Țelină: proprietăți utile. Cerere pentru pierderea in greutate, retete

Una dintre cele mai vechi plante pe care o persoană o consumă vreodată este țelină și deja știa despre proprietățile sale utile. La urma urmei, prima menționare a acesteia datează din secolul al II-lea î.Hr.

Vechii egipteni l-au considerat medicamentul "salvând și adăugând puterea", iar aroma picantă de telina folosită pentru a decora casele în sărbătoare pentru a expulza expulzarea spiritelor rele.

Țelina a fost adusă în Rusia în timpul domniei lui Catherine al II-lea, dar la început a fost folosită în scopuri decorative și numai în secolul al XVIII-lea au fost descoperite și evaluate calitățile medicinale și gustoase ale acestei plante.

Oamenii de știință din toate țările sunt de acord în opinia comună că țelina este cea mai folositoare și, cel mai important, cea mai sigură verde de pe planetă. Aceasta este, într-adevăr, o planetă magică cunoscută peste tot în lume și care nu și-a pierdut popularitatea până în prezent.

Țelina și proprietățile sale benefice

O plantă erbacee numită "țelină" crește pe toate continentele și are aproape 20 de specii, dar cele mai des întâlnite sunt telina mirositoare, bogată în vitamine și minerale, atât de necesară pentru o persoană în fiecare zi.

Țelina este o plantă unică - este complet comestibil și are multe proprietăți utile. Frunzele, rădăcinile, tulpinile și semințele sale - totul este folosit pentru alimente sau folosit în scopuri medicinale. Este dificil să identificăm o parte și să o numim cea mai folositoare pentru corpul uman: fiecare dintre ele are calități excepționale și împreună sunt remarcabil de complementare.

Tulpinile sale conțin o mulțime de fibre dure, care ajută la utilizarea lor pentru tratamentul cu succes al constipatiei, flatulenței și scăpării de spasme. Suplimentele de mâncare normalizează echilibrul apă-sare, îmbunătățește secreția de suc gastric și ajută la digestia alimentelor.

Una dintre principalele valori ale țelinei este prezența în compoziția sa a unui conținut ridicat de magneziu, un element care controlează practic toate reacțiile chimice care apar în corpul uman. Deficiența sa provoacă un sentiment de anxietate, frică, iritabilitate, oboseală și poate duce la crampe nocturne. Bărbații, al căror sânge conține suficient de magneziu, nu au probleme cu sistemul cardiovascular, nu sufera boli tiroidiene si alcoolism, nu știu ce este ateroscleroza, diabetul, ulcerul gastric.

Ca un medicament, țelina a început să fie folosită cu multe secole în urmă, dar aici este deosebit de important să înțelegem ce anume și în ce formă sunt aplicate din anumite afecțiuni.

Beneficiile semințelor și frunzelor de țelină

Proprietăți utile ale semințelor de țelină: Semințele de țelină sunt folosite pentru a trata artrită, artrită, gută, reumatism, boli de rinichi și Parkinsons.

Proprietăți utile de frunze de țelină: O altă parte din țelină este frunzele pe care nu le poți uita. Utilizarea acestora ajută la îmbunătățirea metabolismului în organism și la stabilizarea zahărului din sânge, ceea ce este necesar în special pentru persoanele cu diabet zaharat. Frunzele sunt bogate în fosfor și calciu, caroten și acid ascorbic. Frunzele de țelină sunt totuși un decor excelent pentru feluri de mâncare, iar uleiul esențial care le conține oferă o aromă orientală neobișnuită.

Cereale de cereale: rețete populare

În tratamentul slăbiciunii renale: 1 lingurita de seminte pentru a gati in 200 g de apa, adaugati cat mai mult maioneza fiarta si miere (la gust), se amesteca si bea 2 linguri jumatate de ora inainte de fiecare masa.

Din pietre la rinichi: 2 lingurițe. Semințe se toarnă apă fiartă (sticlă) și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră, bea 3 linguri. lingura de 2 ori pe zi.

Pentru a strânge rănile: 2 linguri. Întindeți frunzele (neapărat uscate) cu un pahar de apă clocotită, lăsați să se infuzeze timp de 2 ore și se aplică în exterior, ca loțiuni, pentru tratarea rănilor, tăieturilor și vânătăilor. Și dacă aceeași perfuzie este administrată pe cale orală, aceasta va ajuta la curățarea rapidă a corpului de toxine.

Împotriva inflamației: 100 de grame de frunze sunt turnate cu oțet, se adaugă o treime dintr-o lingură de sare, se înmoaie șervețelul în soluție și se aplică în locul inflamat.

Pentru prevenirea aterosclerozei: cât mai mult posibil adăugați verdeață la toate mesele gata preparate.

Cu depunerea de săruri în articulații: kilogram de frunze verde proaspete pentru a spăla, usca și defilați prin mașina de tocat carne împreună cu 3 lămâi întregi. Masa rezultată este bine amestecată și pusă timp de o săptămână într-un loc întunecat. Infuzie smulge, tulpina, adăugați la ea 300 de miere. Beți 3 ori pe zi pentru o lingură înainte de a mânca, păstrați-le numai în frigider.

În bolile sistemului nervos: Iarba uscată (2 linguriță) toarnă un pahar de apă (rece), aduc la fierbere, tulpina. Mănâncă 2 cești pe zi, în loc de ceai.

Beneficiile de telina pentru bărbați și femei

Proprietăți utile de țelină au un efect benefic asupra sănătății bărbaților. Acest lucru a fost cunoscut în vremea grecilor antici, care telina considerata o planta cult: el plecat, frunzele sale lucioase sunt reprezentate pe monedele, iar pentru câștigătorii Jocurilor Olimpice au țesute coroane de flori.

Într-un vechi bulgarist bulgar este scris: "Când oamenii știau despre toate proprietățile medicinale de țelină, și-ar planta grădinile". Și nu este vorba doar de cuvinte, ci chiar conține hormoni sexuali de sex masculin - androgeni, care afectează creșterea potenței și libidoului. Țelina este considerată un instrument minunat pentru prevenirea adenomului de prostată și ajută la scăderea excesului de greutate, care afectează în mod negativ funcția sexuală a bărbaților.

Medicina tradițională recomandă ca bărbații să folosească această plantă sub orice formă (fierbere, tocană, prăjitură), dar cel mai bun efect poate fi obținut dacă este brut.
Țelina este indispensabilă pentru un sex echitabil: o femeie care adaugă în mod regulat telina la alimente, are o culoare frumoasă a pielii, părul matasos și unghiile puternice.

Această plantă este bună pentru femeile cu menopauză, după 35 de ani este necesar (ca prevenție) de 4 ori pe an să bea tinctură din semințe și toate simptomele neplăcute (durere, slăbiciune, iritabilitate) dispar. Tinctura de prescripție: jumătate de linguriță de semințe se toarnă apă fiartă (200 g) și se lasă să se infuzeze timp de 8 ore, se bea o lună de 3 ori pe zi pe o lingură.

Proprietăți utile de rădăcină de țelină

Datorită proprietăților lor utile, literalmente toate părțile de țelină sunt folosite în medicină, în cosmetologie și în gătit, dar o valoare specială este cuprinsă în rădăcina această plantă minunată, care are o carne foarte delicată și parfumată. Rădăcina de țelină este atât de utilă încât este deseori comparată cu proprietățile medicinale ale ginsengului.

