Primul ajutor pentru otrăvire

Intoxicatia este daunele sistemice ale corpului datorita ingerarii substantelor toxice. Poison poate intra in corp prin gura, tractul respirator sau piele. Există următoarele tipuri de otrăvire:

  • Otravă alimentară;
  • Otrăviri prin ciuperci (izolate într-un grup separat, deoarece diferă de otrăvirea obișnuită a alimentelor);
  • Otrăvire cu medicamente;
  • Intoxicatii cu substante chimice otravitoare (acizi, alcalii, produse chimice de uz casnic, produse rafinate);
  • Intoxicarea cu alcool;
  • Otrăvire cu monoxid de carbon, fum, vapori de amoniac etc.

Când otrăvirea afectează toate funcțiile corpului, dar afectează cel mai sever activitățile sistemului nervos, digestiv și respirator. Consecințele de otrăvire pot fi foarte grave, în cazuri grave, perturbarea organelor vitale poate duce la deces, în legătură cu care primul ajutor este foarte important în caz de otrăvire, și, uneori, cu privire la modul în timp util și în mod corespunzător cu condiția ca aceasta depinde de viața unei persoane.

Reguli generale pentru prim ajutor în intoxicație

Principiile asistenței de urgență sunt următoarele:

  1. Opriți contactul cu substanța otrăvitoare;
  2. Cât mai curând posibil pentru a elimina otravă din corp;
  3. Menține funcțiile vitale ale corpului, în principal activitatea respiratorie și cardiacă. Dacă este necesar, efectuați resuscitarea (masaj cu inima închisă, respirație gură-pe-gură sau gură-nas);
  4. Sunați la medicul rănit, în cazuri de urgență - o ambulanță.

Este important să se stabilească cu exactitate, ca rezultat al otrăvirii, acest lucru va ajuta la găsirea rapidă a situației și la furnizarea efectivă a asistenței.

Alimente otrăvitoare

Intoxicația alimentară este ceva care se întâmplă adesea în viața de zi cu zi, poate că nu există nici un singur adult care să nu se confrunte cu această condiție asupra lui. Cauza intoxicației cu alimente este pătrunderea alimentelor de calitate scăzută în organism, de regulă este o problemă de contaminare bacteriană.

Simptomele otrăvirii alimentare se dezvoltă de obicei în decurs de o oră sau două după masă. Aceasta este greața, vărsăturile, diareea, durerea abdominală, durerea de cap. În cazurile severe, vărsăturile și diareea devin intense și multiple, există o slăbiciune generală.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare este după cum urmează:

  1. Faceți o lavaj de stomac. Pentru a face acest lucru, dați victimei o băutură de cel puțin un litru de apă sau o soluție roz-palidă de permanganat de potasiu, apoi induceți vărsături, apăsând două degete pe rădăcina limbii. Deci, este necesar să o facem de mai multe ori, până când masele vomite se compun dintr-un lichid, fără impurități;
  2. Dați adsorbantului afectat. Cel mai comun și mai ieftin este carbonul activat. Luați-o trebuie să fie la o doză de 1 comprimat pentru fiecare greutate de 10 kg, astfel încât o persoană care cântărește 60 kg trebuie să ia o dată 6 comprimate. În plus față de carbonul activ, Polyphepan, Lignin, Diosmectit, Sorbex, Enterosgel, Smecta etc.;
  3. Dacă diareea este absent, care este rar, este necesar pentru a induce în mod artificial mișcările intestinului, se poate face cu ajutorul unei clisme sau de a lua un laxativ salin (magneziu adecvat, sare Carlsbad, etc.);
  4. Pentru a încălzi victima - pentru a pune, pentru a înfășura o pătură, pentru a da ceai cald, este posibil să puneți un pad de încălzire la picioare;
  5. Restaurați pierderea de lichid, dându-i pacientului o băutură abundentă - apă puțin sărată, ceai neîndulcit.

Otrăvire cu ciuperci

Primul ajutor pentru intoxicații cu ciuperci diferă de cel pentru intoxicația obișnuită prin faptul că persoana vătămată trebuie examinată de către medic, chiar dacă simptomele otrăvirii par la prima vedere nesemnificative. Motivul este că otravă fungică poate provoca leziuni grave sistemului nervos, care nu se manifestă imediat. Cu toate acestea, dacă așteptați creșterea simptomelor, este posibil ca asistența să nu ajungă la timp pentru a ajunge la timp.

Otrăvire cu medicamente

Dacă a existat o intoxicație cu medicamente, este necesar să apelați imediat la un medic și înainte de sosirea acestuia este de dorit să aflați ce victima a acceptat și în ce cantitate. Semnele de otrăvire cu substanțe medicinale se manifestă în moduri diferite, în funcție de efectul medicamentului, care a devenit cauza otrăvirii. Cel mai adesea această condiție inhibată sau inconștientă, vărsături, letargie, salivare, frisoane, paloare a pielii, crampe, comportament ciudat.

În cazul în care victima este conștientă, așteptând ca medicul să sosească, este necesar să se efectueze aceleași măsuri de urgență ca și în cazul otrăvirii alimentare. Pacientul este în stare de inconștiență ar trebui să fie pus într-o parte, astfel încât atunci când a deschis voma voma sufocat, pentru a controla ritmul cardiac și respirație, iar în cazul de slăbire începe resuscitare.

Otrare cu acizi și alcalii

Concentrații de acizi și alcalii sunt otrăvuri puternice, care, pe lângă efectele toxice, cauzează și arsuri la punctul de intrare. Deoarece otrăvirea are loc atunci când acidul sau alcalina intră în corp prin gură, unul dintre simptomele sale este arsurile gurii, faringelui și, uneori, buzele. Primul ajutor pentru otrăvirea cu astfel de substanțe include spălarea stomacului cu apă curată, contrar opiniei stabilite, nu este necesar să încercați să dezactivați acidul cu alcaline și nici să nu provocați vărsături fără clătire. După spălarea stomacului cu otrăvire acidă, puteți da o băutură unei victime de lapte sau puțin ulei vegetal.

Otrare cu substanțe volatile

Intoxicatia se produce datorită inhalarea de substanțe toxice, este considerată una dintre cele mai severe forme de intoxicație, deoarece procesul este implicat direct sistemul respirator, prin urmare, suferă nu numai de respirație, dar, de asemenea, substanțe toxice pătrund rapid în sânge, provocând pagube pe tot corpul. Astfel, amenințarea în acest caz este dublu-intoxicare plus încălcarea procesului de respirație. Prin urmare, cea mai importantă măsură a primului ajutor pentru otrăvirea cu substanțe volatile este de a oferi victimei un aer curat.

