Cum de a provoca o intoxicație ușoară?

Motivele pentru care o astfel de bătaie de joc a corpului nici nu doresc să caute în cazul în care copilul dumneavoastră pentru acest lucru este refuzul de a merge la școală și adulți - la locul de muncă, examen sau registratorul, apoi, în opinia mea, nu merită.

Dar modul în care - lapte și cireș (toți ar trebui să fie în stare proaspătă), acționează, uneori, pește lapte (dar pentru mine, această opțiune nu este operată în mod special numai puchit de stomac).

Mănâncă ceva special, nu proaspăt sau întârziat - efectul este pe timp de noapte sau a doua zi.

Infecția cu gripă intestinală - efectul este, de asemenea, în fiecare zi, dar o plimbare de la o săptămână la o lună.

Mănâncă ciuperci, evident necomestibile - este posibil un rezultat fatal.

Mănâncă fructe nespălate sau roade pământul - de la otrăvire severă până la moarte.

O mână de pastile este o opțiune ca și cu ciupercile.

Cu lapte, chiar și castraveții nu se recomandă să mănânce - de asemenea depinde de stomac și de pancreas, efectul nu poate fi resimțit.

Intoxicatii alimentare - ce sa fac acasa?

Fiecare persoană a experimentat intoxicații cu alimente. Medicii disting între două tipuri de otrăvire. Primul tip este utilizarea de ciuperci otrăvitoare, plante, fructe de padure, care nu sunt potrivite pentru ingestie. Al doilea grup este ingestia alimentelor rasfatate, contaminate sau murdare care duc la intoxicarea organismului. Cu această otrăvire întâlnim cel mai adesea. Alimentele otrăvite de multe ori ne așteaptă dacă luăm prânzul în instituții de catering dubioase. Intoxicarea apare adesea atunci când nerespectarea normelor de igienă - fructele și legumele nespălate pot fi periculoase. Riscul de a dezvolta intoxicații alimentare depinde de starea tractului digestiv. Dacă intestinul este slab, acesta reacționează la cele mai mici modificări ale dietei. În plus, distingem tipul de infecție - otrăvirea cu bacteriile simple trece în câteva zile și, de exemplu, salmoneloza este tratată mult mai dificilă. În acest articol vom încerca să înțelegem otrăvirea alimentară - vom examina simptomele, vom învăța cum să acționăm în caz de otrăvire și cum să fim tratați acasă.

Simptomele otrăvirii alimentare

Nu întotdeauna simptomele intoxicației alimentare pot fi caracteristice, uneori absența vărsăturilor și diareea împinge persoana la alte diagnostice, pacientul poate asocia slăbiciune și sănătate precară cu răcelile și alte patologii. Cum se poate manifesta otrăvirea, să încercăm să ne dăm seama.

Cel mai adesea, otrăvirea este însoțită de durere în tractul gastro-intestinal din diferite locații - în stomac sau intestine, poate chiar să-și prindă partea.

Există un sentiment de greață, în unele cazuri apare voma.

În cele mai multe cazuri, o persoană dezvoltă diaree, dar nu se întâmplă întotdeauna. Apropo, lipsa de vărsături și diaree este mult mai periculoasă, deoarece toxinele nu părăsesc corpul, concentrația lor crește.

Adesea pacientul își umflă stomacul, dezvoltă o formare puternică de gaz, flatulență.

Intoxicarea se simte simțită - există slăbiciune, sănătate precară, amețeli. La copii se manifestă în mod deosebit - copilul se află în mod constant, chiar dacă prin natură el este foarte activ și activ.

Cu otrăvire severă, pot apărea febră, febră, frisoane, dureri articulare și ceață în fața ochilor.

Cu o deshidratare evidentă, când o persoană suferă de diaree și vărsături, există un miros de acetonă din gură. În această situație, trebuie să mergeți urgent la medic.

Intoxicarea poate apărea într-o oră după consumarea produsului deteriorat. Timpul maxim, prin care există semne de otrăvire alimentară - o zi.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Dacă sunteți otrăvit de produse substandard, murdare sau stricate, este foarte important să acționați competent în primele ore. După ce ați bănuit că vă puteți otrăvi, analizați ceea ce ați mâncat recent. Dacă nu sunteți sigur de prospețimea sau sterilitatea preparatelor preparate, este mai bine să vă spălați stomacul. Acest lucru va ajuta la curățarea corpului rămășițelor de mâncare rasfatată, care încă nu sa absorbit în pereți. Amintiți-vă, cu cât mai puțin toxine din organism - cu atât mai repede vă veți recupera. Resturile acestor toxine pot fi îndepărtate cu ajutorul unei soluții slabe de permanganat de potasiu. Faceți o apă roz pal, beți cel puțin două pahare de soluție, după care corpul însuși va experimenta nevoia de a vomita. Odată ce ți-ai golit stomacul, trebuie să bei și să vomit din nou. Faceți acest lucru până când mâncarea va părăsi stomacul și apa va rămâne curată. Dacă nu aveți nevoie de vărsături, beți mai multă apă și apăsați degetele pe rădăcina limbii - conținutul stomacului va apărea foarte repede.

În cazuri complicate, într-un mediu spitalicesc nu se spală doar stomacul, ci și intestinul. Pentru a face acest lucru, faceți o clismă de curățare, pentru a scăpa pereții intestinelor de toxine care au pătruns dincolo de stomac. După spălarea tractului digestiv, trebuie luați sorbenți. Cea mai simplă versiune este cărbune activat, care trebuie administrat în doză de un comprimat per 10 kg de greutate. Aceasta este, dacă greutatea dvs. este de 60 kg, trebuie să beți cel puțin 6 tablete de cărbune la un moment dat. În loc de acest sorbent, puteți bea ceea ce este la îndemână - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta etc. Dacă apare vărsături după administrarea sorbentului, repetați procedura în jumătate de oră, nu vă fie teamă de supradozaj. Încercați să păstrați puțin vărsături, după câteva minute sorbentul va începe să acționeze și greața va trece.

Cel mai bun medicament pentru otrăvirea alimentelor este înfometarea. Nu mâncați în primele ore după intoxicare, chiar dacă doriți. Medicii spun că postul este mult mai util, chiar și dieta, deși nu toți pot supraviețui. Dacă nu mâncați nimic în timpul zilei, corpul va fi capabil să facă față otrăvirii mai repede, nu va exista nici o urmă a bolii. Mancarea este însă o povară suplimentară. Acest lucru ar trebui să știe mamele pline de compasiune care încearcă să-și hrănească friabilii în timpul perioadei de otrăvire, cuvintele "El nu va avea puterea de a lupta împotriva bolii".

Nu există, dar puteți bea și chiar aveți nevoie. Vărsăturile abundente și diareea conduc la deshidratare, este foarte periculoasă, în special pentru copiii mici. Faptul că bebelușul poate avea un scaun fiziologic în cantitate de 10-12 ori pe zi, este normal. În această situație, mama nu observă imediat că bebelușul are diaree. Mucus sau sânge în scaun, culoare neobișnuită de golire ar trebui să alerteze mama. Deshidratarea este o condiție foarte periculoasă, la un copil se poate întâmpla într-un timp nerealist de scurt. Prin urmare, trebuie să lipiți copilul. Pentru a nu provoca voma, este necesar să dați o bucată de apă pe o linguriță la fiecare 5 minute, de la porțiuni mari de lichid, copilul va avea nevoie de voma. În timpul perioadei de otrăvire, alăptarea este foarte utilă - este o apărare naturală împotriva deshidratării. Cu toate acestea, nu permiteți aplicarea prelungită - o mare parte din lapte poate determina copilul să vomite din nou. Este mai bine să puneți copilul la piept mai des, dar nu pentru mult timp.

Restaurați echilibrul apă-sare la adulți și copiii pot utiliza o soluție specială de Regidron. Dacă nu este la îndemână, puteți pregăti singur compoziția - adăugați un litru de apă la o jumătate de linguriță de sare și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu. Beți cât mai des posibil - lichidul elimină toxinele din organism. După toate evenimentele de mai sus, puteți să vă relaxați, pentru că pacientul se simte slăbit.

Dieta pentru intoxicații alimentare

După cum sa menționat, cea mai bună dietă este postul. Cu toate acestea, nu foarte mulți oameni pot rezista la postul zilnic, mai ales dacă starea de sănătate a fost deja normalizată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mâncați din nou alimente dubioase, alimente grase și fructe învechite. În primele zile după otrăvire sunt permise numai mese slabe și ușoare. Acesta este carnea de pui și iepuri, aburit, cereale simple, biscuiți, uscare, banane, mere coapte, biscuiți cu biscuiți. Orezul are un efect foarte bun - se fixează perfect, ameliorează diareea. Făina de ovăz este recomandată pentru durere în stomac - îmbrățișează ușor pereții, ameliorează spasmul, este un aliment ușor care nu va aduce disconfort. Este foarte bine să beți ceai, ceai, decocții pe bază de plante. Mâncăruri vegetariene ușoare acceptabile, fără multă sare și condimente. Ar trebui să excludeți din dietă brioșe, carne grea, mâncăruri grase, afumate, ascuțite și prăjite.

