Ce să faci cu otrăvirea? Cele mai eficiente modalități și primul ajutor

Otrarea cu alimente este una dintre cele mai neplăcute condiții. Mă doare totul - stomacul, intestinele, creșterea temperaturii, spargerea oaselor etc. Gradul de plecare poate fi atât de puternic încât este imposibil să se facă fără intervenția medicală.

Care sunt nuanțele pe care trebuie să le știi despre otrăvirea alimentelor, ce să faci cu otrăvirea alimentelor și cum să te ajuți pe tine însuți sau pe iubitul tău înainte să vină doctorul? Să înțelegem.

Esența fenomenului

În general, otrăvirea alimentară reprezintă o încălcare a funcționării normale a organelor umane datorită ingerării substanțelor toxice sau toxice.

Prin severitate, otrăvirea alimentară poate fi împărțită pe mai multe etape.

  • Stadiul moderat. Apare atunci când o cantitate mică de substanță otrăvitoare intră în corp. Se manifestă ca greață, vărsături sau diaree, uneori o ușoară creștere a temperaturii.
  • Stadiul acut. Caracterizată de leziuni bruște și grave ale corpului și de apariția rapidă a simptomelor. Temperatura, frisoane, greață, vărsături, diaree - toate aceste efecte se produc repede și profund într-o perioadă scurtă de timp.
  • Contractele de tip "over-the-counter". Cazul cel mai grav de a obține o mulțime de otrăviri în organism. Consecințele sunt extrem de grave - conștiența deprimată sau pierderea completă a acesteia, convulsii, convulsii, oprirea respirației.
  • Intoxicatie cronica. Atunci când expunerea pe termen lung la o cantitate mică de substanțe toxice, de exemplu, cu utilizarea constantă a produselor necorespunzătoare în alimente, acest tip de boală este posibil. Pasivitatea generală, somnolența, indispoziția în GIT, tenul nesănătoase, greața indică otrăvirea cronică. Și odată cu trecerea timpului, bunăstarea unei persoane se înrăutățește doar până când boala intră într-o formă ascuțită.

În primul rând, simptomele de otrăvire sunt foarte extinse și inerente în multe alte boli și, prin urmare, diagnosticul devine dificil.

În al doilea rând, și acest lucru este deja pe conștiința pacienților, deseori ignorăm faptul că mâncăm. Gustări pe drum, cafenele incomprehensibile, alimente de calitate îndoielnică, condiții nesanitare - nimic nu ne oprește de gustări.

Cum să recunoști?

Semnele comune de intoxicație sunt cunoscute de mulți, dar nu toată lumea știe ce simptome sunt caracteristice unui anumit tip de fenomen.

Pentru a oferi asistență eficientă și orientată, este necesar să se ia în considerare următoarea clasificare a otrăvirii.

  • Înfrângerea de bacterii. Există un loc pentru a fi atunci când consumați alimente infectate cu E. coli, Staphylococcus aureus etc. Pentru această otrăvire, următoarele simptome sunt tipice: vărsături, colici intestinale severe, diaree. Mai mult, ar trebui să se țină cont de faptul că consecințele enumerate apar destul de repede după ce au primit alimente de calitate slabă - în medie 1-2 ore.
  • Otrăviri cu substanțe chimice. Pentru a da o specie apetisantă "proaspătă", multe legume și fructe sunt tratate cu compuși chimici speciali. Sau chimicale similare sunt deja prezente în fruct, deoarece în timpul cultivării lor, îngrășămintele sintetice au fost folosite în cantități mari. Astfel de intoxicații se manifestă după cum urmează: amețeli, vărsături, diaree, salivare excesivă și transpirație, durere în stomac, vedere încețoșată. Simptomele otrăvirii chimice se manifestă foarte repede, într-o oră.
  • Botulismul. Iubitorii produselor conservate și marinate ar trebui să fie extrem de atenți. Microorganismele care apar în cutii sigilate pot duce la moarte. Botulismul se manifestă 10-15 ore după masă. Principala lovitură cu botulism presupune sistemul nervos central. La om, funcțiile vizuale și de vorbire se deteriorează brusc, apare uscăciunea gurii și reflexele înghițitoare devin dificile, urmate de greață și vărsături.

Orice otrăvire listată poate trece ușor și poate costa sănătate și chiar viață. Nu pierdeți timp prețios, dacă aveți mai multe semne de otrăvire, cereți o ambulanță.

Tratamentul otrăvirii alimentare

Tratamentul bolii se efectuează în mai multe etape.

  • În primul rând, aceasta este lavajul gastric. Asigurați-vă că eliminați otravă din corp.
  • În al doilea rând, Este necesar să se ia sorbenți.
  • treilea, este necesar să se restabilească echilibrul apă-sare. La spălarea stomacului și datorită diareei și vărsăturilor, o persoană pierde o cantitate mare de lichid care trebuie restaurată.
  • Etapa finală - Proceduri preventive de restabilire.

Ajutor la domiciliu

Se ridică întrebarea - ei au chemat o ambulanță, dar ce să facă: stai liniștit și așteaptă? Bineînțeles că nu. Este necesar să se ofere cele mai confortabile condiții pentru pacient și să-l ajute în toate modurile posibile. Ce să faci cu otrăvirea casei?

Ca și în cazul tratamentului spitalizat, la domiciliu, primul ajutor va fi lavajul gastric. Dar dacă condițiile instituției medicale permit utilizarea unor dispozitive speciale pentru efectuarea acestei proceduri, atunci casa va trebui să facă față unor mijloace improvizate.

Când se otrăvește acasă, este necesară inducerea artificială a vărsăturilor. Pentru aceasta, este necesar să se administreze pacienților o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sifon (15 g / litru) și apăsați rădăcina limbii cu două degete. Repetați procedura de două sau de trei ori.

După purificarea inițială este necesar să se elimine toxinele rămase cât mai repede posibil. Pentru aceasta, cărbunele activate sunt bune. Luați-o trebuie să fie în calculul a 1 comprimat pe 10 kg de greutate a pacientului.

Mai mult, este necesar să se ofere pacientului o băutură abundentă. Băutura urmează apă sărată, ceai slab, compoturi, băuturi din fructe. Cu toate acestea, de la mese în prima zi este mai bine să refuze. Și după recuperare, începeți dieta cu dietă cu conținut scăzut de grăsimi și păstrați alimente - piure, cereale fără lapte, jeleu, biscuiți.

profilaxie

Nu s-au menționat deja și toată lumea știe fraza - este mai bine să prevină decât să tratăm. Desigur, este mai înțelept să nu aducem situația într-un punct critic. Pentru a preveni otrăvirile alimentare trebuie respectate câteva reguli simple.

  • Observați dieta. Consumând alimente la un anumit moment, vă veți salva de atacurile de foame sălbatică, în timpul cărora o persoană poate mânca orice și în cantități mari.
  • Mănâncă acasă. Alimentele la domiciliu sunt cele mai sigure și mai utile. Dar dacă nu există posibilitatea de a mânca alimente de casă, atunci vizitați doar locurile verificate de catering.
  • Băutură abundentă. Apa contribuie la scăderea toxinelor și otrăvurilor, astfel încât consumul său va fi util nu doar otrăvit, ci și preventiv.
  • Cumpărați produse în puncte de masă dovedite - hipermarketuri, piețe, târguri. Corturile stând lângă drum cu legume și fructe nu sunt cel mai fiabil furnizor de produse utile.

Intoxicatii alimentare - ce sa fac acasa?

Fiecare persoană a experimentat intoxicații cu alimente. Medicii disting între două tipuri de otrăvire. Primul tip este utilizarea de ciuperci otrăvitoare, plante, fructe de padure, care nu sunt potrivite pentru ingestie. Al doilea grup este ingestia alimentelor rasfatate, contaminate sau murdare care duc la intoxicarea organismului. Cu această otrăvire întâlnim cel mai adesea. Alimentele otrăvite de multe ori ne așteaptă dacă luăm prânzul în instituții de catering dubioase. Intoxicarea apare adesea atunci când nerespectarea normelor de igienă - fructele și legumele nespălate pot fi periculoase. Riscul de a dezvolta intoxicații alimentare depinde de starea tractului digestiv. Dacă intestinul este slab, acesta reacționează la cele mai mici modificări ale dietei. În plus, distingem tipul de infecție - otrăvirea cu bacteriile simple trece în câteva zile și, de exemplu, salmoneloza este tratată mult mai dificilă. În acest articol vom încerca să înțelegem otrăvirea alimentară - vom examina simptomele, vom învăța cum să acționăm în caz de otrăvire și cum să fim tratați acasă.