O persoană în minte ar trebui să fie luată pentru a curăța aerul, slăbi hainele strânse. Dacă este posibil, clătiți gura și gâtul cu soluție de sare (1 lingură de sticlă de apă). În cazul în care nu există conștiință, ar trebui să plasați victima cu un cap ridicat și să asigurați fluxul de aer. Este necesar să se verifice pulsul și respirația, iar în cazul încălcării acestora, efectuați resuscitarea înainte de stabilizarea activității cardiace și respiratorii sau înainte de sosirea unei ambulanțe.

Erori în furnizarea de prim ajutor pentru otrăvire

Unele măsuri luate ca ajutor de urgență pentru otrăvire, în loc să atenueze situația victimei, îi pot provoca daune suplimentare. Prin urmare, ar trebui să cunoașteți greșelile comune și să nu le comiteți.

Deci, atunci când oferi asistență de urgență pentru otrăvire nu ar trebui:

  1. Dați băutură sodică;
  2. Pentru a provoca vărsături la femeile gravide, în inconștient, în prezența convulsiilor;
  3. Încercați să furnizați în mod independent un antidot (de exemplu, neutralizați acidul cu alcaline);
  4. Dați laxative în caz de otrăvire cu acizi, alcalii, produse chimice de uz casnic și produse petroliere.

Pentru toate tipurile de otrăvire, trebuie să apelați o ambulanță; aproape întotdeauna otrăvirea necesită spitalizare. O excepție sunt numai cazurile de intoxicații alimentare care nu pot fi tratate acasă.

Ce să faci cu otrăvirea? Cele mai eficiente modalități și primul ajutor

Otrarea cu alimente este una dintre cele mai neplăcute condiții. Mă doare totul - stomacul, intestinele, creșterea temperaturii, spargerea oaselor etc. Gradul de plecare poate fi atât de puternic încât este imposibil să se facă fără intervenția medicală.

Care sunt nuanțele pe care trebuie să le știi despre otrăvirea alimentelor, ce să faci cu otrăvirea alimentelor și cum să te ajuți pe tine însuți sau pe iubitul tău înainte să vină doctorul? Să înțelegem.

Esența fenomenului

În general, otrăvirea alimentară reprezintă o încălcare a funcționării normale a organelor umane datorită ingerării substanțelor toxice sau toxice.

Prin severitate, otrăvirea alimentară poate fi împărțită pe mai multe etape.

  • Stadiul moderat. Apare atunci când o cantitate mică de substanță otrăvitoare intră în corp. Se manifestă ca greață, vărsături sau diaree, uneori o ușoară creștere a temperaturii.
  • Stadiul acut. Caracterizată de leziuni bruște și grave ale corpului și de apariția rapidă a simptomelor. Temperatura, frisoane, greață, vărsături, diaree - toate aceste efecte se produc repede și profund într-o perioadă scurtă de timp.
  • Contractele de tip "over-the-counter". Cazul cel mai grav de a obține o mulțime de otrăviri în organism. Consecințele sunt extrem de grave - conștiența deprimată sau pierderea completă a acesteia, convulsii, convulsii, oprirea respirației.
  • Intoxicatie cronica. Atunci când expunerea pe termen lung la o cantitate mică de substanțe toxice, de exemplu, cu utilizarea constantă a produselor necorespunzătoare în alimente, acest tip de boală este posibil. Pasivitatea generală, somnolența, indispoziția în GIT, tenul nesănătoase, greața indică otrăvirea cronică. Și odată cu trecerea timpului, bunăstarea unei persoane se înrăutățește doar până când boala intră într-o formă ascuțită.

În primul rând, simptomele de otrăvire sunt foarte extinse și inerente în multe alte boli și, prin urmare, diagnosticul devine dificil.

În al doilea rând, și acest lucru este deja pe conștiința pacienților, deseori ignorăm faptul că mâncăm. Gustări pe drum, cafenele incomprehensibile, alimente de calitate îndoielnică, condiții nesanitare - nimic nu ne oprește de gustări.

Cum să recunoști?

Semnele comune de intoxicație sunt cunoscute de mulți, dar nu toată lumea știe ce simptome sunt caracteristice unui anumit tip de fenomen.

Pentru a oferi asistență eficientă și orientată, este necesar să se ia în considerare următoarea clasificare a otrăvirii.

  • Înfrângerea de bacterii. Există un loc pentru a fi atunci când consumați alimente infectate cu E. coli, Staphylococcus aureus etc. Pentru această otrăvire, următoarele simptome sunt tipice: vărsături, colici intestinale severe, diaree. Mai mult, ar trebui să se țină cont de faptul că consecințele enumerate apar destul de repede după ce au primit alimente de calitate slabă - în medie 1-2 ore.
  • Otrăviri cu substanțe chimice. Pentru a da o specie apetisantă "proaspătă", multe legume și fructe sunt tratate cu compuși chimici speciali. Sau chimicale similare sunt deja prezente în fruct, deoarece în timpul cultivării lor, îngrășămintele sintetice au fost folosite în cantități mari. Astfel de intoxicații se manifestă după cum urmează: amețeli, vărsături, diaree, salivare excesivă și transpirație, durere în stomac, vedere încețoșată. Simptomele otrăvirii chimice se manifestă foarte repede, într-o oră.
  • Botulismul. Iubitorii produselor conservate și marinate ar trebui să fie extrem de atenți. Microorganismele care apar în cutii sigilate pot duce la moarte. Botulismul se manifestă 10-15 ore după masă. Principala lovitură cu botulism presupune sistemul nervos central. La om, funcțiile vizuale și de vorbire se deteriorează brusc, apare uscăciunea gurii și reflexele înghițitoare devin dificile, urmate de greață și vărsături.

Orice otrăvire listată poate trece ușor și poate costa sănătate și chiar viață. Nu pierdeți timp prețios, dacă aveți mai multe semne de otrăvire, cereți o ambulanță.

Tratamentul otrăvirii alimentare

Tratamentul bolii se efectuează în mai multe etape.

  • În primul rând, aceasta este lavajul gastric. Asigurați-vă că eliminați otravă din corp.
  • În al doilea rând, Este necesar să se ia sorbenți.
  • treilea, este necesar să se restabilească echilibrul apă-sare. La spălarea stomacului și datorită diareei și vărsăturilor, o persoană pierde o cantitate mare de lichid care trebuie restaurată.
  • Etapa finală - Proceduri preventive de restabilire.

Ajutor la domiciliu

Se ridică întrebarea - ei au chemat o ambulanță, dar ce să facă: stai liniștit și așteaptă? Bineînțeles că nu. Este necesar să se ofere cele mai confortabile condiții pentru pacient și să-l ajute în toate modurile posibile. Ce să faci cu otrăvirea casei?

Ca și în cazul tratamentului spitalizat, la domiciliu, primul ajutor va fi lavajul gastric. Dar dacă condițiile instituției medicale permit utilizarea unor dispozitive speciale pentru efectuarea acestei proceduri, atunci casa va trebui să facă față unor mijloace improvizate.