Există multe în ea:

  • săruri (potasiu, magneziu, mangan, fier, zinc, fosfor, sodiu);
  • substanțe minerale;
  • uleiuri esențiale;
  • acizi (acetic, uleios, oxalic);
  • vitamine din grupa B, PP și C;
  • hormoni de origine vegetală;
  • amidon.

În rădăcinile plantei există o mulțime de vitamină K, care are o contribuție activă la coagulabilitatea sângelui și este foarte utilă pentru oase prin faptul că îmbunătățește mobilitatea și prelungește perioada de tinerețe.

Un procent mare de săruri de fier ajută la anemie, epuizare și anemie, iar prezența sărurilor de magneziu afectează în mod pozitiv activitatea întregului sistem nervos.

Rădăcinile de țelină sunt folosite pentru:

  • tratamentul bolilor renale și hepatice;
  • vindecarea bolilor cardiace și vasculare;
  • eliminarea iritațiilor și eliminarea stresului;
  • scăderea tensiunii arteriale;
  • combaterea diferitelor boli de piele și a alergiilor;
  • creșterea tonului și îmbunătățirea bunăstării.

Abilitatea de a îndepărta rapid zgura și sarea din organism, ajută la îmbunătățirea metabolismului, menținerea greutății în organism, ceea ce înseamnă că este indispensabil în timpul tratamentului formelor severe de obezitate.

Intareste sistemul imunitar si ajuta la rezistenta la diferite infectii, virusi si microbi. Rădăcina de țelină este bogată în uleiuri esențiale, astfel încât utilizarea sa în alimente reduce semnificativ efectul carcinogenilor și previne formarea de tumori maligne.

Rădăcina de țelină este, de asemenea, folosită pentru gătit: legătura pe grătar, tăiat în cuburi pentru salate și adăugați la feluri de mâncare diferite, iar dacă fiert, atunci gustul se va asemăna cu cartofii. Rădăcina rădăcină este folosită în special în combinație cu morcovi crud, mere și verdeață parfumată. Această rădăcină are o aromă specifică, ceea ce face ca felul de mâncare să fie gustos și fără adăugarea de sare.

Aplicarea rădăcinii de țelină în medicină

Țelina este folosită pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli:

Din colită cronică, gastrită, ulcere gastrice, constipație și alergii: 2 linguri. Lingurile de rădăcină tocită sunt turnate într-un pahar de apă rece, dar fiartă și insistă timp de două ore. Luați 1/3 de pahar de 3 ori pe zi înainte de mese, timp de o jumătate de oră.

De la excesul de grăsimi, de la diabet, pentru a întări sistemul nervos, pentru a crește potența și pentru întinerire: rădăcină toarnă 250 de grame de apă, fierbe 20 de minute și ia 3 ori pe zi înainte de a mânca 3 linguri (cantină).

În cazul degerăturilor: 200 de grame de rădăcină se fierbe într-un litru de apă, puțin rece (pentru a îndura mîna), coboară partea înghețată a corpului în ea și o ține până ce apa se răcește complet. Apoi clătiți cu apă rece, ștergeți-o uscată, împrăștiați cu grăsime de gâscă și înfășurați-o.

De la stupi: 2 lingurițe. rădăcina se toarnă 400 g de apă clocotită și se lasă să bea timp de 3 ore. Beți o lingură de 3 ori pe zi timp de 15 minute înainte de a mânca.

Din bolile de piele: 3 linguri. Spoon rădăcina de pământ se toarnă apă caldă fiartă și se pune în baia de apă timp de 40 de minute, se aplică în exterior.

De la infertilitate: rădăcină zdrobită - 50 g turnați 300 g apă clocotită și gătiți încă câteva minute la căldură mare, răciți și beți o zi în 4 doze divizate.

Țelina rădăcină nu numai în medicina populară și de gătit, dar și în înfrumusețare, este făcută într-o varietate de măști și Scrubs, care după aplicare, pielea are un aspect mult mai proaspăt și mai tineri.

Masca-Scrub: Rădăcina este uscată, măcinată, amestecată cu ghimbir, nucșoară, coriandru. Adăugați miere, amestecați și aplicați pe față cu mișcări de masaj, clătiți după 2 minute.

Mască nutritivă pentru pielea uscată: Se amestecă în 1 lingură. linguri de brânză de rădăcină și grăsime, adăugați 3 linguri. linguri de lapte cald. Se amestecă bine și se aplică pe piele timp de 15 minute, clătiți cu apă caldă.

Masca de albire: În 2 lingurițe. Spoon rădăcina zdrobit adăugați o jumatate de lingurita de suc de lamaie si 1 lingurita de smantana. Toate se amestecă bine, se aplică pe față, se clătește după 15 minute mai întâi cu căldură, apoi cu apă rece.

Vitamina masca: Jumătate din măr se freacă, se adaugă o lingură de rădăcină rasă și același număr de fulgi de ovăz, se amestecă, se aplică pe față și se ține timp de 15 minute.

Țelină pentru scăderea în greutate

Ultimii ani ai uneia dintre cele mai interesante probleme pentru o persoană, a fost problema obezității treptate a societății. Țelină și în această chestiune a fost extrem de util: feluri de mâncare care conțin telina, sunt bine saturate și în permanență scapă de sentimentul de foame, deci este adesea folosit pentru pierderea in greutate.

Puteți să o consumați sub orice formă: brânză, fiartă, prăjită sau tocată. Țelina este utilizată ca parte a salatelor, a supei, a preparatelor din carne și pește, acestea fiind adăugate la diverse feluri de mâncare.

Țelina pentru pierderea în greutate este valoroasă în faptul că:

  • are o valoare calorică scăzută - doar 20 kcal la 100 grame;
  • accelerează metabolismul în organism;
  • îndepărtează bine excesul de lichid;
  • are un efect laxativ ușor.

Pentru ca procesul de scădere a greutății cu telina să treacă mai repede, nu se adaugă sare în mesele gata, se admite maxim - este un sos de soia într-o cantitate mică.

Rețete de feluri de mâncare cu telina pentru pierderea în greutate

Țelina este cel mai adesea folosită pentru gătitul salatelor cu conținut scăzut de calorii. Există un număr mare de diferite rețete și pentru fiecare gust: cu legume și fructe, ouă fierte și brânză de vaci, carne slabă și carne de pui.

Salata "în timpul zilei"

ingrediente:

  • un morcov gătit
  • un castravete (proaspat)
  • 2 oua fierte
  • 3 tulpini de telina
  • 1 pachet de iaurt (natural)

Cum se prepară:

Toate produsele sunt tăiate și amestecate cu iaurt.

Salata "Spicy"

ingrediente:

  • tulpini de telina - 2-3 buc.
  • brut morcovi - 1 buc.
  • măr - 1 buc.
  • miere - 1 linguriță.
  • 10% crema - 1 lingura. l.

reteta:

Toate grătarul, se toarnă miere și smântână, se amestecă bine.

Borsch "Dietetice"

Țelina foarte populară sub formă de supă ușoară și delicioasă pentru pierderea în greutate.

ingrediente:

  • tulpina de telina - 3-4 buc.
  • tomate (proaspete sau conservate) - 5 buc.
  • ceapa - 4 buc.
  • Ardei iute - 2 buc.
  • varza - 1 furculiță
  • bulion cub (legume) - 1 buc.

