Trei metode dovedite de fabricare a uleiului de cătină

Portocaliu portocaliu cu o nuanță roșie este folosit cu succes pentru procedurile cosmetice, problemele de uz casnic și ca remediu. Oamenii folosesc mai multe tehnologii cum să producă acasă ulei de cătină, inclusiv toate componentele principale ale acestui arbust. Acestea includ:

Acestea sunt prelucrate separat și într-un complex. Rezultatul este o poțiune aromatică și medicinală. Următoarele metode sunt testate în timp.

Ulei de cătină

La fabrici, un amestec uleios este stors din semințe. Prin coerența sa este mai vizibilă și extraordinar de transparentă. Procedura de obținere a unui asemenea eter este foarte complicată. În acest scop sunt utilizate cuptoare speciale și echipamente de presare. Este dificil să conduci un astfel de experiment la domiciliu. Prin urmare, este mai bine să folosiți metode mai puțin costisitoare.

Uleiul uzat este cel mai bine depozitat în recipiente din sticlă sau ceramică. În acest caz, capacul trebuie să sigileze bine flaconul, astfel încât aerul să nu se deterioreze.

De fructe de padure

Pregătirea uleiului de cătină de casă la domiciliu începe cu alegerea fructelor coapte, ușor suprapuse. Este necesar să se încerce că pe ele nu s-au găsit pete de mucegai și decădere, după ce toate aceste erori strică calitatea unui eter. După aceasta, cultura selectată trebuie spălată bine. Sita și presiunea bună a apei de la robinet este o opțiune uimitoare. Pentru a usca furajul de fructe, ele pot fi puse pe un prosop de hârtie sau prosop de hârtie. Unele amante folosesc un ziar sau o tigaie. Totul este gata pentru gătit. Există două metode de obținere a uleiului.

Reteta # 1: cu fructe de padure proaspete

  1. În boabele de coacere sunt întrerupte. Într-un alt caz, acestea pot fi frământate (îngroșate) cu un ac de rulare sau o pastă de cartof. Faceți acest lucru într-un vas din lemn sau din sticlă.
  2. Strângeți sucul și separați pastila. Deseori folosiți tifon, pliate în mai multe straturi.
  3. Turta rezultată (3-4 cesti) se toarnă 0,5 litri de ulei. În original, floarea soarelui sau uleiul de măsline original este utilizată. Le puteți înlocui cu soia sau porumb.
  4. Procesul de insistență. Aceasta durează aproximativ 5-8 zile, durează doar atâta timp cât boabele de saturare a lichidului cu vitamine și micronutrienți.
  5. Strecurat. Mai întâi treceți amestecul printr-o sită și apoi tifonați.
  6. Repetați procedura. Din proaspătul rămas, strângeți din nou sucul. Această sarcină este cel mai bine tratată storcător, care la domiciliu produce ulei de cătină de mare ca plantă.
  7. Reziduurile de prelucrare secundară trebuie umplut cu un eter stabilit.

Pentru a împrospăta fructele plantei, puteți folosi și un măcinător de carne sau un mixer. Pentru cel mai bun efect, merită să treci pulpa prin mașină de mai multe ori.

Rețeta # 2: cu fructe prăjite

  1. Fructe uscate ar trebui să fie plasate în cuptor. Temperatura nu trebuie să depășească 70 ° C, deoarece acestea pot arde. Este important să monitorizăm acest proces. Când boabele își schimbă culoarea și se îngroașă, pot fi îndepărtate.
  2. Fructele uscate și tari trebuie măcinate la o masă pulbere. Poate că, fără un râșniță de cafea sau un blender aici nu se poate face.
  3. Făina rezultată trebuie să fie turnată cu ulei slab, astfel încât să acopere substratul cu o margine de 3 cm.
  4. Acoperiți și puneți-l într-un loc întunecos, uscat timp de o săptămână. Este de dorit la temperatura camerei.
  5. La sfârșitul perioadei, amestecul trebuie filtrat printr-o cârpă sau o sită. Lăsați-l în câteva zile. Când fundul borcanului devine tulbure și culoarea compoziției devine transparentă, este necesar să se toarnă produsul finit într-un alt recipient.

Pentru a obține un medicament concentrat, ultimul element este recomandat să efectueze cel puțin 5 ori. Într-un astfel de elixir de tratament și profilactic, a patra parte a amestecului provine de la nutrienți. Printre altele, este important să vă familiarizați cu o altă rețetă pentru uleiul de cătină acasă. Diferă în compoziția și tehnologia de preparare.

Prăjirea fructelor de padure, trebuie să le amestecați la fiecare 30-40 de minute, astfel încât să nu ardă. Utilizarea unei spatule din lemn sau cauciuc favorizează o uscare uniformă.

Oase, sucuri și tort de ulei

Această tinctură se face mai des pentru procedurile cosmice, cu toate că mulți reușesc să o ia în interior în scopuri terapeutice. Alimentele înghețate sunt folosite pentru a pregăti eterul, ceea ce permite gătitul chiar și în timpul iernii. Dar mai întâi trebuie să faceți blănuri în toamnă: colectați fructe de padure coapte, curățați-le, spălați bine, uscați și înghețați în saci sau tăvi de alimente.

Tehnologia de obținere a uleiului din cătină de aur demonstrează următorul algoritm:

  1. Dezghețarea. La început se recomandă așezarea tăvii înghețate în frigider. După 4 ore poate fi extrasă și lăsată să se dezghețe în mod obișnuit.
  2. Se spală. Această procedură este necesară pentru a elimina excesul de apă și reziduurile de la piesele deteriorate.
  3. Spin. Acum trebuie să stoarceți sucul cât mai mult posibil, colectând și separând tortul.
  4. Shredding. Uscați produsul de filare pe hârtie. Apoi selectează cu atenție semințele și le mănânci într-o mașină de spălat cafea. După amestecarea boabelor piure și a făinii obținute din oase. Pentru a nu strica rezultatul final, este important să observați toate subtilitățile legate de modul în care se fabrică uleiul de cătină acasă.
  5. Mâine într-o baie de apă timp de 3 ore. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un ginere 2 cratițe: mari și mici. Puneți capacul pe fundul vasului, ca suport, și turnați fundul cu apă. Plasați un recipient mai mic (2 litri) umplut cu prăjituri zdrobite, suc de fructe de padure și ulei vegetal. Amestecul este preamestecat cu buna-credinta.
  6. Susținem. Într-un colț retras, lăsați-l să stea până la 72 de ore.
  7. Colectăm stratul uleios format pe suprafața siropului. Îl puteți scoate cu o lingură, precum și cu o pipetă.
  8. Se toarnă compoziția într-un recipient cu dimensiuni mai mici și cu un vârf mai îngust. Lăsați timp de 3 zile și apoi scoateți din nou filmul.

Uleiul poate fi prelucrat prin cavitatea bucală cu boală parodontală, pulpită, stomatită sau după îndepărtare. Este, de asemenea, eficace în tratarea răceliilor. Ei tratează gâtul și sinusurile nasului.

Repetați ultimul paragraf al acestui proces până când suprafața nu mai este pete uleioase. Culoarea medicamentului se va dovedi mai ușoară decât alte metode de obținere a uleiului. Acest lucru se datorează faptului că semințele nu au pigmentare, în cele din urmă nu vă fie teamă. Deci, aceste trei rețete simple arată cum să faci ulei de cătină de acasă simplu și cu o calitate de primă clasă.

Cum să faci ulei de cătină de acasă la domiciliu

În zilele noastre nu este o problemă de a cumpăra ulei de cătină de mare în farmacii. Cu toate acestea, mulți oameni tind să se îndoiască de calitatea produsului pe care îl cumpără. Și numai cei care știu cum să facă ulei de cătină de acasă la domiciliu nu se pot îngrijora de natura și puritatea produsului, ceea ce nu este prea greu de făcut cu propriile mâini.