Când se otrăvește acasă, este necesară inducerea artificială a vărsăturilor. Pentru aceasta, este necesar să se administreze pacienților o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sifon (15 g / litru) și apăsați rădăcina limbii cu două degete. Repetați procedura de două sau de trei ori.

După purificarea inițială este necesar să se elimine toxinele rămase cât mai repede posibil. Pentru aceasta, cărbunele activate sunt bune. Luați-o trebuie să fie în calculul a 1 comprimat pe 10 kg de greutate a pacientului.

Mai mult, este necesar să se ofere pacientului o băutură abundentă. Băutura urmează apă sărată, ceai slab, compoturi, băuturi din fructe. Cu toate acestea, de la mese în prima zi este mai bine să refuze. Și după recuperare, începeți dieta cu dietă cu conținut scăzut de grăsimi și păstrați alimente - piure, cereale fără lapte, jeleu, biscuiți.

profilaxie

Nu s-au menționat deja și toată lumea știe fraza - este mai bine să prevină decât să tratăm. Desigur, este mai înțelept să nu aducem situația într-un punct critic. Pentru a preveni otrăvirile alimentare trebuie respectate câteva reguli simple.

  • Observați dieta. Consumând alimente la un anumit moment, vă veți salva de atacurile de foame sălbatică, în timpul cărora o persoană poate mânca orice și în cantități mari.
  • Mănâncă acasă. Alimentele la domiciliu sunt cele mai sigure și mai utile. Dar dacă nu există posibilitatea de a mânca alimente de casă, atunci vizitați doar locurile verificate de catering.
  • Băutură abundentă. Apa contribuie la scăderea toxinelor și otrăvurilor, astfel încât consumul său va fi util nu doar otrăvit, ci și preventiv.
  • Cumpărați produse în puncte de masă dovedite - hipermarketuri, piețe, târguri. Corturile stând lângă drum cu legume și fructe nu sunt cel mai fiabil furnizor de produse utile.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Dacă după câteva ore după consumul de alimente a apărut brusc greață, vărsături, diaree, febră și slăbiciune, este probabil ca otrăvirea alimentară să aibă loc. Este necesar nu numai să recunoaștem simptomele bolii, ci și să oferim primul ajutor pentru a reduce la minimum consecințele consumului alimentar de slabă calitate.

Cauze ale otrăvirii alimentare

În cazul în care nu se respectă regimul de temperatură, termenul de valabilitate al produselor alimentare în ele pare să fie favorabil dezvoltării mediului microflorei patogene. Bacteriile, inclusiv - Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella și altele, nu numai prolifera în mod activ, dar, de asemenea secretă toxine ca deșeuri.

Dacă intrați în tractul digestiv al unei persoane, astfel de alimente duce la o funcționare defectuoasă a tractului digestiv, cu semne concomitente de stare de rău.

Otrăvirea cele mai frecvente de calitate scăzută lactate, carne, pește, produse de patiserie cu cremă, salata cu sos de maioneza, conserve de casă, precum și ciuperci otrăvitoare și fructe de pădure.

Tipuri de otrăvire alimentară

Clasificarea otrăvirii alimentare include trei grupe:

Infecție microbiană

  • toxicoinfectarea (E. coli, Klebsiella, Proteus, Enterococcus, Paragemolytic Vibrio, etc.)
  • bacteriotoxicoza (stafilococi, bacilul botulinic)
  • micotoxicoză (fungi microscopici)

Infecție non-microbiană

  • otrăvire a priori cu plante și animale otrăvitoare;
  • intoxicarea cu produse toxice formate în alimente ca urmare a expunerii la anumite condiții (solanină în tuberculi de cartofi expuși la soare)
  • substanțele chimice din produsele alimentare (pesticide, nitrați, aditivi alimentari)

Intoxicerea bacteriană nu este transmisă de la o persoană bolnavă la o persoană sănătoasă, modul de infectare este prin alimente.

Semne de otrăvire alimentară

Severitatea otrăvirii depinde de mai mulți factori:

  • vârsta de
  • greutate corporală
  • sănătatea organelor din tractul gastro-intestinal și starea sistemului imunitar;
  • tipul de agent cauzator al bolii;
  • cantitatea de alimente rasfatata care a intrat in corp

De regulă, primele semne de otrăvire a alimentelor apar după 4-5 ore, dar în unele cazuri simptomatologia poate apărea într-o oră sau, alternativ, o zi sau mai târziu.

A suspecta intoxicații alimentare poate fi pe următoarele motive:

  1. Disconfort, durere, spasme în stomac, intestine;
  2. Greață, vărsături;
  3. Balonare, flatulență;
  4. Diaree (scaunul are un miros neplăcut, înțepenit, în fecale - nu bucăți de mâncare prea suprapuse);
  5. Slăbiciune, amețeli;
  6. Confuzia conștiinței;
  7. drooling;
  8. Tahicardie, dispnee

Temperatura corpului poate crește.

Ce să faci cu otrăvirea alimentară

Primul ajutor pentru intoxicații suspecte de alimente ar trebui să fie oferit imediat, acasă. Acesta include următoarele acțiuni, indiferent de cine are simptomele - la un adult sau la un copil:

  • este necesară spălarea gastrică pentru a elimina din organism alimentele de calitate slabă și, dacă este posibil, toxinele. În acest scop, utilizați o soluție de bicarbonat de sodiu sau o soluție ușor colorată de permanganat de potasiu. Victima bea un lichid și apoi stimulează vărsăturile repetate, până când conținutul devine transparent, fără impurități alimentare;
  • Toxinele rămase din organism provin din enterosorbenți - substanțe care au o absorbție imensă. Acestea includ tablete de carbon activ, polifen, enterosgel;
  • din cauza vărsăturilor și a diareei, există o pierdere de lichid de către organism, deci este important să restabiliți balanța de apă prin consumarea abundentă. Împreună cu apa caldă fiartă, puteți folosi rehidron și alte medicamente, compoziția soluțiilor din care este aproape de compoziția fluidelor corporale. Este important să oferiți pacientului porțiuni mici pentru a nu provoca vărsături repetate;
  • când intoxicația cu alimente arată odihnă în pat și odihnă.

Simptomatic, puteți utiliza medicamente antipiretice, antispastice.

La primele semne, care indică otrăvirea alimentelor la copil, trebuie să apelați o ambulanță. Administrarea automată a antibioticelor nu este permisă: ce trebuie luat și în ce doză ar trebui să spună doctorul.

În acest film, dr. Komarovsky subliniază pericolul otrăvirii alimentare pentru organismul copilului, în special la vârsta de până la trei ani. Cu intoxicație severă, poate să apară o pierdere de conștiență, halucinații, deficiențe de vedere, orientare. Copiii trebuie să cheme imediat o ambulanță, riscul de deces este ridicat!