Gatim astfel:

Tăiați legumele în cuburi. Se toarnă într-o cratiță 2 litri de apă, se fierbe, se adaugă un bulion cub și legume. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute.

Supă de tomate

Și această rețetă ar trebui să apeleze la iubitorii de suc de roșii.

ingrediente:

  • suc de roșii - 2 litri
  • țelină rădăcină - 1 buc.
  • Ardei iute - 1 buc.
  • varza - 200 g
  • fasole de fasole - 3 - 4 buc.
  • verzui, usturoi pufos - la gust.

Mod de preparare:

  1. Legumele se taie, se pune într-o tigaie și se toarnă suc de roșii acolo. D
  2. După agitare la fiert, se fierbe (amestecând constant) la foc mediu timp de 10 minute.
  3. Apoi, acoperiți, reduceți căldura și gătiți încă 10 minute.

Supa de tomate este bine inclusă în alimentația dvs. ca o farfurie separată sau poate constitui baza unei diete de două săptămâni.

Varianta unei diete cu supa de rosii:

  • 1 zi - supă + fructe;
  • 2 zile - supă + salată de legume;
  • Ziua 3 - supă + legume crude + cartofi "în uniformă";
  • 4 zile - supă + banană + 200 g chefir;
  • 5 zile - supă + 200 g carne macră + 5 buc. proaspete de roșii;
  • 6 zile - supa + 300 g de sân (pui) + legume crude;
  • 7 zile - supa + orez fiert (maro) + legume (crud).
  • În următoarele 7 zile, dieta se repetă.

Culețe "Ovăz" ingrediente:

Cei foarte buni și în duțe cu fulgi de ovăz și dovleac.

produse:

  • fulgi de fulgi din fulgi - 100 g
  • rădăcini și tulpini de telina - 2 buc.
  • ou crud - 1 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • lapte - 100 g
  • lămâie - 1
  • pâine prăjită

Mod de preparare:

Fulgi se toarnă laptele, după 30 de minute, când se umflă, se adaugă țelina tăiată și ceapa, se ia ouăle, se stoarce sucul de lamaie și se formează bucățelele. Rotiți-le în pesmet și prăjiți în ulei vegetal.

Dovleac de dovleac

ingrediente:

  • telina (tulpini) - 3 buc.
  • dovleac - 1 kg
  • piper dulce - 2 buc.
  • morcovi - 2 buc.
  • ceapa - 1 buc.
  • brânză (greu) - 200 g
  • smantana - 2 linguri. l.
  • sos de soia - 3 linguri. lingură.

gătit:

  1. Țelină și morcovi tăiate mărunt, se toarnă puțină apă și se fierbe timp de 5 minute.
  2. Adăugați ardei tăiați și dovleac, se toarnă în sos de soia și smântână.
  3. Se amestecă totul și se toarnă în tigaie. C
  4. top presărați brânză rasă, puneți-l în cuptor și coaceți timp de o jumătate de oră.

Proprietăți remarcabile care promovează pierderea rapidă în greutate, și are suc obținut din rădăcini de țelină. lua ar trebui să fie 2 lingurițe de 3 ori pe zi înainte de mese.
Sucul de țelină este util să bea în forma sa pură și amestecând cu diverse ingrediente, ceea ce sporește considerabil efectul, de exemplu: cu suc de morcov, urzică, păpădie sau miere.

Reteta de cocktail din sucul de telina

ingrediente:

  • telina - 0,5 kg
  • mere (verde) - 250 g
  • suc (tomate) - 0,5 pahare
  • patrunjel - la gust

Mod de preparare:

Folosind un storcător, stoarceți sucul de țelină și mere și amestecați cu suc de roșii. Se toarnă cu pătrunjel fin și se adaugă la cocktailul rezultat.

Țelina: contraindicații

Dacă există multe calități pozitive remarcabile prin care țelina este bogată, nu trebuie să uităm că aceasta, ca orice altă plante medicinale, are contraindicații.
Țelina nu poate fi mâncată oameni bolnavi:

  • varice;
  • tromboflebită;
  • un ulcer de stomac;
  • aciditate gastrică crescută;
  • gravide și mamele care alăptează.

Dacă aveți dorința, cum de a menține sănătatea și vitalitatea mai mult posibil, pentru a îmbunătăți activitatea lor mentală și fizică, pierde în greutate sau să renunțe la obiceiurile proaste, ține cont de faptul că acest lucru va ajuta să vă întotdeauna uimitor, bogat in proprietati naturale de plante - telina.

Conținutul caloric și valoarea energetică a țelinei.

Conținutul de calorii din țelină: 13 kcal.

Valoarea energetică a telina (raportul dintre proteine, grăsimi, carbohidrați):

Proprietăți utile de țelină

Proprietăți utile de țelină. Țelina este utilă pentru capacitatea sa de a ridica tonul corpului, pentru a spori performanța fizică și psihică. Cultura vegetală normalizează pofta de mâncare, anestezică, are o proprietate diuretică. În nutriție și pentru tratamentul frunzelor, tulpinilor, rădăcinilor, precum și semințelor și sucurilor sunt folosite. Țelina a fost recunoscută de mult timp de toți iubitorii și cunoscătorii de bucătărie în multe țări ale lumii ca un produs alimentar foarte valoroasă, este de asemenea utilizat în scopuri medicinale.

Țelina conține esențial pentru a corpului nostru și a uleiurilor esențiale. O astfel de compoziție bogată nu lasă nici un motiv de îndoială, este țelina folositoare și merită să o mănânci? Desigur, merită și este de dorit în fiecare zi! Rădăcini și frunzele plantei bogate in aminoacizi, cum ar fi tirozina, asparagina și Caroten (pro-vitamina A), vitamina B, vitamina K, E, C, niacina. Numărul de înregistrare proprietati utile de telina este conținut în ulei esențial, bogat în frunze (până la 30 mg /%) și legume rădăcinoase (până la 10 mg /%).

Beneficiile de telina pentru organism

Există țelină petiolat, frunze și rădăcini. Particularitățile structurii lor botanice au făcut posibilă numirea acestor soiuri în acest fel. În foaie și accentul țelină petiolar transferat la natura frunze suculente și cărnoase și tulpini, iar soiul rădăcină are o rădăcină mare, ajungând la 10 cm în diametru. Frunza de telina intareste muschiul inimii, salveaza de reumatism, guta. Din sarea obținută țelina, care este o sursă de sodiu organic, astfel încât în ​​funcție de compoziția chimică a vaselor, care includ telina, putem spune că organismul nu va experimenta o lipsa de sare, în cazul în care nu a fost adăugată.

Țelina este utilă proprietatea de a stabili digestia, a crea o grabă de putere fizică și intelectuală, reducând nevoia de odihnă lungă. În mod regulat curățat prin fibră dietetică, corpul rezist mai eficient bolilor, este remarcabil pentru viabilitatea sa. Consumul de 100g o zi frunze sau tulpini, se pot obține aproape jumătate din necesarul zilnic de vitamina C, 90% RDA de beta-caroten, 80% din valoarea de vitamina A. Telina este util pentru vitaminele sale constitutive E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 și în vitaminele B2 și B9 mai verzi și în culturile de rădăcină B3, B6. În plus, rădăcinile conțin vitamina B5. Microelementele sunt reprezentate de potasiu, calciu, precum și de fier, sodiu, fosfor, magneziu, mai mult în verde.