Pregătirea materiilor prime

Înainte de a începe gătitul, este important să înțelegeți că orice rețetă, oricare dintre ele este aleasă, nu poate fi efectuată fără o pregătire corespunzătoare. Prin urmare, pentru a obține un produs de calitate, este necesar să se ia măsuri preliminare obligatorii:

  • fructele de fructe colectate ar trebui să fie selectate, nu să fie îndoite și fără a începe să putrezească;
  • Fructele trebuie să fie spălate de mai multe ori până când apa este curată;
  • Curățați boabele uscate în aer liber, împrăștiindu-le în 1 strat pe o tavă.

După ce ați finalizat acești 3 pași simpli, dar foarte importanți, puteți începe să pregătiți în mod independent acest tratament miraculos acasă.

Modalități de a face acest lucru un instrument util, există mai multe. Toată lumea poate alege o rețetă potrivită și poate obține un produs complet natural, făcut cu dragoste și îngrijire.

Metoda de preparare a oaselor de cătină

După pregătirea materiilor prime, parcurgeți pașii următori:

  1. Puneți boabele în storcătorul de fructe și stoarceți sucul (acesta poate fi utilizat la discreția dvs.);
  2. tort uscat într-un loc cald pe hârtie sau o tavă (nu metal), amestecând periodic pentru a evita aspectul mucegaiului;
  3. apoi frecați amestecul uscat dintre palme (astfel încât oasele se separă ușor de tort);
  4. Oasele se macină într-o mașină de măcinat cafea pentru a obține o pulbere brun deschis;
  5. Pudra rezultată se toarnă într-un borcan de sticlă obișnuit;
  6. cu ulei de măsline de bază se toarnă praful (acoperă complet);
  7. să înfășurați banca cu hârtie simplă și să o scoateți timp de 2 luni într-un loc întunecos, fără să uitați să-l scuturăți periodic;
  8. după timpul specificat, conținutul este filtrat și turnat într-un recipient din sticlă (sticlă, sticlă) din sticlă întunecată pentru depozitare.

Uleiul astfel obținut, nu va avea o caracteristică luminoase de culoare portocalie, ca os crușin (opus pulpa boabelor) nu conțin caroten, care autorizează o astfel de colorare.

Gătitul de la un tort

Această rețetă este considerată una dintre cele mai ușor de utilizat la domiciliu cu privire la alte modalități:

  1. boabe să treacă prin storcător;
  2. pentru a separa sucul de tort;
  3. puneti tort intr-un borcan sau alt vas (nu metalic);
  4. se toarnă uleiul de bază într-un raport de 0,5 litri la 3 cești de celuloză;
  5. acoperiți recipientul cu un capac, dar nu strâns;
  6. țineți la temperatura camerei într-un loc întunecat timp de o săptămână;
  7. scurgere.

În timpul perfuziei de carne de fructe de padure va hrăni ulei de bază cu substanțele sale curative. Dar concentrarea "utilității", dacă se dorește, poate fi mărită și trebuie să faceți acest lucru:

  1. a stoarce o nouă porție de fructe de pădure;
  2. turnați tortul (după separarea de suc) cu uleiul deja disponibil;
  3. re-insista 1 saptamana;
  4. să stârnești.

Această perfuzie repetată va face concentrația produsului aproape de două ori mai mare.

Fructe proaspete

Pentru această rețetă, uleiul de măsline este cel mai bine folosit ca bază. Nu are gust, culoare și miros, care este foarte important pentru păstrarea aromelor și gustului caracteristic al drogului de cătină.

  1. ia jumătate de kilogram de boabe proaspete;
  2. Spălați boabele spălate pe o foaie de copt în 1 strat și puneți-le în cuptor să se usuce (pentru a evita arderea, trebuie să amestecați periodic);
  3. înmuiați fructele în cuptor până când se usucă și se întăresc;
  4. rece;
  5. se macină într-o mașină de măcinat cafea până când se obține o pulbere brună;
  6. bază încălzită la 60 - 65 ° C;
  7. turnați complet pulberea;
  8. amestecați cu grijă totul și plasați într-un loc întunecos și cald timp de o săptămână (cu agitare zilnică suplimentară).

În aceste 7 zile, același lucru se va întâmpla ca și în rețeta anterioară: căcișorul de mare va umple baza cu substanțele sale curative. Concentrația uleiului rezultat nu este prea mare - doar 15-20%, dar poate fi mărită: produsul filtrat este din nou amestecat cu o nouă porție de praf de cătină și este lăsat timp de încă o săptămână.

Metoda caldă de recoltare a uleiului de cătină

Această rețetă este destul de simplă în primul rând pentru că nu necesită mult efort. Poate că este recomandabil să-l folosiți pentru a obține o idee generală despre producerea de ulei de cătină în casă:

  1. stoarce sucul din fructe de padure;
  2. pentru a separa prăjiturile și sucurile unul de celălalt;
  3. în cuptor, se usucă turta la o temperatură de aproximativ 60 ° C;
  4. măcinare (dar nu în pulbere);
  5. tortul zdrobit se toarnă într-un recipient cu capac (din nou nu în metal);
  6. se toarnă ulei vegetal proaspăt (1 litru la 1 kg turtă);
  7. puneți vasul cu conținutul pe baia de apă timp de 6 ore;
  8. răciți, împingeți uleiul din pasta;
  9. se toarnă în recipiente de sticlă.

Cele mai multe ori din această rețetă vor continua să mențină amestecul pe o baie de apă, în general, orice altceva se face foarte simplu.

În special concentrație ridicată

Această rețetă va face un produs foarte concentrat, dar dezavantajul este că nu este deloc economic. Cu toate acestea, producția este un ulei cu adevărat de înaltă calitate și, prin urmare, este greu să gândim și să regretăm deșeurile de materii prime.

  1. boabe să treacă prin storcător;
  2. pentru a separa sucul de tort;
  3. sucul se toarnă într-un vas (este mai bine să fie larg, astfel încât va fi mult mai convenabil să se colecteze ulei de pe suprafață);
  4. scoateți într-un loc întunecat timp de 1 zi;
  5. După aceea, pe suprafață apare un film subțire de ulei, care trebuie îndepărtat cu grijă cu o lingură;
  6. turnați ulei în recipiente de sticlă și puneți-le în frigider.

La ieșire este o cantitate foarte mică de ulei, astfel încât procedura va trebui să facă în mod repetat pentru a obține cel puțin o sticlă. Cu toate acestea, va fi într-adevăr un instrument valoros pregătit la domiciliu. Apropo, turta de ulei separată la începutul gătitului poate fi de asemenea folosită pentru producerea uleiului, folosind numărul de prescripție 2, reducând astfel gradul de ineficiență al acestei rețete. Dar trebuie să înțelegeți că concentrația de ulei din tort va fi mai mică.

Cum se păstrează

Uleiul de cătină, făcut acasă, trebuie păstrat la o temperatură de cel puțin + 10 ° C, dar în mod ideal - în frigider.

Tara, unde se planifică depozitarea petrolului, trebuie să fie în mod necesar din sticlă de culoare închisă. Motivul pentru condiția obligatorie a acestei condiții este că, sub influența luminii, cele mai valoroase proprietăți ale acestui ulei cel mai util nu se schimbă sau dispar în bine. În consecință, acesta strică, devine rancid și impropriu pentru consum.

Durata de valabilitate depinde de concentrația uleiului, dar, în general, nu este de dorit să se utilizeze ulei de cătină, care a rămas (chiar și în frigider) mai mult de un an.

Pregătirea uleiului din catelul de mare în casă este în primul rând o credință în puritatea și naturalețea celui mai valabil remediu, precum și garanția calității sale înalte.

Ulei de cătină de casă

Odată ce ați stăpânit recoltarea sucului de cătină de mare pentru iarnă, procedați pentru a recicla tortul rămas. Trebuie să fie reciclat - "pick" semințele de ulei de cătină - un produs neobișnuit de util!

