu restul de lapte, apoi se adaugă oul zdrobit, sare și unt.
  • Mărgele de aburi din carne. Carne (pui 250 grame sau 200 grame de carne de vită) trebuie carne tocată, apoi se adaugă franzela stătut (10 g), înmuiate în prealabil în apă și toacă din nou. În carnea tocată se toarnă puțină apă sau lapte, sare, se macină și se formează bucăți mici, care trebuie sudate pentru un cuplu.
  • Morcov și salată de măr. Morcov (75 g) grătar, cotlet separat mere (75 g), se amestecă ingredientele, se adauga nucile tocate (25 g), miere (25 g) și pătrunjel (10 g).
  • Crema curata. Ou ar trebui să fie bătut cu zahăr (1 lingura. L.) Apoi pune amestecul la foc mic, de căldură, de pe foc, se pune în unt (1 lingura. Lingură), agitată și răcită. Separat lingura brânză de vaci (100 g), se adaugă un vârf de vanilină și 2 linguri. linguri de smantana. Adăugați amestecul de ouă la brânza și biciul.
  • Berry jeleu. Boabele (50 g) se spală, se macină și se stoarce sucul. Apoi fierbe în apă, tulpina, se adaugă la bulion preparat 20 de grame de zahăr. Amidonul din cartofi (8 g) se diluează cu suc de boabe, apoi se toarnă cu grijă într-un bulion fierbinte. Preîncălziți amestecul până când este gros.

Ceaiurile apetisante sunt folosite ca mijloc de normalizare a funcțiilor organelor digestive:

  • 1 parte din frunze de șarpe + 4 părți de pelin din plante;
  • 1 parte frunze trefoil + 4 părți de iarbă pelin;
  • 1 parte din rizomii de aira + 1 parte din fructul de chimen;
  • 2 părți de iarbă de pelin + 2 părți rădăcini de păpădie + 2 părți plante de șarpe.

Ce puteți mânca cu gastrită cronică?

Dieta pentru gastrită cronică ar trebui să includă acele produse care sunt ușor digerate de stomac și care furnizează organismului toate vitaminele, microelementele și substanțele nutritive necesare. În timpul unei astfel de dietă, se recomandă să alegeți o dietă de 5 sau 6 zile și să monitorizați în mod regulat faptul că nu vă simțiți foame și nu mâncați prea mult. Gustări interzise la fugă și mâncare uscată. Alimentele trebuie mestecate bine, trebuie să fie măcinate sau mărunțite. Deci, carnea este cel mai bine mâncat sub formă de tocat sau măcinat, legume - sub formă de cartofi piure, porii trebuie să fie lichizi, piure. Din metodele de gătit, este mai bine să alegeți gătit, abur și căldură.

Ce puteți mânca cu gastrită cronică? De la primele feluri de mâncare trebuie să notați supe, lapte sau gătit pe bulion de legume, cu adaos de cereale diferite, precum și supe de ciuperci, sfeclă roșie, borsch. Din al doilea curs - tocană de legume, diverse cereale și preparate din carne macră (chiftele cutlet zrazy, chiftele, etc.), carne de vită fiartă sau înăbușită, miel, carne de iepure și păsări. Meniul permite cârnații și cârnații, sănii cu conținut scăzut de grăsimi din cârnați, hering pre-îmbibat. Din porridge este necesar să se noteze terci de cereale, care este utilă prin faptul că înconjoară pereții stomacului, protejându-i astfel de efectele negative ale acidului clorhidric. Din paste paste - paste fin sau tocate în formă fiartă.

Pâinea ar trebui să fie mâncată într-o formă ușor uscată și de preferință de coacere de ieri. Puteți mânca plăcinte coapte cu diverse umpluturi, biscuiți uscați, biscuiți și chifle. Din dulciuri preferate naturale miere, gem, jeleu, bezele, bomboane și jeleu de fructe și spumă, fructe piure / fructe uscate si boabe, piure de fructe.

Dintre vasele de pește recomandate pentru gastrită cronică, trebuie notate chiflele de pește pentru aburire, peștii săraci în formă fiartă și coapte. Legume proaspete și proaspete sunt, de asemenea, utile, care pot fi combinate pentru a pregăti salate (cartofi, conopidă, morcovi, sfecla, dovlecei, ridiche).

De la produse lactate, se recomandă ca laptele proaspăt și smântână, chefir acru, lapte bătut și iaurt, smântână non-acid, brânză moale și diverse feluri de mâncare brânză (caserole, găluște leneș, budinca). Untul (nesărat), precum și brânza care nu este rapidă se recomandă să se utilizeze în cantități limitate. Uleiul vegetal este de preferință utilizat într-o formă rafinată, adăugându-l la salate de legume și alte feluri de mâncare. Ca principala fel de mâncare pentru micul dejun puteți folosi ouă, fierte, fierte sau omelete pentru un cuplu.

În cazul gastritei cronice, fructele și fructele coapte sunt recomandate pentru consum, inclusiv în formă coaptă (fără piele). Băuturi, compoturi de fructe, ceai slab, băuturi din fructe, cacao sau cafea cu lapte, decoct de șolduri de trandafir, apă minerală necarbonată, sucuri dulci sunt preferabile. Este important ca felurile de mâncare să fie proaspăt preparate și să conțină numai ingrediente naturale. Trebuie reținut faptul că orice dietă, inclusiv gastrită cronică, nu permite supraalimentarea.