Simptomele otrăvirii alimentare

Nu întotdeauna simptomele intoxicației alimentare pot fi caracteristice, uneori absența vărsăturilor și diareea împinge persoana la alte diagnostice, pacientul poate asocia slăbiciune și sănătate precară cu răcelile și alte patologii. Cum se poate manifesta otrăvirea, să încercăm să ne dăm seama.

Cel mai adesea, otrăvirea este însoțită de durere în tractul gastro-intestinal din diferite locații - în stomac sau intestine, poate chiar să-și prindă partea.

Există un sentiment de greață, în unele cazuri apare voma.

În cele mai multe cazuri, o persoană dezvoltă diaree, dar nu se întâmplă întotdeauna. Apropo, lipsa de vărsături și diaree este mult mai periculoasă, deoarece toxinele nu părăsesc corpul, concentrația lor crește.

Adesea pacientul își umflă stomacul, dezvoltă o formare puternică de gaz, flatulență.

Intoxicarea se simte simțită - există slăbiciune, sănătate precară, amețeli. La copii se manifestă în mod deosebit - copilul se află în mod constant, chiar dacă prin natură el este foarte activ și activ.

Cu otrăvire severă, pot apărea febră, febră, frisoane, dureri articulare și ceață în fața ochilor.

Cu o deshidratare evidentă, când o persoană suferă de diaree și vărsături, există un miros de acetonă din gură. În această situație, trebuie să mergeți urgent la medic.

Intoxicarea poate apărea într-o oră după consumarea produsului deteriorat. Timpul maxim, prin care există semne de otrăvire alimentară - o zi.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Dacă sunteți otrăvit de produse substandard, murdare sau stricate, este foarte important să acționați competent în primele ore. După ce ați bănuit că vă puteți otrăvi, analizați ceea ce ați mâncat recent. Dacă nu sunteți sigur de prospețimea sau sterilitatea preparatelor preparate, este mai bine să vă spălați stomacul. Acest lucru va ajuta la curățarea corpului rămășițelor de mâncare rasfatată, care încă nu sa absorbit în pereți. Amintiți-vă, cu cât mai puțin toxine din organism - cu atât mai repede vă veți recupera. Resturile acestor toxine pot fi îndepărtate cu ajutorul unei soluții slabe de permanganat de potasiu. Faceți o apă roz pal, beți cel puțin două pahare de soluție, după care corpul însuși va experimenta nevoia de a vomita. Odată ce ți-ai golit stomacul, trebuie să bei și să vomit din nou. Faceți acest lucru până când mâncarea va părăsi stomacul și apa va rămâne curată. Dacă nu aveți nevoie de vărsături, beți mai multă apă și apăsați degetele pe rădăcina limbii - conținutul stomacului va apărea foarte repede.

În cazuri complicate, într-un mediu spitalicesc nu se spală doar stomacul, ci și intestinul. Pentru a face acest lucru, faceți o clismă de curățare, pentru a scăpa pereții intestinelor de toxine care au pătruns dincolo de stomac. După spălarea tractului digestiv, trebuie luați sorbenți. Cea mai simplă versiune este cărbune activat, care trebuie administrat în doză de un comprimat per 10 kg de greutate. Aceasta este, dacă greutatea dvs. este de 60 kg, trebuie să beți cel puțin 6 tablete de cărbune la un moment dat. În loc de acest sorbent, puteți bea ceea ce este la îndemână - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta etc. Dacă apare vărsături după administrarea sorbentului, repetați procedura în jumătate de oră, nu vă fie teamă de supradozaj. Încercați să păstrați puțin vărsături, după câteva minute sorbentul va începe să acționeze și greața va trece.

Cel mai bun medicament pentru otrăvirea alimentelor este înfometarea. Nu mâncați în primele ore după intoxicare, chiar dacă doriți. Medicii spun că postul este mult mai util, chiar și dieta, deși nu toți pot supraviețui. Dacă nu mâncați nimic în timpul zilei, corpul va fi capabil să facă față otrăvirii mai repede, nu va exista nici o urmă a bolii. Mancarea este însă o povară suplimentară. Acest lucru ar trebui să știe mamele pline de compasiune care încearcă să-și hrănească friabilii în timpul perioadei de otrăvire, cuvintele "El nu va avea puterea de a lupta împotriva bolii".

Nu există, dar puteți bea și chiar aveți nevoie. Vărsăturile abundente și diareea conduc la deshidratare, este foarte periculoasă, în special pentru copiii mici. Faptul că bebelușul poate avea un scaun fiziologic în cantitate de 10-12 ori pe zi, este normal. În această situație, mama nu observă imediat că bebelușul are diaree. Mucus sau sânge în scaun, culoare neobișnuită de golire ar trebui să alerteze mama. Deshidratarea este o condiție foarte periculoasă, la un copil se poate întâmpla într-un timp nerealist de scurt. Prin urmare, trebuie să lipiți copilul. Pentru a nu provoca voma, este necesar să dați o bucată de apă pe o linguriță la fiecare 5 minute, de la porțiuni mari de lichid, copilul va avea nevoie de voma. În timpul perioadei de otrăvire, alăptarea este foarte utilă - este o apărare naturală împotriva deshidratării. Cu toate acestea, nu permiteți aplicarea prelungită - o mare parte din lapte poate determina copilul să vomite din nou. Este mai bine să puneți copilul la piept mai des, dar nu pentru mult timp.

Restaurați echilibrul apă-sare la adulți și copiii pot utiliza o soluție specială de Regidron. Dacă nu este la îndemână, puteți pregăti singur compoziția - adăugați un litru de apă la o jumătate de linguriță de sare și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu. Beți cât mai des posibil - lichidul elimină toxinele din organism. După toate evenimentele de mai sus, puteți să vă relaxați, pentru că pacientul se simte slăbit.

Dieta pentru intoxicații alimentare

După cum sa menționat, cea mai bună dietă este postul. Cu toate acestea, nu foarte mulți oameni pot rezista la postul zilnic, mai ales dacă starea de sănătate a fost deja normalizată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mâncați din nou alimente dubioase, alimente grase și fructe învechite. În primele zile după otrăvire sunt permise numai mese slabe și ușoare. Acesta este carnea de pui și iepuri, aburit, cereale simple, biscuiți, uscare, banane, mere coapte, biscuiți cu biscuiți. Orezul are un efect foarte bun - se fixează perfect, ameliorează diareea. Făina de ovăz este recomandată pentru durere în stomac - îmbrățișează ușor pereții, ameliorează spasmul, este un aliment ușor care nu va aduce disconfort. Este foarte bine să beți ceai, ceai, decocții pe bază de plante. Mâncăruri vegetariene ușoare acceptabile, fără multă sare și condimente. Ar trebui să excludeți din dietă brioșe, carne grea, mâncăruri grase, afumate, ascuțite și prăjite.

După ce perioada acută a bolii a trecut, unii pacienți notează că scaunul lor nu sa recuperat încă. Acest lucru se întâmplă pe fondul unei perturbări a microflorei intestinale normale. Pentru a corecta situația, ar trebui să beți un curs de probiotice - Lineks, Hilak Forte, Acipol etc. Puteți îmbunătăți starea intestinelor dacă beți produse lactate acide cu bacterii vii.

Reacții populare în lupta împotriva otrăvirii

În rețetele băncii de porci de medicină acasă, o mulțime de recomandări care vă vor ajuta să scapi de grețuri, vărsături și diaree.
Cinnamon. Pudra de scorțișoară absoarbe perfect toate inutile, este un sorbent natural excelent. O lingurita de condimente trebuie turnata cu apa clocotita, lasa-o sa stea si sa se raceasca, si bea in gume mici pe tot parcursul zilei.