Astăzi, în stilul nostru de viață agitat, am copilărie mânca pe fugă, o gustare în grabă, cei mai mulți oameni au o boală de stomac, cel putin gastrita, iar unele - ulcer. Uleiul de cătină este un remediu dovedit și natural pentru tratarea și prevenirea unor astfel de boli și inflamații și are încă proprietăți anti-sclerotice (prevenirea excelentă a aterosclerozei)!

În plus, uleiul de cătină este o sursă de vitamine și bioflavonoide, un remediu excelent de vindecare a rănilor, pe care îl puteți găti acasă singur. Puteți găti în diferite moduri. Știu 3 rețete.

Prepararea uleiului de cătină de casă la domiciliu:

Prima rețetă: uleiul de cătină va fi preparat dintr-un tort uscat.

  • Recipient de 1/3 litru de pulbere de semințe de cătină
  • 0,5 litri de ulei de măsline sau rafinat de floarea-soarelui.

Aici suntem interesați de semințe.

După ce vă pregătiți pentru sucul de cătină, este timpul să folosiți tortul rămas, pentru gătitul uleiului de cătină.

Trebuie să fie uscat, împrăștiat pe hârtie cu un strat subțire. Aveți grijă ca mucegaiul să nu apară! Apoi separați de oase, "coajați" puțin între palme.

În cazul în care un pic de piele de cătină de mare este prins - nu contează.

Oasele trimise la mașina de cafea

Îi trimitem totul în borcan și îl turnăm cu ulei de măsline sau rafinat de floarea-soarelui.

Înfășurați cutia cu hârtie

și trimiteți-l într-un loc întunecat (în dulap) timp de 2 luni, nu uitați să vă amestecați la prima dată la fiecare 2-3 zile.
După timp, scurgeți uleiul și exfiltrați restul prin tifon. Stoarcerea poate fi turnată de mai multe ori cu ulei, va avea o concentrație mai mică decât prima. Este util pentru ei să umple salate, vinaigrette. va fi un ulei util și parfumat pentru a mânca.

Uleiul terapeutic din cătină-de-mare este chihlimbarul întunecat, cu un miros caracteristic, își păstrează proprietățile de vindecare pentru o lungă perioadă de timp

Este potrivit pentru cei care nu recoltează suc de cătină de mare pentru iarnă și a cumpărat cătină albă exclusiv pentru gătit ulei de cătină de mare

Fructele trebuie spălate, așezate pe o foaie de copt și uscate în cuptor la o temperatură de 80 de grade (aproximativ 50 de minute)

Apoi, fructe de padure pentru a macina la starea de făină într-un polizor de cafea.

Apoi se toarnă ulei (se poate încălzi puțin până la 30 de grade)

Apoi pune-l într-un loc întunecat.

După 2-3 zile se formează un strat de ulei mai întunecat pe suprafață - acesta este uleiul de cătină, poate fi colectat cu o lingură și turnat într-o sticlă separată, de preferință din sticlă întunecată.

Uleiul rămas să se amestece, să se închidă și să se lase într-un caz, procedura de repetare de câteva ori în 3-5 zile.

Apoi, întindeți uleiul prin tivă, lăsați uleiul să se așeze și apoi amestecați-l cu uleiul de cătină întunecat. este ușor obținut, în acest caz un astfel de amestec de uleiuri conține aproximativ 20% ulei de cătină.

Tortul poate fi aruncat sau turnat cu ulei de floarea soarelui pentru a face un ulei parfumat pentru salate.

În plus față de proprietăți medicinale, trebuie reamintit faptul că uleiul de cătină vindeca zgârieturi fine, fisuri la nivelul pielii, răspândit ulei de cătină buzele crapate pe timp de noapte și în dimineața următoare - toate vindecat!

Dacă aveți experiență în gătit ulei de cătină de mare acasă, împărtășiți-l cu noi în comentarii, cred că va fi foarte interesant pentru toți cititorii site-ului. Mâncare delicioasă!

Pentru a nu pierde nimic, abonați-vă la rețete noi ale site-ului. Alimente delicioase:

Cum să gătești și să folosești în mod competent uleiul de cătină acasă?

În lumea plină de viață din prezent, timpul liber este un lux pe care nu-l poate permite toată lumea. Prin urmare, majoritatea consumă produse cosmetice și medicamente gata făcute de pe rafturile de magazine și farmacii, încercând să aleagă mai naturală, de exemplu, cu ulei de cătină. Dar foarte puțini oameni știu că după ce ați petrecut doar câteva ore puteți găti ulei de cătină de mare acasă și în cantitate care nu este suficientă pentru o lună.

Proprietăți utile

Cătină de mare a fost folosită de mult atât pentru scopuri medicinale, cât și pentru scopuri cosmetice, deoarece boabele ei ascund o mulțime de substanțe valoroase. Aceasta și o cantitate uriașă de vitamine, acizi grași și caroten, și taninuri și multe altele. Dar că toți acești compuși au un efect pozitiv, este necesar să consumăm aproximativ 100 g de cătină-de-mare pe zi, ceea ce nu este posibil pentru toată lumea datorită gustului său specific. Rezolva problema folosind uleiul de cătină, care, atunci când este pregătit corespunzător, conține toate substanțele utile și trebuie folosit în cantități reduse.

Ca și fructe de pădure, proprietățile medicinale ale uleiului de cătină sunt următoarele:

  • anti-inflamator;
  • analgezice;
  • antibacterian;
  • vindecarea rănilor;
  • anti-îmbătrânire;
  • tonic;
  • laxativ;
  • nutritive, etc.

Astfel, datorită proprietăților sale unice, uleiul de cătină a găsit aplicații nu numai în medicină, ci și în cosmetologie. În scopuri medicinale este folosit pentru:

  • constipație;
  • gastrită;
  • ARI;
  • imunodeficiențe;
  • angina, amigdalita, etc;
  • ulcer de stomac;
  • arsuri, degeraturi, spalaturi;
  • fisuri în anus, hemoroizi;
  • boli ale sistemului cardiovascular, inclusiv hipertensiune arterială și ateroscleroză;
  • slăbirea imunității după transferarea unei boli;
  • reducerea acuității vizuale și a patologiilor oftalmologice;
  • boli ginecologice;
  • stomatita, parodontita, etc.

În scopuri cosmetice, uleiul de cătină este utilizat pe scară largă în diferite măști. În funcție de ce alte componente vor fi incluse în compoziția lor, astfel de instrumente ajută:

  • restabilirea elasticității și a netezimii pielea care se estompează chiar;
  • pentru a elimina uscarea și peelingul, ceea ce este deosebit de important în sezonul rece;
  • întări părul și unghiile;
  • elimina roșeața excesivă a pielii etc.

Sfat: nu aplicați ulei pe piele în forma sa pură, deoarece poate să-l culoarea permanentă portocalie.

Căciulă pentru păr este, de asemenea, practic indispensabilă, deoarece compoziția sa include cele mai importante minerale și vitamine, benefice pentru condiția nu numai a părului, ci și a scalpului. Este surprinzător de potrivit atât pentru părul uscat, cât și pentru părul uleios, iar în primul caz se umezește în mod eficient, iar în al doilea - se usucă. Prin urmare, uleiul de cătină este folosit pentru:

  • pierderea parului;
  • matreata;
  • boli ale scalpului;
  • parul fragil;
  • pierderea strălucirii, etc.

Contraindicații

Cu toate acestea, în ciuda cantității de calități pozitive de ulei de cătină, este necesar să se consulte un medic sau un cosmetolog înainte de începerea utilizării, deoarece beneficiile și daunele uleiul de cătină pot fi inegale. Într-adevăr, acest instrument excelent poate chiar să dăuneze unei persoane dacă nu are capacitatea de a folosi sau nu cunoaște contraindicații.

  • intoleranță individuală;
  • procesele inflamatorii ale vezicii biliare și ale ficatului;
  • colelitiază;
  • procesele inflamatorii ale pancreasului.

