Dieta după infecția cu rotavirus, recomandări pentru copii și adulți

Cum poate o dietă după infecția cu rotavirus să ajute la lupta împotriva virusului? Cum ar trebui să mănânci în timpul și după o infecție cu rotavirus? De ce am nevoie de o dieta dupa o infectie cu rotavirus? Ce alimente pot mânca? Care nu sunt permise? Aceste întrebări sunt foarte importante, deoarece toate infecțiile intestinale implică respectarea dietei. Hrana adecvată ajută la ușurarea cursului bolii și ajută organismul să se recupereze mai repede după boală. Dietele ar trebui să fie respectate chiar și după recuperare, extinderea treptată a listei de produse.

Conceptul de infecție cu rotavirus

Infecția cu rotavirus - o boală intestinală acută, însoțită de vărsături severe, diaree, febră mare. Deshidratarea puternică este deosebit de periculoasă. Infecția este transmisă prin picături din aer sau intră în organism cu hrană. Adesea întreaga familie este bolnavă, intervalul de apariție a simptomelor este de până la o zi.

  1. Strălucirea, nasul curgător, stare generală de rău.
  2. Temperatură ridicată.
  3. Vărsături, dureri abdominale, greață.
  4. Diaree în formă acută.
  5. Somn tulburare și iritabilitate.

La copii, infecția este mai complicată decât la adulți. Severitatea simptomelor depinde de starea corpului, astfel încât evoluția bolii este individuală. Uneori adulții au nevoie de spitalizare urgentă.

Mai multe informații despre infecția cu rotavirus și dieta după infecția cu rotavirus pe video:

De ce trebuie să urmați o dietă

Dieta după infecția cu rotavirus este necesară pentru a reduce procesele inflamatorii din tractul digestiv și a normaliza procesarea alimentelor. Alimentele sunt recomandate pentru a fi ușor de digerat, economisind și variind. Este absolut imposibil să nu mănânci nimic, va slăbi în mod semnificativ protecția organismului și va încetini procesul de recuperare a mucoasei intestinale și a stomacului.

Ce fel de dietă ar trebui să urmez

Infecția cu rotavirus nu poate fi vindecată din punct de vedere medical, se pot ameliora numai simptomele acesteia. Prin urmare, dieta este singura cale de recuperare. O alimentație corectă este necesară pentru a ajuta corpul să lupte împotriva virusului.

În timpul bolii, corpul pierde o cantitate mare de apă, deci aveți nevoie de o cantitate constantă de lichid. Dar dieta din apă și ceai nu este recomandată, organismul trebuie să primească toate substanțele necesare pentru a putea lupta împotriva infecției.

Cerințele de bază pentru o dietă:

  1. Mâncarea ar trebui să fie caldă (34-39 grade)
  2. Să introducă proteine ​​în dietă și să limiteze grăsimile, carbohidrații, sarea
  3. Varietate de produse (ușoare, ușor digerabile)
  4. Mâncați de multe ori, dar în porții mici
  5. Tratamentul termic obligatoriu pentru toate produsele
  6. Alimente care ar trebui să fie excluse din dietă

Ar trebui să fie exclus din produsele alimentare care pot spori procesul de fermentare în intestin. Mai ales este necesar să refuzați laptele, grăsimile de carne, legumele crude și fructele.

Lista de produse periculoase în această perioadă:

  1. Lapte și produse lactate fermentate
  2. Macaroane și unele cereale
  3. Produse din făină și pâine
  4. Toate tipurile de băuturi carbogazoase
  5. Dulciuri și ciocolată
  6. Conserve (inclusiv semifabricate de casă)
  7. Legume și fructe crude
  8. Legume și unt
  9. Carne grasă și pește

Alimente pentru copii

Alimentația corectă a copiilor după infecția cu rotavirus este principala condiție pentru recuperarea rapidă. Nerespectarea unui regim alimentar sau a unei restricții alimentare agravează starea copilului. Dietele trebuie să fie respectate timp de 2-3 săptămâni, în fiecare zi lista de alimente ar trebui să fie extinsă și porțiunea de alimente ar trebui să fie mărită.

Nu uitați că vărsăturile și diareea cauzează deshidratare severă, astfel încât copilul să bea cât mai des posibil. Sigur pentru a bea în această perioadă apă fiartă, bulion de orez, ceai dulce (nu prea dulce), încă apă minerală.

Pentru copiii care alăptează, respingerea laptelui matern este nedorită. Frecvența alimentării este crescută de 10 ori pe zi pentru 10-50 ml de lapte.

Copiii cu hrană artificială sunt recomandați să înlocuiască formula cu o formulă fără lactoză sau fără lactoză. Utilizarea lor contribuie la retragerea rapidă a principalelor simptome ale bolii.

Copiii în vârstă de 5-6 luni sunt recomandați pentru alimente complementare. Poate fi orez, terci din hrișcă, piure de legume și fructe, jeleu.

Alimentația copiilor de la 8 luni ar trebui să fie mai extinsă. Meniul include nu numai cereale, cartofi piersici și kissels, dar și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă de gălbenuș, supe uscate, carne slabă (pentru alimente conservate adecvate pentru mâncare).

Dieta pentru copiii preșcolari și școlari

Pentru copiii în vârstă, dieta este, de asemenea, importantă, ca și pentru copii. Uneori, copiii refuză să mănânce. Nu este înfricoșător. După simptome, nu ar trebui să forțați copilul să mănânce. Începeți hrănirea ar trebui să fie porțiuni minime (chiar și o lingură), astfel încât alimentele să fie complet absorbite. Copiii de la această vârstă sunt foarte îndrăgostiți de dulciuri, trebuie curățați timp de două până la trei săptămâni.

  1. Substanță cu conținut scăzut de grăsimi sau supă de legume.
  2. Legume friabile sau arse.
  3. Pulpă de legume și fructe (cartof, morcov, mere).
  4. Cereale sau ovăz fără lapte fără lactoză (în special orez).
  5. Kissel și compot (din fructe și fructe neacide).