Țelină verde Se folosește pentru a trata și restabili sistemul nervos, slăbită de suprasolicitare, stres nervos și frustrare. Proprietăți utile de telina va fi de mare ajutor pentru persoanele în vârstă, deoarece normalizeaza metabolismul general și echilibrul hidro-electrolitic în organism, din cele mai vechi timpuri a fost folosit ca un diuretic slab natural, care afectează în mod pozitiv activitatea rinichilor, vezicii urinare (utilizarea cu urolitiază) și ficat. Preparatele din țelină sunt considerate vindecare a rănilor și analgezice, antialergice (din diateză, urticarie). Beneficiile de telina fără limite: sucul din el curăță sângele și vindecă o mulțime de boli ale pielii.

Este o combinație de succes în salate și mâncăruri de legume combinate de această verdeață cu mere, în principal, acru, morcovi. Utilizarea telinei este conservată sub formă de fierte, fierte și coapte, este utilizată pentru a pregăti supe dieta delicioase care pot include în plus o varietate de legume. Astfel de supe (precum și verdele proaspăt de țelină) sunt foarte eficiente în combaterea obezității. Mulți nutriționiști folosesc telina pentru pierderea în greutate. Principalele ingrediente includ ardei dulci, varză, ceapă, suc de roșii (opțional).

Steaua de telina pot fi adăugate la orice salată, iar aceasta poate fi atât frunze, cât și tulpini ale plantei. Sucul acestui verde este perfect combinat cu morcov, sfeclă, roșii și alte sucuri de legume. Proprietăți utile de telina în astfel de amestecuri vor corecta situația atunci când un deficit de vitamina mai bună sau lipsa elementelor individuale, cum ar fi fier, calciu, săruri minerale, pentru a îmbunătăți metabolismul și pentru a adăuga putere și energie în oboseală și slăbiciune.

Proprietățile de vindecare ale țelinei

  • previne bolile infecțioase;
  • țelina ajută la vindecarea patologiilor inimii și vaselor de sânge;
  • întărește imunitatea;
  • servește ca o excelentă prevenire a aterosclerozei;
  • ajută la rezolvarea stării anxietății interne;
  • Afectează în mod favorabil sistemul nervos;
  • promovează vindecarea de la hipertensiune, boli ale sistemului renal și ale sistemului urinar;
  • are un efect complex asupra întregului sistem digestiv;
  • afectează pozitiv producția de suc gastric;
  • împiedică dezvoltarea proceselor de putrefacție în intestin;
  • reduce durerea și inflamația la gastrită, ulcer gastric;
  • facilitează asimilarea proteinelor - utilitatea țelinei este sporită prin utilizarea acesteia cu feluri de mâncare din carne.

În plus, are o valoare calorică negativă - atunci când se digeră această plantă de legume, organismul cheltuiește mai multă energie decât primește. Prin urmare, prin alimentația dietei, țelina poate deveni un ajutor adevărat. Este dificil să se supraestimeze utilitatea țelinei pentru copii. Este deosebit de bine să-l adăugați în alimentația copiilor în primăvară pentru a preveni hipovitaminoza.

In alergie tocat rădăcini de țelină (1st.l.) se toarnă apă clocotită (1,5 l.), Învelite și infuzat timp de 4 ore. Trebuie să luați o lingură. De 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese. Pentru a ajuta la o persoana cu degerături, este necesar să se facă un decoct de telina (200 g de țelină uscate la 1 litru de apă), pentru a da maximum să-l păstrați rece și zona afectata, apoi strat cu grăsime de gâscă (trebuie frecat în fiecare noapte).

Beneficiile de telina pentru barbati

Timp de câteva secole, țelina pentru bărbați este considerată una dintre cele mai utile plante. În Grecia antică, luptătorii dat hrană cu adaos de rădăcină de țelină pentru a crește puterea, celebrul heartthrob Giacomo Casanova iubit feluri de mâncare delicioase, generos asezonate cu telina, de multe ori radacina acestei plante medicinale incluse în compoziția poțiune de dragoste, care a fost pregătită de alchimisti medievali.

Nu este un accident că medicii de multe ori compară Viagra și telina - proprietăți utile pentru bărbați în ambele cazuri sunt foarte clare. Cantitatea mare de hormon sexual de androsteron conținută în telina mărește excelent potența masculină și îi dă bărbatului o forță indestructibilă pentru fapte sexuale. Și toate părțile plantelor - rădăcini, frunze, tulpini, au un efect favorabil asupra potenței. O mare importanță sunt proprietățile de țelină pentru bărbații în vârstă, deoarece ele ajută la normalizarea salturilor de presiune și contribuie la întinerirea generală a organismului datorită antioxidanților.

Proprietăți utile de țelină pentru femei

Ce este util pentru țelină pentru femei? În primul rând, vă permite să rămâneți subțire datorită conținutului caloric negativ al plantei. Țelina normalizează metabolismul și metabolismul apei-sare, îmbunătățește digestia, accelerează procesul de procesare a alimentelor și nu-i permite să se transforme în grăsimi. De aceea este foarte util să consumați țelină cu dietă.

Dar nu numai pentru cifra este țelină important, proprietăți utile pentru femei sunt, de asemenea, că această plantă se întoarce la reprezentanții frumos prospețime sex, tinerețe și frumusețe. Compozitia unica a telina ajuta la ameliorarea tensiunii din ochi, facand aspectul clar si radiant, elimina stresul si oboseala, are un efect benefic asupra starii pielii, unghiilor si parului.

Și știați că sucul de țelină poate elimina navele proeminente pe picioare (rețeaua vasculară)? Această proprietate surprinzătoare se explică prin faptul că țelina întărește vasele de sânge și îmbunătățește compoziția sângelui, împiedicând formarea unei "ochiuri" neatractive pe picioarele feminine.

Frumusețea feminină depinde în mare măsură de calitatea vieții intime - iar aici țelina joacă un rol important, deoarece este un afrodiziac puternic, contribuind la restaurarea libidoului feminin.

Beneficiile sucului de țelină

Bărbați, femei, copii trebuie să bea suc diluat de țelină, proprietăți fortificatoare utile. Se diluează cu apă fiartă la o jumătate de suc de suc pentru 10 părți apă, se ia o săptămână pentru o jumătate de ceașcă o oră înainte de mese de 3 ori pe zi. Dacă este necesar, după o pauză de 2-3 zile, repetați cursul.

Pentru a normaliza somnul sucul proaspăt ia 1 p.s. cu o oră înainte de mese. În cazul osteocondrozei, sucul de țelină, care este consumat cu 1 hl, beneficiază. De 3 ori pe zi. Ca un analgezic eficient în timpul zilelor femeii, luați 1/3 cești de suc în dimineața și seara cu o oră înainte de mese. Cu nefrită, o boală inflamatorie a rinichilor, sucul de țelină este luat 1 linguriță. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese. De mult timp se pregătește o putere și o băutură sănătoasă pentru un bărbat puternic, care ajută să facă față impotenței. Rețete terapeutice din țelină: Se amestecă câteva sucuri proaspăt preparate: 4 bucăți de țelină, 2 bucăți de pere, 1 parte de mere. Luați două ore înainte de culcare pentru câteva zile. În cazul adenomului de prostată, sucul de țelină proaspătă trebuie amestecat în părți egale cu mierea, depozitat în frigider. Tratate, luând 2 lingurițe. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese.