De asemenea, în nici un caz nu se poate începe tratarea independentă a uleiului de cătină de mare cu ulcer gastric, gastrită și boli gastro-intestinale similare, deoarece utilizarea ineptă a acestui agent poate agrava în mod semnificativ starea pacientului.

rețete

Există multe metode de obținere a uleiului de cătină acasă. Unele dintre ele sunt mai simple și necesită mai puțină forță de muncă, alții vor trebui să se scurgă, dar produsul finit va fi mai valoros din punct de vedere al cosmetologiei și farmacologiei.

Important: untul poate fi preparat din fructe de padure congelate, dar cu siguranta este preferabil sa se utilizeze materii prime proaspete.

Pentru prepararea uleiului de cătină în clasic este necesar:

  1. Selectați boabele intacte, clătiți-le bine și uscați-le, împrăștiate într-un strat pe un prosop de hârtie.
  2. Strângeți sucul cu un storcător, cu mașina de măcinat sau cu un blender. În aceste din urmă cazuri, va fi necesară separarea turtei de sucul suplimentar, trecând masa rezultată prin tifon sau o sită fină. Important: din sucul de cătină, se obțin piesele excelente pentru iarnă, care vor ajuta la protejarea împotriva oricăror viruși și la întărirea imunității în general.
  3. Turta de ulei rămasă este transferată într-un vas de sticlă și turnată cu ulei vegetal. Puteți folosi floarea-soarelui obișnuită sau puteți prefera mai scump, dar cu ulei de măsline mai util. Pentru fiecare 3 cesti de tort, sunt necesare 0,5 litri de ulei.
  4. Containerul este acoperit cu un capac sau strâns cu o peliculă de alimente și pus deoparte într-un loc întunecat.
  5. După o săptămână, uleiul este filtrat.

Atenție vă rog! Este necesar să lucrați cu ulei de cătină cu atenție, deoarece lasă pe haine greu de îndepărtat petele și poate vopsi pielea.

Produsul rezultat este deja gata de utilizare, dar este încă imperfect. Pentru a da proprietăți mai utile, este necesar să repetați procedura de la început, adică să luați fructe noi și să stoarceți sucul din acestea și turnați tortul de ulei obținut pentru prima dată cu ulei de cătină.

Sfat: nu folosiți dispozitive metalice la prepararea uleiului, deoarece acest lucru va reduce conținutul de nutrienți din acesta.

Ulei de concentrație mare

Uleiul de cătină din casă, a cărui rețetă este dată mai jos, se distinge printr-o concentrație ridicată de nutrienți. Prin urmare, atunci când se pregătesc diferite produse pentru sănătate și frumusețe, este necesar de câteva ori mai puțin decât de obicei.

  1. Băuturile întregi spălate și uscate sunt așezate pe o tavă de copt într-un singur strat și uscate la 50 ° C într-un cuptor până când devin complet solide.

Atenție vă rog! La uscarea catelului de mare, este extrem de important sa nu se lase sa arda.

  • Bomboanele preparate în acest mod sunt măcinate în făină într-un măcinător de cafea sau în orice alt dispozitiv similar.
  • Uleiul de cătină vegetal sau de mare este încălzit la 30-35 ° C.
  • Se toarnă făina într-un borcan de sticlă și se umple cu ulei încălzit astfel încât să se acopere complet.
  • Conținutul este amestecat, acoperit cu un capac și pus într-un loc întunecat.
  • În timpul săptămânii, amestecul este amestecat în mod regulat și apoi filtrat printr-o pliată în mai multe straturi de tifon, deoarece este aproape imposibil să se separe boabe mici de făină într-un alt mod.
  • Produsul rezultat este lăsat timp de o zi, timp în care se formează un reziduu pe fundul reziduurilor făinii. Se separă prin turnarea cu atenție a uleiului într-un alt borcan de sticlă.
  • Sfat: pentru a mări suplimentar concentrația de nutrienți, repetați procedura de mai multe ori, ca în metoda clasică.

    Există o altă rețetă pentru gătit ulei de cătină de mare acasă. De obicei, este recurs doar atunci când este necesar să se obțină un produs cu o concentrație maximă de vitamine și alți compuși utili, deoarece randamentul produsului finit este în acest caz extrem de scăzut.

    1. Din boabele spălate și uscate strângeți sucul și separați-l de tort.
    2. Sucul este lăsat într-un recipient de sticlă cu un diametru mare, de exemplu un castron, într-un loc întunecat.
    3. După o zi, se formează un strat subțire de ulei pe suprafața sucului de cătină, care este colectat cu grijă cu o lingură într-un borcan închis ermetic.

    Atenție vă rog! Este recomandat să depozitați uleiul de cătină gata preparat în frigider.

    Unele amante practică modul de a obține ulei de cătină albă cu o baie de apă. Este simplu și rapid, dar cu tratament termic, o mulțime de BAS este pierdut, iar termenul de valabilitate al produsului finit este mai mic de o lună. Prin urmare, nu putem să o recomandăm.

    Ești una din acele milioane de femei care se luptă cu supraponderabilitatea?

    Și toate încercările dvs. de a pierde în greutate nu au avut succes? Și te-ai gândit deja la măsuri radicale? Este de înțeles, pentru că o figură subțire este un indicator al sănătății și o ocazie de mândrie. În plus, este cel puțin longevitatea unei persoane. Și faptul că o persoană care pierde "kilograme în plus" arată mai tânără - o axiomă care nu necesită dovadă. Prin urmare, vă recomandăm să citiți istoricul unei femei care a reușit să piardă în greutate rapid, eficient și fără proceduri costisitoare. Citiți articolul >>

    Cum să faci ulei de cătină - rețete la domiciliu

    Astăzi vă voi spune cum să faceți ulei de cătină de mare acasă de la fructe de padure, piatră ponce și cariere, oferă rețete dovedite. Tratamentul cu un produs curativ a fost utilizat pe scară largă în medicina populară. Pregătirea uleiului nu este deloc dificilă, așa cum se pare la prima vedere, dar cu propriile mâini, veți fi complet siguri de calitate.

    Cum să faci ulei de cătină de acasă la domiciliu

    Sunt sigur că o sticlă de medicamente de casă de cătină de casă de casă ar trebui să fie în fiecare casă, astfel că există o soluție fiabilă și fiabilă pentru multe boli. Cât de valoroase sunt proprietățile medicinale ale produsului, citite mai jos, despre proprietățile benefice ale boabelor de cătină citită prin clic pe link.

    Uleiul dintr-un tort

    Numărul de rețete 1.

    Cel mai simplu mod de a face untul, dar în ciuda ușurinței, produsul se va obține de bună calitate.

    1. Combinați fructele de padure, clătiți de mai multe ori în apă curentă. Treceți în juicer. Sucul nu este necesar, beți-l, proaspăt stors sănătos.
    2. Turnați tortul cu uleiul obișnuit de floarea-soarelui. Luați 3 litri de litru de ulei. Lăsați să stea timp de câteva zile (suficient timp de o săptămână), astfel încât boabele să transfere substanțele utile în ulei.
    3. Tulpina din tortul de ulei a obținut ulei și repetați procedeul: stoarceți sucul în juicer, beți și turnați infuzia de tort proaspăt pe prima porție cu ulei.
    4. Tinctura va primi o dublă porție de microelemente și vitamine, poate concura cu curajul cu produsul natural de cătină, izolat din fructe de padure.

    Numărul de rețetă 2.