Nutriție adultă

Infecția la adulți, de obicei, are o formă mai ușoară și este mai degrabă indigestie. Totuși, dieta nu poate fi negată, pentru a nu face mai mult rău sănătății. Sarcina principală este luată de stomac și intestine, deci este atât de important să urmați dieta după infecția cu rotavirus.

Medicamente pentru combaterea virusului

Deoarece nu există medicamente care să poată face față cu rotavirus, tratamentul pacientului vizează eliminarea simptomelor bolii. Rotavirusul nu se teme de temperaturi scăzute, nu este dezinfectat cu apă de clor și moare doar prin fierbere.

Preparatele utilizate pentru a controla rotavirusul:

  1. Electroliți - Regidron, Toast. Ele susțin echilibrul apă-sare, sunt utilizate sub formă de soluții.
  2. Medicamente pentru îmbunătățirea digestiei, de exemplu, Mezim.
  3. Medicamentele antivirale ajută organismul să lupte împotriva infecției.
  4. Sorbenți, îndepărtarea toxinelor - Smecta, carbon activ, Enterosgel.
  5. Antipiretice.
  6. Remedii pentru vărsături - Motilium
  7. Bifidumbacterium - linii, Normobakt. Normalizați microflora intestinului, protejați membrana mucoasă.

Refuzul unei diete este periculos

Spargerea sau refuzul unei diete are multe consecințe neplăcute. Principalii violatori ai regimului sunt bărbații adulți care, după oprirea vărsăturilor și a diareei, se întorc la meniul obișnuit. Dar alimentele grase, alimentele greu de digerat pot duce la repetarea acestor simptome, deoarece stomacul este slăbit de infecție și nu este capabil să digere astfel de alimente.

Dieta după infecția cu rotavirus trebuie observată de către copii și adulți. O varietate de alimente utile ajută la combaterea infecțiilor, adăugând rezistență organismului pentru dezvoltarea imunității. În timpul bolii, trebuie să mănânci cu precauție extremă, porțiuni foarte mici și să folosiți o cantitate mare de lichid pentru a menține echilibrul apă-sare. Pentru aceasta, se folosesc și unele medicamente - electroliți. După boală, trebuie să adere la o alimentație adecvată pentru a ajuta tractul gastro-intestinal să revină la normal.

Dieta după infecția cu rotavirus pentru copii și adulți!

Rotavirusul este o boală intestinală larg răspândită care se dezvoltă din simptome reci și se termină cu manifestări precum diaree și vărsături. De obicei, această afecțiune este sezonieră. Grupul de risc include persoanele cu imunitate slabă și copiii mici.

În unele cazuri, boala apare în formă severă, iar medicamentele, din păcate, încă nu au medicamente care ar acționa direct asupra sursei bolii. Medicamentele permit doar să slăbească și să elimine simptomele infecției cu rotavirus. Organismul trebuie să facă față acestei afecțiuni pe cont propriu, iar o dietă specială dietetică este indicată pentru ca această recuperare să aibă loc mai devreme.

Dieta la și după infecția cu rotavirus: de ce este nevoie?

În ciuda reacției negative a sistemului digestiv cu rotavirus (greață, vărsături, diaree), este necesar să se mănânce cu această boală, deoarece împreună cu alimentația, nutrienții care ajută la întărirea sistemului imunitar intră în organism. O imunitate puternică este o garanție că aproape orice boală poate fi înfrântă. Nutrienții sunt elemente care îndeplinesc un fel de funcție de construcție, ele înlocuiesc celulele distruse de rotavirus.

În timpul oricărei boli, o mulțime de efort se petrece în lupta împotriva acesteia. Digestia este, de asemenea, un proces foarte consumator de energie. Cu infecția cu rotavirus, trebuie să vă hrăniți corpul cu alimente ușor digerabile și să reduceți cantitatea de alimente consumate cu 20%.

Alimentația corect selectată poate, pe lângă funcția nutrițională, să joace și rolul unui fel de medicament. De exemplu, unele pilule au proprietăți de legare și astringență, care sunt pur și simplu necesare pentru combaterea simptomelor de rotavirus, cum ar fi diareea. Produsele lactate acide, în majoritatea lor, au în structură lactoză utile care nu dau posibilitatea de a dezvolta microorganisme patogene. Ceaiurile din plante și compoturile de fructe și fructe de pădure saturează corpul cu lichid, împiedicând deshidratarea și, de asemenea, îl hrănesc cu diverse oligoelemente.

Dacă mâncați bine, o dietă echilibrată vă va permite să faceți față unei boli ca rotavirusul mult mai rapid. Nutriția pentru această infecție pentru copii și adulți este foarte asemănătoare și se bazează pe aceleași principii.

Dieta după infecția cu rotavirus la copii

Infecția cu rotavirus se află în așteptarea copiilor în primele trei ani. Un copil mai în vârstă este sensibil la această boală într-o măsură mai mică, deoarece timp de patru ani sistemul imunitar are timp să dezvolte anticorpi la rotavirus.

Printre principalele simptome ale acestei boli trebuie remarcat:

  • spasmodic dureri abdominale;
  • greață;
  • vărsături;
  • diaree;
  • temperatură ridicată;
  • slăbiciune.

Problema este că simptomatologia menționată mai sus însoțește cele mai diverse boli ale sistemului digestiv și numai doctorul profesional poate selecta printre ei rotavirusul. De aceea este foarte important să nu se angajeze în auto-medicație, dar cât mai curând posibil să i se arate copilului unui medic care, după diagnosticare, va prescrie o terapie adecvată.

Dar chiar înainte de vizita la medic poate ameliora în mod semnificativ starea copilului, iar acest lucru va ajuta dieta corect aleasă. O dietă specială din cauza alimentelor ușor de digerat și reducerea cantității sale va reduce povara asupra tractului digestiv, oferind puterea corpului de a lupta cu rotavirus, utilizați băuturi adecvate și lichide a preveni deshidratarea, diaree regulate și vărsături, și, în plus, mâncarea și băutura va da nutrienți corpul copilului dorit de substanțe.