Țelină pentru scăderea în greutate

O parte din fibre dietetice contribuie la normalizarea proceselor metabolice, unul dintre motivele pentru creșterea țesutului adipos, curăță în mod eficient la nivelul stomacului și intestinului din resturile de alimente elimina procesele de putrefacție și de auto-otrăvire care afectează imediat starea generală de sănătate.

Suc de țelină de asemenea, util în caz de obezitate, este luată până la jumătate de pahar în timpul zilei. Acesta poate fi combinat cu alte sucuri de legume - mere, morcovi. Pentru a plictisi sentimentul de foame, sucul poate fi consumat cu o cantitate mică de miere. În timpul pierderii în greutate, ar trebui să renunți la obiceiul de a adăuga sare la alimente. Având o proprietate utilă pentru a facilita evacuarea rapidă a lichidului din organism, țelina este folosită nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru normalizarea indicatorilor de tensiune arterială ridicată.

Utilizarea regulată a țelinei în formă proaspătă sau gătită, ajută la reducerea efectelor supraîncărcării nervoase, stresului, vindecării multor boli. Este o sursă naturală de bună dispoziție, care poate și ar trebui să fie partajate cu okruzhayuschimi.Selderey caracteristică utilă pentru a oferi un efect terapeutic, este o remarcabila de prevenire a aterosclerozei, indicatori colesterolului, normalizează tensiunea arterială, mușchiul inimii, previne constipația. Rețetele care folosesc telina sunt proprietăți utile pentru purificarea sângelui, a ficatului, a rinichilor, pentru a reduce nivelul de glucoză din sânge în diabet.

Datorita compozitiei de telina de sodiu, este util sa se faca fata cu inflexibilitatea articulatiilor, adesea cauzata de deficienta de sodiu si de exces in corpul de calciu. Deficiența sodiului se manifestă printr-o scârțire caracteristică în genunchi, lipsa flexibilității. Întărirea articulațiilor, țesuturile semnalează predominanța aportului de calciu. Rețeta pentru îndepărtarea depozitelor articulare. Spălați 1 kg de verdețuri de țelină împreună cu tuberculii, măcinați într-o mașină de măcinat cu carne. De asemenea, prin măcinătorul de carne, 3 lămâi se spală împreună cu coaja. Se amestecă bine, insistă o săptămână într-un loc întunecat. Terminat produsul stoarce, se adaugă 0,3 kg de miere. Păstrați în frigider. Luați 1 lingură. cu o oră înainte de mese. De regulă, articulațiile se îmbunătățesc după două cicluri de tratament cu țelină.

Compoziția legumei este de magneziu. După cum știți, acest microelement are capacitatea de a elimina și de a preveni iritabilitatea, stresul, anxietatea. În cazul deficienței de magneziu, oboseala apare mai rapid, pot începe crampele de noapte. Intensiv părul cade, unghiile devin fragile, este mai des necesară tratarea cariilor dentare. Nivelul colesterolului crește în sânge, atenția este slăbită, memoria se înrăutățește. Suficientul consum de magneziu previne inima și boala vasculară, glanda tiroidă, diabetul zaharat, ulcerul gastric.

O reteta pentru telina pentru a reduce glucoza in diabet

Se prepară 20 g de ierburi proaspete, cu un pahar de apă clocotită, se fierbe timp de 15 minute într-o baie de apă. Luați 2-3 p.s. De 3 ori pe zi, cu o oră înainte de mese.

Beneficiile de țelină în tratamentul rinichiului

Semințele de telina sunt utile pentru dizolvarea pietrelor la rinichi. Pentru tratamentul unei lingurite de lingurita. semințele se prepară cu un pahar de apă clocotită, presată pe o baie de apă timp de 30 de minute. Luați 3c. dimineața și seara. O altă rețetă pentru vindecarea rinichilor: 1ch.L. Semințele de țelină sunt preparate cu un pahar de apă clocotită, se adaugă mirodenii fierte și miere amestecate.

Luați 2c. cu o ora inainte de masa de 3 ori pe zi. Înainte de a efectua un tratament independent al rinichilor, merită consultat cu un medic. Ca urmare a auto-vindecării necorespunzătoare, o piatră de dimensiuni considerabile suferă de multe ori, provocând dureri acute în timpul mișcării. Pot fi necesare intervenții chirurgicale urgente.

Țelina este parfumată, dă orice fel de mâncare o aromă unică. Desigur, trebuie să respectați măsura astfel încât legumele să nu "întrerupă" componentele rămase. De obicei, la salate se adaugă o varietate de frunze, se utilizează pentru conservarea la domiciliu, în rețete pentru preparate din carne. Soiurile de soiuri se taie în salate, se toacă cu legume, se pot fi fierte. Legumele proaspete de rădăcină se rumenesc în salate, merg bine cu mâncăruri din carne, se adaugă la supe. Din tuberculi, gătiți bucățele. O rețetă simplă pentru un fel de felie de țelină - felii de prăjituri și adăugați-le la mazăre, roșii, lăsate cu pește sau păsări de curte.

Contraindicații la țelină

Legumele nu trebuie utilizate în caz de gastrită cu aciditate ridicată, conține o cantitate semnificativă de vitamina C, care irită mucoasa. În plus, fibrele dietetice sporesc peristaltismul, afectând în mod activ pereții stomacului și intestinelor.

Nu mâncați țelină:

  • cu tensiune arterială ridicată, deoarece poate provoca o criză;
  • cu vene varicoase și tromboflebită;
  • pacienți vârstnici și slăbiți cu exacerbări ale bolilor;
  • cu manifestări evidente ale nefrolitiazei și bolilor gastrointestinale;
  • din cauza conținutului de uleiuri esențiale, nu puteți mânca țelină cu enterocolită și colită;
  • colelită, colecistită, pancreatită necesită un consum limitat de telina pentru alimente;
  • consumul de suc de țelină și o dietă bazată pe țelină sunt nedorite în forme severe de alergie.

Femeile mănâncă țelină în orice fel este strict interzisă în timpul sarcinii (mai ales după luna a șasea), precum și în timpul alăptării, ca telina reduce producția de lapte și îi conferă un gust distinctiv pe care copilul nu le place. Țelina trebuie de asemenea evitată în cazul sângerării uterine și menstruației severe, spanacul și patrunjelul sunt, de asemenea, excluse din dietă în acest caz.

După cum puteți vedea, proprietățile benefice ale telina deși foarte diverse, dar să-l folosească ca hrană pentru minte, având în vedere caracteristicile organismului și prezența bolilor în care telina poate răni numai.

Fiți sănătoși! Tratamentul cu ierburi va ajuta la vindecarea bolilor și pentru a găsi sănătate!

Pătrunjel și țelină

Pătrunjel și țelină

Acțiune pe principii vitale: patrunjelul stimulează "vântul" și "bilele". Suprima "Slime".

Scăderea durerii de cap. Elimină mirosul de ceapă, usturoi și vin. Ea face respirația mai ușoară. Ajută la tumorile de sân. Dizolvă pietre la rinichi. Are o proprietate helmintică.