După ce perioada acută a bolii a trecut, unii pacienți notează că scaunul lor nu sa recuperat încă. Acest lucru se întâmplă pe fondul unei perturbări a microflorei intestinale normale. Pentru a corecta situația, ar trebui să beți un curs de probiotice - Lineks, Hilak Forte, Acipol etc. Puteți îmbunătăți starea intestinelor dacă beți produse lactate acide cu bacterii vii.

Reacții populare în lupta împotriva otrăvirii

În rețetele băncii de porci de medicină acasă, o mulțime de recomandări care vă vor ajuta să scapi de grețuri, vărsături și diaree.
Cinnamon. Pudra de scorțișoară absoarbe perfect toate inutile, este un sorbent natural excelent. O lingurita de condimente trebuie turnata cu apa clocotita, lasa-o sa stea si sa se raceasca, si bea in gume mici pe tot parcursul zilei.

  1. Ginger. Acesta este un instrument excelent în lupta împotriva greaței. Se taie rădăcina pe o răzătoare și se adaugă împreună cu frunzele de ceai în ceainic. Dar amintiți-vă, puteți suprima greața numai dacă stomacul este complet eliminat.
  2. Bezea. Rădăcina acestei plante îndepărtează perfect toxinele și oprește diareea. O lingura de radacina tocata trebuie turnata intr-un pahar cu apa clocotita, lasati sa beti si bea 50 ml de trei ori pe zi.
  3. Dill. Din semințele de mărar trebuie să pregătiți un decoct - acesta este un instrument excelent în lupta împotriva flatulenței, umflăturilor și formării de gaze.
  4. Măceșe. În supă de trandafir sălbatic, există o mulțime de acizi și vitamina C, care este atât de necesar pentru otrăvire și deshidratare. Beți băutura în porții mici timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Retetele pentru tratament acasă restaurează perfect corpul după otrăvire, dar nu întotdeauna se bazează numai pe tine însuți. Unele categorii de pacienți nu ar trebui în nici un caz să rămână acasă cu otrăvire - doar într-un spital sub supravegherea medicilor. Astfel de pacienți includ copiii sub trei ani, femeile însărcinate, persoanele în vârstă. Dacă otrăvirea nu dispare și simptomele cresc, trebuie să vă adresați întotdeauna unui medic de orice vârstă. De asemenea, ar trebui să mergeți la o consultație cu un specialist în boli terapeutice sau infecțioase dacă se mențin temperaturi ridicate dacă există o erupție cutanată în piele, apare sânge în scaun, vărsături nu se oprește sau pacientul își pierde cunoștința. Când sunt contaminate cu ciuperci sau plante otrăvitoare, apelați imediat o ambulanță.

Cum să vă protejați de otrăvire

Știm cu toții că trebuie să vă spălați mâinile după toaletă și înainte de a mânca ceva. Dar, din păcate, această regulă nu este întotdeauna urmată, mai ales dacă vorbim despre copii. Iată câteva recomandări care vă vor ajuta să vă protejați de otrăvire.

Numai trebuie să mănânci în locuri dovedite. Punctele de așteptare pentru gătit, în cazul în care vânzătorul ia banii cu o singură mână, iar al doilea deține o rolă de hamburger, poate fi periculoasă.

Spălați-vă mâinile înainte și după gătire, mai ales dacă păstrați carnea crudă sau păsările de curte.

La fiecare 2-3 zile, efectuați un audit în frigider, nu lăsați produsele să se întindă. Nu mâncați produse care au expirat. Dacă observați că termenul de valabilitate al produsului se va termina în curând, gătiți ceva pentru el de la cină. De exemplu, cârnații pot fi adăugați la pizza, din kefir acru, puteți coace un tort etc.

Nu lăsați alimentele deschise pe masă - pot provoca gândaci și muște, după care mâncați alimente contaminate.

Păstrați în fermă o placă de tăiere separată pentru carnea crudă, peștele și păsările de curte.

Carne maro, pește și ouă grosieră.

După deschiderea laptelui condensat sau a altor conserve, este necesar să se transfere conținutul în vase de sticlă sau porțelan, alimentele din recipientul metalic sunt oxidate sub influența aerului.

Nu lăsați supele gătite pe sobă pentru noapte, asigurați-vă că ați curățat toate alimentele pregătite în frigider. Dacă nu ați mâncat imediat supa și l-ați lăsat mâine, cu o masă secundă încercați să o încălziți bine, adică se fierbe.

Și, desigur, cumpărați numai produse proaspete și de calitate, folosiți apă filtrată sau fiartă pentru băut și gătit.

Putem spune că intoxicația cu alimente este o tulburare minoră care trece rapid, corpul se recuperează în câteva zile. Dar, uneori, intoxicația cu alimente poate ascunde ceva mai grav, de exemplu, salmoneloza sau botulismul. Prin urmare, dacă nu vă puteți face față otrăvirii, nu experimentați, mergeți la spital cât mai curând posibil. La urma urmei, orice boală este tratată mai mult dacă solicitați ajutor în timp!

Tratamentul otrăvirii alimentare la domiciliu

Alimentele otrăvitoare reprezintă o tulburare digestivă care apare ca urmare a consumării alimentelor care conțin microorganisme toxice sau dăunătoare organismului uman. Bacteriile, în prezența unui număr de factori, sunt principala cauză a expunerii la organism.

Factorii care provoacă activitate bacteriană includ:

  • nerespectarea normelor de igienă personală;
  • utilizarea produselor alimentare vechi;
  • depozitarea sau gătitul necorespunzător;
  • slăbirea sistemului imunitar.

Varietăți de otrăvire alimentară

Medicina modernă împarte otrăvirea alimentelor în două grupuri principale:

  • origine microbiană - toxicoinfectare, toxicoză, mixtă;
  • Origine nemicrobiană, care este cauzată de țesuturi otrăvitoare de animale și de plante otrăvitoare.

Uneori, cauza apariției nu poate fi stabilită.

Printre alimentele care prezintă un risc potențial de otrăvire, se disting:

  • oua crude;
  • ciuperci;
  • pește și carne;
  • produse lactate și acru;
  • marinate și conserve;
  • Produse de cofetărie cu creme de proteine ​​și uleiuri;
  • preparate din sectorul alimentar public, pentru care s-au încălcat normele sanitare;
  • produse cu ambalaj deteriorat.

simptome


Tabloul clinic depinde de numărul prins în tractul gastro-intestinal de alimente de proastă calitate sau substanțe otrăvitoare, precum și tipul de agent patogen otrăvire sau de tipul de toxină. În funcție de aceasta, durata perioadei de incubație a bolii poate varia de la câteva ore la mai multe zile.

Primele simptome ale bolii sunt durere bruscă în abdomen și, după o scurtă perioadă de timp, se poate adăuga diaree (cu toate acestea, prezența sa nu este necesară). În acest stadiu, apariția de greață și vărsături este probabil cu un grad ridicat de probabilitate. Simptomele de intoxicație alimentară sunt datorate acestei perioade de impact negativ asupra mucoasei gastrice și intestinale microbi și toxinele lor (simptome gastroenterocolitei).

Răspunsul organismului la infecție este intoxicația, care apare ca urmare a intrării toxinelor în sânge. Gradul de intoxicare determină gravitatea stării pacientului. Principalele simptome ale intoxicației includ:

  • dureri de cap și slăbiciune generală a corpului;
  • letargie;
  • febră, frisoane;
  • greață și vărsături;
  • durere la nivelul mușchilor și articulațiilor.

Vărsăturile și diareea care însoțește otrăvirea alimentară pot duce la pierderea fluidului în organism.

Simptomele deshidratării sunt următoarele:

  • diaree, greață și vărsături;
  • slăbiciune generală;
  • dureri de cap;
  • creșterea frecvenței cardiace;
  • sete;
  • scăderea urinării;
  • uscăciunea membranelor mucoase.

Primul ajutor


Dacă apar primele simptome, trebuie să căutați ajutor medical pentru tratamentul otrăvirii alimentare. Dar, înainte de sosirea unui specialist, puteți efectua un tratament acasă pentru a facilita bunăstarea pacientului. Acordarea în timp util a asistenței medicale urgente salvează nu numai sănătatea, ci și viața umană.