Copilul trebuie să fie alimentat într-un regim fracționat, porțiunile trebuie să fie mici. Dacă copilul nu are poftă de mâncare, atunci nu trebuie să îl forțezi să mănânce. Îl puteți invita să bea jeleu, ceai fără zahăr sau supă de pui cu conținut scăzut de grăsimi. Foarte bine pentru diaree sa dovedit a fi terci din apă, precum și piure de legume sau fructe, iar fructele și legumele nu ar trebui să fie crude. La câteva zile după începerea tratamentului, ar trebui să începeți să dați copilului produse lactate acide și băuturi, de exemplu, acidofil sau iaurt.

Dieta după infecția cu rotavirus la adulți

Faza acută a bolii durează de la două până la patru zile, timp în care principalele simptome - vărsături severe și este diareea aproape neîncetate. Pentru a nu irita tractul gastro-intestinal și nu amplifică simptomele, mesele în timpul fazei acute este necesară pentru limita maximă, produsele alimentare ar trebui să fie luate în cantități mici, de mai multe ori pe zi.

Cea mai potrivită opțiune pentru alimente în această perioadă sunt porii fierți pe apă, în special orez sau grâu. În consistența sa, terciul trebuie să fie lichid, sare sau să adauge zahăr, precum și unt sau ulei vegetal. Astfel de porșiuni acționează cu putere asupra intestinului și îl înconjoară. Avantajul lor este, de asemenea, ca acestea să nu provoace procese de fermentare. Când starea pacientului se îmbunătățește într-o oarecare măsură, atunci în dietă se pot adăuga terci de ovaz, porumb sau hrișcă.

Când starea se stabilizează, este indicată adăugarea de carne cu conținut scăzut de grăsimi, ar trebui să fie aburată sau fiartă în apă. Cele mai diete sunt carne de iepure, carne de vită, curcan și piept de pui. Pentru o mai ușoară digestia este mai bine să se pisa carnea în carne tocată și se fierbe din ea chiftele, chiftele sau burgeri, desigur, nu prajite. Pestele cu conținut scăzut de grăsimi se va potrivi, de exemplu, cu un merluciu.

Produsele de panificație cu infecție cu rotavirus trebuie excluse din dietă. Cu diaree, puteți mânca numai pesmet (alb, gri), iar ceaiul este potrivit pentru biscuiți sau biscuiți, care nu include zahărul. Acest lucru va elimina riscul apariției proceselor de fermentare în tractul digestiv.

Ouăle fierte fierte sau omeletele aburite pot fi introduse în meniu după produsele din carne. Trebuie avut în vedere faptul că ouăle conțin colesterol în cantități mari, astfel încât acestea nu pot fi abuzate. Este destul de suficient perechi de ouă pe săptămână.

Nu puteți mânca fructe și legume crude, li se permite să le utilizați numai în formă fiartă sau fiartă. Pacientului i se poate da piure de cartofi, morcovi, dovlecei, conopidă sau broccoli. Acest pudră trebuie să fie pregătit pe apă și să nu mai adăugați nimic altceva.

In timpul infecției cu rotavirus acută, manifestată prin diaree și vărsături, este de dorit să bea cantități mari de apă pură necarbogazoase și soluții speciale, pulberi pentru prepararea cărora pot fi achiziționate într-o farmacie. Acestea sunt "Regidron", "Orolith" și "Tour". Decocțiile pe bază de plante se pot acorda numai după îmbunătățirea stării pacientului. decocturi bine potrivite de trandafir sălbatic, zmeură sau afine și fierte fructe uscate, cu excepția prune uscate, care acționează ca un laxativ. Ceaiul incomplet (inclusiv cu adaos de mentă sau ghimbir) și săruri sunt de asemenea permise.

În cazul în care vârful bolii a trecut (de obicei, acest lucru se întâmplă cu un tratament adecvat si o dieta adecvata în a patra zi), trebuie să intre în regimul alimentar al produselor lactate (lapte acidophilus, chefir, iaurt) pentru normalizarea acidității intestinale și de a restabili microflorei sale.

Ce nu se poate folosi cu infecția cu rotavirus

Nici copilul, nici adultul cu rotavirus nu ar trebui să mănânce următoarele tipuri de hrană:

  • carne grasă sau pește;
  • prajit, afumat, condimentat;
  • muraturi și conserve;
  • fructe și legume în formă brută;
  • cârnați;
  • dulciuri, ciocolată;
  • paste;
  • produse de patiserie coapte, paine proaspata, in special negru;
  • grasimi grase;
  • perla, orz, terci de mei;
  • cacao;
  • lapte integral.

Când toate aceste sfaturi sunt urmate, simptomatologia alarmantă va trece într-o săptămână după apariția bolii.

Vă prezint un videoclip interesant care vă va spune în detaliu despre infecția cu rotavirus!

Dieta cu infecție cu rotavirus la adulți

Această infecție virală acută poate provoca gripă intestinală și este foarte contagioasă. Este transmis prin rute pe calea aerului și alimentare. Principala metodă utilizată pentru a trata infecția cu rotavirus la adulți este o dietă specială.

Nutriție terapeutică pentru infecția intestinală la adulți

Medicina moderna nu are medicamente care pot ucide rotavirusul, deci singura masura terapeutica este dieta. Ar trebui să înceapă de îndată ce apar primele simptome ale bolii. Este important să abandonați imediat produsele lactate care creează mediul ideal în intestine pentru reproducerea microbilor patogeni.

Nutriția pentru infecția cu rotavirus la adulți este semnificativ redusă în volum, deoarece apetitul pacientului scade. Forțând oamenilor să nu mănânce, dar cantitatea de apă consumată trebuie monitorizată îndeaproape, deoarece există riscul de deshidratare. Este mai bine în timpul alimentației pentru infecția cu rotavirus la adulți să bea apă minerală necarbonată într-un volum mare, ceea ce va permite echilibrarea nivelului de apă-sare.