În gătit se utilizează rădăcina de țelină și verdele ei, dar rădăcina este atât proaspătă, cât și uscată. Adăugați la aceleași feluri de mâncare și în cantități egale cu rădăcina de patrunjel. Dă feluri de mâncare o aromă specifică, crește conținutul de săruri minerale și vitamine din ele.

Dacă semințele de țelină sunt zdrobite, amestecate cu unt și mănâncă timp de trei zile, atunci aceasta va spori considerabil potența sexuală. Țelina verde poate fi folosită și în stare proaspătă și uscată în cantități egale și în aceleași feluri de mâncare ca patrunjelul. În verde de telina, de 80 de ori mai mult caroten și de 4 ori mai multă vitamină C decât în ​​rădăcină. Țelina de țelină nu numai că aromatizează vasul și îmbunătățește aspectul acestuia, dar, de asemenea, crește semnificativ conținutul său de vitamine. Rata de verde de telina proaspătă - 2 g pe vas, uscat - 0,15 g.

Sucul de pătrunjel (ierburi și rădăcină) este unul dintre cele mai puternice din punct de vedere al purificării, deoarece planta conține multe uleiuri esențiale. În patrunjel (verdeață și rădăcină) sunt de asemenea multe săruri de potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, caroten, vitamina C, Blr B2 r PP.

Datorită proprietăților puternice de curățare a patrunjelului, nu trebuie să beți mai mult de 30-60 ml de suc. Cel mai bine este să amestecați sucul de patrunjel cu sucuri de morcovi, salată, spanac sau țelină.

Sucul de pătrunjel promovează metabolismul oxigenului în organism și menține glandele suprarenale și ale tiroidei într-o stare sănătoasă. Complexul de elemente conținute în sucul de patrunjel consolidează vasele de sânge, în special capilarele arteriale.

Cu ulcerații ale corneei, cataractă, conjunctivită și alte boli, sucul de pătrunjel este combinat cu sucuri de morcovi și țelină. În acest caz, proprietățile puternice fitoncide ale patrunjelului sunt combinate cu efectul vindecător al rănilor de morcovi.

Țelină și supă de patrunjel

Țelina de telina, 2 rădăcini de pătrunjel, 3 cartofi medii, 2 capete de ceapă, 2 lingurițe. linguri de grâu încolțit.

Spălați cartofii temeinic și tăiați împreună cu coaja. Ceapa, foarte taiata, se pune impreuna cu cartofi. Țintește grătarul și intră în supă. Tăiați patrunjelul în felii subțiri. În supă gata preparată, se toarnă grâul încolțit și se servește cu chimen fin măcinat.

Decocția de pătrunjel și țelină va ușura prăbușirea articulațiilor

Adesea, o criză în articulații este asociată cu creșterea lor

Odată cu vârsta, am început să observ că articulațiile au început să crape.

Doctorul a spus că aceasta este depunerea de săruri. El nu a prescrie nici un medicament, pentru că, aparent pentru persoanele în vârstă, este aproape normal.

Dar am decis să nu renunț și să mă întorc pentru ajutor la medicina tradițională. Am fost ajutat de un decoct de patrunjel și telina.

Luați 100 g de patrunjel și țelină (rădăcini și iarbă), tăiați și fierbeți 5-7 minute în 0,5 litri de apă. Strângeți în sucul de decoct răcit din 1 lămâie, adăugați 2 linguri. linguri de miere.

Bea această porție în timpul zilei în gume mici. Cursul de tratament poate dura o lună și două. Am crunched în articulații a dispărut după 6 săptămâni.

Fitoterapia, medicina tradițională, medicina pe bază de plante

Preferat de multe persoane, celerina este în primul rând o plantă folositoare și numai atunci - medicină. In alimentele consumate de obicei, frunze, tulpini și țelină rădăcină, și în scopuri medicinale este uneori folosit, de asemenea, semințele acestei plante. Pentru a obține un efect pozitiv din utilizarea de telina pur și simplu să includă în dieta sa obișnuită de utilizare în stare proaspătă și intenționată a proprietăților benefice ale plantelor pentru a scapa de anumite boli necesită pregătirea de fonduri speciale, în special, și cu ingrediente suplimentare.

Un număr mare de rețete populare bazate pe țelină vă permit să scăpați de boli complet diferite. Pentru aceasta se utilizează suc proaspăt de plante, decoctări, perfuzii și alte forme medicinale. Dar, înainte de a lua în considerare potențialul de vindecare al țelinei, trebuie să înțelegeți care este exact puterea acestei plante.

Compoziția chimică a țelina este extrem de bogat în compuși organici, incluzând aminoacizi, uleiuri esențiale, vitaminele A, K, E și B vitaminele B, precum și un număr foarte mare de oligoelemente. Toate acestea au cea mai bună influență asupra proceselor metabolice din corpul uman și îmbunătățesc echilibrul apă-sare. Nu în mică măsură din acest motiv, țelina este inclusă în dieta pacienților cu diabet zaharat. Proprietățile speciale ale țelinei, cu utilizarea lor regulată în alimente, pot fi atribuite încetinirii efective a procesului de îmbătrânire. De asemenea, verdele de plante și sucul de țelină sunt utilizate pentru a trata tulburările nervoase, scăderea oboselii cronice. Țelina stimulează secreția de suc gastric.

Aceasta este aproape singura instalație pe care digestia corpului cheltuiește mai multă energie decât cea pe care o primește în procesul de procesare. Din acest motiv, telina este considerată un produs dietetic unic. În afară de o cantitate foarte mică de calorii la beneficiile acestei plante pentru persoanele care visează să-și piardă în greutate, includ hormoni de țelină normaliza de proprietate si a scapa organismul de toxine. Fibra grosieră din care este făcută planta forțează stomacul să funcționeze ca un ceas și previne constipația.

În plus, telina este capabilă să aibă un efect benefic asupra reglării ficatului și rinichilor. Sucul de țelină este utilizat pentru a trata tulburări gastro-intestinale și urolitiază, pentru consolidarea clearance-ul muschiului inimii si de sange, ca un mijloc eficient de reumatism și gută.

Și, bineînțeles, nu puteți să nu menționați doar influența fantastică a telina asupra puterii masculine. Substanțele organice și oligoelementele care intră în țelină cresc potența, iar uleiurile esențiale întăresc atracția sexuală. Țelina este considerată una dintre cele mai puternice plante afrodisiace din dieta masculină.

Rețete populare pe bază de țelină

Pentru tratamentul bolilor gastro-intestinale se utilizează decocția de rădăcină de țelină. O lingură de plante rădăcinoase zdrobite se toarnă cu două pahare de apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Apoi, medicamentul este infuzat timp de 8 ore, filtrat și luat două linguri de 3 ori pe zi înainte de mese.

Cu reumatism și guta se utilizează perfuzie de rădăcină de țelină. Pentru prepararea sa, o lingură de materie primă vegetală zdrobită este turnată în două pahare de apă clocotită și infuzată timp de 3-4 ore, de preferință într-un termos. Apoi, medicamentul este filtrat și luat două linguri de 3-4 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Când sunt depuse săruri puteți utiliza infuzia de semințe de telina. O lingura de materie primă vegetală se toarnă în două pahare de apă rece, se insistă timp de 3-4 ore și se filtrează. Produsul trebuie luat o lingură de trei ori pe zi înainte de mese. De asemenea, o soluție eficientă folk pentru depunerea de săruri este utilizarea a doar două lingurițe de suc de la rădăcina de telina jumătate de oră înainte de fiecare masă.