    1. După ce le-a atins, fructele de pădure se spală conștiincios, apoi se usucă în cuptor la o temperatură scăzută. Boabele ar trebui să fie tari și complet uscate, nu lăsați fructele căței să se ardă în timpul uscării.
    2. Grind fructe de padure uscate într-un râu de cafea, veți obține aproape o făină, și se toarnă într-un ulei de floarea-soarelui preîncălzit puțin. Luați sticlăria sau ceramica. Uleiul ar trebui să acopere complet făina de cătină.
    3. Se amestecă amestecul, se acoperă recipientul cu un capac și se pune într-un loc întunecat timp de aproximativ o săptămână. Se amestecă zilnic amestecul. Temperatura este de dorit cameră, nu mai mare și nu mai mică.
    4. Strângeți uleiul printr-o sită fină și puneți-l în întuneric. Uleiul trebuie să fie transparent, trebuie să existe întotdeauna un depozit rămas pe fundul vasului.
    5. Se toarnă produsul într-un alt borcan, separându-se precipitatul. Acoperiți bine cu un capac. Acest produs va conține aproximativ 15% din uleiul de cătină. Pentru a obține un ulei mai concentrat, repetați întregul proces din nou, și de mai multe ori - procentul de boabe va fi maxim. De fiecare dată, umpleți o nouă porție de tort cu produsul deja insistat pe cătină.

    Uleiul de cătină din tort și sâmburi

    Pentru 4 căni de fructe proaspete aveți nevoie de o jumătate de litru de ulei vegetal. Puteți lua măslinul. Metoda este bună deoarece produsul medicamentos poate fi gătit în orice moment, chiar și în timpul iernii, dacă este terminat preparat, deoarece boabele congelate sunt utilizate în preparat.

    1. Bomboanele se curăță cu grijă, se clătesc, se usucă, se întinde pe hârtie și se pune în congelator timp de 4-5 zile. Apoi dezghețați. Defrigeți foarte încet, fructele sunt mai întâi puse din congelator în frigider, apoi continuați să le decongelați la temperatura camerei.
    2. Când boabele se topesc complet, stoarceți sucul cu un storcător (într-un alt mod disponibil). Sucul pus la timp în frigider, va veni mai târziu la îndemână, iar tortul rămas uscat. Când se usucă, separați semințele și tăiați tortul într-o mașină de tocat cafea.
    3. Semințele sfărâmate se combină cu tortul zdrobit, pus într-un castron cu un volum de cel puțin 2 litri. Se toarnă sucul și se adaugă uleiul vegetal. Se amestecă bine.
    4. Luați o oală mare, puneți un capac de metal mic pe fund (orice alt suport), puneți o cratiță de două litri și turnați apa în prima, mai mare în dimensiune. Pe o baie de apă, se fierbe la foc mic timp de aproximativ 3 ore.
    5. Scoateți din căldură, plasați recipientul într-un loc retras timp de trei zile la temperatura camerei. Se formează un strat de ulei pe suprafață, care este îndepărtat cu grijă cu o linguriță și turnat într-o sticlă separată.
    6. Lăsați uleiul rămas să stea timp de 3 zile și reasamblați cu atenție uleiul care se formează pe suprafață. Repetați procesul de 3-4 ori. Pentru a face uleiul mai convenabil, turnați restul într-un recipient mai îngust.

    Ulei de cătină - rețetă

    Mulți nu știu, dar cel mai valoros este medicamentul de cătină din oase și nu din tort. Îți sugerez o opțiune de gătit acasă. Și, nu va fi necesar să folosim boabele întregi, vom obține ossicles din tortul de ulei după presarea sucului de cătină.

    1. Separați de tortul de ulei pentru a ușura procesul, uscați puțin tortul, împrăștiați pe hârtie într-un loc bine ventilat și cald.
    2. Oasele se separă ușor, dacă luați o mână de tort uscat și frecați puțin între mâini.
    3. Grind oasele într-un măcinător de cafea pentru a face făină.
    4. Turnați făina cu ulei de măsline, înfășurați gâtul borcanului cu hârtie și puneți-l într-un loc întunecat timp de 2 luni. Din când în când, agitați amestecul. După două luni, tulpina - uleiul este gata pentru tratament.

    Nu vă surprindeți dacă uleiul se dovedește a fi destul de ușor, pentru că nu există caroten în oase, iar peștele de cătină este colorat în portocaliu.

    Ulei de cătină din suc - rețetă

    Metoda ușoară și cea mai puțin consumatoare de timp de obținere a produsului. Spălați fructele de padure, stoarceți sucul, turnați într-un castron larg și puneți-vă într-un loc retras pentru o zi. Apoi, cu o lingură, colectați uleiul, care formează un film pe suprafața tigaiei. O vei recunoaște, va fi o consistență uleioasă. Se toarnă în sticlă și se depozitează într-un frigider închis bine.

    Uleiul obținut prin această metodă este considerat de o calitate incredibil de ridicată, cea mai mare concentrație. Singura opțiune negativă - produsul este destul de mic.

    Ulei de cătină - proprietăți medicinale

    În medicina populară, uleiul de fructe de pădure este folosit în tratarea și prevenirea diferitelor boli. Cunoașteți o listă scurtă.

    • Boli ale sistemului digestiv. Îmbunătățește pancreasul, îmbunătățește digestia, reglează secreția de suc gastric, crește peristaltismul intestinal. Are un efect de vindecare a rănilor în caz de ulcer gastric și ulcer duodenal. Este indicat cu gastrită, duodenită, ficat gras, boală de biliară.
    • Boli de piele. Un agent antibacterian și antiinflamator excelent îmbunătățește procesul de vindecare, epitelizarea. Este folosit pentru dermatita, acnee, neurodermatita, herpes, eczeme, furuncule, arsuri, degerături, tăieturi și fisuri (de exemplu - tocuri crăpate, faceți clic pe link-ul, și va fi în măsură să găsească modalități de a trata), si alte dificil de a vindeca rănile.
    • Vision. Riscul de a dezvolta boli ale mucoasei ochilor, corneea scade. Împiedică opacitatea lentilei, scade presiunea intraoculară și suferă procese inflamatorii. Se folosește pentru arsuri și leziuni ale ochilor, conjunctivită, trachomă, blefarită. Folosit pentru prevenirea glaucomului, cataractei, retinopatiei diabetice.
    • Boli ale gurii. Se utilizează în tratamentul bolii parodontale, pulpitei, stomatitei, gingivitei, pentru vindecarea rănilor după îndepărtare.
    • Bolile catarale. Ajută la amigdalită, faringită, sinuzită, sinuzită, laringită.
    • Sistemul cardiovascular. Utilizați în mod regulat căptușeala de mare, reduceți nivelul colesterolului, consolidați pereții vaselor de sânge, normalizați presiunea. Uleiul ajută la prevenirea apariției trombilor, plăcilor aterosclerotice.
    • Diabetul și obezitatea. Cu ajutorul dispozitivului, nivelul zahărului este reglat și metabolizarea lipidică este îmbunătățită.
    • Restaurarea forțelor după operațiuni și boli grave.
    • Creșterea imunității.
    • Vitamina A și vitamina Vitamina A și E. Vitamina A

    Ulei de cătină de mare este folosit cu succes pentru îngrijirea pielii feței, puteți citi mai mult în articol făcând clic pe link - veți afla retete de frumusete. Decideți să pregătiți boabele pentru iarnă într-un mod diferit - întâmpinați-vă la articolul: Achiziționarea de cătină de mare.

    Dragi cititori, împărtășiți rețete cu prietenii în domeniul social. rețele, lăsați-i să învețe cum să facă ulei de cătină de acasă acasă - un produs de valoare, în opinia mea, ar trebui să fie toată lumea în casă. Propun să vizionați un videoclip interesant despre beneficiile fructelor de pădure, cum să le alegeți și să le pregătiți. Cu dragoste... Galina Nekrasova.

    Ulei de cătină - un remediu universal pentru multe boli

    Catelul de mare este o planta medicinala, populara atat in tara cat si in strainatate. Ajută la scăderea numărului de boli, întărește imunitatea și sporește imunitatea. Uleiul deosebit de apreciat din fructele sale, este utilizat pentru tratarea bolilor sistemului digestiv și a pielii. Acest articol prezintă toate informațiile detaliate despre uleiul de cătină și proprietățile sale medicinale.

    Caracteristicile aplicației

    Substanțele conținute în medicament ajută la restabilirea pielii după leziuni sau arsuri, precum și pentru reglarea sistemului digestiv prin regenerarea rapidă a membranelor mucoase și a celulelor pielii.