Cu gripa intestinală și rotavirus, ar trebui să mâncați adesea și treptat, urmărind modul în care organismul reacționează la alimentele consumate. Dacă starea se înrăutățește, merită schimbarea meniului, eliminând produsele care ar putea exacerba situația. De obicei, până la dispariția simptomelor, dieta pentru infecția cu rotavirus la adulți se observă între șase și opt zile. După ce încep să introducă încet în dietă mâncarea obișnuită. Dacă patologia se reia când părăsiți dieta, ar trebui să reveniți imediat la meniul ușor și să vă adresați medicului dumneavoastră.

Ce să mănânce cu infecție intestinală

Infecția cu rotavirus se caracterizează prin slăbiciune, pierderea apetitului, deshidratare. Pentru a face față patologiei, adulții și copiii respectă o dietă. Principiul său constă în utilizarea produselor exclusiv digerabile care conțin vitamine și alte substanțe necesare organismului. O caracteristică a alimentației dietetice cu rotavirus este capacitatea de a regla meniul, făcându-l divers.

Ce pot să mănânc cu infecție cu rotavirus:

  • cereale: orez, hrișcă, mango (terciul este preparat fără sare, unt);
  • (trebuie să elimini mai întâi pielea de la pasăre);
  • crustacee de grâu;
  • supă ușoară cu legume fără carne;
  • pește, carne slabă pentru un cuplu;
  • legume: roșii, conopidă, morcovi, sfecla (fiartă);
  • ou fiert (o dată la două până la trei zile);
  • piure de cartofi fără ulei;
  • ceai, decocții pe bază de plante fără zahăr;
  • fructe de sezon și fructe de pădure sunt făcute de casă;
  • niște miere.

Ce elimină dieta cu rotavirus

Boli, cum ar fi gripa intestinală și infecția cu rotavirus, se dezvoltă rapid într-un mediu al produselor lactate. Cu terapia este important să renunți la kefir, ryazhenka, lapte, unt, smântână, brânză și altele. În plus, dieta pentru infecția cu rotavirus la adulți implică îndepărtarea pacientului din alimentația unui altul, contribuind la dezvoltarea florei alimentare patogene. Ce să mănânce cu infecție intestinală nu pot:

  • orice dulciuri;
  • pâine, produse de patiserie;
  • conserve, muraturi;
  • un castron, un orz de perle;
  • produse afumate, alimente grase;
  • paste;
  • usturoi, ceapă, varză, castraveți, ridiche;
  • cârnați, semifabricate;
  • orice ciuperci;
  • kiwi, citrice, intestine iritante;
  • marinate, sosuri (ascuțite și neutre), floarea-soarelui, măsline și alte uleiuri vegetale.

Dieta aproximativă cu infecție intestinală la adulți

Dieta terapeutică cu infecție cu rotavirus necesită un consum abundent de lichid obligatoriu, în timp ce cantitatea recomandată este calculată pe baza vârstei persoanei. Deci, un adolescent sub 16 ani ar trebui să bea aproximativ un litru de apă și jumătate, iar oamenii mai în vârstă - cel puțin doi litri. Această regulă este relevantă nu numai pentru rotavirus, ci și pentru diareea obișnuită. În plus față de apă, puteți bea decocții pe bază de plante neîndulcite, ceai negru sau verde slab, gelatină lichidă, compot fără zahăr.

Ce pot să mănânc cu o infecție intestinală? Indiferent de forma și severitatea bolii, meniul de dietă constă exclusiv din alimente ușoare. Rata zilnică aproximativă a pacientului arată astfel:

  1. Dimineața: un terci subțire pe apă (grâu sau orez), câteva biscuiți, ceai negru / verde cu ½ lingură de miere.
  2. Snack: fructe de padure sau fructe din numarul permis (nu mai mult de 100 g).
  3. Prânz: supă cu conținut scăzut de grăsimi, o bucată de carne slabă pentru un cuplu, crapă.
  4. Snack: jeleu, cracker.
  5. Cina: fulgi de ovăz lichid fără ulei, bucată de găină de pui cu aburi, un pahar de compot neabătut sau un bulion fiert în cîini.

Nutriție după infecția cu rotavirus

Infecția cu rotavirus este o boală virală obișnuită, numită gripă intestinală și care afectează tractul digestiv. Agentul cauzal al infecției este rotavirusul. Cel mai adesea, boala afectează copiii, a căror vârstă nu depășește 5 ani, care au caracteristici fiziologice ale sistemului digestiv și nu formează complet sistemul imunitar.

În perioada acută a bolii și după aceasta, este necesar să se adere la anumite reguli care vor fi îndreptate spre restabilirea activității tractului gastrointestinal (în continuare - tractul gastrointestinal). Ce fel de dietă ar trebui să fie urmată după infecția cu rotavirus? Să luăm în considerare toate caracteristicile sale.

Ce se întâmplă cu tractul digestiv?

După ce virusul a pătruns în corp și a ajuns în intestinul subțire, chiar și timp de 1-5 zile nu se poate arăta în nici un fel. În acest caz, pacientul este deja contagios la alte persoane și va fi transportatorul până în ultima zi de recuperare completă.

Apoi începe să se înmulțească activ, provocând multe simptome grave. Intrând în enterocite, încep să le distrugă. Ca rezultat, pentru a înlocui celulele normale, defecte, neabsorbabile, procesele de clivare și sinteza enzimelor

Pentru a putea tolera boala, este necesar să urmați o anumită ordine:

  • reducerea încărcăturii pe tractul gastrointestinal;
  • este necesar să se furnizeze organismului micro- și macroelemente;
  • prevenirea pierderii de lichide și a greutății corporale;
  • reducerea procesului inflamator în organele tractului digestiv;
  • normalizează activitatea tuturor organelor digestive.