Dacă o persoană are simptome caracteristice de intoxicații alimentare, în primul rând este necesar să se clătească stomacul său. Cel mai obișnuit mijloc de spălare este o soluție slabă de permanganat de potasiu. Dar, în acest caz, există o nuanță - chiar și cel mai mic, nu dizolvat cristal poate provoca o arsură severă a membranelor mucoase ale gurii, esofagului și stomacului.

Tratamentul otrăvirii alimentare la domiciliu poate fi realizat cu o soluție preparată dintr-un litru de apă fiartă, cinci picături de iod și două linguri de bicarbonat de sodiu. Acest instrument nu este mai puțin eficace, iar din punct de vedere al securității, este mult mai fiabil. Pacientul trebuie să bea cantitatea maximă de soluție pregătită (câtă energie este suficientă), apoi provoacă voma prin apăsarea unui deget pe rădăcina limbii. Avertizarea gastrică este efectuată până când masele emetice devin clare și transparente.

Imediat după spălarea stomacului, în absența diareei, pacientul trebuie să dea un laxativ sau câteva linguri de ulei vegetal. În prezența diareei, pacientului i se administrează cărbune activat (1 comprimat pentru 5 kg de greutate).

După efectuarea acestor proceduri, pacientul trebuie încălzit:

  • înveliți o pătură caldă;
  • puneți un picior de încălzire la picioarele voastre;
  • oferă ceai cald.

Tratamentul otrăvirii alimentare la domiciliu


Cu indispoziție ușoară, nu este necesar un tratament specific de otrăvire. Deja după 1-3 zile, observând o dietă strictă și o băutură abundentă, starea pacientului este normalizată. La un curs sever de otrăvire, tratamentul la domiciliu este periculos.

Medicația va fi mai eficientă și va consta din următoarele elemente.

1. Terapia de rehidratare, ca principala metodă de tratare a otrăvirii alimentare. Utilizarea rehidratoarelor duce la restabilirea deficienței de apă în corp și electroliți. Rehidratarea se efectuează oral cu ajutorul Regidron, Oralit, Litrosol, Chlorazol. În cazurile severe sau în cazul reconstrucției volumului de lichid la copii mici, rehidratarea se efectuează parenteral utilizând Lactozol, Acesol, Trisol, Chlosol, Quartasol.

2. Terapia de sorbție. Enterosorbentele în perioada de absență a vărsăturilor și în intervalele dintre metodele altor medicamente ajută la eliminarea rapidă a toxinelor. Adsorbția implică utilizarea următoarelor medicamente: cărbune negru sau alb, Enterosgel, Smecta, Polysorb, Sorbogel, Polyphepan și altele.

Terapia cu sorbție nu se efectuează la temperatură ridicată a corpului și, de asemenea, necesită prudență maximă atunci când se prescrie la copii și pacienți mai mari.

3. Terapia anestezică. intoxicații alimentare din intensitatea sindromului durerii, care este însoțită de diaree cu nevoia de a defeca dureroase, ar trebui să fie tratate antispastice: No-Spa, spazgan, Drotaverinum, Spazmalgon.

4. Terapia antibacteriană și antimicrobiană. Medicamentele din acest grup sunt numite foarte rar, deoarece pot agrava imaginea de disbioză împreună cu otrăvirea. Antimicrobienii și antibioticele sunt prescrise pentru intoxicații mixte (Ftalazol, Intetriks, Nifuroxazide, Ersefuril).

5. Terapia antidiarică și antiemetică. Având în vedere faptul că diareea și vărsăturile sunt reacții de protecție ale corpului în timpul otrăvirii, nu trebuie să luptăm imediat cu ele. Dar în cazurile în care aceste simptome sunt foarte pronunțate, pacientului i se prescriu antiemetice (Motilium, Cerucal) și medicamente pentru diaree (Loperamide, Trimebutin).

6. Terapia antipiretică. Creșterea temperaturii corporale în timpul otrăvirii nu atinge niveluri ridicate. Cu toate acestea, unii adulți și copii nu tolerează hipotermia. Astfel de pacienți sunt prescrise Ibuprofen, Ibuklin, Paracetamol.

7. Terapie care restabilește microflora intestinală. Alimentele otrăvitoare încalcă biocenoza normală a intestinului. Ea necesită recuperarea cu ajutorul următoarelor medicamente: Bifidumbacterin, Bioflora, Lineks, Bionorm, Entererozmin și Actisubtil.

Tratamentul cu remedii folclorice


Există multe modalități de tratament la domiciliu pentru intoxicații alimentare. Dacă otrăvirea la adult nu este foarte acută, puteți folosi în siguranță rețetele medicinii tradiționale.

  • La fiecare 15 minute după apariția primelor semne în decurs de o oră, luați 3-5 g de carbon activ sau argilă tratată special.
  • După fiecare oră timp de 3 ore, luați 1-2 grame de vitamină C.
  • Decoctionarea rădăcinii altheului cu adăugarea de miere pentru ingerarea a 1 lingură de 4 ori pe zi.
  • Tratamentul otrăvirii la domiciliu se efectuează cu decoct de marar cu adăugarea de miere pentru a lua o jumătate de cană înainte de mese.
  • Infuzia preparată din ghimbir măcinat trebuie luată la fiecare jumătate de oră pe o lingură.
  • Infuzia de scorțișoară este utilizată ca sorbent natural și antispasmodic.
  • Butașul și pelinul sunt folosite pentru a curăța corpul substanțelor otrăvitoare.
  • Opriți reproducerea bacteriilor poate fi cu suc, stors din trei lămâi, cu adaos de apă și zahăr. Produsul primit este beat la o salvă.
  • Un amestec pentru o singură utilizare, realizat din 150 g suc de portocale și ouă crude. După aceea, în timpul zilei, beți cât mai multă apă posibilă.

Dacă minorul este bolnav, atunci înainte de tratamentul otrăvirii alimentare la copil consultați un medic.

dietă

O nutriție adecvată în majoritatea cazurilor este factorul principal în tratamentul otrăvirii. Ajută la restabilirea echilibrului normal de apă-sare, la normalizarea funcționării tractului gastro-intestinal, prevenirea epuizării corpului.

În prima zi de manifestare a simptomelor de intoxicații alimentare, o importanță deosebită nu se acordă mâncării, ci băutului. Un adult ar trebui să bea cel puțin 2 litri de lichid pe zi. Pentru a nu provoca vărsături, aveți nevoie de porțiuni mici, dar de multe ori. Ca o băutură sigură recomandăm: ceai dulce, fiert, acidificat cu apă de lamaie, bulion de cățeluș, băuturi din fructe, compoturi.

Când semnele de otrăvire acută se diminuează, pacientul trebuie să respecte o dietă strictă, care implică:

  • numărul meselor pe zi - de 5-6 ori;
  • volum porție mică;
  • restricționarea alimentelor grase;
  • restricționarea utilizării produselor care conțin carbohidrați (legume și fructe);
  • introducerea în dieta a proteinelor de origine animală;
  • alimentele ar trebui ușor asimilate (consistența semi-lichidă).

profilaxie

Alimentele otrăvitoare sunt foarte ușor de provocat produse alimentare de calitate slabă, precum și expirat. Păstrați-vă bucătăria curată, dezinfectați aparatele de bucătărie.

Utilizați alimente proaspete, spălați bine fructele și legumele. Clătiți verdele sub apă curgătoare.

Alimente gătite într-un recipient sigilat. Mâncarea de ieri este mai bine tratată termic înainte de consum.

Respectați igiena personală, spălați-vă pe mâini înainte de a pregăti mâncarea. Amintiți-vă că starea sănătății intestinului depinde de alimentele dumneavoastră.

Primul doctor

Ajutați-vă la intoxicații cu alimente la domiciliu

Alimentația alimentară este o condiție care necesită un tratament medical prompt. Cu cât victima va fi asistată mai devreme, cu atât mai mare este șansa de a evita absorbția de substanțe toxice în sânge și, ca rezultat, de impactul lor negativ asupra organismului.

Tratamentul otrăvirii alimentare se poate face acasă, dar numai în stadiile incipiente, când au apărut primele simptome. În cazul în care starea se deteriorează rapid și măsurile terapeutice nu reușesc să producă un rezultat pozitiv, pacientul ar trebui să fie urgent dus la cel mai apropiat spital sau chemat o echipă de urgență.