  1. Ginger. Acesta este un instrument excelent în lupta împotriva greaței. Se taie rădăcina pe o răzătoare și se adaugă împreună cu frunzele de ceai în ceainic. Dar amintiți-vă, puteți suprima greața numai dacă stomacul este complet eliminat.
  2. Bezea. Rădăcina acestei plante îndepărtează perfect toxinele și oprește diareea. O lingura de radacina tocata trebuie turnata intr-un pahar cu apa clocotita, lasati sa beti si bea 50 ml de trei ori pe zi.
  3. Dill. Din semințele de mărar trebuie să pregătiți un decoct - acesta este un instrument excelent în lupta împotriva flatulenței, umflăturilor și formării de gaze.
  4. Măceșe. În supă de trandafir sălbatic, există o mulțime de acizi și vitamina C, care este atât de necesar pentru otrăvire și deshidratare. Beți băutura în porții mici timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Retetele pentru tratament acasă restaurează perfect corpul după otrăvire, dar nu întotdeauna se bazează numai pe tine însuți. Unele categorii de pacienți nu ar trebui în nici un caz să rămână acasă cu otrăvire - doar într-un spital sub supravegherea medicilor. Astfel de pacienți includ copiii sub trei ani, femeile însărcinate, persoanele în vârstă. Dacă otrăvirea nu dispare și simptomele cresc, trebuie să vă adresați întotdeauna unui medic de orice vârstă. De asemenea, ar trebui să mergeți la o consultație cu un specialist în boli terapeutice sau infecțioase dacă se mențin temperaturi ridicate dacă există o erupție cutanată în piele, apare sânge în scaun, vărsături nu se oprește sau pacientul își pierde cunoștința. Când sunt contaminate cu ciuperci sau plante otrăvitoare, apelați imediat o ambulanță.

Cum să vă protejați de otrăvire

Știm cu toții că trebuie să vă spălați mâinile după toaletă și înainte de a mânca ceva. Dar, din păcate, această regulă nu este întotdeauna urmată, mai ales dacă vorbim despre copii. Iată câteva recomandări care vă vor ajuta să vă protejați de otrăvire.

Numai trebuie să mănânci în locuri dovedite. Punctele de așteptare pentru gătit, în cazul în care vânzătorul ia banii cu o singură mână, iar al doilea deține o rolă de hamburger, poate fi periculoasă.

Spălați-vă mâinile înainte și după gătire, mai ales dacă păstrați carnea crudă sau păsările de curte.

La fiecare 2-3 zile, efectuați un audit în frigider, nu lăsați produsele să se întindă. Nu mâncați produse care au expirat. Dacă observați că termenul de valabilitate al produsului se va termina în curând, gătiți ceva pentru el de la cină. De exemplu, cârnații pot fi adăugați la pizza, din kefir acru, puteți coace un tort etc.

Nu lăsați alimentele deschise pe masă - pot provoca gândaci și muște, după care mâncați alimente contaminate.

Păstrați în fermă o placă de tăiere separată pentru carnea crudă, peștele și păsările de curte.

Carne maro, pește și ouă grosieră.

După deschiderea laptelui condensat sau a altor conserve, este necesar să se transfere conținutul în vase de sticlă sau porțelan, alimentele din recipientul metalic sunt oxidate sub influența aerului.

Nu lăsați supele gătite pe sobă pentru noapte, asigurați-vă că ați curățat toate alimentele pregătite în frigider. Dacă nu ați mâncat imediat supa și l-ați lăsat mâine, cu o masă secundă încercați să o încălziți bine, adică se fierbe.

Și, desigur, cumpărați numai produse proaspete și de calitate, folosiți apă filtrată sau fiartă pentru băut și gătit.

Putem spune că intoxicația cu alimente este o tulburare minoră care trece rapid, corpul se recuperează în câteva zile. Dar, uneori, intoxicația cu alimente poate ascunde ceva mai grav, de exemplu, salmoneloza sau botulismul. Prin urmare, dacă nu vă puteți face față otrăvirii, nu experimentați, mergeți la spital cât mai curând posibil. La urma urmei, orice boală este tratată mai mult dacă solicitați ajutor în timp!

Alimente otrăvitoare: ajutor și tratament la domiciliu

Probabil, nu există o astfel de persoană care cel puțin o dată în viața sa nu a primit un cadou de "otrăvire alimentară", cu toate consecințele care decurg din aceasta. Și curge destul de rapid. Deci, ce să faci cu intoxicația alimentară? Cum să te ajuți fără a recurge la medicamente serioase?

Bineînțeles, eu nu iau în considerare atunci când scriu acest articol, otrăvirea copiilor mici, intoxicatii, apar cu leziuni toxice grele, febră, pierderea conștienței, convulsii, vărsături incontrolabile, sau diaree.

Apropo, dacă am început deja să vorbim despre manifestări toxice și semne de otrăvire alimentară, aici este principala sa simptomatologie:

Alimente otrăvitoare - simptome la un adult

  • durere, spasme în epigastru și apoi de-a lungul intestinului;
  • greață, vărsături;
  • diaree;
  • senzație de spargere în abdomen, gaze;
  • dureri de cap, amețeli, slăbiciune;
  • inima palpitații;
  • deficiențe vizuale - ceață, dublare, vagă de obiecte;
  • posibil o creștere a temperaturii, de obicei până la 38 de grade, frisoane.

Semne de otrăvire alimente, atunci când este necesar să chemați medicii și să vă asigurați resuscitarea - pierderea conștienței, scăderea tensiunii arteriale, convulsii.

De multe ori a pus o întrebare, Cât de repede se manifestă otrăvirea alimentară? - În moduri diferite, depinde de stabilitatea organismului, de cantitatea mâncată, de tipul de toxine. Durata medie este de la 2 ore la 24 de ore.

O altă problemă - Există întotdeauna diaree în otrăvire?? - Nu, întotdeauna, uneori, chiar și cu otrăvire severă, există frisoane, greață, slăbiciune severă, balonare, dar persoana nu se poate trage și se poate elibera. Și în acest caz, situația este și mai gravă, nu există nici un flux de conținut infectat, creșterea intoxicației...

În principiu, toată lumea este încă în măsură să evalueze dacă poate încerca să facă față problemei în mod obișnuit sau trebuie să urgă urgent o ambulanță și să meargă la departamentul infecțios.

La fel cum se întâmplă adesea... apuca tovarășul stomac de câteva ori, el a fugit la toaletă, și solicită imediat o ambulanță, iar apoi refuză să meargă la spital în condiții de siguranță. La clinica atârnă sau centru ITP OGE și începe pandemonium uniformă - frotiuri triple pe floră, vizite zilnice la terapeut, foi termice, din nou frotiuri, rapoarte SES... Nu numai în acest caz nu pare nimănui!

Deci, dacă rezolvăm problema otrăvirii banale a alimentelor... Discuțiile noastre despre tratamentul otrăvirii alimentare la adulți acasă și despre primul ajutor în această situație.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare la domiciliu

Primul ajutor de urgență pentru orice otrăvire acută este clătirea imediată a stomacului.

  • Dacă bănuiți că otrăvirea este recentă, atunci primul lucru clătiți stomacul soluție slabă de permanganat de potasiu, provocând vărsături.

Se face elementar, deși dezgustător - un cuplu de băuturi, trei pahare de apă roz și două degete în gură, apăsând pe rădăcina limbii. Cu toate acestea, uneori este suficient să beți o soluție, iar corpul va spune "Fiți".

  • De îndată ce conținutul stomacului a părăsit site-ul, este timpul să ne gândim.scăderea intoxicării, deoarece o parte din toxine a avut timp să se absoarbă și a mers să-și creeze afacerea "murdară".

Este necesară administrarea cărbunelui activat (1 comprimat pe 10 kg în greutate). Uneori, după ce ați reluat cărbunele există dorințe de vărsături, este recomandabil să le îndurați, cel puțin douăzeci până la treizeci de minute, dacă este posibil, cărbunele încep să absoarbă în mod activ din primele minute de expunere.

Apoi, după vărsături, undeva în jumătate de oră, când totul se calmează, colicul din abdomen va trece, încercați din nou să luați cărbunele. De regulă, a doua încercare este mai reușită și cărbunele activate își încep călătoria prin tractul gastro-intestinal.