Reguli de bază privind dieta pentru infecția cu rotavirus la adulți și copii:

  • alimentele trebuie să fie diverse și ușor asimilate, luate cel puțin 5-7 ori pe zi;
  • temperatura recomandată a produselor finite ar trebui să fie de cel puțin 30 și nu mai mult de 38 de grade;
  • dieta zilnică totală ar trebui redusă cu 20-50% din norma fiziologică;
  • oferind organismului un număr suficient de proteine, carbohidrați și grăsimi;
  • asigurarea shchazheniya de la efectele mecanice asupra sistemului digestiv;
  • toate produsele trebuie consumate numai în formă fiartă, șterse printr-o sită fină;
  • includ în dieta produselor lactate bogate în lactobacili.

Nutriția după infecția cu rotavirus trebuie să rămână neschimbată timp de 10-14 zile pentru a se asigura că organismul este în cele din urmă întărit, iar tractul digestiv a revenit la normal.

Ce puteți și ce nu puteți mânca

Dupa gripa intestinale copil bolnav sau un adult, există o întrebare: „? Ce pot mânca, nu face rău organismului“ Specialiștii au fost alocate anumite produse, care afectează în mod favorabil organele inflamate și cele care pot aduce chiar mai mare rău.

Dieta cu infecție cu rotavirus

Descrierea este actualizată 08/22/2017

  • eficienţă: efect terapeutic după 5-10 zile
  • date: 5-15 zile
  • Costul produselor: 1400-1500 ruble pe săptămână

Reguli generale

În structura bolilor intestinale acute (OCI), în special în perioada epidemică toamnă-primăvară, până la 80% din cazurile de toate bolile apar în infecția cu rotavirus (gastroenterita rotavirusă). Afectează cel mai frecvent sub 5 ani, care, din cauza caracteristicilor anatomice și fiziologice ale intestinului și factorii de protecție imature imunitar au o sensibilitate ridicată la agentul patogen Rotavirus (rotavirus ARN).

Boala apare atunci cand sindromul de soc rotavirus cu simptome - vărsături și scaun liber (5 până la 20 de ori / zi), este însoțită de diferite grade de deshidratare, intoxicație (creșterea temperaturii la 38-39˚S, somnolență, slăbiciune, letargie, durere de cap, pierderea apetitului). Mai târziu (boala de unde respiratorie) se înroșește în roșeață și în dureri în gât, nas curbat și o tuse uscată. La adulți, manifestările infecției cu rotavirus (RVI) sunt mai puțin lubrifiate, iar în unele cazuri boala este asimptomatică.

Componenta principală în tratamentul pacienților cu infecție cu rotavirus și în special a copiilor este nutriția terapeutică. Dieta pentru infecția cu rotavirus, atât la copii, cât și la adulți, vizează:

  • Asigurarea nevoilor fiziologice ale organismului în macro / micronutrienți alimentari.
  • Prevenirea pierderilor de lichide și a greutății corporale.
  • Scăderea intoxicării.
  • Reducerea procesului inflamator în tractul digestiv.
  • Normalizarea funcției intestinale și a proceselor de digestie, normalizarea microflorei intestinale.

Principiile principale ale unei diete pentru RVI sunt:

  • Scăderea în primele zile ale bolii dieta zilnică totală cu 15-50% din rata fiziologică.
  • Oferind organismului un continut fiziologic de proteine ​​normale in timp ce limiteaza grasimile, carbohidratii, sarea si consumul caloric total.
  • Furnizarea de agitare a tractului gastrointestinal de la stimuli mecanici / chimici.
  • Alimentele trebuie să fie diverse în gust și ușor de digerat, utilizate într-o formă caldă (35-38 ° C), fracționată (de 5-6 ori / zi).
  • Alimentele sunt gătite, aburite și șterse / șterse.
  • Dieta include produse cu conținut scăzut / fără lactoză, precum și băuturi cu lapte acru îmbogățite bifidus/lactobacili.

Deosebit de important este dieta corect formulată pentru infecția cu rotavirus la copii.

Este o alimentație bine organizată a copiilor cu ARVI este cea mai importantă condiție pentru un flux relativ ușor al bolii și o recuperare rapidă. În același timp, o alimentație necorespunzătoare și o încălcare a regimului de băut, precum și restricțiile pe termen lung privind alimentația, pot agrava situația copilului. Este important să nu uităm că este întotdeauna necesar să se depună eforturi pentru o dietă care să ofere o nutriție adecvată fiziologic, luând în considerare starea funcțională a tractului gastro-intestinal și vârsta copilului.

Cantitatea și compoziția alimentației alimentare sunt în mare măsură determinate de vârsta copilului, severitatea stării generale, severitatea și tipul sindromului diareic.

În ceea ce privește descărcarea în dieta, apoi formele de lumină în prima zi a începerii tratamentului dieta de zi cu zi redus cu 15-20% din norma zilnică de vârstă, cu o severă medie - 20-30%, grele - 30-50%. Diferența dintre cantitatea de alimente trebuie compensată prin consumul de lichid. Pentru sugari, mai ales cu un pronunțat diaree și prezența vărsăturilor frecvente, este necesar un transfer pentru alimentația dozată cu un interval de noapte obligatoriu de 6 ore. În prezența dinamicii pozitive, volumul de alimentare unică începând cu a doua zi crește zilnic cu 25-30 ml, iar pauzele dintre alimentație sunt prelungite.

Cu toate acestea, deja în a treia-a cincea zi de descărcare, alimentația copilului ar trebui adusă la vârsta normală. La copiii cu vârste mai mari de trei ani, se recomandă descărcarea în dietă în prima zi cu kefir la o valoare de 150-200 ml la fiecare 4 ore. La copiii mai mari și la adulți, apetitul este practic absent în primele zile. Nu puteți forța un copil în această perioadă. Este mai bine să oferiți un bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi, un ceai destul de neîndulcit. În perioada acută, terciul de orez, care este gătit într-o formă lichidă pe apă fără adăugarea de unt, sare și zahăr, care are o acțiune obligatorie și învelitoare, este foarte utilă.