Alimentele otrăvitoare reprezintă o consecință a consumului de alimente care au fost contaminate de agenții patogeni într-un fel. De exemplu, atunci când utilizați produse învechite, stricate sau murdare, cel mai adesea cauzează dezvoltarea patologiei. În plus, otrăvirea poate cauza nerespectarea standardelor sanitare și / sau igienice.

simptome

Simptomele otrăvirii alimentare se pot manifesta în termen de 25-35 de minute după ce intră în organism, dar se întâmplă ca aproximativ o zi să treacă înainte de apariția simptomelor. De regulă, fără tratament, simptomele otrăvirii progresează rapid, iar starea pacientului se deteriorează semnificativ. Tipice pentru intoxicații alimentare sunt:

un sentiment dureros de greață; abundentă, vărsături frecvente, care conține particule de alimente consumate, suc gastric; salivare crescută; diaree, caracterizată printr-o consistență apoasă, duhoarea, conținutul de particule alimentare nedigerate; creșterea temperaturii subfebrile; frisoane, febră; senzație de slăbiciune, amețeli; tulburări funcționale ale sistemului nervos central.

Simptomele otrăvirii alimentare pot persista până la 3 zile, cu o scurgere treptată.

După ce pacientul a consumat un produs de calitate slabă, o senzație dureroasă în abdomen, o formare puternică de gaze, slăbiciunea se poate simți încă timp de 7-10 zile.

Primul ajutor

intoxicatii alimentare Easy poate dura de la câteva ore până la 2-3 zile, dar, se întâmplă ca microflorei patogene care ajunge în organism, împreună cu o alimentație săracă, ceea ce duce la dezvoltarea unor forme mai complexe de patologie. Oricare ar fi forma otrăvirii unei persoane, tratamentul la domiciliu ar trebui să fie structurat după cum urmează:

scoaterea din organism a alimentelor, care a fost motivul pentru gestionarea și eliminarea toxinelor, lavaj gastric; prevenirea deshidratării; restaurarea microflorei intestinale normale; respectarea dietelor pentru restaurarea sistemului digestiv.

Ce trebuie să faceți dacă copiii sunt otrăviți?

Când se otrăvesc alimentele la un copil, este foarte important să luați măsuri terapeutice cât mai curând posibil. Principalul lucru pe care trebuie să-l faceți este să provocați vărsături la copil, apăsând degetul arătător pe rădăcina limbii. Apoi, copilul trebuie bea abundent cu o soluție de sare caldă, preparată prin diluarea a 2-3 linguri de sare de masă în 200 ml de apă caldă (fiert!). Alternați procedura de apelare a vărsăturilor și de lipire cu apă sărată înainte ca văratul bebelușului să nu fie alcătuit din apă limpede.

Volumul lichidului care trebuie spălat de stomac nu trebuie să depășească 3 litri!

După efectuarea lavajului gastric, trebuie introduse enterosorbente în organism. În cazul pacienților mici, trebuie avut în vedere că nu toate medicamentele au un efect eficient în intoxicația alimentară. De exemplu, cărbunele activate tradițional sunt considerate ineficiente pentru copii. În plus, acest medicament poate deteriora mucoasa stomacă a miezului. De asemenea, cărbunele au proprietatea de a colora scaunele în negru, ceea ce poate deveni un obstacol semnificativ în diagnosticarea ulterioară.

În pediatrie, sorbenții care conțin siliciu sunt cel mai adesea utilizați, cum ar fi Enterosgel.

Dacă se produce intoxicația cu alimente la un copil de cel mult 3 ani, este necesară internarea urgentă, indiferent de cât de severe sunt simptomele. Organismul copiilor mici este supus unei dezvoltări mai rapide a deshidratării, care reprezintă o amenințare imensă la adresa vieții. În plus, la domiciliu este foarte dificil să obțineți miezul de băut o cantitate mare de apă pentru a evita deshidratarea. Într-un mediu spitalicesc, proceduri similare se efectuează prin injectarea intravenoasă a soluțiilor speciale.

Când ar trebui să văd un doctor?

Cel mai adesea, otrăvirea cu alimente de calitate slabă poate fi vindecată fără intervenție medicală. Cu toate acestea, spitalizarea este obligatorie în următoarele cazuri:

otrăvire la un copil mai mic de 3 ani; otrăvire la femeile care așteaptă nașterea unui copil; otrăvire la vârstnici; diaree foarte frecventă (de peste 10 ori); diaree cu sânge; creșterea temperaturii, care nu scade în decurs de 48 de ore după consumarea alimentelor de calitate slabă; vărsături, care nu pot fi oprite chiar și prin administrarea de medicamente; un sentiment tot mai mare de slăbiciune, somnolență; simptomele otrăvirii alimentare persistă mai mult de 3 zile.

Primul ajutor pentru otrăvire la domiciliu

Dacă pacientul este conștient, trebuie să dea o mulțime de apă curată, apoi apasă pe rădăcina limbii (numai pentru cei care au peste 6 ani!), Cauzând vărsături. Alternarea acțiunilor se efectuează până la apariția apei de spălare curate.

După ce pacientul a spălat stomacul, este foarte important să-i dați un sorbent. De regulă, în cazuri de urgență, este disponibil mangal activat, care trebuie administrat la o doză de 1 comprimat pe 10 kg din greutatea pacientului. Se utilizează adesea lut alb, care trebuie diluat în prealabil în apă.

Apoi, pacientul este pus pe partea lui, pentru ca, atunci când se dezvoltă vărsături, el nu se sufoca pe voma. În acest moment, picioarele sunt încălzite cu un încălzitor și abundent udat cu un lichid cald.

Dacă starea unei persoane începe să se deterioreze, trebuie să apelați urgent ambulanța.

Tratamentul la domiciliu

Pasul 1: Lavajul gastric

Primul lucru pe care trebuie să-l faci când alimentezi otrăvire este să speli stomacul. Acest proces ajută la eliminarea din organism a rămășițelor de produse, toxine și produse de calitate slabă ale activității lor vitale.

Pentru spălare, cea mai bună soluție este o soluție de permanganat de potasiu. Soluția ar trebui să fie foarte slabă, puteți naviga după culoarea lichidului - ar trebui să fie ușor roz. Pregătiți cel puțin 2 litri de soluție și încercați să beți, provocând vărsături.

Dacă permanganatul de potasiu nu este la îndemână, puteți folosi apă, cu sarea dizolvată în acesta.

Este important să ne amintim că vărsăturile care însoțește intoxicații alimentare nu este suficient pentru a curăța organismul cât mai mult posibil, astfel încât stimularea artificială a vomei este cea mai importantă parte a tratamentului otrăvirii în casă.

Dacă nu există greață și vărsături atunci când se otrăvesc, atunci acest fenomen poate indica faptul că produsul otrăvit a părăsit stomacul și este acum în intestin. Pentru a elimina toxinele din organism cât mai curând posibil, în acest caz trebuie să provocați diaree. Pentru aceasta, puteți face atât o clismă de curățare, cât și orice laxativă.

Pasul 2. Luați sorbentul

Sorbenții sunt medicamente care ajută la eliminarea microparticulelor toxice din organism. Cea mai populară printre acest grup de medicamente este cărbunele activate. Cărbunele contribuie la prevenirea absorbției toxinelor, a sărurilor de metale, a alcaloizilor etc. în tractul gastro-intestinal și contribuie, de asemenea, la excreția lor naturală din organism.

Când se otrăvesc alimente cu cărbune activ, se iau 1 comprimat pe 10 kg de greutate corporală. Cu alte cuvinte, dacă greutatea victimei este de 6 kg, atunci trebuie să ia cel puțin 6 comprimate de medicament. Experții recomandă utilizarea cărbunelui sub formă de suspensie apoasă. Este foarte simplu - trebuie să zdrobiți numărul necesar de comprimate și să le diluați în 100 ml apă fiartă.

Pasul 3. Beți cât mai multă apă posibilă

Vărsăturile și diareea, care sunt simptome inerente de otrăvire alimentară, conduc la deshidratare. Pentru a evita eventualele consecințe negative ale rehidratării, este necesară completarea rezervelor de lichid. Experții recomandă utilizarea a cel puțin 2,5 litri pe zi. Cel mai bine este să puțină apă sau să luați soluții de medicamente speciale, cum ar fi Regidron, Oralit etc.

Pasul 5. Începeți restaurarea microflorei intestinale.

După ce vărsătura se oprește complet, este foarte important să începeți să luați medicamente care să restabilească microflora intestinală.

Pasul 6. Urmați dieta și dieta.

În prima zi după otrăvire, când simptomele sunt pronunțate, pacientul este recomandat să rămână în pat și să refuze să mănânce altceva decât apă.

A doua zi poți mânca un jeleu mic, pâine de paie de paine de grâu fără aditivi. De asemenea, sunt permise cartofi lichizi cu cartofi lichizi sau fulgi de ovăz preparați pe apă.