Nutriție pentru intoxicații alimentare

Pacientul este important dietă ușoară, ajută la restabilirea echilibrului de apă-sare în organism, nu irita mucoasa inflamată a stomacului și a intestinelor, legkousvayaemaya și nutritive.

Ce puteți mânca

  • în a doua zi în plus față de băutură abundentă, bulion (fără carne), piure de legume (100 g)
  • a arătat mai departe orezul fiert pe apă, fără adăugarea de sare, condimente, ulei (200 g), bulion de orez, supă de legume fără carne, câteva biscuiți
  • caserola din legume (fără adăugarea de ouă), bujori, pește fiert

Pentru restaurare recomandată în alimente:

  • terci de ovăz pe apă (orez, hrisca)
  • ciorbe (carne, legume)
  • carnea și peștele sub formă de bucăți de abur
  • legume în formă fiartă sau arsă
  • crackere, biscuiți proaspeți
  • apă minerală
  • ceaiuri din plante

Lista produselor interzise a inclus:

  • produse lactate, fără excepție
  • grasimi grase
  • legume crude
  • fruct
  • carne prăjită, pește
  • biscuiți, produse de patiserie, prăjituri, produse de patiserie
  • fulgi de ovăz, mei, orz de perle
  • cârnați
  • ouă
  • băuturi dulci, sucuri, sucuri

Prevenirea otrăvirii intestinale

Pentru a evita bolile și pentru a reduce probabilitatea otrăvirii, ar trebui:

  • acordați atenție datei de expirare, în special pentru produsele perisabile;
  • Nu luați produse cu condiții de depozitare necorespunzătoare;
  • produse alimentare în care integritatea ambalajului este rupt (zdrobit, rupt), nu merită să cumpere;
  • să refuze să mănânce alimente care au un miros neplăcut sau nu caracteristic, culoare, consistență;
  • sedimente în produse lichide și de piure, bule de gaz, delaminare indică cursul reacțiilor chimice, schimbarea compoziției și a proprietăților;
  • în vacanță, excursiile ar trebui să fie încercate cu atenție alimente necunoscute, dacă este posibil, abandonați-o, dacă nu există încredere în calitate;
  • respectați igiena personală, spălați-vă pe mâini după ce ați vizitat toaleta, pe stradă, înainte de a mânca;
  • spălați bine fructele și legumele;
  • Folosiți plăci de tăiere separate pentru carnea crudă, pește, legume, pâine;
  • efectuați un audit în frigider și distrugeți nemilos produsele care nu pot fi consumate

Acum știi ce poate provoca intoxicații cu alimente, ce măsuri ar trebui luate mai întâi, ce mănâncă pentru a-și restabili forța. Tratamentul numește un medic, dacă este necesar, pacientul este lăsat în spital.

Dacă găsiți o eroare, selectați fragmentul de text și faceți clic pe acesta Ctrl + Enter.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Atunci când mănâncă produse alimentare de calitate slabă, gătit și depozitat necorespunzător, pot apărea intoxicații alimentare - toxicoză alimentară. Prin substandard se înțeleg produsele infectate cu diferite microorganisme și toxinele acestora. Într-un grup separat se poate distinge prin intoxicații fungice.

Cele mai periculoase sunt produsele de origine animală (carne, pește, cârnați, conserve, lapte și produse din acesta - produse de cofetărie cu smântână, înghețată). În special ușor de infectat carne tocată - pașcă, carne tocată, frig.

Primele simptome de otrăvire a alimentelor pot apărea în 2-4 ore după masă (în unele cazuri și după 30 de minute) și poate după 20-26 ore. În multe privințe, depinde de tipul și doza de toxină și de starea sistemului imunitar uman.

Semnele caracteristice ale otrăvirii alimentare sunt:

  • disconfort general,
  • greață,
  • repetarea vărsăturilor,
  • crampe in abdomen,
  • frecvente scaune libere,
  • paloare a pielii,
  • sete
  • scăderea tensiunii arteriale,
  • accelerarea și slăbirea pulsului,
  • paloare a pielii,
  • creșterea temperaturii corporale (pot apărea frisoane),
  • uneori crampe și leșin sunt posibile.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Măsurile luate la primele semne de intoxicație vizează eliminarea maximă a toxinelor din organism și prevenirea deshidratării.

  1. Este necesară spălarea stomacului. Pentru a face acest lucru, beți aproximativ două pahare de apă caldă la temperatura camerei și provocați vărsături. Este de dorit efectuarea procedurii înainte de a părăsi stomacul de apă pură.

Aceste măsuri, de regulă, sunt suficiente pentru a face față manifestărilor de otrăvire alimentară. Dar nu știți ce a cauzat atacul și este imposibil să faceți față cu multe toxine în mod independent acasă.

Asigurați-vă că apelați o ambulanță dacă:

  • A otrăvit un copil sub 3 ani, o femeie însărcinată sau o persoană în vârstă.
  • Otrăvirea este însoțită de diaree de mai mult de 10 ori pe zi, vărsături indompete sau slăbire în creștere.
  • Otrăvirea este însoțită de simptome neobișnuite.

În caz de otrăvire severă cauzată de agenți patogeni cum ar fi salmonella, shigella, bacilul de botulism etc., simptomele tipice pentru otrăvirea obișnuită pot fi absente.

De exemplu, după ce ați primit mâncare de bacilă infestată cu botulină, pot să apară senzație generală de rău, cefalee, amețeli. În același timp, temperatura corpului este normală, stomacul este umflat, dar nu există scaun. Într-o zi, există semne de afectare severă a SNC: vederea dublă, pleoapa inferioară, paralizia palatului moale. Umflarea crește, există o întârziere în urină.

Primul ajutor pentru otrăvirea cu bacilul botulinic este de asemenea redus la lavajul gastric, consumul de medicamente care leagă toxinele și laxativele. Dar cea mai importantă este administrarea serului antibiotulinic, care este posibil numai în condiții staționare. Și, prin urmare, cel mai important lucru cu astfel de otrăviri este de a livra pacientul la instituția medicală la timp.

Un stil de viață sănătos pentru dvs. este, în primul rând,...

Alimente otrăvitoare. Primul ajutor și tratament

Alimente otrăvitoare - Indigestie acută cauzată de ingestia de agenți patogeni (bacterii, paraziți etc.) împreună cu alimente sau băuturi.

Reacția organismului la aceste microorganisme este diferită pentru toți oamenii - unele provoacă otrăvire, altele nu.

Cel mai mare pericol al intoxicației alimentare este rezultatul letal, care apare cel mai adesea după otrăvirea cu ciuperci sau cu un pește dispărut.

Microorganismele care provoacă intoxicații alimentare sunt: ​​bacterii, viruși, ciuperci, paraziți și toxine.