  • Și vom fi odihnă între timp, la urma urmei, de regulă, otrăvirea este însoțită și simptome comune- dureri de cap, slăbiciune. O cârpă cu apă rece și sărată este potrivită pentru a însoți o astfel de "odihnă".

Sarea se trage pe sine toxine, răcoarea se calmează și ameliorează stresul, care este în mod natural acolo, pentru că nu doare nimeni să vâneze.

  • Apoi, cele mai de bază bea și bea din nou.

În primul rând, apă curată, apoi, în absența unei reacții negative, puteți încerca ceai slab cu miere, infuzii de plante cu ierburi de acțiune antiinflamatorie, cum ar fi mușețelul. Deci, beți cât doriți, dar nu mâncați! Chiar dacă ați vrut deja!

În astfel de cazuri, cel mai mult - o pauză de apă-ceai! Postul zilnic (24 sau 36 de ore) vă va readuce înapoi la formă mult mai rapid decât dacă urmați o dietă după o intoxică.

Și cu atât mai mult, nu sfătuiesc pe nimeni, chiar și cu bună sănătate, să înceapă să mănânce în câteva ore, ca de obicei. Cu toate excesele și rănile...

Am rezumat, primul ajutor în otrăvire ar trebui să fie rapid, toxinele continuă să fie absorbite și să își efectueze acțiunea de otrăvire, atâta timp cât vă gândiți și în panică, în mod ideal, astfel încât toți să știe în avans cum să acționeze într-o astfel de situație de urgență.

Alimente otrăvitoare - tratament cu sorbenți

Cum încep de obicei tratarea otrăvirii casei?

Cine are mai multă încredere în farmacologie, bea în cazul sorbentului de intoxicații alimentare smectu, enterosgel, rasă rehydron pentru a reduce procesele de deshidratare. Dar acest lucru nu este mult mai bun decât carbonul activ și apă, apă curată simplă... În general, toată lumea aleg de la sine. "O femeie, o religie, un drum..."

Un medicament mai complex și mai costisitor nu garantează o eficacitate mai mare. Am dat un smekt la recomandarea medicului pediatru copilului său, a continuat să-l vioționeze, așa cum a criticat el. Dar, după cărbune și un mic refuz al alimentelor, totul a mers repede. Da, copiii înșiși refuză această stare de hrană.

Și multe mame începe imediat panica: „Copilul meu este foame, este necesar să se facă urgent ceva despre el, cum ar putea el, un copil sărac pic, se va lupta cu toxine, dacă săriți peste un plin masă cu trei feluri de mâncare“ și hrănit pentru a se eschiva copil cu tot felul de trucuri și glume, prelungindu-i durerea.

Aici, într-adevăr, cu intenții bune, drumul este căptușit...

Un alt remediu pentru otrăvire

Prevenirea otrăvirii alimentare

Desigur, că oricine a experimentat vreodată toate simptomele neplăcute de otrăvire, nu doresc să treacă prin ele, din nou, așa că merită să joace un pro-activ și a vă proteja de repetari. Următorul tabel enumeră cele mai importante 10 reguli pentru prevenirea otrăvirii:

Ce poți să mănânci după otrăvire - mâncare recomandată

Ce poți să mănânci în timp ce te otrăvești? Întrebarea este retorică.

Imediat cu toată gloria simptomelor de otrăvire - nimic, nu puteți mânca până când toxinele sunt complet eliminate din corpul pacientului!

Și ce să folosim, când devine puțin mai bun, cum să restaurezi complet stomacul după otrăvire?

Alimente care ajută după intoxicație cu alimente:

  • Ceai, crutoane, pâine uscată.
  • Funcționează bine la fixarea orezului. Este mai bine nu lustruit, există mai mult de utilizare.
  • Făină de ovăz, învelind și liniștirea stomacului.
  • Kissels, bujori de ovăz, infuzii de trandafir.
  • Cartofi de cartofi, legume fierte, supe vegetariene...

Acest lucru este oarecum diferit de ieșirea de la postul curativ, pentru că există principalul lucru - purificare, iar legumele proaspete sunt folosite ca "panicule" din depozitele de depozite de deșeuri, iar în cazul intoxicării alimentare și a tratamentului acesteia, deintoxication. Și detoxifierea tractului gastro-intestinal inflamat!

Aici alegem feluri de mâncare liniștite, învelitoare, fără sare și mirodenii. Și în cantități mici, lăsați mesele să fie mai frecvente dacă doriți să mâncați, dar treptat.

Dacă nu doriți să mâncați deloc, atunci primele 2-3 zile, acest lucru nu trebuie să ne deranjeze deloc, organismul trebuie să-și concentreze eforturile nu asupra proceselor digestive, ci asupra auto-vindecării (care trece mai mult într-o stare descărcată).

Acum știi ce să faci cu otrăvirea alimentelor, cum să oferi prim ajutor pentru tine și pentru cei dragi, cum și ce să tratezi o otrăvire puternică, ce să faci pentru a îmbunătăți starea. Sănătate bună pentru tine! Da, peste mâncarea răsfățată!

Alimente otrăvitoare - cum să ajuți acasă?

De ce apar intoxicații alimentare, ce simptome și tratament sunt caracteristice pentru această condiție? Fiecare persoană ar trebui să știe această informație, în timp pentru a preveni otrăvirea, pentru a recunoaște simptomele și pentru a oferi primul ajutor pacientului.

Alimentația alimentară este una dintre cele mai frecvente tulburări de sănătate. Dacă nu urmați o dietă în perioada de recuperare sau greșit să-și petreacă un tratament, puteți obține o boală cronică a sistemului digestiv: gastrita, duodenita sau colită.

motive

Această condiție apare atunci când utilizați produse de calitate scăzută. Otrăvirea poate provoca:

  1. Produsele restante sau răsfățate.
  2. Acelea care au fost stocate în condiții necorespunzătoare.
  3. Alimentele depozitate în ambalaje deteriorate.
  4. Fierte de la starea inițială sau infectate cu bacterii sau ingrediente ale mucegaiului.
  5. Plante otrăvitoare, fructe de pădure, părți de carcase de animale.
  6. Alimente gătite de o persoană bolnavă.
  7. Nerespectarea igienei în gătit sau în mâncare (vase murdare).
  8. Nerespectarea tehnologiei de gătit.

Există o serie de produse care sunt destul de ușor de otrăvit. Acestea sunt:

  • carne și pește;
  • oua crude;
  • produse lactate;
  • conserve (cel mai frecvent motiv este o încălcare a integrității pachetului);
  • ciupercile otrăvitoare.

Prin urmare, alegerea produselor și curățenia vaselor trebuie tratate cu maximă atenție. Nu puteți mânca mâncare care a expirat. Se referă la mâncăruri acasă ambalate și gătite. Calitatea produselor poate fi adesea determinată de aspect și miros, precum și de coerență.

Produsul rasfatat este mai friabil, are un miros neplăcut și o culoare palidă, pe suprafață poate fi mucus sau mucegai. Dacă este vorba despre alimente lichide, un semn caracteristic este bulele de aer și gustul acru.

Cu mare precauție, trebuie să tratați carne și conserve de pește. Otrăvirea lor poate provoca botulism - intoxicație severă, care duce adesea la moarte.

Simptomele și semnele de otrăvire

Primele semne de intoxicații alimentare apar în intervalul de la o jumătate de oră la 12 ore după consumarea alimentelor stricate. Momentul declanșării simptomelor depinde de gradul de contaminare cu agenți patogeni, precum și de cantitatea de alimente consumate.

Utilizarea simultană a alimentelor cu carbohidrați și lapte acru accelerează manifestarea simptomelor, deoarece aceste produse reprezintă un teren de reproducere a bacteriilor.

Activitatea microorganismelor și a produselor din activitatea lor vitală provoacă iritarea stomacului și a mucoasei intestinale. Toxinele care penetrează în sânge provoacă o intoxicare generală a corpului.