Pentru a reduce vărsăturile și pentru a normaliza digestia, alimentele și băuturile trebuie administrate în fracțiuni mici, la intervale mici. Pentru a preveni deshidratarea, este necesar să oferiți copilului o soluție curată de apă fiartă / soluție salină pentru rehidratare (rehydron). În acest caz, copiii sub 2 ani trebuie să consume 50-100 ml de lichid după fiecare caz de diaree, iar copiii mai mari - 100-200 ml. După fiecare caz de vărsături, după 10 minute, copilului trebuie să i se ofere o băutură, care trebuie consumată încet, în gume mici.

La temperatură ridicată timp de până la 3 ani, volumul de lichid liber este de 150 ml / kg greutate corporală, timp de 3 ani - 80 ml / kg. Lichidul poate recomanda ceaiul verde destul de slab și ceaiuri de plante de mușețel pe bază, tei, salvie, solduri bulion, afine / zmeură, tacâmuri de apă carbogazoasă, fructe compoturi. Pentru a accelera absorbția fluidului, temperatura sa ar trebui să fie apropiată de temperatura corpului.

Cu deshidratare severă și intoxicație, spitalizarea și admiterea sunt necesare enterosorbentilor (Smecta, Polisorb), medicamente antidiareice (Probifor, Enterol, bifiform, Bifistim) și medicamente care reglează echilibrul hidro-electrolitic (Electrolit Humaine, rehydron).

Pentru copiii care refuză să bea Regidron, este posibil să se recomande o variantă a soluției de acomodare acasă. Compoziția sa (în 1 litru de apă clocotită) sunt: ​​(. 1 linguriță) sare, sifon (5 lingurite.), zahăr (4,3 lingurite.), și 100 de grame de stafide. Pregătirea este extrem de simplă: stafidele se toarnă în apă și se fierbe timp de o oră, se filtrează în prealabil prin coacere. Se adaugă restul de ingrediente, se fierbe încă 2 minute la căldură scăzută și se răcește.

În faza acută a bolii de la dieta ar trebui să fie omise toate motilității produse / vas de stimulare intestine și promovarea consolidarea proceselor putrefacția / fermentație în intestin - unt pur și ulei, legume crude, acide, varza, ridichi, prune, pere.

Sunt excluse din dieta: orz, grâu și orz terci, carne concentrat / bulion de pește, carne grasă și pește (gâscă, rață, carne de porc, somon), cârnați, fasole, conserve, sucuri, lapte integral, pâine maro, sala de mese spumante apă. De asemenea, pâine proaspătă albă, produse de patiserie, paste, ceapă, usturoi, ridichi, varză, ridichi, castraveti, cacao, ciocolată excluse.

Restricțiile sunt impuse până când frecvența și natura scaunului este normalizată. Conținutul de sare din dietă depinde de severitate diaree și pierderea fluidelor corporale. Cu o pierdere mică de lichid, conținutul de sare din dietă poate fi limitat la 8-10 g / zi, iar în cazul deshidratării severe, aportul de sare ar trebui crescut la 18-20 g / zi.

În perioada acută a bolii din dietă ar trebui să fie prezente produse lactate (amestecuri acidofile, chefir cu conținut scăzut de grăsimi) conținând lacto/bifidobacterii, care îmbunătățesc procesele digestive, stimulează funcțiile motorii și secretoare ale intestinului, îmbunătățesc absorbția grăsimilor și a sărurilor de calciu, au o acțiune bactericidă față de o microfloră patogenă condiționată.

Pentru copii se poate folosi complet (Nutrilon, The Thutls, Frisolac) și formulă pentru sugari parțial adaptată (copil, Vitalakt), dar ar trebui să se acorde prioritate produselor probiotice terapeutice și profilactice - Bifikefir, Laktofidus, Biolakt, Atsidolakt, Bifilakt. Bifido / lactobacilii incluși în compoziția lor se normalizează microbiocenosis intestine, prevenind progresia disbioză, au un efect imunomodulator, participă la digestie.

În prezența "dispepsiei fermentabile" și exprimate meteorism în dieta se recomandă includerea unor alimente cu conținut scăzut de lactoză / lactoză sau formula specializată pentru sugari cu nucleotide (Similac, Frisolac, Enfamil).

Mesele după scăderea toxicității și îmbunătățirea apetitului se extinde: meniul este introdus de pește soiuri de conținut scăzut de grăsime de carne (curcan, iepure, carne de vită în formă de chiftele, chiftele), brânză rasă proaspătă, o omletă cu abur și gălbenuș de ou. Rezolvat din pesmet albă, cereale supa mucoase cu tăiței fierte într-o supă de pui ușoară, cereale (cu excepția orz / mei), diluat cu apă în lapte.

O importanță deosebită în alimentația copiilor o au produsele care conțin pectină, sare de calciu și magneziu (legume și fructe - morcovi, mere și banane), preparate sub formă de piure, care nu produc efecte secundare și sunt digerate ușor în tractul digestiv.

Pectina bine leaga apa in lumenul intestinal, și format cu masă coloidal se deplasează prin intestine, adsoarbe reziduurile alimentare nedigerate, microorganismele și produsele lor metabolice. În plus, sub influența unui mediu acid, structura pectinei scindează calciul, care are un efect antiinflamator asupra mucoasei intestinale. efect important și bactericid, care au efectul acizilor organici conținute în legume / fructe, precum și proprietăți de taninuri, cu efect astringent și dăunător asupra microflorei patogene. Se recomandă să se dea mere în formă coaptă. Este util să se includă în dieta de lămâi și rodii, coacăze negre, cireșe, afine, cu sucuri astringente și proaspăt preparate.