Tipuri de otrăvire alimentară

Există mai multe tipuri de intoxicații alimentare:

- bolile alimentare - provocarea produselor pierdute (expirat), precum și a produselor depozitate sau pregătite în mod necorespunzător, cu încălcarea standardelor sanitare;

- intoxicații toxice (non-infecțioase) - provocate de ingerarea toxinelor naturale sau chimice (otravă a ciupercilor și plantelor necomestibile, precum și a substanțelor chimice) împreună cu alimentele.

Simptomele otrăvirii alimentare

Primele semne de intoxicații alimentare se manifestă în 2-6 ore după masă.

Printre simptomele otrăvirii alimentare se numără:

Dacă luați măsurile corecte de prim ajutor, îmbunătățirea sănătății ar trebui să vină în câteva ore. Cu toate acestea, unele simptome, cum ar fi - dureri abdominale, flatulență și slăbiciune generală, pot însoți pacientul pentru mai multe zile.

Recuperarea finală a organismului are loc în decurs de 1-3 zile.

Complicațiile otrăvirii alimentare

Nu lăsați otrăvirea în picurare, deoarece aceasta este o tulburare gravă a corpului care poate duce la:

- deshidratare;
- modificarea nivelului de electroliți din sânge;
- rezultatul letal.

Cauze ale otrăvirii alimentare

Cauza otrăvirii alimentare poate fi alimentele și băuturile care conțin microorganisme dăunătoare. Acestea pot fi găsite atât în ​​mâncare, cât și pe el, de exemplu, dacă mâncarea este luată cu mâini nespălate, atunci se folosește.

După cum arată statisticile, otrăvurile cauzează cel mai adesea:

- legume nesărate, verdeață, fructe și boabe;
- apă brută;
- lapte, produse lactate rafinate;
- carne, ouă, pește rătăcită;
- produse care nu au fost tratate în mod adecvat termic;
- produse care au fost stocate de mult timp în frigider sau la temperatura camerei.
- ciuperci otrăvitoare, boabe și alte plante;
- produse chimice pe produse care le tratează pentru o mai bună conservare sau o prezentare.

De asemenea, cauza otrăvirii alimentare poate fi nerespectarea normelor de igienă personală.

Diagnosticul otrăvirii alimentare

Pentru a determina diagnosticul, medicul colectează o anamneză detaliată:

- interoghează pacientul;
- măsurează temperatura corpului, tensiunea arterială și pulsul;
- efectuează o examinare generală pentru prezența unei reacții alergice și a palpării în abdomen.

Analizele sunt de asemenea prescrise:

- studiu de laborator al scaunelor;
- un test de sânge general.

În cazuri rare, pot fi prescrise astfel de proceduri de diagnosticare:

- fibroesofagogastroduodenoscopy;
- Colonoscopie;
- sigmoidoscopie;
- fluoroscopie.

În cazul intoxicării în masă cu alimente, Serviciul Sanitar și Epidemiologic (SES) efectuează cercetări asupra produselor care ar fi putut provoca otrăviri.

Tratamentul otrăvirii alimentare

Tratamentul otrăvirii alimentare include luarea primului ajutor pentru otrăvirea alimentelor, restabilirea organismului și respectarea anumitor reguli dietetice după toate măsurile luate.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

1. Lavaj gastric

Când apar primele simptome de otrăvire alimentară, clătiți imediat stomacul. Acest lucru se face pentru a elimina reziduurile de alimente dăunătoare.

Pentru spălare, o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sifon este excelentă. Pentru prepararea produsului: pentru 2 litri de apă la temperatura camerei, completați câteva granule de permanganat de potasiu (până la roz deschis) sau 1 lingură de zahăr. lingura de sifon.

Beți această soluție și provocați voma prin apăsarea a 2 degete pe rădăcina limbii. Repetați procedura până când apa clară începe să iasă.

Important! Dacă victima otrăvirii este un copil cu vârsta sub 2 ani, o persoană după un accident vascular cerebral sau un atac de cord, într-o stare foarte slabă sau delirantă, o persoană fără conștiință, atunci să provoace voma la domiciliu este strict interzisă! Acești pacienți pot fi vomitați cu voma. Vărsăturile în acest caz pot fi cauzate numai de lucrătorii medicali aflați sub supravegherea lor.

2. Eliminarea toxinelor din organism

După spălarea stomacului, pentru a îndepărta toxinele din organism, ia sorbenți.

Cel mai popular sorbent este cărbunele, pe care le învățăm adesea sub denumirile "carbon activat" sau "cărbune alb".

Aceste medicamente reduc absorbția substanțelor nocive din tractul gastro-intestinal și ajută la eliminarea din acestea nu numai a toxinelor, ci și a sărurilor metalelor grele, alcaloizilor și a altor substanțe nocive.

La administrarea cărbunelui activ, urmați calculul: 1 comprimat pe 10 kg greutate corporală. "Carbuna albă" este administrată pentru 2-4 comprimate, în funcție de severitatea otrăvirii.

3. Reumplerea lichidului corporal pierdut

După spălarea stomacului și luarea sorbentului, pentru a umple pierderea de lichid în organism (după vărsături și diaree) necesită multă băutură.

Bea 2-3 litri de lichid fiert pe zi. Alternați saramura (adăugați 1 linguriță de sare fiartă la 1 litru de apă fiartă), ceai dulce și mămăligă de musetel.

Băutura abundentă nu numai că restabilește balanța de apă, ci ajută și o persoană să se încălzească și, de asemenea, reduce durerea.

4. Alte activități

încălzire

Adesea, atunci când mâncarea este otrăvită, o persoană primește frisoane. În acest caz, trebuie să fie încălzit. Pentru încălzire, acoperiți pacientul cu o pătură și aplicați un pad de încălzire la picioare.

dietă

După primul ajutor și tratamentul otrăvirii, este prescrisă o dietă strictă, care promovează cea mai rapidă restaurare a funcționalității organelor digestive. Dieta va fi discutată mai târziu în acest articol.

5. Medicamente pentru intoxicații alimentare:

Pentru a restabili balanța de apă. Acestea se utilizează după spălarea stomacului pentru prevenirea deshidratării: "Regidron", "Oralit", "Chlorazol", "Litrosol" și altele.

Pentru a restabili microflora intestinală. Se aplică după spălarea stomacului: "Hilak forte", "Linex", "Mezim" și altele;

Antipiretice. Aplicați dacă temperatura corpului este mai mare de 37,5 grade: "Paracetamol", "Ibuprofen" etc.

Antibioticele sunt utilizate numai în cazurile severe de otrăvire și sunt prescrise numai de către medicul curant.

Nu se recomandă administrarea de anestezice fără recomandarea medicului. Aceste medicamente pot complica diagnosticul organismului în caz de complicații.