Odată ce organismul detectează otrăvirea, încearcă să scape de alimentele otrăvite. De aceea apar:

  1. Greață și vărsături, al căror scop este curățarea stomacului de alimente otrăvite. Intoxicarea ușoară apare deseori fără vărsături, se limitează la o ușoară afecțiune digestivă.
  2. Diareea - se dezvoltă în cazul în care produsele rasiale au reușit să intre în intestine.
  3. Durerea în abdomen - acută, crampe. După vărsături sau scaune, apare adesea o ușurare temporară.
  4. Flatulență, rumbling, raspiranie în abdomen.
  5. Dureri de cap.
  6. O febră, o răceală însoțește de obicei o intoxicație severă.
  7. Durerea musculară.
  8. Slăbiciune, amețeli.
  9. Când se otrăvesc cu fructe sau ciuperci otrăvitoare, pot apărea convulsii, pupile dilatate, confuzie, salivare excesivă.

Simptomele de intoxicație alimentară este foarte ușor de confundat cu alte boli acute ale tractului gastro-intestinal (apendicita, ocluzie intestinală, etc.).

Când am nevoie de ajutor medical?

O simplă otrăvire a alimentelor trece independent în timp de la 3 la 7 zile. Dar, în unele cazuri, pacientul are nevoie de asistență medicală de urgență:

  1. Când otrăvirea este cauzată de pește, conservă restante, ciuperci otrăvitoare.
  2. Dacă un copil este otrăvit, o femeie însărcinată sau o persoană în vârstă.
  3. Când otrăvirea este cauzată de produse care conțin substanțe otrăvitoare.
  4. Dacă simptomele (diaree, vărsături) nu dispar și nu scad în 2-3 zile.
  5. În cazul în care statul se deteriorează rapid, pacientul își pierde cunoștința, incidența și vărsături diaree mai mult de 25 de ori pe zi sau de otrăvire are loc cu temperatura.
la conținutul ↑

Ce să faci cu otrăvirea?

Recepția antibioticelor nu este obligatorie. Este necesar doar dacă simptomele nu dispar și puteți identifica cauza exactă a otrăvirii.

În orice caz, tratamentul cu medicamente antibacteriene este prescris de un medic. Auto-medicamentul în acest caz poate face rău, deoarece va ucide o microfloră intestinală deja afectată.

Principalul lucru pentru intoxicația cu alimente este monitorizarea stării pacientului și oferirea unui regim de băut.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

În primul rând, trebuie să curățați corpul cât mai curând posibil de sursa de otrăvire. Intoxicația alimentară va trece prin ea însăși, dacă este posibilă curățarea completă a tractului digestiv. Pentru a face acest lucru, trebuie să provocați vărsături sau să faceți un laxativ. Dacă voma există deja, trebuie să beți mai mult lichid pentru a vă compensa pierderea și, de asemenea, pentru a accelera spălarea toxinelor.

Dacă procesul este lăsat pe propriile dispozitive, vărsăturile se vor produce periodic pentru mai multe ore. Dacă vă spălați stomacul, în prima jumătate de oră starea pacientului se va îmbunătăți semnificativ. Vărsăturile trebuie cauzate până când apa curată începe să iasă. Pentru spălare folosiți apă fiartă pură sau o soluție de sodă și iod. După vărsături, trebuie să beți apă și un sorbent, care va lega resturile de toxine.

Vărsăturile trebuie să fie chemate dacă otrăvirea a apărut la un adult. Dacă o femeie gravidă sa otrăvit cu alimente sau semne de intoxicație alimentară sunt observate la copii mici, vărsăturile artificiale pot fi dăunătoare.

O clismă nu este necesară, deoarece această procedură ajută la curățarea numai a rectului și a unei părți a colonului, în timp ce otrăvirea alimentară este localizată în intestinul superior.

Cum se tratează otrăvirea: medicamente

Puteți lua acasă numai acele medicamente care vă vor ajuta să eliminați intoxicația, să scăpați de sursa de infecție și să vă protejați tractul gastrointestinal împotriva inflamației.

Acestea sunt astfel de medicamente:

  1. Sorbenții ajută la legarea și înlăturarea toxinelor. Acestea sunt cărbune activat, Polysorb, Enterosgel, Atoxil, Smecta, Sorbogel. Trebuie să le bei la primul semn. Repetarea recepției este necesară după vărsături.
  2. Preparate pentru restabilirea echilibrului apă-sare - Regidron, Litrosol, Oralit și altele. Cele mai multe medicamente sunt disponibile sub formă de pulberi pentru prepararea soluției. Acestea sunt luate după fiecare atac de vărsături sau diaree și, de asemenea, de câteva ori pe oră într-o cantitate mică în primele 2-3 zile.
  3. Alaptarea poate ajuta la reducerea durerii abdominale și a spasmelor musculare. Poți folosi No-shpu, Spazmalgon.
  4. Agenți antiemetici și antidiareice pot fi utilizate în două cazuri: în cazul în care aceste simptome sunt repetate prea des, iar atunci când organismul este deja curățat de alimente contaminate, dar tenesme salvat. În acest scop, puteți bea Cerukal, Motilium, Loperamid.
  5. Medicamentele antibacteriene sunt folosite în cazuri rare, așa cum sunt prescrise de un medic. Cele mai populare antibiotice intestinale sunt Nifuroxazide, Intetriks. Ei ucid microfloria patogenă, fără a afecta bacteriile benefice care trăiesc în intestin.

După dispariția simptomelor, puteți bea probiotice, ceea ce va ajuta la restabilirea mai rapidă a microflorei intestinale.

Tratamentul otrăvirii acute poate fi făcut fără ajutorul medicilor, dacă luați sorbenți și păstrați echilibrul apei. Dacă intoxicația este puternică, corpul rezistă ușor sau pacientul suferă de afecțiuni gastro-intestinale cronice, este mai bine să solicitați ajutor medical.

Acasă și remedii populare pentru tratamentul otrăvirii alimentare

Cu otrăvire ușoară este foarte posibil să fii tratat prin metode populare. Aceștia pot ajuta rapid la ușurarea stării și la accelerarea recuperării.

Cel mai eficient mijloc:

  1. Ginger decoction sau perfuzie - un puternic antiseptic. Luați-l aveți nevoie de 50-100 ml la fiecare jumătate de oră. De asemenea, ajută la suprimarea greaței.
  2. Decorarea pe bază de plante de pelin și șarpea în proporții egale va ajuta la curățarea rapidă a toxinelor.
  3. Pentru a reduce spasmele, trebuie să faceți o perfuzie cu bastoane de scorțișoară, umplându-l cu un pahar de apă clocotită. Acest remediu leagă și otrăvurile bine.
  4. Sufarul de mori cu miere ajută la restabilirea echilibrului electroliților, reduce efectele negative și atenuează simptomele.
  5. Apa cu lamaie completează deficitul de vitamina C, consolidează apărarea organismului, ajută la combaterea bolilor cauzatoare de bacterii. Acesta poate fi administrat puțin câte puțin cu greață și vărsături unui adult.

Nutriție pentru intoxicații alimentare

În prima zi de mâncare, în general, merită să renunți. Când simptomele au dispărut complet, după câteva ore puteți mânca supă de piure. Dar produsele lactate ar trebui evitate cel puțin o săptămână: dacă bacteriile patogene rămân în intestin, produsele lactate fermentate vor cauza o fermentație severă.

După otrăvire acută, o minimă de o săptămână ar trebui să fie urmată de o alimentație delicată: folosiți supe ușoare și porii mucoase. Din dulciuri, alcoolul, legumele proaspete și fructele, produsele afumate și marinatele trebuie aruncate: ele irită mucoasa și intensifică inflamația.

Apele minerale alcoolice, ceaiurile din plante, băuturile din fructe sunt potrivite pentru băuturi. Soda dulce, sucuri, cafea - sub interdicție strictă.

Otrare ușoară: cauze, principalele simptome și opțiuni de tratament

Intoxicatiile cu diferite cauze se gasesc la orice varsta, adesea o consecinta a bolilor cauzate de alimente. Înțelegerea cauzelor de apariție, a regulilor de prim ajutor poate împiedica progresul unor astfel de condiții și poate preveni dezvoltarea complicațiilor. Semnele de otrăvire ușoară sunt familiare tuturor: greață, vărsături, tulburări ale scaunelor, senzație de stare de rău și febră. Cu toate acestea, puțini oameni știu ce să facă cu otrăvire ușoară.