Pentru normalizarea metabolismului cu diabet zaharat Utilizați un decoct de frunze sau rădăcină de țelină. În primul caz, 20 de grame de ierburi proaspete se toarnă un pahar de apă, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. În cel de-al doilea caz, o lingură de rădăcină de țelină tocată este de asemenea turnată cu un pahar de apă, dar fierbe timp de o jumătate de oră. Ambele medicamente se răcesc, se filtrează și se iau trei linguri de 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Cu nevroze și insomnie se recomandă să beți 1-2 lingurițe de suc de țelină proaspăt de 3 ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Cu alergii și urticarie 2 linguri de rădăcină de țelină tocată toarnă un pahar de apă fierbinte și lăsați să se infuzeze timp de 2 ore. Aceasta înseamnă a lua o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Pentru vindecarea rănilor și a arsurilor Utilizați telina, trecând prin mașina de tocat carnea, amestecată în părți egale cu untul obișnuit cremos sau topit.

țelină în cosmetologie acasă sfărâmată de țelină verde sau rădăcină a unei plante în aceeași consistență este utilizată ca o componentă pentru măștile nutritive pentru orice tip de piele. De obicei sunt suficiente 1-2 linguri de branza de materii prime vegetale, care se adauga pur si simplu la produsul de ingrijire faciala imediat inainte de procedura.

Pentru a întări părul și pentru a preveni pierderea părului se recomandă frecarea sucului de țelină proaspăt în scalp. Faceți acest lucru în mod regulat de 1-2 ori pe săptămână.

Contraindicații la țelină

Utilizarea de telina pentru hrană, precum și orice medicamente din aceasta, nu este recomandată persoanelor care suferă de ulcere sau intestine stomacale în timpul unei exacerbări a bolii. De asemenea, telina este contraindicată la femeile gravide, în special la sfârșitul sarcinii, și la mamele care alăptează. O altă contraindicație pentru utilizarea țelinei este prezența unei vene varicoase la o persoană.

5 fapte despre rețetele de hrean și folk pe baza acesteia

Cât de util este sucul de patrunjel, care sunt cele mai bune rețete?

Pătrunjelul este cel mai popular verde în gătitul majorității țărilor. Dar, în afară de gustul plăcut, această planta aromatică picantă are, de asemenea, proprietăți remarcabile de vindecare. Datorită abilității sale de a curăța sângele, patrunjelul poate fi numit "superfood".

Fotografie: Depositphotos.com. Autor: Wiktory.

Dar personal nu cunosc pe nimeni care să-l mănânce în doze mari. Doar aici, sucul de patrunjel va veni la salvare, ceea ce se poate face cu ușurință, rapid pentru a bea și pentru a obține un efect curativ bun într-un timp scurt.

Puterea minunată a sucului de pătrunjel

Acest verde conține o combinație unică de substanțe active, un amestec de uleiuri esențiale (myristicin, limonen, eugenol și L-tuionă), împreună cu un număr mare de flavonoide (apiin, apigenina și luteolina krisoeriol) fac pătrunjel ideală aditiv alimentar. Adăugați la aceasta o concentrație ridicată de clorofilă și acid folic.

Verzile și sucul de pătrunjel sunt utile în faptul că:

  • protejează eficient împotriva formării tumorilor;
  • au proprietăți strălucitoare antioxidante;
  • opriți procesele inflamatorii;
  • îmbunătățirea viziunii;
  • întineri corpul;
  • curățați și luminați pielea;
  • neutralizează razele ultraviolete dăunătoare;
  • purifica sangele si ajuta la formarea de celule noi.

Pătrunjelul este un depozit imens de acid folic, care menține nivelul de homocisteină în normă. Homocisteina este mediatorul inflamației, care este asociat cu boala cardiovasculară și degenerarea creierului. Acidul folic este necesar pentru femeile gravide, deoarece joacă un rol important în dezvoltarea sănătoasă a fătului. Și poate participa la prevenirea cancerului.

O altă proprietate cunoscută a sucului de pătrunjel este un diuretic. Utilizând regulat, oamenii au tensiune arterială scăzută și îmbunătățesc funcția renală. Acest lucru este util în special pentru circulația sanguină slabă, edem, probleme cardiovasculare.

La ce boli se va folosi sucul de patrunjel?

Sucul de pătrunjel proaspăt este destul de saturat și concentrat. Nu se bea separat și nu consumă mai mult de 30-60 g deodată. În scopuri medicinale, este adesea crescută cu alte legume. Cel mai bine este să gustați calitățile sucurilor de țelină, varză, spanac și morcovi (mai multe despre beneficiile și daunele cauzate de sucul de morcov). În acest caz, trebuie amestecat în cantități mici în ceea ce privește sucurile rămase.

Utilizarea sucului de pătrunjel este de neprețuit pentru oxigenarea celulelor, pentru susținerea funcțiilor glandei suprarenale și a glandei tiroide.

Utilizarea sucului de pătrunjel este bine cunoscută pentru diverse afecțiuni ale organelor de vedere. Prin combinarea cu sucul de morcovi tineri, oboseala ochilor, ulcerele corneene, cataracta si inflamatia ochilor pot fi vindecate. În suc, este benefic să stoarceți puțin telina și endive.

Cum se face sucul din patrunjel?

Acest elixir de sănătate este preparat în mod tradițional din tulpinile și rădăcinile plantei - împreună sau separat. Herbalistii cred ca cel mai folositor suc este obtinut din verzile proaspete din iunie pana in septembrie.

Pregătirea sucului de patrunjel este foarte simplă - verdele trebuie spălat bine și lăsat timp de 10-15 minute în apă rece, apoi clătit din nou în apă curentă. Rădăcina este decojită, tăiată și înmuiată în apă. Apoi treceți ingredientele printr-o presă de conserve sau o mașină de măcinat cu carne și stoarceți pulpa prin tifon.

Secretele medicinei tradiționale

Pentru digestie sănătoasă

Pentru a îmbunătăți digestia, sucul de pătrunjel este amestecat într-un raport de 1: 3 cu oțet de cidru de mere și se bea acest amestec pe o treime din pahar pe stomacul gol.

Acizii naturali, clorofila și enzimele vindecă microflora intestinală și astfel ajută la neutralizarea toxinelor, a gazelor și a balonării.

Cu încălcări ale ciclului menstrual

Sucul de pătrunjel, amestecat cu suc de sfeclă și de morcovi, este util pentru eșecurile și durerile ciclului în timpul menstruației. Uleiurile esențiale normalizează nivelul hormonilor, diluează vasele. În același timp, sucul de morcovi elimină inflamația, iar sfecla roșie contribuie la creșterea hemoglobinei în sânge.

Pregătiți trei sferturi dintr-un pahar de sfeclă roșie și suc de morcovi, adăugați o lingură de suc de la rădăcină și frunze de patrunjel. Această compoziție bea jumătate de porții de două ori pe zi timp de cel puțin 3 luni.