În plus, dacă bunăstarea pacientului se îmbunătățește, dieta poate introduce treptat produsele familiare. Cu toate acestea, pentru prima dată este necesar să se refuze feluri de mâncare grase, grase, condimente și conservanți.

medicamente

Un medicament antidiarhoeal bazat pe componente pe bază de plante. Este disponibil sub formă de sirop și capsule, are efect antiinflamator, adsorbant, antimicrobian și este, de asemenea, un antispasmodic moderat.

intoleranța componentelor medicamentului; insuficiență renală / funcție hepatică; boli inflamatorii ale tractului digestiv; obstrucție intestinală; diaree cauzată de infecții; perioada de sarcină și lactație; vârsta copiilor până la 12 ani; marcat de deshidratare.

Prețul drogului este de 120-190 de ruble.

Un medicament antidiarhoal care are efecte antiprotozoale, antimicrobiene, antifungice.

hipersensibilitate la componente; insuficiența funcției renale; copii cu vârsta până la 6 ani.

Prețul medicamentului variază între 420-460 de ruble.

Enterosorbent, prescris pentru diverse intoxicații, infecții intestinale, hiperbilirubinemie, hiperemie. Este produs sub formă de pulbere destinată preparării unei suspensii.

un ulcer gastric și / sau un colon de 12; intestinal; sângerare din tractul digestiv; intoleranță a constituenților medicamentului.

Prețul enterosorbantului este de 115-130 de ruble.

Enterosorbent, disponibil sub formă de pastă.

intoleranța la medicamente; intestinal atonie.

Prețul drogului este de 320-400 de ruble.

Un medicament care reglementează echilibrul microflorei intestinale.

intoleranța componentelor medicamentului; intoleranță la produsele lactate.

Prețul este de 240-260 de ruble.

Medicamentul folosit pentru a rehidrata corpul. Este, de asemenea, utilizat pentru a elimina toxinele.

tulburări funcționale ale rinichiului; diabet zaharat; inconștiență; obstrucție intestinală; hipersensibilitate la componentele medicamentului.

Prețul variază între 32-40 de ruble pentru 1 pachet de plicuri.

Medicament antiemetic, eliberat sub formă de tablete, soluție pentru administrare intravenoasă și intramusculară.

gastrică, sângerare intestinală; obstrucție intestinală; perforarea stomacului și / sau a pereților intestinali; feocromocitom; epilepsie; glaucom; Boala Parkinson; astm bronșic; sarcina în stadiile incipiente, perioada de alăptare; vârsta copiilor până la 2 ani; hipersensibilitate la componentele medicamentului.

Tratamentul folcloric

Infuzie de scorțișoară

15 grame de scorțișoară măcinată se toarnă 1 litru de apă clocotită, se amestecă și se lasă să stea timp de 15-20 de minute. Tulburați, luați în interiorul unei zile în picături mici. Infuzia se luptă cu atacuri de greață.

Ceai de ghimbir

1 linguriță rădăcină de ghimbir, măcinat pe un răzătoare, se toarnă 250 ml de apă fierbinte (nu fierbere) și insistă timp de 5 minute. Adăugați zahăr sau miere la gust, beți după masa la prânz, seara, noaptea. Remediul ajută la lupta împotriva greaței.

Buf de mărar + miere

Semințe de mărar în cantitate de 1 linguriță. turnați 350 ml apă clocotită și insistă timp de 5 minute. Infuza se toarnă într-un vas profund, se pune în foc și se fierbe timp de 2-30 minute. Tulpina, se dilueaza 1 lingura. miere de albine. Luați 1 litru de acest produs în gât, timp de 24 de ore.

Suc de lămâie

Acidul conținut în lamaie contribuie la moartea bacteriilor care au condus la otrăvire. Sos de suc proaspăt 1/2 lămâie amestecat cu 1 linguriță. miere și ingerare. Luați la fiecare 8-12 ore. De asemenea, puteți dilua sucul de lamaie cu puțină apă.

Important: această prescripție este contraindicată la pacienții cu orice boală gastro-intestinală și cu aciditate crescută a stomacului.

Yarrow + pelin

1 lingurita de amestec uscat de coada si pelin (1: 1) turnati 500 de litri de apa clocotita si insistati 15-25 minute. Infuzie pentru a tensi, stoarce și ia în interiorul în termen de 24 de ore de 100 ml pe timp.

Semințele de ciumină se confruntă foarte eficient cu procesul inflamator din stomac, care se dezvoltă după simptomele otrăvirii alimentare. Pentru tratament, 1 lingura. l. semințe pentru a zdrobi și a înghiți, spălând 250 ml de apă caldă.

Althea

Tăiați rădăcinile plantei și 1 linguriță. se toarnă 100 ml apă fiartă. Insistați 25-30 de minute, tulpina, adăugați miere și luați o lingură. l. De 3-4 ori pe zi.

20 linguri. l. frunzele uscate și florile din altheu se toarnă 400 ml de apă clocotită, insistă timp de 4 ore. Se administrează oral de 3 ori pe zi pentru 100-120 ml.

Mai multe rețete folclorice din videoclipul de mai jos

Ce nu se poate face cu otrăvire?

provoca vărsături la o persoană care se află într-o stare inconștientă; provoca vărsături la o femeie care se așteaptă la un copil; inducerea vărsăturilor la o persoană cu boli de inimă; tratați pacientul cu apă carbogazoasă.

Dieta după intoxicații alimentare

În primele câteva zile după otrăvire, nu se recomandă să mâncați alimente grase și prăjite. Este important ca perioada de tratament și recuperare să fie abandonată

lapte; făină și produse din făină; alcool.

Pentru perioada de tratament, sunt permise produse din carne preparate în abur sau fierte. De asemenea, este permis să mănânce orez și cartofi.

Din lichide se permite să bea supa de cățeluș, ceai de calități verzi, infuzie de mușețel.

profilaxie

Respectarea standardelor de temperatură pentru depozitarea produselor. Utilizarea numai a plantelor cunoscute și a ciupercilor. Tratamentul termic preliminar al produselor lactate domestice. Apă de la robinet pentru băut. Respectarea standardelor sanitare și igienice la prepararea alimentelor. Mananca numai alimente proaspete. Consumați alimentele gata care au fost păstrate nu mai mult de 3 zile (chiar și în frigider).

Alimentația alimentară este o condiție care amenință nu numai sănătatea, ci și viața umană. Poți să-l tratezi acasă, dar ar trebui să-ți asculți corpul și, în caz de agravare a stării de sănătate, să cauți sfatul unui medic cu experiență.

Încă mai crezi că este greu să vindeci stomacul și intestinele?

Judecând prin faptul că citiți acum aceste linii - victoria în lupta împotriva bolilor tractului gastrointestinal nu este încă de partea dvs.

Și te-ai gândit deja la intervenția chirurgicală? Este de înțeles, deoarece stomacul este un organ foarte important, iar buna funcționare a acestuia este o garanție a sănătății și bunăstării. Dureri frecvente la nivelul abdomenului, arsuri la stomac, balonare, râgâi, grețuri, tulburări ale scaunelor... Toate aceste simptome nu vă sunt cunoscute, nici pe deplin.

Dar poate că este mai corect să nu tratezi o consecință, ci un motiv? Iată povestea despre Galina Savina, despre cum a scăpat de toate aceste simptome neplăcute... Citește articolul >>>

Intoxicația alimentară este o condiție care necesită o abordare mai timpurie a începutului tratamentului: va depinde de aceasta, dacă toxinele vor avea timp să suge sângele și să-și înceapă impactul negativ asupra organismului.

De aceea este atât de important să reacționăm la boală în timp și să recunoaștem otrăvirea alimentară în ea. Tratamentul la domiciliu este posibil odată cu apariția primelor simptome, dacă acesta a scăpat deja sub control și amenință viața unei persoane, trebuie să mergeți urgent la spital sau să apelați o ambulanță.

Cu sănătatea copiilor mici, care nu au atins încă vârsta de trei ani și a femeilor în timpul sarcinii, mai ales nu pot rămâne. La urma urmei, unii încă nu pot spune cu adevărat ce îi deranjează, iar al doilea risc de a infecta cu toxine fătul care se dezvoltă în pântecele lor. Atât cei, cât și ceilalți sunt suficient de slabi în ceea ce privește imunitatea, nu sunt recomandate antibiotice și etapele de dezvoltare a intoxicației, în timp ce copilul pe care viitorul mamă îl poate trece extrem de repede.

De obicei, acest diagnostic se caracterizează prin următoarele simptome:

greață, crampe abdominale și colici intestinale, tulburări de scaun sub forma de diaree, vărsături, febră, deshidratare, scădere a tensiunii arteriale, disfuncția sistemului nervos central, sincopă, iar în cazurile cele mai grave - comă.