Contactați imediat un medic dacă:

- simptomele otrăvirii persistă timp de 3 sau mai multe zile;
- cursul otrăvirii devine mai greu;
- există dureri de cap, dureri în rinichi, ficat sau alte organe interne, precum și crampe prelungite în abdomen;
- temperatura este mare;
- există transpirație crescută și senzație de sufocare;
- copilul sau persoanele vârstnice au otrăvit;
- există o suspiciune de otrăvire cu ciuperci otrăvitoare, fructe de padure sau pește.

După intoxicații alimentare (Dieta pentru otrăvire alimentară)

O parte integrantă a tratamentului otrăvirii alimentare este dieta.

În primele zile, după otrăvire, trebuie să renunți la alimente grase, picante și grele, lapte și produse lactate, din alcool și alte obiceiuri proaste.

Mănâncă porții mici. Vasele se fierbe aburite sau fierte. Beți foarte mult și reveniți treptat la dieta dumneavoastră.

Pentru recuperarea completă a organismului, după intoxicații alimentare, urmați anumite reguli de nutriție:

- Prima zi, când simptomele otrăvirii au dispărut, aderă la odihnă în pat și doar bea - apă fiartă, ceai verde slab, bulion de trandafir sălbatic, ceai din medicamente de musetel (într-o formă caldă, puteți îndulcea puțin);

- în a doua zi alimentele ar trebui să fie ușoare, fierte și măcinate maxim. Începeți să mâncați cu cereale și bulion - fulgi de ovăz, terci de orez (pe apă). Pregătiți supă de legume sau pui. Nu uitați de băutura abundentă;

- în a treia și a patra zi puteți mânca cartofi piure, orez, file de pește macră (gătit pentru un cuplu).

Remedii populare pentru intoxicații alimentare

Dill. Se toarnă 1 linguriță de semințe de mărar cu 1,5 cesti de apă clocotită și se lasă să se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Acum se fierbe infuzia timp de câteva minute, se tensionează, se lasă să se răcească puțin, iar când remediul este cald, adăugați 1 linguriță de miere. Mijloacele primite iau în loc de ceai, pe tot parcursul zilei. Rata zilnică - 1 litru.

Cinnamon. ½ linguriță de scorțișoară se toarnă 1 cană de apă fiartă și se amestecă bine. Dați remedia timp de 15-20 de minute, apoi tulpina. Beți acest băut în buzunare mici în timpul zilei. Rata zilnică - 1,5 litri.

Pelin și șarpe. Se toarnă 500 ml apă clocotită 1 lingură de pelin uscată și 1 lingurita de lingurita. Lăsați-i să bea timp de aproximativ 20 de minute, apoi tulpina. Produsul divizat este împărțit în 5 porții, de care trebuie să beți în timpul zilei.

Rădăcina marshmallow. Se toarnă 1 linguriță de rădăcini altoaice tăiate ½ cești cu apă fiartă. Permiteți remediu să stea timp de aproximativ 30 de minute, tulpina și adăugați miere la ea (la gust). Băutura de perfuzie primită de 4 ori pe zi, 1 lingură. lingură.

Flori și frunze de althea. 2 linguri. Linguri de flori și frunze de althel se toarnă 2 cesti de apă clocotită. Lăsați să se infuzeze timp de 3-4 ore, după ce bea în loc de ceai de 3 ori pe zi.

Prevenirea otrăvirii alimentare

Pentru a preveni sau cel puțin a minimiza riscul otrăvirii alimentare, respectați următoarele reguli preventive:

Respectați regulile de igienă personală: asigurați-vă că vă spălați mâinile și alimentele înainte de a mânca și înainte de gătit. Înainte de a rupe oul, pentru gătit, spălați-l cu săpun.

Spălați bine cuțitele și tăvile după ce le atingeți cu carne crudă. Cumpărați câteva tăblițe în bucătărie. Verzii, legume, fructe, pâine, brânzeturi și cârnați tăiate într-un singur carton, carne crudă și pește - pe de altă parte.

Dezghețați carnea numai înainte de gătire.

Gatiti pestele si carne pana cand fierte complet. Nu mâncați carne brută sau semi-coaptă, pește și ouă.

Ascundeți alimentele de la muște și alte insecte.

Nu mâncați alimente care vă provoacă îndoială (miros rău, aspect învechit, gust ciudat). Aveți grijă ca nu există alimente rasfatate în frigider.

Nu gătiți prea multe alimente. Gatiti alimentele depozitate in frigider timp de maxim 3 zile.

Observați cartierul în frigider. Nu depozitați carne și pește crudă în același compartiment împreună cu produsele finite.

Nu mâncați alimente din bidoane crăpate sau umflate. Și, de asemenea, aruncați conservarea, dacă la deschiderea capacului, banca nu eliberează aer.

Mancati ciupercile numai daca sunteti 100% siguri de ele.

Nu puteți mânca cartofi verzi. Cartofii încolțiți trebuie curățați cu atenție.

Nu mâncați caviarul și laptele de șobolan, biban, scoici și macrou dacă sunt prinși în timpul perioadei de reproducere, tk. în această perioadă emit otrăvuri.

Nu lăsați hrana pentru depozitare într-un recipient galvanizat, cupru sau zgâriat.

Nu cumpărați mâncăruri conservate, dacă acestea sunt în recipiente încleiate, fără o etichetă. Când se deschide conservele, apoi pentru depozitare, puneți-le într-un castron sau borcan. Nu lăsați în bancă, este oxidat.

Când cumpărați alimente, acordați atenție integrității ambalajului, datei de fabricație și termenului de valabilitate. Depozitați produsele conform recomandărilor producătorului pe ambalaj.

Acordați atenție și curățeniei în stabilirea mesei de catering, în care vă gândiți la o gustare. Nu cumpărați salate gata îmbrăcate cu maioneză, mai ales în locuri de comerț spontan.

Încearcă să nu mănânci alimentele achiziționate la stații, mai ales la plăcinte, chebureci, albi etc.

De asemenea, este util să se cunoască compoziția produselor care urmează să fie achiziționate. Afacerea modernă nu se oprește. Din an în an, înlocuitorii alimentari naturali sunt din ce în ce mai folosiți în produsele alimentare, precum și alte invenții ale industriei chimice, care sunt desemnate pe pachete sub formă de "E ***" (de exemplu, E452, E965, etc.). Citiți mai multe despre așa-numitul. Da, puteți citi în acest articol.

Încercați să cumpărați mai puțin și să utilizați produse semi-finite congelate - pizza, tăițe, bastoane de pește etc.

Nu cumpărați sau nu mâncați pește care sunt încrețite în aspect, precum și pește cu branhii albe.

Dacă sunteți alergic la anumite alimente, amintiți-vă.

În vara, când căldura se află pe stradă, nu cumpărați și nu mâncați dulciuri cu cremă, lapte de umplut - prăjituri, paiete, eclairi etc.