Ce nu puteți mânca cu gastrită cronică?

Dieta pentru gastrita cronică este selectată de către medicul curant ținând cont de nivelul de aciditate al stomacului pacientului. Astfel, cu un nivel crescut de aciditate, se recomandă aderarea la o hrană fracționată de 4-5 ori, excluzând din meniu produsele și mâncărurile care stimulează creșterea producției de acid. Din aceste feluri de mâncare puteți alege, de exemplu, supe bogate în carne, pește sau ciuperci, care nu sunt recomandate pentru utilizare sub nici o formă de gastrită, în special cu aciditate crescută. O alternativă la acestea va fi supa de lapte sau lapte, care ajută la neutralizarea excesului de acid în stomac.

Ce nu puteți mânca cu gastrită cronică? În lista de produse interzise - băuturi alcoolice, cafea puternică, cacao și ceai, care au un efect pronunțat sokonnym. Va fi de asemenea necesar să refuzați preparatele ascuțite, prăjite, marinate și afumate, deoarece acestea irită mucoasa stomacului. Sub interdicția sunt carne grase, precum și pește și conserve de carne, sărate, murate și murate legume. În ceea ce privește consumul de legume proaspete, meniul ar trebui să excludă castraveți, mazăre și fasole, varză, ridiche și gâște, ceapă și castraveți.

În cazul în care pacientul gastrită cronică are un nivel redus de aciditate, este necesar să se elimine din meniu alimentele condimentate, picante și carne, deoarece astfel de preparate efect asupra mucoasei gastrice iritant. Dieta de alimente a pacientului cu simptome de gastrită cronică nu ar trebui să prezinte feluri de mâncare și produsele alimentare care sunt digerate lent în stomac, de exemplu, orez, pâine de secară, clătite și plăcinte prăjite și unt produse de patiserie. Nu este recomandat să consumați ouă prajite și abrupte, orice conserve, brânză picantă și sărată.

In utilizarea cronica Gastrita interzisă a produselor care conțin cantități mari de grăsimi (pește gras, carne și păsări de curte, precum și de sare, bacon la cuptor sau afumate, cu șuncă și sturioni). Interzis - toate tipurile de condimente fierbinte și condimente :. muștar, piper negru și roșu, hrean, ketchup, etc produse de panificatie si paste proaspete ar trebui să fie, de asemenea, excluse din dieta. De dulciuri nu este recomandat să folosească ciocolată, bomboane, înghețată, prăjituri și produse de patiserie, precum și halva, apa minerala, cvas, etc. Fructe și fructe de pădure ar trebui să fie alese doar copt, în timp ce se recomandă abandonarea fructelor citrice.

Recenzii ale dietei pentru gastrită cronică

Dieta cu gastrită cronică este o componentă importantă a terapiei eficiente care vizează eliminarea inflamației și normalizarea funcției mucoasei stomacului. La alegerea alimentelor de bază este important să se țină seama de faptul că alimentele trebuie să fie cât mai blânde, astfel încât să nu cauzeze sarcini suplimentare asupra organelor digestive și să nu irită mucoasa inflamată.

Recenzile privind dieta pentru gastrită cronică sunt cele mai pozitive, deoarece dieta corectă depinde de rezultatul final al tratamentului și de momentul recuperării. Pe multe forumuri de pe Internet, puteți găsi comentarii, feedback și sfaturi de la persoanele care au probleme cu stomacul. Practic, toți pacienții marchează importanța și necesitatea menținerii unei diete la o gastrită cronică, deoarece alegerea corectă a produselor și a mâncărurilor definește procesul de convalescență.

Câteva reguli vor contribui la eficientizarea aplicării unei diete cu gastrită cronică:

  • Luați alimente trebuie să fie la timpul stabilit, în timp ce porțiunile ar trebui să fie mici și să se ridice la 300-400 de grame.
  • Este important ca alimentele să fie simple, dar în același timp diverse.
  • Este necesar să mestecați încet și complet mâncarea pentru asimilarea rapidă de către stomac.
  • Dieta trebuie administrat alimente bogate in proteine ​​si alimente bogate in vitamina B, E și C (cereale, ouă, ulei vegetal, pește, măr, măceș, etc.).
  • Dieta trebuie să fie compusă exclusiv din alimente moi. Deci, supele ar trebui să fie șterse, cerealele - lichide, carne și pește - fierte, și legume - bine aburit.

Fructele sunt recomandate pentru a fi utilizate în formă coaptă, fără piele și semințe. Din cereale, este de preferat să se excludă fulgi de ovăz și hrișcă, mei și orz de perle. Laptele poate fi consumat în cazul în care pacientul nu are probleme cu aciditatea redusă. În cazul gastritei cronice este interzisă consumul de alimente, care este prelucrat îndelung în stomac (în special, carne rigidă, alimente grase, legume crude).

Dieta pentru o gastrită cronică trebuie să fie stabilită de medicul curant ținând cont de fiecare caz specific al bolii. Desigur, auto-medicația nu duce la rezultatele dorite, ci va agrava numai starea pacientului. Dacă se vor respecta recomandările unui dietetician, va fi posibilă nu numai normalizarea procesului digestiv, ci și obținerea unor rezultate pozitive în restaurarea completă a mucoasei gastrice, reducând inflamația și iritarea acesteia. Astfel, simptomele și durerea neplăcute vor dispărea, greutatea va reveni, iar apetitul și bunăstarea pacientului se vor îmbunătăți semnificativ.