Principii generale de tratare a otrăvirii alimentare

În cazul otrăvirii ușoare a alimentelor Malaise durează de la două ore la două zile, Cu toate acestea, există forme mai severe. Dacă vă îndoiți de ce să faceți cu intoxicația alimentară, rețineți: tratamentul oricărei forme de otrăvire la domiciliu ar trebui să fie construit pe anumite direcții:

Eliminarea intoxicării și a procesului de eliminare a toxinelor din organism. Prevenirea deshidratării (dacă printre simptome există vărsături sau diaree). Restaurarea microflorei intestinale. Restaurarea sistemului digestiv prin dietă.

Purificarea stomacului prin eliminarea intoxicației și eliminarea toxinelor

Stropirea gastrică

Prima etapă și, în consecință, primul ajutor în tratamentul oricărei otrăviri este lavajul gastric. Acest lucru va elimina din organism toxine dăunătoare, prinse în stomac cu alimente de slabă calitate.

Mai degrabă decât să spală un stomac? Pentru aceasta, este mai bine să abordați permanganat de potasiu (cunoscut și ca permanganat de potasiu). Facem o solutie slaba de permanganat de potasiu (orientati in culoare - ar trebui sa fie roz pal). Ar trebui să fie 1,5-2 litri de lichid. Apoi încercăm să-l bem, provocând astfel vărsături. Dacă nu există nici un mangan permanganat de potasiu, apa diluată cu sare de mare sau cu bicarbonat de sodiu va fi bine.

Chiar dacă este otrăvită și este însoțită de vărsături, acest lucru nu este suficient pentru o curățare temeinică a corpului, așa că va trebui să provocați artificial voma, prin introducerea a două degete în gură și apăsarea fermă pe rădăcina limbii. Pentru cel mai bun efect, această procedură este efectuată de două sau de trei ori până când stomacul începe să elimine apa curată (soluție).

Dacă nu sunteți bolnav și nu aveți nevoie de vărsături, cel mai probabil produsul rănit a părăsit deja stomacul și sa mutat în intestin. În acest caz, nu există nici un sens în voma artificială.

Adesea, organismul de autoapărare provoacă diareea ca cea mai bună remediere a vitezei și eficacității pentru eliminarea toxinelor dăunătoare care intră în tractul digestiv. Dacă nu există diaree, atunci trebuie provocată. Cu asta clisme sau laxative (dacă sunt în cabinetul pentru medicamente). Laxativele oamenilor, în acest caz, este mai bine să nu se folosească: ele pot înrăutăți starea de sănătate a oamenilor în intoxicația alimentară.

Utilizarea sorbentului

Sorbenții sunt numiți produse medicale, care, de asemenea, elimină toxinele din stomac. Manganul și clisma nu pot face față tuturor bacteriilor, iar după sorbenți puteți fi siguri de o purificare calitativă a stomacului.

Cea mai simplă și mai renumită dintre ele - carbon activat. Acceptăm acest lucru conform următoarelor instrucțiuni: 1 tabletă de cărbune pentru fiecare 10 kg de masă umană. Ie dacă omul otrăvit cântărește 105 kg, va avea nevoie de 10-11 comprimate pe 1 recepție. Acestea pot fi mestecate sau diluate într-o cantitate mică de apă și o băutură.

Alte medicamente-sorbenti: smecta, enterosgel, polisorb, sorbogel și altele asemenea.

Prevenirea deshidratării (compensarea lichidului pierdut)

Cu diaree și vărsături, organismul nu numai că îndepărtează toxinele, ci și că pierde lichid, volumul cărora trebuie umplut. Din cauza deshidratării, o persoană poate muri cu o incontinență mai mare de 24 de ore de vărsături și diaree (3-6 ore pot fi suficiente pentru copil).

Prin urmare, chiar dacă dețineți informații despre ce să beți atunci când se otrăvesc alimente, amintiți-vă: După fiecare plimbare la toaletă sau o vărsătură, trebuie să luați 100-200 grame de lichid. Și pentru a nu provoca un nou atac de vărsături, beți în gume mici. Potrivit pentru aceste băuturi:

încă de apă minerală, apă îmbuteliată, soluție de glucoză salină (folosind pudra de medicament Regidron sau pregătirea ei înșiși :. în 1 litru de apă clocotită se adaugă 3 linguri de zahăr și 1 linguriță de sare..).

Restaurarea microflorei intestinale

Aceasta este etapa care este adesea neglijată la domiciliu. Ei s-au simțit mai bine după otrăvire, au scăpat de simptome neplăcute și toți - uitați de sănătatea lor. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că, după consumul de otrăvire a alimentelor, bioenoza normală (microflora) intestinului apare aproape întotdeauna.

De aceea, în stadiul de convalescență în spitale, pacienților li se prescriu medicamente care conțin probiotice sau prebiotice (bacterii utile sau componentele lor constitutive). Dintre acestea, droguri, cum ar fi bifidumbacterin, bifiform, linex, enterojermina, yogulact, bionorm și altele. Sunt medicamente utile vândute în orice farmacie aflată sub acces liber, adică fără prescripție medicală.

Respectarea foamei și alimentației

Desigur, la vârful simptomelor trebuie să vă abțineți complet de la a mânca. Nu este greu să faci asta: la urma urmei, majoritatea apetitului pentru intoxicații alimentare este absent. pentru că Tractul gastrointestinal funcționează defectuos, prima zi a bolii ar trebui să moară de foame (nu uitați să beți!).

Următoarele câteva zile după otrăvire trebuie să urmați o dietă, care exclude în mod necesar din alimentație alimente acide, grele și grase, produse lactate, alcool. Ce puteți mânca cu otrăvire alimentară? Ideal pentru

orez fiert, hrișcă, cartofi; Biscuite biscuite, biscuiti; bananele și merele coapte; Carne cu conținut scăzut de grăsimi fierte sau aburit în formă zdrobită.

În același timp, dieta pacientului trebuie împărțită în fracțiuni mici.

Cazuri speciale de otrăvire alimentară

Există situații în care intoxicațiile cu alimente nu pot fi tratate acasă datorită riscului de viață. Aici sunt:

otrăvire la un copil sub 3 ani; otrăvire la femeile gravide și la persoanele în vârstă; otrăvire cu ciuperci sau plante otrăvitoare; otrăvire, însoțită de: diaree de peste 9-12 ori pe zi; diaree cu un amestec de sânge; o temperatură ridicată (peste 38 de grade), care persistă mai mult de 24 de ore; vărsături inestetice; slăbiciune progresivă severă sau leșin; otrăvire, în care simptomele din ziua 2-3 a bolii se agravează.

Ce să faci cu otrăvirea alimentară cu temperatură? Dacă indicatorul său nu atinge cifre ridicate, dar o persoană nu tolerează nici o temperatură ridicată, se poate lua o pilulă de ibuprofen sau paracetamol.

Remedii populare pentru intoxicații alimentare

Așa cum am menționat deja, tratamentul otrăvirii alimentare prin metode populare este posibil numai dacă este ușor de curățat și, dacă este posibil, după consultarea unui medic.

1. Infuzie de scorțișoară.

Scorțișoară nu este rău antispasmodic natural și sorbent. Luăm 0,5 ceai. linguri de scorțișoară, se toarnă 1 cană de apă clocotită și se amestecă. După 15 minute de filtrare.

Luăm un litru infuzat în gume mici, într-o stare caldă pe tot parcursul zilei.

2. Ceai de ghimbir.

Pentru a elimina greața, 1 cești de ceai de ghimbir poate fi luat după mese pentru prânz sau cină. Pentru a face acest lucru, luați o linguriță. lingurati ghimbir ras, se toarna 1 pahar de apa fierbinte (dar nu apa clocotita), lasati sa bea timp de 3-5 minute, dupa care adaugati zahar la gustul tau.

3. Meduze cu miere.

Marginea însăși elimină rapid toxinele din organism și facilitează fluxul de vărsături. Mierea păstrează potasiul, pierdut abundent în timpul vărsăturilor și diareei.

Luăm 1 cay. o lingură de semințe de mărar, umpleți-o cu 1,5 cesti de apă clocotită și insistați 2-3 minute.

Apoi, această infuzie este fiartă la foc timp de 2 minute, se filtrează și se dizolvă în ea 1 cay. lingura de miere. Luăm litru de bulion pe parcursul zilei.

4. Suc de lămâie.

Acest fruct are proprietăți antiinflamatorii, antivirale și antibacteriene. Acidul său natural ajută la distrugerea bacteriilor care au dus la intoxicații cu alimente.