Nu beți alcool "de sub contor", precum și vinuri ieftine, băuturi alcoolice scăzute, energie etc. Mai bine, nu beți băuturi alcoolice sub nici o formă. această băutură nu este în beneficiul persoanei, cu excepția scopurilor medicinale, de exemplu - vinul roșu pentru creșterea nivelului de hemoglobină etc.

Schimbați loofahul și prosopul de bucătărie mai des, păstrați-vă bucătăria curată.

Intoxicatii alimentare - ce sa fac acasa?

Fiecare persoană a experimentat intoxicații cu alimente. Medicii disting între două tipuri de otrăvire. Primul tip este utilizarea de ciuperci otrăvitoare, plante, fructe de padure, care nu sunt potrivite pentru ingestie. Al doilea grup este ingestia alimentelor rasfatate, contaminate sau murdare care duc la intoxicarea organismului. Cu această otrăvire întâlnim cel mai adesea. Alimentele otrăvite de multe ori ne așteaptă dacă luăm prânzul în instituții de catering dubioase. Intoxicarea apare adesea atunci când nerespectarea normelor de igienă - fructele și legumele nespălate pot fi periculoase. Riscul de a dezvolta intoxicații alimentare depinde de starea tractului digestiv. Dacă intestinul este slab, acesta reacționează la cele mai mici modificări ale dietei. În plus, distingem tipul de infecție - otrăvirea cu bacteriile simple trece în câteva zile și, de exemplu, salmoneloza este tratată mult mai dificilă. În acest articol vom încerca să înțelegem otrăvirea alimentară - vom examina simptomele, vom învăța cum să acționăm în caz de otrăvire și cum să fim tratați acasă.

Simptomele otrăvirii alimentare

Nu întotdeauna simptomele intoxicației alimentare pot fi caracteristice, uneori absența vărsăturilor și diareea împinge persoana la alte diagnostice, pacientul poate asocia slăbiciune și sănătate precară cu răcelile și alte patologii. Cum se poate manifesta otrăvirea, să încercăm să ne dăm seama.

Cel mai adesea, otrăvirea este însoțită de durere în tractul gastro-intestinal din diferite locații - în stomac sau intestine, poate chiar să-și prindă partea.

Există un sentiment de greață, în unele cazuri apare voma.

În cele mai multe cazuri, o persoană dezvoltă diaree, dar nu se întâmplă întotdeauna. Apropo, lipsa de vărsături și diaree este mult mai periculoasă, deoarece toxinele nu părăsesc corpul, concentrația lor crește.

Adesea pacientul își umflă stomacul, dezvoltă o formare puternică de gaz, flatulență.

Intoxicarea se simte simțită - există slăbiciune, sănătate precară, amețeli. La copii se manifestă în mod deosebit - copilul se află în mod constant, chiar dacă prin natură el este foarte activ și activ.

Cu otrăvire severă, pot apărea febră, febră, frisoane, dureri articulare și ceață în fața ochilor.

Cu o deshidratare evidentă, când o persoană suferă de diaree și vărsături, există un miros de acetonă din gură. În această situație, trebuie să mergeți urgent la medic.

Intoxicarea poate apărea într-o oră după consumarea produsului deteriorat. Timpul maxim, prin care există semne de otrăvire alimentară - o zi.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

Dacă sunteți otrăvit de produse substandard, murdare sau stricate, este foarte important să acționați competent în primele ore. După ce ați bănuit că vă puteți otrăvi, analizați ceea ce ați mâncat recent. Dacă nu sunteți sigur de prospețimea sau sterilitatea preparatelor preparate, este mai bine să vă spălați stomacul. Acest lucru va ajuta la curățarea corpului rămășițelor de mâncare rasfatată, care încă nu sa absorbit în pereți. Amintiți-vă, cu cât mai puțin toxine din organism - cu atât mai repede vă veți recupera. Resturile acestor toxine pot fi îndepărtate cu ajutorul unei soluții slabe de permanganat de potasiu. Faceți o apă roz pal, beți cel puțin două pahare de soluție, după care corpul însuși va experimenta nevoia de a vomita. Odată ce ți-ai golit stomacul, trebuie să bei și să vomit din nou. Faceți acest lucru până când mâncarea va părăsi stomacul și apa va rămâne curată. Dacă nu aveți nevoie de vărsături, beți mai multă apă și apăsați degetele pe rădăcina limbii - conținutul stomacului va apărea foarte repede.

În cazuri complicate, într-un mediu spitalicesc nu se spală doar stomacul, ci și intestinul. Pentru a face acest lucru, faceți o clismă de curățare, pentru a scăpa pereții intestinelor de toxine care au pătruns dincolo de stomac. După spălarea tractului digestiv, trebuie luați sorbenți. Cea mai simplă versiune este cărbune activat, care trebuie administrat în doză de un comprimat per 10 kg de greutate. Aceasta este, dacă greutatea dvs. este de 60 kg, trebuie să beți cel puțin 6 tablete de cărbune la un moment dat. În loc de acest sorbent, puteți bea ceea ce este la îndemână - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta etc. Dacă apare vărsături după administrarea sorbentului, repetați procedura în jumătate de oră, nu vă fie teamă de supradozaj. Încercați să păstrați puțin vărsături, după câteva minute sorbentul va începe să acționeze și greața va trece.

Cel mai bun medicament pentru otrăvirea alimentelor este înfometarea. Nu mâncați în primele ore după intoxicare, chiar dacă doriți. Medicii spun că postul este mult mai util, chiar și dieta, deși nu toți pot supraviețui. Dacă nu mâncați nimic în timpul zilei, corpul va fi capabil să facă față otrăvirii mai repede, nu va exista nici o urmă a bolii. Mancarea este însă o povară suplimentară. Acest lucru ar trebui să știe mamele pline de compasiune care încearcă să-și hrănească friabilii în timpul perioadei de otrăvire, cuvintele "El nu va avea puterea de a lupta împotriva bolii".

Nu există, dar puteți bea și chiar aveți nevoie. Vărsăturile abundente și diareea conduc la deshidratare, este foarte periculoasă, în special pentru copiii mici. Faptul că bebelușul poate avea un scaun fiziologic în cantitate de 10-12 ori pe zi, este normal. În această situație, mama nu observă imediat că bebelușul are diaree. Mucus sau sânge în scaun, culoare neobișnuită de golire ar trebui să alerteze mama. Deshidratarea este o condiție foarte periculoasă, la un copil se poate întâmpla într-un timp nerealist de scurt. Prin urmare, trebuie să lipiți copilul. Pentru a nu provoca voma, este necesar să dați o bucată de apă pe o linguriță la fiecare 5 minute, de la porțiuni mari de lichid, copilul va avea nevoie de voma. În timpul perioadei de otrăvire, alăptarea este foarte utilă - este o apărare naturală împotriva deshidratării. Cu toate acestea, nu permiteți aplicarea prelungită - o mare parte din lapte poate determina copilul să vomite din nou. Este mai bine să puneți copilul la piept mai des, dar nu pentru mult timp.