    Uleiul din cătină este folosit în scopuri medicinale. Este eficient atunci când:

    • ulcerații în stomac;
    • gastrită;
    • răni sau arsuri pe corp;
    • ocular cataractă și conjunctivită;
    • eroziuni ale colului uterin;
    • coleitis.

    Important! Toată lumea este capabilă să pregătească ulei de cătină albă acasă, pentru asta trebuie să știți doar câteva rețete simple.

    stomatologie

    Dentiștii recomandă utilizarea unui medicament pentru ulei pentru durere severă în dinți, stomatită și sângerări ale gingiilor. Tampoanele impregnate cu medicamentul trebuie aplicate pentru o perioadă îndelungată (substanța activă ajută la atenuarea durerii, oprește procesul inflamator).

    înfrumusețare

    Proprietățile miraculoase ale cătinăturii de mare au fost remarcate de cosmetologi. Uleiul ajută la restabilirea rapidă și la înmuiere a pielii, o face mai elastică, se umple cu substanțe utile.

    oftalmologie

    Uleiul este de neînlocuit și pentru tratamentul bolilor oculare. Se utilizează pentru arsuri grave și defecte ale corneei, cu conjunctivită, keratită și radiații la nivelul ochilor. Specialiștii oftalmologi au remarcat eficacitatea medicamentului în procesul de tratament.

    Chirurgie și dermatologie

    Pentru vindecarea rapidă a suturilor după operații, abcese și răni, chirurgii recomandă utilizarea unei soluții uleioase. Este, de asemenea, indispensabil în timpul tratamentului psoriazisului, arsurilor termice și chimice, dermatitei.

    gastroenterologie

    Ulei de cătină de mare este, de asemenea, utilizat în gastroenterologie. Ajută la ameliorarea inflamației, vindecă leziunile membranelor mucoase. În terapia complexă se utilizează pentru a trata gastrita, ulcerul stomacal și duodenal, colita, tumori în sistemul digestiv. În plus, utilizarea substanței uleioase conduce la o scădere a nivelului de aciditate din stomac.

    Contraindicații pentru utilizare în scopuri medicinale

    Deși medicamentul ajută la scăderea unui număr mare de boli, acesta poate, de asemenea, să dăuneze sănătății.

    Utilizarea uleiului din cătină este contraindicată și ineficientă la:

    • boli acute ale stomacului;
    • pancreatită și colecistită;
    • boli hepatice;
    • stomac suparat;
    • intoleranță la substanța activă;
    • colelitiază și urolitiază;
    • aciditate crescută.

    Instrucțiuni de utilizare în scopuri medicale și profilactice

    Uleiul de cătină este recomandat pentru tratamentul suprafețelor afectate ale pielii, precum și pentru administrarea orală (cu eroziuni cervicale, inflamații ale mucoasei, endocervicită).

    Boli ginecologice:

    • în colpită și endocervicită, se recomandă tratarea pereților vaginului și uterului cu ulei de cătină (impregnată cu bile de bumbac sau tampoane);
    • tampoanele impregnate cu medicamente uleioase ajută la eroziuni cervicale (se introduc în vagin), durata tratamentului fiind de 10-12 zile.

    În cazul unor probleme cu sistem digestiv este necesar sa luati ulei pentru 1 lingurita. De 3-4 ori pe zi. Acesta va fi eficient în cazul tratamentului complex al ulcerului peptic al stomacului și al duodenului. Agentul promovează vindecarea rapidă a regiunilor afectate ale mucoasei și ulcerului.

    Cu arsuri și afectarea pielii aplicați bandaje cu impregnare cu ulei. Se aplică pe suprafețele de piele curățate anterior, schimbându-se după cum este necesar (la fiecare 2 zile).

    Tehnologia de gătit ulei de cătină de mare acasă

    În cazul în care crește piersic în țară, producția medicamentului din fructele sale nu va provoca dificultăți. Există mai multe rețete care vă vor ajuta să obțineți ulei de cătină de casă.

    Rețeta №1 "Clasic"

    1. Fructele de cătină de mare sunt spălate cu apă curentă.
    2. Uscat pentru a elimina excesul de umiditate (pune fructe de padure pe o hârtie sau prosop de bumbac).
    3. Scoateți sucul.
    4. Lichidul rezultat este turnat într-un recipient mic, pus într-o zi într-un loc întunecat.
    5. De pe suprafața sucului, colectați uleiul separat cu o pipetă (se utilizează în scopuri medicale sau preventive, depozitate în frigider sau în alt loc răcoros).

    Rețeta # 2

    Această rețetă vă va ajuta să obțineți un ulei util folosit pentru uz extern sau intern.

    • 4 linguri. cătină;
      500 ml de ulei de floarea-soarelui nerafinat (sau orice altceva, dar de legume).
    1. Bomboanele timp de 4-6 zile sunt plasate în compartimentul congelator, apoi transferate într-o încăpere rece pentru topirea lentă.
    2. Boabele topite (temperatura camerei) sunt spălate bine.
    3. Scoateți sucul.
    4. Se toarnă într-un castron sau într-o sticlă, se pune în frigider.
    5. Turta rezultată este uscată, curățată, măcinată într-un măcinător de cafea.
    6. Turta, sucul și uleiul se amestecă, se toarnă într-o cratiță, se pune pe o baie de apă (timp de 3-3,5 ore).
    7. Amestecul obținut este insistat timp de 3 zile, apoi uleiul este îndepărtat de pe suprafața sa, este turnat într-un borcan. Procedura se repetă cel puțin de două sau trei ori, după fiecare dintre acestea substanța este turnată într-un recipient cu un volum mai mic.

    Rețeta # 3

    Pentru prepararea unui medicament conform acestei rețete, veți avea nevoie de:

    • cătină;
    • floarea soarelui (ulei de măsline sau de porumb).
    1. Fructele sunt spalate bine din praf si murdarie.
    2. Uscați în cuptor sau pe un prosop (fructele de padure ar trebui să fie complet uscate).
    3. Seabuckthorn este măcinat într-un mortar, pus într-un borcan.
    4. Uleiul este încălzit, turnat într-un borcan, insistă timp de 5-7 zile (scuturat periodic).
    5. Filtrează prin tort, insistă din nou până când uleiul devine limpede.
    6. Substanța obținută este decantată într-un alt recipient (un nou nu poate obține sedimente), depozitat în frigider.

    Uleiul din cătină este un remediu universal pentru tratarea multor boli. Proprietățile sale medicinale vor ajuta la restabilirea rapidă a pielii după leziuni sau arsuri, precum și la eliminarea problemelor cu tractul gastro-intestinal. Încercați medicamentul pentru căpșuni, iar eficacitatea acestuia poate fi evaluată pe propria experiență.

    Cum să faci ulei de cătină de casă la domiciliu, 4 rețete

    În uleiul de cătină conține o mare cantitate de minerale și vitamine. Este folosit în diferite domenii ale vieții, în special în medicină, cosmetologie și chiar în viața de zi cu zi. Și nu este atât de ușor să faci un astfel de ulei acasă.

    Uleiul de cătină se extrage, de regulă, din cauza extracției repetate a sucului de fructe. Științificul Ruchkin. Într-un biochimist de vocație, a fost primul cercetător care, la începutul secolului al XX-lea, a fost capabil să descrie în detaliu procesul de producere a acestui produs. El a descoperit că din partea moale a boabelor de cătină poți face ulei, care are o nuanță roșu-roșie și o aromă unică.

    Și din semințele de cătină, un produs este produs, care diferă în transparență. Lipsa de om de știință de culoare a explicat că în semințele de cătină nu există caroten, dar le-a arătat un conținut ridicat de acid linolenic.

    Rețete pentru gătit acasă

    Pentru a face uleiul de cătină, este necesar să se folosească numai fructe cu coajă totală, care trebuie mai întâi să se usuce bine în cuptor la căldură scăzută. Conform tehnologiei de fabricare a acestui produs, tot sucul ar trebui să fie stors din fructe, după care este trimis prin presă, amestecând cu ulei de floarea-soarelui.