Extrudați sucul de jumătate de lămâie, adăugați o linguriță de lingură. o lingură de zahăr și bea această băutură de 2-3 ori pe zi. De asemenea, puteți amesteca apa caldă cu sucul de lămâie proaspăt stors, într-un raport de 1: 5.

Atenție: această metodă este contraindicată la pacienții cu gastrita stomacului cu aciditate crescută și alte boli gastro-intestinale.

5. Decocția de pelin și șarpe.

Aceste plante contribuie la purificarea corpului de toxine. Bermă 1 linguriță. lingura de pelin si 1 lingurita. lingură de șarpe în formă uscată, amestecați-le cu 0,5 litri. apă fierbinte, insistăm 15 minute.

Decocția este filtrată și consumată în interiorul volumului recepționat pentru 5 recepții în timpul zilei.

6. Banana.

Bananele sunt o sursă ideală de potasiu, ajutând la reducerea simptomelor otrăvurilor alimentare. În plus, ele sunt foarte moi și ușor de transportat de stomac. O banană consumată pe zi este suficientă pentru a restabili nivelul energetic al unui adult. Cu toate acestea, trebuie să mănânci numai banane coapte.

7. Semințe de chimen.

Îndepărtează inflamația stomacului după toate manifestările de otrăvire alimentară. Luăm 1 tabel. o lingură de semințe de ciuperci zdrobite sau măcinate, le înghițiți, stoarse un pahar de apă.

8. Dragă.

Are acțiune antibacteriană și antifungică, într-un mod natural ameliorează stomacul deranjat. Poate fi consumată în forma sa pură, dizolvată sau adăugată în apă sau în ceai. Este suficient 1 ceai. linguri de trei ori pe zi.

Deci, în funcție de simptome cât de mult cu o durată de intoxicație alimentară ca o stare gravă a pacientului, ceea ce vârsta lui, și este necesar să se stabilească dacă este nevoie de tratament în spitale sau de îngrijire la domiciliu pot face.

Pentru a vindeca otrăvirea alimentară într-un grad ușor la domiciliu este absolut simplă - este suficient să se respecte direcțiile de bază ale tratamentului pacientului. Cu toate acestea, cel mai bine este să nu se permită nici măcar posibilitatea otrăvirii alimentare, ca urmare a măsurilor preventive.

Și aici sunt principalele:

tratamentul termic corect al produselor alimentare (în special carne și pește); conformitatea cu standardele de depozitare și cu termenul de valabilitate a produselor, precum și verificarea integrității ambalajelor acestora; depozitare separată (în mod ideal - pe rafturi diferite) în frigiderul cărnii brute și preparate din carne sau a produselor din pește; refuzul de a folosi ciuperci și plante necontrolate; fierberea laptelui de uz casnic sau a apei din surse necentralizate; o spălare amănunțită și de înaltă calitate a mâncărurilor, fructelor, legumelor etc. inadmisibilitatea în bucătărie a insectelor și animalelor (muște, gândaci, etc.); respectarea igienei personale.

Video: Elena Malysheva despre intoxicații cu alimente

Aceste materiale vă vor interesa:

Articole similare:

Ce trebuie să faceți atunci când gâtul este blocat? Primul ajutor Cu lombago în gât (ciupit), mulți oameni sunt familiari, în asta... Ce se întâmplă dacă inima doare? Primul ajutor Este greu să găsești o persoană care nu a suferit niciodată durere... Ce să faci cu otrăvirea cu monoxid de carbon? Accidentele se pot întâmpla oricui. Nu sunt întotdeauna posibile...

Când intoxicația este importantă cât mai curând posibil pentru a începe activitățile care vizează eliminarea substanțelor dăunătoare din organism, este foarte relevantă problema drogurilor care pot fi luate cu otrăvire la domiciliu.

De ce poți lua otrăvire pentru alimente

Sub intoxicație cu alimente se înțelege în mod obișnuit o încălcare a funcțiilor organelor și a sistemelor, cauzată de pătrunderea toxinelor sau otrăvurilor. Prin severitate Există trei tipuri de otrăvire: grele, moderate și ușoare.

Cele mai frecvente agenți patogeni sunt:

clostridia perfringens, penetrează în organism ca urmare a procesării slabe a cărnii, a păsărilor de curte și a peștilor; stafilococul de aur, reproduce activ la temperatura camerei. Locurile cele mai probabile de "locuire" sunt salate, produse din lapte acru, prăjituri, paiete, sosuri; bacillus Cereus, toate produsele perisabile care nu au fost depozitate la o temperatură de până la 6 ° C sunt susceptibile.

Mai ales toxinele naturale și chimice periculoase care pot provoca intoxicații cu alimente în condiții domestice se găsesc în ciuperci otrăvitoare și fructe de pădure,. De asemenea, otrăvirea poate provoca fructe și legume sparte neglijent, care au fost tratate anterior cu pesticide utilizate pentru îngrășămintele din plante. La aceeași categorie este posibil să se atribuie alcool și surogate. Deci, există cazuri de deces prin otrăvire cu alcool metilic. Alimentarea cu alimente chimice apare atunci când otetul intră în stomac.

Simptomele otrăvirii alimentare:

Bacterii: vărsături, greață, durere și colică în abdomen, diaree. Viral: febră, frisoane, tremurături, dureri de stomac, vărsături, febră. Chimie: transpirație crescută, amețeli, vărsături, diaree, salivare, durere în zona ochiului. Botulism: sistemul nervos central este afectat, vărsături, gură uscată, slăbiciune.

Dacă bănuiți că aveți intoxicații cu alimente, trebuie să consultați imediat un medic, mai ales dacă se referă la copii. Cu toate acestea, disponibilitatea asistenței medicale nu este întotdeauna disponibilă.

În patologia acută, trebuie luate măsuri de urgență, inclusiv lavaj gastric, consumul de medicamente absorbante și restabilirea echilibrului apă-sare. O mare importanță este organizarea unei alimentații corecte. Etapa finală a procedurilor de tratament - reabilitare, inclusiv recepția complexelor multivitaminice. De regulă, recuperarea are loc în 3-5 zile.

Curatarea corpului

Aceste proceduri sunt necesare, este cu ei ca tratamentul pentru intoxicații alimentare ar trebui să înceapă. Scopul manipulării este de a ajuta stomacul să scape de resturile de alimente care au provocat intoxicații și toxine dăunătoare.

Chiar dacă otrăvirea este însoțită de vărsături severe, acest lucru nu este suficient pentru a purifica complet corpul. Va trebui să fie cauzată în mod natural de o soluție specială.

Flushing-ul trebuie să aibă loc în următoarea ordine:

Se prepară o soluție de permanganat de potasiu (apa trebuie să fie de culoare roz deschis). În absența permanganatului de potasiu, puteți folosi sifon obișnuit de băut (1 lingură pe 2 litri de apă fiartă la temperatura camerei). Beți 300-400 ml soluție. Induceți voma prin mijloace artificiale prin apăsarea degetelor pe rădăcina limbii. Repetați procedura de câteva ori. Numărul de recepții ale unei soluții beți la un moment dat trebuie să fie de cel puțin 500 ml.

Împreună, partea principală a alimentelor va lăsa prima vărsături, însă spălarea gastrică poate fi oprită numai atunci când lichidul eliberat din stomac devine absolut clar și transparent.

Absența nevoii de a vomita înseamnă că produsul care a provocat otrăvirea a trecut de la stomac la intestin. În acest caz, procedura de spălare este deja ineficientă și lipsită de sens.

Diareea, precum și vărsăturile, nu reprezintă altceva decât o reacție de protecție a organismului la toxinele care intră în tractul gastro-intestinal. Unii pacienți fac o greșeală obișnuită - încearcă să oprească acest fenomen cu ajutorul medicamentelor, de exemplu imodiu și analogii acestuia. Ar trebui să se înțeleagă că diareea este cea mai rapidă și cea mai eficientă metodă de a scăpa de substanțe nocive. Întârzierea scaunului conduce la faptul că procesele de absorbție a otrăvurilor toxice și degradarea lor vor continua, prin urmare, starea pacientului se înrăutățește. Întrebarea de a lua medicamente antidiarrhoeal poate fi decisă numai de medicul curant.

Dacă pacientul nu are diaree, trebuie să-l numiți cu laxative sau clismă. Dar remedii populare care pot provoca diaree, este mai bine să nu folosească, pentru a nu agrava cursul bolii.

Recepția sorbentului

Următorul pas în tratamentul otrăvirii alimentare este introducerea sorbentului în organism. Acțiunea acestor fonduri vizează absorbția elementelor dăunătoare în sine, conținute în stomac, și îndepărtarea lor promptă.