Cauzele otrăvirii

Unii oameni întreabă: "Cum de a provoca o ușoară otrăvire și ce duce la o astfel de stare nedorită?". O cauză comună a dezvoltării bolii este o toxicoinfectare alimentară, caracterizată prin ingestia unui număr mare de toxine bacteriene în tractul gastro-intestinal împreună cu alimentele. Acest lucru perturbă activitatea stomacului și a intestinului subțire, ducând la apariția simptomelor caracteristice ale otrăvirii ușoare.

Toxinele bacteriene se acumulează pe produse care sunt păstrate timp îndelungat în condiții necorespunzătoare, de exemplu în afara frigiderului, la soare. Chiar și bacteriile "inofensive", înmulțind, conduc la formarea unui număr mare de substanțe toxice care pot dăuna corpului. Prin urmare, în studiul masei emetice a pacientului, nu este detectată nici o floră bacteriană, deoarece patologia este asociată cu toxine, și nu cu microorganismele înseși.

Cauzele otrăvirii pe mare și modalități de tratare a intoxicației.

Al doilea motiv posibil pentru dezvoltarea otrăvirii ușoare este consumul de alimente cu o cantitate mică de metale grele. Acest lucru se întâmplă atunci când folosiți legume, fructe sau alte alimente ca produse alimentare cultivate alături de drumuri auto sau de producție grea.

Simptomele bolii

Principalele manifestări ale otrăvirii sunt nespecifice, observate în aproape fiecare persoană cu o condiție similară:

  • greață de intensitate variabilă;
  • vărsături, care aduce ușurință în legătură cu îndepărtarea unei părți din substanțe toxice din organism;
  • slab sindromul de durere exprimat în regiunea epigastrică sau aproape bucală;
  • creșterea temperaturii corpului la 37-38 o C cu dezvoltarea sindromului de intoxicare: slăbiciune generală, stare generală de rău, dureri de cap și mușchi.

Un complex similar de simptome se dezvoltă cu orice otrăvire alimentară, deoarece toxinele bacteriene afectează organele sistemului digestiv într-un mod similar. Apariția simptomelor se observă după o scurtă perioadă de timp după consumarea alimentelor care conțin substanțe toxice. De regulă, 30-50 de minute trec înainte de manifestarea manifestărilor clinice.

Atunci când metalele grele sunt otrăvite, simptomele se caracterizează printr-un sindrom de durere mai pronunțat, care are un caracter spastic și o posibilă întrerupere temporară a funcției renale.

Cum de a detecta otrăvirea?

Un rol important în diagnosticul otrăvirii îl are examinarea clinică a pacientului, precum și colectarea unei anamneze, în special a datelor despre alimentele consumate recent. La examinarea externă, medicul dezvăluie tensiunea mușchilor peretelui abdominal anterior, durere a crescut nivelul abdomenului superior sau în regiunea ombilicală, strat alb pe limbă, hipertermie.

În analiza clinică a sângelui, leucocitoză moderată (creșterea numărului de leucocite), este detectată o creștere a ratei de sedimentare a eritrocitelor (ESR). În analiza biochimică a sângelui, concentrația fibrinogenului și a proteinei C reactive crește. Acești parametri indică dezvoltarea unei reacții inflamatorii în organism.

Este important să întrebați pacientul în detaliu cu privire la produsele utilizate în ultimele 24 de ore, deoarece acestea sunt motivul pentru dezvoltarea otrăvirii scăzute. Intrarea în organism a toxinelor bacteriene este asociată cu consumul de fructe, legume și produse nespălate bine depozitate în condiții necorespunzătoare.

Pentru a detecta otrăvirea asociată cu infecția bacteriană directă, se recomandă efectuarea unei culturi bacteriologice de spălare gastrică sau vărsături. Acest lucru ne permite să identificăm agentul patogen, pentru a testa sensibilitatea acestuia la medicamente antibacteriene. Cu toate acestea, în cazul otrăvirii alimentare, acest tip de diagnostic nu este informativ.

Primul ajutor pentru pacient

Primul ajutor pentru apariția simptomelor precoce este o etapă importantă în tratamentul pacientului. Ajutorul, ca regulă, este dat de pacientul însuși sau de oamenii din apropiere. Ce să faci pentru otrare ușoară? Este necesar să urmați recomandări simple:

  1. Asigurați purificarea gastrică pentru a preveni absorbția toxinelor sau acumularea lor în organele sistemului digestiv. Pentru aceasta, pacientul primește o băutură de 1-2 litri de apă caldă, curată, poate fi adăugată cu o mică cantitate de soluție de permanganat de potasiu. După aceea, pacientul se împinge la rădăcina limbii, provocând vărsături. Procedura se repetă până când spălările sunt clare. Spălarea în timp util a stomacului este o modalitate eficientă de a trata otrăvirea alimentară în curs de dezvoltare.
  2. Pacienții sunt sfătuiți să utilizeze enterosorbente (Activated Carbon, Smecta). Acest grup de medicamente vă permite să conectați toxinele prezente în lumenul intestinului, pentru a le elimina din corp. În acest caz, medicamentele nu au efecte secundare și sunt destul de eficiente.
  3. Vărsăturile, diareea conduc rapid la dezvoltarea deshidratării, chiar și pe fondul otrăvirii ușoare. Prin urmare, pacienții trebuie să asigure băuturi frecvente sub formă de apă caldă curată.

Citiți, va fi dat spitalul pentru otrăvire? Procedura de eliberare a unei fișe temporare pentru persoanele cu handicap.

În urma recomandărilor descrise, se permite să se facă față cu otrăvirea în curs de dezvoltare, pentru a împiedica progresia acesteia sau pentru a dezvolta complicații grave. De regulă, majoritatea pacienților adulți nu necesită spitalizare într-o instituție medicală cu simptome ușoare clinice. Cu toate acestea, chiar otrăvire ușoară în timpul sarcinii sau la copii este o indicație directă pentru plasarea acestora într-un spital medical pentru observație.

Cât de ușor este să vă otrăviți? De regulă, astfel de situații sunt asociate cu infecții toxice produse alimentare, care provoacă intoxicații cu un grad scăzut de severitate. Plângerile tipice ale pacientului ne permit să identificăm boala și să luăm o serie de măsuri pentru a face față acestei situații în primele etape.

Majoritatea cazurilor de spitalizare a pacienților nu se efectuează datorită cursului ușor de otrăvire la adulți. Cu toate acestea, ar trebui să fie în alertă: manifestările inițiale slabe progresează rapid, ducând la deshidratarea severă a corpului, la alte consecințe negative.

Alimente otrăvitoare - ce să fac?

Intoxicarea alimentelor se produce ca urmare a utilizării produselor alimentare care nu conțin standarde și care au fost restante, care conțin bacterii dăunătoare sau substanțe toxice. După ingerare, încep să se înmulțească în mod activ.

Calitatea slabă a alimentelor este o cauză obișnuită de otrăvire

Această stare este un non-contagioase, însoțită de o deteriorare a sistemului digestiv si se caracterizeaza prin simptome cum ar fi greață, vărsături, constipație sau diaree.

Clasificarea otrăvirii alimentare

Intoxicația alimentară este împărțită în următoarele tipuri:

  • infecțioasă - provine din utilizarea alimentelor și a activității răsfățate în organismul microbilor și virușilor în produse de calitate slabă;
  • toxice - caracterizate prin pătrunderea unui virus în corpul uman, împreună cu ciuperci neadecvate sau plante otrăvitoare;
  • neidentificate - cel mai adesea acest tip de otrăvire implică metale grele, substanțe chimice și toxice.

Toxic otrăvirea este cauzată de consumul de ciuperci otrăvitoare

Simptomele otrăvirii alimentare

Particularitatea otrăvirii alimentare se află într-o perioadă foarte scurtă de incubație de câteva ore și manifestă clar simptome negative:

  • creșterea temperaturii de la 37 la 40 de grade;
  • maladii generale și lipsa apetitului;
  • diaree, formare severă a gazelor, durere și balonare;
  • greață și vărsături;
  • oboseală crescută și o durere de cap obișnuită;
  • frisoane, scăderea presiunii.