    La sfârșitul acestei proceduri, uleiul de cătină va fi complet înlocuit cu ulei de floarea-soarelui, rezultând un produs valoros care conține un întreg complex de vitamine.

    Această opțiune de gătit ulei de cătină de mare este un proces foarte laborios, deci este puțin probabil să se repete acasă. Cu toate acestea, suntem gata să oferim exemple de modalități simple de obținere a acestui produs. Să vedem cum să faci acasă ulei de cătină? De ce avem nevoie de asta?

    Numărul de rețetă de gătit 1

    Această metodă de obținere a uleiului de cătină este considerată una dintre cele mai ușoare și, prin urmare, produsul este de înaltă calitate.

    • În primul rând, fructele de cătină de mare trebuie să fie atinse și clătite cu apă curentă. Apoi puneți-le în storcător. Sucul care rezultă, puteți doar bea, deoarece pentru acțiuni ulterioare nu va fi necesar.
    • Apoi, trei cupe de tort de ulei se toarnă jumătate de litru de ulei de floarea-soarelui și se insistă șapte sau opt zile. Acest lucru este necesar pentru ca produsul să absoarbă proprietățile utile de cătină.
    • Uleiul rezultat este filtrat din tortul de ulei, apoi repetăm ​​procesul din nou. Mai întâi stoarcem sucul și vărsăm deja resturi de fructe de pădure cu uleiul prezent.
    • Infuzia preparat este bogat în minerale și vitamine de două ori, din acest motiv, poate fi un concurent bun pentru uleiul de cătină natural, care este extras din fructe.

    Ulei de cătină de acasă: rețetă numărul 2

    • Berry boabe de cătină de mare și așa cum ar trebui să fie spălate, apoi uscate într-un cuptor cald, dar nu fierbinte. Ca urmare, fructul ar trebui să se dovedească ferm și uscat. Este important să nu le permiteți să le ardă în timpul uscării.
    • Se taie fructele catelului de mare cu un rastel de cafea la o consistenta asemanatoare cu faina si se toarna in el ulei vegetal preincalzit, pe care trebuie sa-l acopere complet. Vasele pentru aceste scopuri sunt cel mai bine folosite din sticlă sau ceramică.
    • Se amestecă masa rezultată, se închide recipientul și se lasă într-o cameră întunecată la o temperatură de aproximativ 20 de grade timp de șapte până la opt zile. Este important să amestecați acest amestec în fiecare zi.
    • După o săptămână, filtrați uleiul de cătină cu o sită și trimiteți-l într-un loc întunecat. Produsul rezultat trebuie să fie limpede și trebuie să existe un sediment în fundul vasului.
    • Turnăm uleiul finit într-un alt vas, în timp ce îl separăm de sediment. Acoperiți-l cu un capac strâns. În acest produs, conținutul de cătină, de regulă, nu depășește 15%. Pentru a crește concentrația perfuziei, este necesar să repetați procesul de mai multe ori la rând. Numai în acest caz, conținutul de ulei de cătină în ea va fi la maximum. Cu toate acestea, merită să știți că porțiunile nou gătite ar trebui să fie umplute cu uleiul actual.

    Cum se face ulei de cătină: rețeta numărul 3

    Pentru un kilogram de cătină proaspătă de mare, ar trebui să luăm o jumătate de litru de ulei de măsline sau floarea-soarelui. Această versiune de gătit este bună, deoarece este posibil să se facă acest ulei în timpul verii și iarna, deoarece boabe sunt folosite și congelate.

    • În primul rând, boabele de cătină vor fi sortate cu atenție, spălate, uscate, așezate pe hârtie și apoi așezate în congelator timp de aproximativ patru până la cinci zile. În plus, dezghețarea ulterioară ar trebui să fie lentă. Mai întâi transferăm fructele în frigider și apoi continuăm să ne dezghețăm la o temperatură de 20 de grade.
    • Când fructele devin moi, trebuie să stoarcă sucul, care trebuie lăsat în frigider pentru scurt timp, și tort uscat. Apoi, trebuie să separați semințele de ea, măcinându-le cu un măcinător de cafea.
    • Combinăm semințele măcinate și resturile de fructe într-un recipient de doi litri. Se toarnă sucul rămas și se adaugă ulei de floarea-soarelui. Masa rezultată este amestecată de mai multe ori.
    • Luați tigaia, pe fundul ei plasăm capacul ca un suport pe care am pus un recipient de doi litri. Se toarnă apă în ea, apoi într-o baie de apă se prepară perfuzie de aproximativ trei ore.
    • Scoatem containerul din foc cu amestecul finit și îl trimitem într-un loc cald, întunecat timp de patru zile. Dupa ce a trecut timpul, un strat mic de ulei finit apare pe suprafata sa, care trebuie indepartat cu o lingura, iar restul trebuie turnat intr-un recipient de sticla separat.
    • Amestecul este insistat pentru câteva zile și apoi din nou colectăm uleiul de sus. Deci, repetați de trei sau patru ori. Pentru comoditatea colectării uleiului din cătină, rămășițele sunt cel mai bine turnate într-un castron îngust.

    Numărul ușor de rețetă 4

    Acum veți învăța cum să faceți ulei de cătină într-un mod ușor și mai puțin costisitor la domiciliu.

    • Spalam catina.
    • Strângeți sucul de fructe de padure, care este turnat într-un recipient larg.
    • Lăsați-l timp de 24 de ore într-un loc întunecos și cald.
    • La sfârșitul timpului, eliminăm consistența uleioasă cu o lingură, care apare pe partea de sus sub forma unui film.
    • Turnăm uleiul terminat într-un recipient din sticlă, acoperim bine capacul și îl păstrăm în frigider.

    Uleiul din cătină, obținut prin această metodă, poate fi considerat cel mai calitativ și mai concentrat. Cu toate acestea, există un dezavantaj, deoarece produsul este extins în doze mici.

    Efectuarea uleiului de cătină acasă: pur și simplu. Cele mai bune retete de ulei natural de cătină

    Catelul de mare este util, toată lumea o știe. Dar ce este util pentru uleiul de cătină?

    Condițiile moderne necesită gustări pe fugă, mese fast-food și utilizarea unor cantități uriașe de junk food, bogate într-o varietate de substanțe nocive. Și cât de bun este că există un astfel de instrument minunat ulei de cătină, destinat:

    • pentru tratamentul și prevenirea bolilor digestive;

    • pentru prevenirea aterosclerozei și a altor boli cardiace și vasculare;

    • pentru vindecarea rănilor și tăieturilor;

    • cu constipație, imunodeficiență, amigdalită, amigdalită, hemoroizi;

    • cu acuitate vizuală redusă;

    • pentru restaurarea imunității după boala transferată.

    Ulei de cătină de mare va fi foarte util pentru alte boli. Lista și Enumerate întreaga - suficient să se știe că utilizarea moderată a uleiului de cătină (aproximativ 100 g pe zi), puteți fi siguri de menținerea sănătății și frumuseții pentru anii ce vor urma.

    Ulei de cătină - cum se face acasă: este posibilă această procedură?

    La scară industrială, uleiul din această boabe se extrage prin efectuarea unei presări multiple. Prima primire a acestui tip de ulei a fost descrisă de biochimistul V. Ruchkin la începutul secolului al XX-lea. În procesul de descoperire și îmbunătățire a tehnologiei de fabricație, sa stabilit că uleiul din pulpa de fructe de pădure de cătină are o nuanță pronunțată de portocal. În același timp, uleiul obținut din semințe este incolor. Mai târziu a constatat că acest efect se datorează lipsei de semințe de caroten, care dă culoarea corespunzătoare.

    Realizarea procesului tehnologic de fabricare a uleiului constă în utilizarea numai a fructului matur al boabelor de cătină, care sunt uscate într-o umbră sau cuptor la o temperatură minimă. Apoi, stoarceți boabele, apoi alergați sub presă și, în cele din urmă, amestecați cu ulei vegetal.