Cel mai obișnuit sorbent utilizat în intoxicație este cărbunele activat. Acest medicament sub formă de tablete standard negre poate fi găsit în orice cabinet de medicină de uz casnic și te ajută să fii otrăvit. Cărbunele trebuie utilizat la calcularea unui singur comprimat pentru 10 kilograme de greutate. Medicamentul poate fi administrat în două moduri: mestecați și beți cu mult lichid sau diluați în apă fiartă.

La o otrăvire este posibil să se accepte și albul cărbunelui activ care se eliberează în tablete sau în pulbere. Se crede că, spre deosebire de negru, îndepărtează toxinele, dar nu afectează elementele benefice găsite în organism.

Un alt avantaj al absorbantului alb este dozajul: sunt suficiente 2-3 comprimate (in functie de varsta si caracteristicile individuale ale pacientului, de gradul de otravire).

Pentru medicamente, sorbentii, recomandati pentru utilizare in intoxicatie, includ:

smectită; enterosgel; laktofiltrum; atapulgit; Polisorb; Polyphepanum.

Aceste medicamente contribuie la eliminarea rapidă a substanțelor toxice prin adsorbție. Acestea ar trebui utilizate în intervalul dintre metodele altor medicamente, în perioada de absență a vărsăturilor. Contraindicațiile pentru administrarea unor astfel de medicamente includ febră mare, ulcere gastrice. Pentru persoanele în vârstă și pentru copiii mici, utilizați cu prudență, după consultarea medicului curant.

Recuperarea echilibrului apă-sare

Vărsăturile și diareea, fiind o reacție naturală a organismului la toxine, totuși contribuie la eliminarea substanțelor nutritive și fluide. Volumul trebuie completat. În timpul bolii pacientul trebuie să bea mult pentru a menține echilibrul de apă. Cel mai bun pentru acest scop este apa minerală adecvată fără gaz.

Pentru a menține echilibrul electrolitic, se recomandă utilizarea apei potabile cu puțină adaos de sare (nu sare de mare). Soluția se prepară din 1 litru de apă și 1 lingură de apă. sare. Într-o zi trebuie să beți cel puțin 2-2,5 litri de apă sărată. În acest caz, trebuie să urmați o anumită regulă: un pahar de apă cu o oră înainte de a mânca, după ce ați mâncat o oră pe care nu o puteți bea. Astfel, stomacul va fi pregătit pentru următoarea masă și va începe să izoleze corect sucul gastric.

Pentru a restabili balanța minerală arată utilizarea medicamentelor rehidron și orit (conține oligoelemente, glucoză și săruri).

Când se otrăvesc, puteți bea și un ceai slab negru sau verde slab, un decoct de mușețel sau de trandafir.

Tratamentul medical pentru intoxicatii

Dupa purificarea corpului pentru a restabili terapia intestinala de microflora este prezentata terapia cu probiotice. Biocenoza normală a intestinului după intoxicație este aproape întotdeauna întreruptă după recuperare se recomandă utilizarea medicamentelor care conțin bacterii benefice. Acestea includ "Hilak Forte", "Lineks", "Bionorm", "Bioflora".

Dacă otrăvirea alimentară este însoțită de febră, trebuie luate medicamente antipiretice (ibuprofen, paracetamol).

Auto-tratamentul este periculos! Antibioticele, medicamentele pentru durere, precum și medicamentele cu o anumită orientare (antiemetice și antidiarale etc.) sunt prescrise de un medic!

Dieta terapeutică

În perioada de intoxicare acută, pacientul, de regulă, nu se simte ca mâncarea. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că ar trebui să refuze să mănânce. Un corp slăbit are nevoie de putere pentru a lupta împotriva bolii. În plus stomacul și intestinul nu pot restabili complet epiteliul, fără hrană, acest lucru este problematic. Desigur, nici un adult, nici un copil care nu vrea să mănânce, nu poate fi forțat, dar foamea nu practică foamea în special în scopuri terapeutice.

În timpul otrăvirii ar trebui să adere la aportul strict alimentar, deoarece tractul gastro-intestinal funcționează necorespunzător și nu poate face față unor cantități mari de alimente.

În timpul perioadei de otrăvire, sunt interzise următoarele:

alimente grase, sărate și grele; lapte acru, inclusiv lapte; produse de fast-food, semifabricate; alcool; sosuri, ketchup, maioneză; fructe, legume, boabe în formă brută; dulce.

Mananca de 5 ori pe zi, in portii mici. Alimentele ar trebui să fie gătite sau aburite. Alimentele spirtoase sunt excluse.

Dieta pacientului trebuie să cuprindă:

piure de cartofi pe apă, fără ulei; orez fiert; fulgi de ovăz, cremă de porumb (pe apă); carne de pui; biscuiti, biscuiti; supă cu conținut scăzut de grăsimi.

Este permisă utilizarea bananelor, cum ar fi fructele, îmbogățite cu substanțe nutritive și pepeni verzi, care au un efect diuretic.

În ce cazuri este necesar spitalizarea?

Alimentația alimentară este tratată cu succes la domiciliu, dar, în unele cazuri, este necesară îngrijirea medicală calificată. Spitalizarea este indicată pentru copiii sub vârsta de trei ani. La sugari, tratamentul de intoxicare trebuie efectuat numai sub supravegherea personalului medical, deoarece diareea și vărsăturile conduc foarte rapid la deshidratarea organismului. Un copil mic este aproape imposibil de forțat să bea, iar în spital li se vor administra soluții de rehidratare intravenoasă. Femeile gravide și persoanele în vârstă sunt de asemenea spitalizate.

Tratamentul într-un spital este indicat atunci când:

intoxicarea cauzată de plante și ciuperci otrăvitoare; formă severă de otrăvire; diaree (mai mult de 10-12 ori pe zi); temperatură ridicată; diaree cu sânge; nu trec voma; simptome crescute ale bolii; tumefierea abdominala; pierderea conștiinței; slăbiciune excesivă.

Pentru oricare dintre aceste semne, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

Metode populare de tratare a otrăvirii alimentare

Nimeni nu a eliminat metode populare de combatere a intoxicării, dar să se apeleze la ele urmează după consultarea medicului și numai într-un grad ușor de otrăvire.

Scorțișoară este un antispasmodic natural și un absorbant natural. Scorțișoară de scorțișoară se prepară după cum urmează: o coajă de coajă uscată și zdrobită se toarnă 250 ml apă fierbinte, se lasă să se fierbe timp de 15-20 minute. Un bulion filtrat pentru a bea în timpul zilei în doze mici. Volumul recomandat este de 1,5 litri.

Decocția de șoricel și pelin

Plantele medicinale care purifică efectiv stomacul de toxine, preparați 1 lingură, turnați un litru de apă clocotită. Lăsați să stea timp de 15 minute, drenați. Supa este împărțită în 5 părți egale, pentru a bea în timpul zilei.

Puteți folosi tot felul de plante - rădăcini, flori, frunze, deoarece acestea contribuie la o recuperare rapidă. Althaeus (1 lingurita de radacini sau 2 linguri de flori si frunze) toarna un pahar de apa clocotita, pentru a insista 4 ore. Beți de 3 ori pe zi. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de miere.

Flori de mori cu miere

Mierea promovează retenția de potasiu, care este excretată în diaree și vărsături. Mararul reduce durerea abdomenului, facilitează fluxul de vărsături, promovează retragerea rapidă a toxinelor. O lingurita de seminte de marar pentru a prepara 1,5 cani de apa clocotita, fierbeti timp de 3 minute. Se răcește, se scurge, se adaugă o linguriță de produse apicole într-un bulion cald. Când se otrăvesc alimente la domiciliu, perfuzia trebuie administrată cel puțin 1 litru pe zi.

Cum să evitați otrăvirile alimentare

Măsuri preventive de prevenire a intoxicației, sunt reduse la respectarea procedurilor de igienă necesare, utilizarea în produsele alimentare numai a produselor calitative, termenul corect de păstrare a acestora.

Respectați igiena personală. Expuneți legumele și fructele prelucrate cu atenție. Nu cumpărați produse cu ambalaj sigilat. Nu mâncați mâncare din trecut. Nu ezitați să aruncați băuturi îngroșate cu nămol, produse cu miros și gust neplăcut, precum și mâncăruri gata care au rămas în frigider mai mult de trei zile. Mancati numai acele ciuperci si fructe de padure in care sunteti siguri. Când gătiți, respectați regulile pentru tratamentul termic. Laptele de casa se fierbe in prealabil. Bea apă fiartă. Distruge în casa ta gândacii, muștele, rozătoarele - sunt purtătoare de bacterii. Păstrați produse din carne crudă și finită pe diferite rafturi ale frigiderului.

Respectați aceste măsuri de precauție simple și nu veți fi niciodată în otrăvire.