Când apare otrăvire alimentară, vărsături

Sub influența otrăvurilor de natură neurotoxică, sunt posibile tulburări vizuale, amețeală, pierderea conștienței, perturbări ale activității sistemului nervos și a creierului.

Este deosebit de periculoasă prezența salmonelei, botulismului și listerioză la copii, mamele însărcinate și care alăptează - aceste boli cauzează de multe ori moartea.

La ce doctor să se adreseze?

Analizele și tratamentul sunt prescrise de terapeut. Dacă este necesar, medicul curant va trimite pentru examinare:

Ce să faci cu intoxicații alimentare la domiciliu

Într-o formă ușoară, otrăvirea se caracterizează printr-o stare de rău de la câteva ore până la câteva zile și poate fi eliminată fără intervenție medicală.

Primul ajutor

La detectarea otrăvirii, trebuie luate măsuri pentru îmbunătățirea stării de bine:

  1. Clătiți stomacul. Aveți nevoie de 1,5 litri. cald, sărată sau face o soluție slabă de permanganat de potasiu, care ar trebui să aibă o culoare roz pal. Principala cantitate de alimente va ieși cu următoarea dorință emetică, dar ar trebui să faceți spălarea înainte ca stomacul să fie complet curățat.
  2. Saturați corpul cu lichid pentru a evita deshidratarea. După o umflare a vărsăturii sau a mișcării intestinului, ar trebui să mănânci 200 de grame. apă purificată. Băutura recomandată în gume mici. În plus față de lichidul obișnuit, puteți bea soluție de sare de glucoză - pentru 1 litru. Lichid curat adăugați 3 linguri. l. zahăr și 1 linguriță. sare.
  3. Nu interfera cu curățarea naturală a intestinelor - acesta este cel mai rapid mod de a elimina toxinele din organism. Dacă este necesar, trebuie făcută o clismă de curățare.

Tratamentul medicamentos

Pentru a elimina toxinele din stomac poate fi cu ajutorul medicamentelor.

Ce trebuie să luați atunci când mâncarea este otrăvită acasă

Când intoxicația este importantă cât mai curând posibil pentru a începe activitățile care vizează eliminarea substanțelor dăunătoare din organism, este foarte relevantă problema drogurilor care pot fi luate cu otrăvire la domiciliu.

De ce poți lua otrăvire pentru alimente

Sub intoxicație cu alimente se înțelege în mod obișnuit o încălcare a funcțiilor organelor și a sistemelor, cauzată de pătrunderea toxinelor sau otrăvurilor. Prin severitate Există trei tipuri de otrăvire: grele, moderate și ușoare.

Cele mai frecvente agenți patogeni sunt:

  • clostridia perfringens, penetrează în organism ca urmare a procesării slabe a cărnii, a păsărilor de curte și a peștilor;
  • stafilococul de aur, reproduce activ la temperatura camerei. Locurile cele mai probabile de "locuire" sunt salate, produse din lapte acru, prăjituri, paiete, sosuri;
  • bacillus Cereus, toate produsele perisabile care nu au fost depozitate la o temperatură de până la 6 ° C sunt susceptibile.

Mai ales toxinele naturale și chimice periculoase care pot provoca intoxicații cu alimente în condiții domestice se găsesc în ciuperci otrăvitoare și fructe de pădure,. De asemenea, otrăvirea poate provoca fructe și legume sparte neglijent, care au fost tratate anterior cu pesticide utilizate pentru îngrășămintele din plante. La aceeași categorie este posibil să se atribuie alcool și surogate. Deci, există cazuri de deces prin otrăvire cu alcool metilic. Alimentarea cu alimente chimice apare atunci când otetul intră în stomac.

Simptomele otrăvirii alimentare:

  1. Bacterii: vărsături, greață, durere și colică în abdomen, diaree.
  2. Viral: febră, frisoane, tremurături, dureri de stomac, vărsături, febră.
  3. Chimie: transpirație crescută, amețeli, vărsături, diaree, salivare, durere în zona ochiului.
  4. Botulism: sistemul nervos central este afectat, vărsături, gură uscată, slăbiciune.

Dacă bănuiți că aveți intoxicații cu alimente, trebuie să consultați imediat un medic, mai ales dacă se referă la copii. Cu toate acestea, disponibilitatea asistenței medicale nu este întotdeauna disponibilă.

În patologia acută, trebuie luate măsuri de urgență, inclusiv lavaj gastric, consumul de medicamente absorbante și restabilirea echilibrului apă-sare. O mare importanță este organizarea unei alimentații corecte. Etapa finală a procedurilor de tratament - reabilitare, inclusiv recepția complexelor multivitaminice. De regulă, recuperarea are loc în 3-5 zile.

Curatarea corpului

Aceste proceduri sunt necesare, este cu ei ca tratamentul pentru intoxicații alimentare ar trebui să înceapă. Scopul manipulării este de a ajuta stomacul să scape de resturile de alimente care au provocat intoxicații și toxine dăunătoare.

Chiar dacă otrăvirea este însoțită de vărsături severe, acest lucru nu este suficient pentru a purifica complet corpul. Va trebui să fie cauzată în mod natural de o soluție specială.

Flushing-ul trebuie să aibă loc în următoarea ordine:

  1. Se prepară o soluție de permanganat de potasiu (apa trebuie să fie de culoare roz deschis). În absența permanganatului de potasiu, puteți folosi sifon obișnuit de băut (1 lingură pe 2 litri de apă fiartă la temperatura camerei).
  2. Beți 300-400 ml soluție.
  3. Induceți voma prin mijloace artificiale prin apăsarea degetelor pe rădăcina limbii.
  4. Repetați procedura de câteva ori. Numărul de recepții ale unei soluții beți la un moment dat trebuie să fie de cel puțin 500 ml.

Împreună, partea principală a alimentelor va lăsa prima vărsături, însă spălarea gastrică poate fi oprită numai atunci când lichidul eliberat din stomac devine absolut clar și transparent.

Absența nevoii de a vomita înseamnă că produsul care a provocat otrăvirea a trecut de la stomac la intestin. În acest caz, procedura de spălare este deja ineficientă și lipsită de sens.

Diareea, precum și vărsăturile, nu reprezintă altceva decât o reacție de protecție a organismului la toxinele care intră în tractul gastro-intestinal. Unii pacienți fac o greșeală obișnuită - încearcă să oprească acest fenomen cu ajutorul medicamentelor, de exemplu imodiu și analogii acestuia. Ar trebui să se înțeleagă că diareea este cea mai rapidă și cea mai eficientă metodă de a scăpa de substanțe nocive. Întârzierea scaunului conduce la faptul că procesele de absorbție a otrăvurilor toxice și degradarea lor vor continua, prin urmare, starea pacientului se înrăutățește. Întrebarea de a lua medicamente antidiarrhoeal poate fi decisă numai de medicul curant.

Dacă pacientul nu are diaree, trebuie să-l numiți cu laxative sau clismă. Dar remedii populare care pot provoca diaree, este mai bine să nu folosească, pentru a nu agrava cursul bolii.

Recepția sorbentului

Următorul pas în tratamentul otrăvirii alimentare este introducerea sorbentului în organism. Acțiunea acestor fonduri vizează absorbția elementelor dăunătoare în sine, conținute în stomac, și îndepărtarea lor promptă.

Cel mai obișnuit sorbent utilizat în intoxicație este cărbunele activat. Acest medicament sub formă de tablete standard negre poate fi găsit în orice cabinet de medicină de uz casnic și te ajută să fii otrăvit. Cărbunele trebuie utilizat la calcularea unui singur comprimat pentru 10 kilograme de greutate. Medicamentul poate fi administrat în două moduri: mestecați și beți cu mult lichid sau diluați în apă fiartă.

La o otrăvire este posibil să se accepte și albul cărbunelui activ care se eliberează în tablete sau în pulbere. Se crede că, spre deosebire de negru, îndepărtează toxinele, dar nu afectează elementele benefice găsite în organism.

Un alt avantaj al absorbantului alb este dozajul: sunt suficiente 2-3 comprimate (in functie de varsta si caracteristicile individuale ale pacientului, de gradul de otravire).