    Procesul se termină prin înlocuirea uleiului de cătină cu ulei vegetal, ca urmare a faptului că produsul devine deosebit de valoroasă și nutritivă. Uleiul rezultat trebuie să respecte standardele și indicatorii reglementați.

    Din moment ce producția de ulei prin metoda industrială este destul de dificilă, cetățenii se întreabă adesea cum să facă acasă ulei de cătină. Există metode simplificate de obținere a produsului în mod independent și fără utilizarea unui echipament special.

    Tot ceea ce este necesar este:

    Ulei de cătină - cum se face un tort de casă cu adaos de ulei vegetal

    O simplă metodă de preparare este simplă, însă calitatea produsului final nu va fi afectată de acest lucru:

    • picking fructe de padure și spălare;

    • Uscați boabele - pentru aceasta le răspândim pe hârtie sau carton;

    • Apoi stoarceți sucul cu ajutorul unui storcător sau a unui mortar de lemn (fără suc pentru ulei de gătit, ca să-l puteți bea);

    • Tortul de ulei rezultat este necesar să se umple cu ulei vegetal - aproximativ 3 cesti de cătină vor avea nevoie de aproximativ jumătate de litru de ulei vegetal;

    • puneți amestecul într-o cameră întunecată, protejată de expunerea la raze ultraviolete, timp de câteva zile;

    • Mai departe separăm țițeiul de un tort - în acest scop este necesar să filtrați un amestec printr-o tifon sau o sită fină;

    • pentru un beneficiu și o concentrare mai mare a nutrienților, se recomandă efectuarea din nou a procedurii, adică:

    o luați boabele de cătină și stoarceți sucul de la ei;

    o turnați untul cu ulei de cătină, care a fost deja primit.

    Ulei de cătină - cum se face acasă fără a utiliza ulei vegetal

    Când căutați răspunsul la întrebarea "Uleiul de cătină - cum se face la domiciliu", pe lângă metoda anterioară, puteți folosi această metodă, cea mai simplă, în cazul în care nici măcar nu aveți nevoie de ulei vegetal:

    • Luați fructe de cătină, sortați-le cu atenție și clătiți cu apă;

    • Catelul de măsline uscat în cuptor - temperatura ar trebui să fie minimă, în timp ce vegheați că boabele nu sunt arse;

    • după ce cățea de căpșună a devenit fermă și complet uscată, este necesară stoarcerea sucului;

    • mai mult, este necesar să puneți sucul într-un recipient din sticlă foarte puțin adânc (pentru o colectare mai convenabilă a uleiului) și puneți recipientul într-o cameră întunecată timp de aproximativ o zi.

    După această perioadă, uleiul se va forma pe suprafață, care poate fi colectat cu o lingură sau pipetă și apoi turnat într-un recipient de sticlă preparat anterior, cu un capac strâns.

    Uleiul de cătină obținut prin această metodă se recomandă să fie depozitat în frigider. Uleiul, preparat conform acestei rețete, este grozav pentru îngrijirea pielii feței, singurul dezavantaj este cantitatea mică de produs, care poate fi obținută prin această metodă.

    Ulei de cătină - cum să faci acasă folosind sâmburi și sâmburi

    Această metodă de gătit este demn de remarcat prin faptul că este posibil să se facă un produs chiar și în sezonul de iarnă, deoarece rețeta prevede utilizarea de cătină de mare congelate.

    Pentru producție, vom avea nevoie de ulei vegetal (puteți lua și măsline):

    • Boburile sunt sortate, spălate cu apă curentă;

    • Uscați catelul de mare, pre-împrăștiați pe hârtie;

    • apoi punem boabele în congelator timp de aproximativ 5 zile;

    • după aceea, acestea trebuie dezghețate - procesul de dezghețare trebuie să se facă treptat, mai întâi să se deplaseze boabele din congelator în frigider și numai apoi - la temperatura camerei;

    • după terminarea procesului de topire, spălați catelul de mare, sub apă curgătoare, și stoarceți sucul cu un storcător sau mortar de lemn;

    • puneți sucul în frigider - avem nevoie de el;

    • uscați prăjitura și după ce s-a uscat complet - separați semințele de ea și, folosind o mașină de măcinat cafea, mănâncați-le la starea de făină;

    • Luați un recipient cu un volum de cel puțin 2 litri;

    • Se amestecă făina din semințe cu prăjitura, se toarnă sucul în amestec și se adaugă legumele sau uleiul de măsline;

    • amestecați bine amestecul;

    • În plus, este necesar să se pună în aplicare procesul de fierbere într-o baie de apă - pentru aceasta:

    o luați o cratiță mare, puneți un suport metalic sub fund (de exemplu, un capac dintr-o cutie de tablă);

    o într-o cratiță mare am pus un recipient de două litri cu un țaglă și se toarnă într-un recipient, de dimensiuni mari, de apă.

    • se fierbe la foc mic pentru aproximativ 3 ore;

    • după 3 ore, scoateți recipientul de la foc și puneți-l într-un loc întunecat timp de 3 zile (depozitarea trebuie făcută la temperatura camerei);

    • după 3 zile, se va forma un strat de ulei pe suprafață - trebuie îndepărtat cu grijă cu o lingură;

    • Apoi lăsați amestecul timp de încă 3 zile - după această perioadă, o altă porțiune de ulei poate fi îndepărtată de pe suprafață;

    • Procedura poate fi repetată de 3-4 ori.

    Ulei de cătină - cum să faci acasă folosind sâmburi

    Acest tip de ulei, obținut din gropi, este considerat cel mai valoros și mai util. Această metodă nu presupune utilizarea fructelor întregi - aveți nevoie doar de oase, care pot fi separate de tort după stoarcerea sucului.

    Pentru a produce un produs foarte util, veți avea nevoie de:

    • stoarceți sucul de cătină;

    • Uscați prăjitura - pentru aceasta trebuie să se răspândească pe hârtie și să se pună într-un loc cald;

    • În plus, este necesar să separați osicolele de tort - pentru a face procedura cât mai ușoară posibil, puteți freca prăjiturile uscate între palme;

    • oasele de cătină obținută sunt așezate într-o mașină de măcinat și zdrobite într-o stare de făină;

    • turnați făina într-un recipient de sticlă și turnați-o cu ulei de măsline;

    • gâtul recipientului este învelit în hârtie și se pune recipientul într-un loc întunecat timp de aproximativ 2 luni;

    • în acest timp, amestecul trebuie agitat periodic;

    • După această perioadă, uleiul trebuie filtrat și utilizat în scopul propus.

    Rețineți că uleiul finit va avea o umbră destul de ușoară - acest lucru se datorează faptului că oasele de cătină nu conțin caroten, care dă culoarea oranjă a fructelor în sine.

    Cum să pregătiți singur ulei de cătină din sucul de boabe

    Această metodă de fabricare a uleiului de cătină, de asemenea, nu necesită eforturi deosebite. Produsul este extrem de calitate și concentrat. Dar există un dezavantaj - uleiul din suc este obținut extrem de puțin, iar pentru a extrage cantitatea necesară, procedura trebuie repetată de mai multe ori.

    Procesul arată astfel:

    • clătiți fructe de padure cu apă curgătoare;

    • stoarceti sucul printr-un storcator;

    • turnați sucul într-un recipient larg și puneți-l într-o cameră întunecată;

    • După 1 zi, puteți colecta uleiul format pe suprafața sucului - poate fi ușor determinat de o consistență uleioasă;

    • Masa rezultată trebuie turnată într-un recipient din sticlă și pusă în frigider, închizând bine borcanul în timp ce faceți acest lucru.

    Aceste metode simple și nesofisticate pot oferi un produs util care să facă față oricăror boli.

    Aspectul principal este ușurința implementării - fiecare gospodină din casă are probabil ulei vegetal și un container de sticlă.