Restaurați echilibrul apă-sare la adulți și copiii pot utiliza o soluție specială de Regidron. Dacă nu este la îndemână, puteți pregăti singur compoziția - adăugați un litru de apă la o jumătate de linguriță de sare și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu. Beți cât mai des posibil - lichidul elimină toxinele din organism. După toate evenimentele de mai sus, puteți să vă relaxați, pentru că pacientul se simte slăbit.

Dieta pentru intoxicații alimentare

După cum sa menționat, cea mai bună dietă este postul. Cu toate acestea, nu foarte mulți oameni pot rezista la postul zilnic, mai ales dacă starea de sănătate a fost deja normalizată. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mâncați din nou alimente dubioase, alimente grase și fructe învechite. În primele zile după otrăvire sunt permise numai mese slabe și ușoare. Acesta este carnea de pui și iepuri, aburit, cereale simple, biscuiți, uscare, banane, mere coapte, biscuiți cu biscuiți. Orezul are un efect foarte bun - se fixează perfect, ameliorează diareea. Făina de ovăz este recomandată pentru durere în stomac - îmbrățișează ușor pereții, ameliorează spasmul, este un aliment ușor care nu va aduce disconfort. Este foarte bine să beți ceai, ceai, decocții pe bază de plante. Mâncăruri vegetariene ușoare acceptabile, fără multă sare și condimente. Ar trebui să excludeți din dietă brioșe, carne grea, mâncăruri grase, afumate, ascuțite și prăjite.

După ce perioada acută a bolii a trecut, unii pacienți notează că scaunul lor nu sa recuperat încă. Acest lucru se întâmplă pe fondul unei perturbări a microflorei intestinale normale. Pentru a corecta situația, ar trebui să beți un curs de probiotice - Lineks, Hilak Forte, Acipol etc. Puteți îmbunătăți starea intestinelor dacă beți produse lactate acide cu bacterii vii.

Reacții populare în lupta împotriva otrăvirii

În rețetele băncii de porci de medicină acasă, o mulțime de recomandări care vă vor ajuta să scapi de grețuri, vărsături și diaree.
Cinnamon. Pudra de scorțișoară absoarbe perfect toate inutile, este un sorbent natural excelent. O lingurita de condimente trebuie turnata cu apa clocotita, lasa-o sa stea si sa se raceasca, si bea in gume mici pe tot parcursul zilei.

  1. Ginger. Acesta este un instrument excelent în lupta împotriva greaței. Se taie rădăcina pe o răzătoare și se adaugă împreună cu frunzele de ceai în ceainic. Dar amintiți-vă, puteți suprima greața numai dacă stomacul este complet eliminat.
  2. Bezea. Rădăcina acestei plante îndepărtează perfect toxinele și oprește diareea. O lingura de radacina tocata trebuie turnata intr-un pahar cu apa clocotita, lasati sa beti si bea 50 ml de trei ori pe zi.
  3. Dill. Din semințele de mărar trebuie să pregătiți un decoct - acesta este un instrument excelent în lupta împotriva flatulenței, umflăturilor și formării de gaze.
  4. Măceșe. În supă de trandafir sălbatic, există o mulțime de acizi și vitamina C, care este atât de necesar pentru otrăvire și deshidratare. Beți băutura în porții mici timp de o jumătate de oră înainte de mese.

Retetele pentru tratament acasă restaurează perfect corpul după otrăvire, dar nu întotdeauna se bazează numai pe tine însuți. Unele categorii de pacienți nu ar trebui în nici un caz să rămână acasă cu otrăvire - doar într-un spital sub supravegherea medicilor. Astfel de pacienți includ copiii sub trei ani, femeile însărcinate, persoanele în vârstă. Dacă otrăvirea nu dispare și simptomele cresc, trebuie să vă adresați întotdeauna unui medic de orice vârstă. De asemenea, ar trebui să mergeți la o consultație cu un specialist în boli terapeutice sau infecțioase dacă se mențin temperaturi ridicate dacă există o erupție cutanată în piele, apare sânge în scaun, vărsături nu se oprește sau pacientul își pierde cunoștința. Când sunt contaminate cu ciuperci sau plante otrăvitoare, apelați imediat o ambulanță.

Cum să vă protejați de otrăvire

Știm cu toții că trebuie să vă spălați mâinile după toaletă și înainte de a mânca ceva. Dar, din păcate, această regulă nu este întotdeauna urmată, mai ales dacă vorbim despre copii. Iată câteva recomandări care vă vor ajuta să vă protejați de otrăvire.

Numai trebuie să mănânci în locuri dovedite. Punctele de așteptare pentru gătit, în cazul în care vânzătorul ia banii cu o singură mână, iar al doilea deține o rolă de hamburger, poate fi periculoasă.

Spălați-vă mâinile înainte și după gătire, mai ales dacă păstrați carnea crudă sau păsările de curte.

La fiecare 2-3 zile, efectuați un audit în frigider, nu lăsați produsele să se întindă. Nu mâncați produse care au expirat. Dacă observați că termenul de valabilitate al produsului se va termina în curând, gătiți ceva pentru el de la cină. De exemplu, cârnații pot fi adăugați la pizza, din kefir acru, puteți coace un tort etc.

Nu lăsați alimentele deschise pe masă - pot provoca gândaci și muște, după care mâncați alimente contaminate.

Păstrați în fermă o placă de tăiere separată pentru carnea crudă, peștele și păsările de curte.

Carne maro, pește și ouă grosieră.

După deschiderea laptelui condensat sau a altor conserve, este necesar să se transfere conținutul în vase de sticlă sau porțelan, alimentele din recipientul metalic sunt oxidate sub influența aerului.

Nu lăsați supele gătite pe sobă pentru noapte, asigurați-vă că ați curățat toate alimentele pregătite în frigider. Dacă nu ați mâncat imediat supa și l-ați lăsat mâine, cu o masă secundă încercați să o încălziți bine, adică se fierbe.

Și, desigur, cumpărați numai produse proaspete și de calitate, folosiți apă filtrată sau fiartă pentru băut și gătit.

Putem spune că intoxicația cu alimente este o tulburare minoră care trece rapid, corpul se recuperează în câteva zile. Dar, uneori, intoxicația cu alimente poate ascunde ceva mai grav, de exemplu, salmoneloza sau botulismul. Prin urmare, dacă nu vă puteți face față otrăvirii, nu experimentați, mergeți la spital cât mai curând posibil. La urma urmei, orice boală este tratată mai mult dacă solicitați ajutor în timp!