Pentru medicamente, sorbentii, recomandati pentru utilizare in intoxicatie, includ:

  • smectită;
  • enterosgel;
  • laktofiltrum;
  • atapulgit;
  • Polisorb;
  • Polyphepanum.

Aceste medicamente contribuie la eliminarea rapidă a substanțelor toxice prin adsorbție. Acestea ar trebui utilizate în intervalul dintre metodele altor medicamente, în perioada de absență a vărsăturilor. Contraindicațiile pentru administrarea unor astfel de medicamente includ febră mare, ulcere gastrice. Pentru persoanele în vârstă și pentru copiii mici, utilizați cu prudență, după consultarea medicului curant.

Recuperarea echilibrului apă-sare

Vărsăturile și diareea, fiind o reacție naturală a organismului la toxine, totuși contribuie la eliminarea substanțelor nutritive și fluide. Volumul trebuie completat. În timpul bolii pacientul trebuie să bea mult pentru a menține echilibrul de apă. Cel mai bun pentru acest scop este apa minerală adecvată fără gaz.

Pentru a menține echilibrul electrolitic, se recomandă utilizarea apei potabile cu puțină adaos de sare (nu sare de mare). Soluția se prepară din 1 litru de apă și 1 lingură de apă. sare. Într-o zi trebuie să beți cel puțin 2-2,5 litri de apă sărată. În acest caz, trebuie să urmați o anumită regulă: un pahar de apă cu o oră înainte de a mânca, după ce ați mâncat o oră pe care nu o puteți bea. Astfel, stomacul va fi pregătit pentru următoarea masă și va începe să izoleze corect sucul gastric.

Pentru a restabili balanța minerală arată utilizarea medicamentelor rehidron și orit (conține oligoelemente, glucoză și săruri).

Când se otrăvesc, puteți bea și un ceai slab negru sau verde slab, un decoct de mușețel sau de trandafir.

Tratamentul medical pentru intoxicatii

Dupa purificarea corpului pentru a restabili terapia intestinala de microflora este prezentata terapia cu probiotice. Biocenoza normală a intestinului după intoxicație este aproape întotdeauna întreruptă după recuperare se recomandă utilizarea medicamentelor care conțin bacterii benefice. Acestea includ "Hilak Forte", "Lineks", "Bionorm", "Bioflora".

Dacă otrăvirea alimentară este însoțită de febră, trebuie luate medicamente antipiretice (ibuprofen, paracetamol).

Auto-tratamentul este periculos! Antibioticele, medicamentele pentru durere, precum și medicamentele cu o anumită orientare (antiemetice și antidiarale etc.) sunt prescrise de un medic!

Dieta terapeutică

În perioada de intoxicare acută, pacientul, de regulă, nu se simte ca mâncarea. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că ar trebui să refuze să mănânce. Un corp slăbit are nevoie de putere pentru a lupta împotriva bolii. În plus stomacul și intestinul nu pot restabili complet epiteliul, fără hrană, acest lucru este problematic. Desigur, nici un adult, nici un copil care nu vrea să mănânce, nu poate fi forțat, dar foamea nu practică foamea în special în scopuri terapeutice.

În timpul otrăvirii ar trebui să adere la aportul strict alimentar, deoarece tractul gastro-intestinal funcționează necorespunzător și nu poate face față unor cantități mari de alimente.

În timpul perioadei de otrăvire, sunt interzise următoarele:

  • alimente grase, sărate și grele;
  • lapte acru, inclusiv lapte;
  • produse de fast-food, semifabricate;
  • alcool;
  • sosuri, ketchup, maioneză;
  • fructe, legume, boabe în formă brută;
  • dulce.

Mananca de 5 ori pe zi, in portii mici. Alimentele ar trebui să fie gătite sau aburite. Alimentele spirtoase sunt excluse.

Dieta pacientului trebuie să cuprindă:

  • piure de cartofi pe apă, fără ulei;
  • orez fiert;
  • fulgi de ovăz, cremă de porumb (pe apă);
  • carne de pui;
  • biscuiti, biscuiti;
  • supă cu conținut scăzut de grăsimi.

Este permisă utilizarea bananelor, cum ar fi fructele, îmbogățite cu substanțe nutritive și pepeni verzi, care au un efect diuretic.

În ce cazuri este necesar spitalizarea?

Alimentația alimentară este tratată cu succes la domiciliu, dar, în unele cazuri, este necesară îngrijirea medicală calificată. Spitalizarea este indicată pentru copiii sub vârsta de trei ani. La sugari, tratamentul de intoxicare trebuie efectuat numai sub supravegherea personalului medical, deoarece diareea și vărsăturile conduc foarte rapid la deshidratarea organismului. Un copil mic este aproape imposibil de forțat să bea, iar în spital li se vor administra soluții de rehidratare intravenoasă. Femeile gravide și persoanele în vârstă sunt de asemenea spitalizate.

Tratamentul într-un spital este indicat atunci când:

  • intoxicarea cauzată de plante și ciuperci otrăvitoare;
  • formă severă de otrăvire;
  • diaree (mai mult de 10-12 ori pe zi);
  • temperatură ridicată;
  • diaree cu sânge;
  • nu trec voma;
  • simptome crescute ale bolii;
  • tumefierea abdominala;
  • pierderea conștiinței;
  • slăbiciune excesivă.

Pentru oricare dintre aceste semne, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

Metode populare de tratare a otrăvirii alimentare

Nimeni nu a eliminat metode populare de combatere a intoxicării, dar să se apeleze la ele urmează după consultarea medicului și numai într-un grad ușor de otrăvire.

Scorțișoară este un antispasmodic natural și un absorbant natural. Scorțișoară de scorțișoară se prepară după cum urmează: o coajă de coajă uscată și zdrobită se toarnă 250 ml apă fierbinte, se lasă să se fierbe timp de 15-20 minute. Un bulion filtrat pentru a bea în timpul zilei în doze mici. Volumul recomandat este de 1,5 litri.

Decocția de șoricel și pelin

Plantele medicinale care purifică efectiv stomacul de toxine, preparați 1 lingură, turnați un litru de apă clocotită. Lăsați să stea timp de 15 minute, drenați. Supa este împărțită în 5 părți egale, pentru a bea în timpul zilei.

Puteți folosi tot felul de plante - rădăcini, flori, frunze, deoarece acestea contribuie la o recuperare rapidă. Althaeus (1 lingurita de radacini sau 2 linguri de flori si frunze) toarna un pahar de apa clocotita, pentru a insista 4 ore. Beți de 3 ori pe zi. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de miere.

Flori de mori cu miere

Mierea promovează retenția de potasiu, care este excretată în diaree și vărsături. Mararul reduce durerea abdomenului, facilitează fluxul de vărsături, promovează retragerea rapidă a toxinelor. O lingurita de seminte de marar pentru a prepara 1,5 cani de apa clocotita, fierbeti timp de 3 minute. Se răcește, se scurge, se adaugă o linguriță de produse apicole într-un bulion cald. Când se otrăvesc alimente la domiciliu, perfuzia trebuie administrată cel puțin 1 litru pe zi.

Cum să evitați otrăvirile alimentare

Măsuri preventive de prevenire a intoxicației, sunt reduse la respectarea procedurilor de igienă necesare, utilizarea în produsele alimentare numai a produselor calitative, termenul corect de păstrare a acestora.

  1. Respectați igiena personală.
  2. Expuneți legumele și fructele prelucrate cu atenție.
  3. Nu cumpărați produse cu ambalaj sigilat.
  4. Nu mâncați mâncare din trecut.
  5. Nu ezitați să aruncați băuturi îngroșate cu nămol, produse cu miros și gust neplăcut, precum și mâncăruri gata care au rămas în frigider mai mult de trei zile.
  6. Mancati numai acele ciuperci si fructe de padure in care sunteti siguri.
  7. Când gătiți, respectați regulile pentru tratamentul termic.
  8. Laptele de casa se fierbe in prealabil.
  9. Bea apă fiartă.
  10. Distruge în casa ta gândacii, muștele, rozătoarele - sunt purtătoare de bacterii.
  11. Păstrați produse din carne crudă și finită pe diferite rafturi ale frigiderului.

Respectați aceste măsuri de precauție simple și nu veți fi niciodată în otrăvire.