Boli oculare

inflamație corneene, cataracta, conjunctivita și alte boli oculare de vindecare de suc de pătrunjel (1/4 v.) în combinație cu aceleași morcovi (1/8 v.) și suc de țelină (1/8 v.). Luați această băutură multivitamică de 2-3 ori pe zi înainte de mese.

prostatita

În 30 ml de suc de pătrunjel se toarnă 70 ml de suc de sfeclă. Beți în 3 prize divizate în timpul zilei înainte de apariția reliefului semnificativ.

Cu oboseală cronică și durere dureroasă în inimă

Foarte des, slăbiciunea și iritabilitatea, insomnia și durerea dureroasă în inimă sunt asociate cu o lipsă de magneziu și fier în organism. Reaprovizionarea deficitului de minerale va ajuta la următoarea rețetă. Pentru piersicii de dimineață folosiți țelina și merele în proporții egale și adăugați 1 lingură. l. suc de patrunjel proaspat pe un pahar.

Proprietăți cosmetice

  1. Din cele mai vechi timpuri, doamnele tinere au folosit acest secret pentru albirea feței și îndepărtarea pistruiilor. Reteta pentru clarificarea lotiunii este foarte simpla. În 50 ml de suc de castravete adăugați 2 lingurițe. l. suc de patrunjel. Pentru pielea grasă este util să adăugați puțin suc de lamaie. Această loțiune șterge fața dimineața și chiar înainte de culcare.
  2. Pentru a albi fata si pentru a scapa de acnee important, puteti folosi o masca din frunzele de patrunjel tineri. Grind în blender un pahar de frunze fără tulpini, apoi se răspândească această față cu o suspensie. Și apoi totul este simplu - țineți-l puțin și spălați-l.
  3. Sucul pur de la rădăcina de patrunjel și verde ajută la scăderea cosurilor și acneei. Trebuie să vă ștergeți fața cu fața proaspătă de câteva ori pe zi.

Ce este dăunător pentru sucul de patrunjel și pentru cine?

În ciuda aspectului său inofensiv, sucul de pătrunjel poate dăuna sănătății datorită activității excesive a unor componente. Luați-o nu trebuie să depășească o oră după gătire, dar de preferință imediat.

Chiar și o mică doză de suc stimulează uterul, care este strict interzis în timpul sarcinii. Mamele viitoare, fii atent!

Datorită proprietăților sale diuretice, sucul de patrunjel este dăunător în inflamația acută a rinichilor și a sistemului urogenital.

Prieteni verzi - marar, patrunjel si telina. Ce este util pentru verdeață?

Verzii sunt un obscur, dar un participant constant la supe, salate și mâncăruri fierbinți. Pătrunjelul, mărarul și țelina sunt actori secundari de neînlocuit, care conțin un întreg curcubeu de vitamine și substanțe nutritive. De ce nu trebuie neglijate, citim mai jos.

Mărul - o stea de câmpuri și grădini

Patria acestei inimi scumpe de iarbă este Marea Mediterană. Acolo, și apreciați mai presus de toate - poeții dedicați poezii de mărar și tineri ardenți au dat buchete din această iarbă iubiților lor. În plus față de aceste calități decorative, mărar și posedă aplicații foarte specifice - un furnizor valoros de vitamina C, B1, B2, PP, A, acid folic și nicotinic și un număr de oligoelemente, cum ar fi potasiu, calciu, fier, fosfor. Există uleiuri esențiale în acest miracol-plante.

Datorită compoziției sale bogate, mararul este util în tulburările stomacului (infuzia de verde și semințe reduce flatulența și reglează activitatea intestinului). Se folosește ca un diuretic ușor și agent coleretic (o lingură de semințe se prepară cu un pahar de apă clocotită, insistată și beată pe o lingură înainte de a mânca). Infuzarea semințelor are un efect expectorant.

Mararul reduce tensiunea arterială în hipertensiune, normalizează activitatea inimii și activitatea vaselor de sânge. Mai mult, această plante datorită conținutului de phytoncides se luptă împotriva inflamațiilor - diferite măști și pur și simplu loțiuni, cu adăugarea de "tinctură de mărar", rezistă cu succes inflamațiilor pe piele.

Pe patrunjel se recomandă să se aplece împotriva gastritei, ulcerului gastric, a malariei, a astmului și a bronșitei, a bolilor de inimă. Este chiar considerat că vindecă depresia - dacă sunteți bolnav, astfel încât, chiar și în urcare buclă, de ce nu a blocat Mount pătrunjel fascicul - este posibil ca va ajuta.

Acest verde plăcut pentru ochi - un diuretic excelent: este consumat intens cu cistită și boală de rinichi, chiar și cu otrăvire. Un decoct de frunze de pătrunjel (lingura de amestec de rădăcini și frunze se toarnă un pahar de apă fiartă și se bea o jumatate de cana de două ori pe zi) ajuta cu înțepături de insecte, vindecă rănile, este folosit ca mijloc de crampe și nevralgii. Adevărat, cu o inflamație acută internă puternică pe iarbă nu merită. Cel mai plăcut lucru este că această planta nu-și pierde calitățile utile, chiar și în formă uscată. În ceea ce privește cosmetologia, patrunjelul sa stabilit ca un agent de albire și antiinflamator.

Ce e bine, decât țelina

Coroanele de telină au fost plasate pe capetele câștigătorilor Jocurilor Olimpice din Grecia Antică. În acele zile, verdele de telina a fost considerat un simbol al puterii fizice, și nu pentru nimic. Țelina este bogată în vitaminele C, B1, B2, A, acidul nicotinic, magneziu, mangan, iod, fosfor, fier și calciu.

Dar principala sa caracteristică sunt depozitele de sodiu organice, datorită cărora pot să înlocuiască cu ușurință și fără consecințe sarea. Combinația de magneziu cu fier este utilă în special pentru activitatea hematopoietică.

În vremea caldă uscată, dintr-o lovitură de căldură, un pahar de suc de țelină va fi salvat, înmuierea înainte de a mânca. De asemenea, are un efect analgezic, normalizează metabolismul, curăță corpul de toxine, reduce depunerea de săruri. Sale "prescris" pentru boli ale rinichilor, ficatului, vezicii urinare. Se crede că acest verde are un efect benefic asupra sistemului nervos, de somn, mărește tonul corpului și chiar îmbunătățește performanța. Frunzele de telina sunt utile ca un medicament antiinflamator in boli ale prostatei si organelor genitale.

Verdele acestei plante vor îmbunătăți activitatea stomacului, vor beneficia de intestine, rinichi și vezică urinară. Frunzele de telina sunt folosite pentru a preveni inflamatia prostatei si tulburari in activitatea organelor genitale.

Hrana verde este un depozit real de utilitate. În abundență conține aminoacizi care neutralizează substanțele cancerigene, care sunt absorbite zilnic de corpul nostru. Bioflavonoidele, care "lădiră" iarba, protejează celulele de efectele negative ale mediului, restaurează sistemele cardiovasculare și nervoase, îmbunătățesc circulația cerebrală.

Din abundență în verdeață și enzime - proteine ​​care ajută digerarea alimentelor. Datorită acestora, metabolismul este accelerat, produsele de dezintegrare sunt îndepărtate rapid din organism. Germanium, care se găsește și în iarba utilă, este indispensabil pentru om - ne protejează de foametea oxigenului, întărește imunitatea. În pătrunjel și mărar, germaniul se găsește sub forma cea mai utilă pentru organism.