Dieta după infecția cu rotavirus trebuie continuată cel puțin 2-3 săptămâni după terminarea perioadei acute, iar în formă severă - 2-3 luni. Dieta copiilor și adulților cu un sistem digestiv slăbit după rotavirus în termen de câteva luni, ar trebui să rămână moderat blând și eliminarea produselor agresive (grase si prajite, afumate, produse de cofetărie, înghețată, muraturi, alimente acre, un bauturi alcoolice si carbogazoase, alimentele care contin fibre / uleiuri esențiale, bulionuri puternice, condimente, ceapă, ridiche, cafea, ridiche, ciocolată). Este util să luați pastile din complexul vitamin-mineral.

mărturie

Infecția cu rotavirus (gastroenterita rotavirus) la adulți și copii.

Ce fel de dietă ar trebui urmată cu rotavirus

Infecția cu rotavirus - aceasta este o boală destul de comună infecțioasă, boala este severă și este însoțită de o serie de simptome neplăcute. Dar, dacă respectați cu exactitate toate recomandările și îndepliniți cerințele medicului, puteți atenua considerabil starea copilului și a adultului în această perioadă. Principalul lucru este alimentația corectă. Dieta cu rotavirus la copii poate elimina rapid simptomele neplăcute și poate vindeca complet boala. Este important să cunoașteți caracteristicile și regulile sale.

Care este pericolul bolii?

În stadiul inițial, infecția cu rotavirus este însoțită de strănut și febră, astfel încât este ușor să se confunde cu ARVI. Diagnosticul acestei afecțiuni este destul de complicat. Dar este important să o identificăm cât mai curând posibil, deoarece atunci când este înăsprită, infecția poate intra în formă severă și poate provoca multe simptome neplăcute.

Transmiterea virusului acestei boli este rapidă. Infectia se poate intampla cu ei, nu numai în timpul comunicării cu un operator de transport, dar, de asemenea, în timpul contactului cu obiecte de igienă și de uz casnic, precum și prin alimente și apă.

Când un virus intră în corpul unei persoane sănătoase, acesta penetrează imediat sistemul digestiv. Mai întâi, intră în intestinul subțire, apoi în intestinul gros. Ca rezultat, apare diareea.

Ce semne sunt însoțite de infecția intestinală rotavirus:

  • creșterea temperaturii corpului;
  • apariția diareei;
  • durere puternică în abdomen;
  • o stare de slăbiciune și stare de rău.

Principalul pericol al infecției cu rotavirus este acela că, că din cauza diareei există deshidratarea corpului. Medicii cu o dietă specială oferă o corecție completă a deshidratării și o elimină complet.

Scopul principal al dietei

Dieta dieta, care este administrată cu și după rotavirus, oferă următoarele:

  1. Reduce încărcătura sistemului digestiv.
  2. Alimentele previne deshidratarea.
  3. Reduce perioada de recuperare completă.

Dietul este considerat principalul mod de terapie terapeutică, deoarece această boală virală nu poate fi eliminată prin metode medicinale.

Ce produse sunt interzise

Deoarece infecția cu rotavirus provoacă diaree, în care există deshidratare, apoi pentru a începe este de a elimina din produsele dieta care îmbunătățesc procesul. Copiii de 2 ani și adulții trebuie să acorde atenție anumitor produse care ar trebui să fie excluse din meniul pentru infecția cu rotavirus:

  1. Produse lactate, deoarece acestea au un efect iritant asupra intestinelor, care în această perioadă se află într-o stare inflamată. Nu se recomandă să mănânci smântână, brânză, iaurt;
  2. Alimente grele - prajite și grase. Utilizarea acestuia are un efect negativ asupra organismului.
  3. Fast food, chips-uri și tot felul de deserturi.
  4. Cafea. Această băutură are un efect iritant asupra structurii membranei intestinale și agravează starea acesteia. Se recomandă înlocuirea băuturilor cu cafeină cu sucuri, apă sau ceai slab.
  5. În timpul perioadei de recuperare, ar trebui să reduceți cantitatea de alimente consumate. Porțiunile ar trebui să fie mici, dar există o nevoie adesea, de până la 5-6 ori pe zi. Dacă nu există poftă de mâncare, atunci ar trebui să beți cât mai mult lichid posibil, până la 3 litri pe zi.
  6. Carne afumată, cârnați, alimente sărate și conserve.
  7. Terci de mei, orz de orz, cereale de orz, produse macaroane.
  8. Ceapă, usturoi, varză, ridiche.

Produsele autorizate

De asemenea, este important să mâncați bine după rotavirus. În perioada în care apetitul este restabilit, următoarele tipuri de produse pot fi incluse în meniu pentru copil și adult:

  • crutoane de casă de paste de pâine albă;
  • biscuiți de uscare și biscuiți;
  • terci de orez, mango, hrisca. Puțin mai târziu - fulgi de ovăz pe apă fără unt și zahăr;
  • se admit bulionii cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu din legume, precum și un bulion secundar din carne sau pește;
  • Supe cu legume puternic fierte și cereale;
  • omelet, aburit sau ou fiert, nu mai mult de unul pe zi;
  • sufle din pește și carne, chifteluțe, năluci, tăițe. Toate aceste feluri de mâncare trebuie făcute pentru abur, se recomandă utilizarea puiului, curcanului, merluciului, pollock, codului;
  • coapte în cuptor mere nu sunt acru;
  • piure de cartofi din morcovi sau cartofi fierți, dar trebuie să fie sudați pe apă. În piure, nu puteți pune ulei și lapte;
  • dacă nu există diaree, puteți include în meniu dovleac sau piure de cartofi;
  • în ziua 3-4, se adaugă brânză proaspătă în stare șters;
  • timp de 3-4 zile li se permite să bea băuturi din lapte acru - acidofil, activiu, lactobacilină, bifid.

Bauturi recomandate

În timpul tratamentului cu rotavirus, este important să se prevină deshidratarea, în special a organismului copilului. Din acest motiv jumătate din dietă trebuie să fie lichidă. Virusul poate fi spălat nu numai cu apă obișnuită și minerală, ci poate fi îndepărtat rapid cu ajutorul ceaiurilor, sucurilor, bujiilor, sărurilor și altor băuturi de casă.

Băutura trebuie să fie cât mai des posibil, dar în cantități mici. La începutul bolii pentru a elimina simptomele neplăcute merită să bei o soluție de rehidron. Cu toate acestea, datorită faptului că această băutură are un gust specific, nu toată lumea vrea să bea, mai ales copiii.

La domiciliu, puteți prepara o băutură delicioasă cu efect curativ. Pentru o băutură sunt necesare următoarele componente:

  1. Apa este caldă - 1 litru.
  2. Sare - 1 linguriță.
  3. Soda de alimentare - ½ linguriță.
  4. Nisip de zahăr - 2 lingurițe.
  5. Stafide - 100 de grame.

Stafidele trebuie înmuiate să se înmoaie. Apoi, frământați ușor, puneți-l într-un recipient și umpleți-l cu apă. Apoi recipientul este pus pe foc. Se fierbe aproximativ o oră. Panoul trebuie îndepărtat de pe placă, soluția trebuie filtrată prin materialul de tifon. Toate componentele sunt adăugate la soluție. Băutura este din nou pusă pe foc timp de 3-4 minute. În băutura finită puteți adăuga ceai din musetel sau menta.

Puteți face următoarele băuturi pentru copii de la 2 la 5 ani:

  • compoturi fără zahăr pe bază de fructe uscate și fructe uscate;
  • caserole de casa. Kissel poate fi făcut din amidon de porumb și apă, pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga suc sau gem de casă;
  • suc de morcovi și mere. Merele și morcovii trebuie să fie fierți, apoi sunt măcinați cu un blender până când sunt neteziți. Puree se diluează cu apă caldă fiartă, se adaugă puțin zahăr;
  • decocție pe bază de orez;
  • ceai ușor fiert;
  • decocții de mușețel, câine trandafir, menta.

Dieta Caracteristici

În cazul în care pacientul este diagnosticat cu rotavirus, mai întâi de toate este necesar să se stabilească conformitatea cu o anumită dietă alimentară. Dieta pentru rotavirus la adulți trebuie să cuprindă numai alimentele aprobate, precum și din felurile de mâncare din meniul de dietă din tabelul nr. 4.

Pacientul poate avea o lipsă de poftă sau lipsă de apetit în această perioadă. Nu forțați-l să mănânce, cel mai bine este să-i dați cât mai mult fluid posibil, aceasta va restabili echilibrul apă-sare în organism.

Asigurați-vă că urmați recomandările importante ale dietei:

  1. Tratamentul trebuie să se bazeze pe creșterea aportului de lichide. Se recomandă să beți multă apă minerală și obișnuită, precum și o soluție a rehidronului.
  2. În timpul zilei sunt permise 5-6 mese. Porțiunile ar trebui să fie mici.
  3. După fiecare masă, trebuie să monitorizați starea pacientului. Dacă are o înrăutățire după ce a consumat un anumit produs, atunci trebuie eliminat din dietă.
  4. Nutriția pentru rotavirus la copii și adulți trebuie să fie gândită cu atenție. Se recomandă folosirea unor alimente ușoare, ușor digerabile, cu niveluri ridicate de nutrienți.
  5. Deoarece în acest moment pacientul are un apetit redus, atunci toate mesele trebuie să fie gustoase și apetisante. Este important în această perioadă să diversificăm dieta, să o facem interesantă, dar și sănătos în același timp.
  6. În timpul zilei, pacientul poate face porii cu un nivel ridicat de carbohidrați, legume îndulcite sau crude. Se recomandă includerea fructelor cu un conținut ridicat de vitamina C, care va stimula sistemul imunitar.
  7. Pentru a îmbunătăți starea microflorei organelor digestive, este necesar să beți băuturi o dată pe zi.
  8. Alimentația alimentară cu infecția cu rotavirus durează de obicei între 5 și 7 zile, uneori puțin mai mult, totul depinde de dinamica recuperării.

Caracteristicile nutriției după rotavirus

Dieta după rotavirus poate include diverse alimente, dar se recomandă administrarea acestora cu precauție extremă. În stadiul inițial, merită să consumăm un produs în cantități mici, apoi să trecem treptat.

După rotavirus, nu reveniți imediat la dieta obișnuită. Mai ales dacă nu respectă standardele de alimentație adecvată și sănătoasă. Este de dorit ca în această perioadă să existe alimente sănătoase cu conținut ridicat de vitamine.

Cum să mănânci imediat după această boală:

  • în prima perioadă este în valoare de mese ușoare de legume, cereale, și, de asemenea, a permis o carne slabă puțin;
  • după boală, organismul este puternic slăbit, deci trebuie protejat de efectele diferitelor solicitări;
  • pentru a nu încărca greu organele interne, este necesar să excludem din dietă toate felurile de prăjit, gras, este necesar să eliminăm supe bogate cu carne grasă, cafea;
  • se recomandă să beți cât mai mult lichid posibil și rămâneți în aerul proaspăt.

Caracteristicile nutriției pentru sugari

Dacă boala rotavirus a apărut la un copil, este important în această perioadă să oferiți toate condițiile necesare pentru un sejur confortabil. Copilul trebuie să primească cât mai multă băutură posibil. Dacă este vorba despre alăptarea, atunci ar trebui adesea aplicată pe piept. În laptele matern, există un nivel crescut de componente nutriționale și nutriționale care ajută bebelușul să omoare această infecție. Dacă bebelușul se hrănește artificial, atunci trebuie să bea amestecul, de preferință cât mai des posibil. În această perioadă, bebelușul trebuie să bea mai multe lichide.

Caracteristicile nutriției copiilor:

  1. În timpul exacerbării bolii, nu este necesar să se introducă alimente complementare suplimentare în meniu.
  2. Dacă copilul se hrănește artificial, atunci Trebuie transferat temporar în amestecuri fără cereale și lactoză fără lactate.
  3. Părinții ar trebui să se gândească cu atenție la meniul copilului lor, nu ar trebui să includă produse interzise care pot dăuna foarte mult copilului în această perioadă.
  4. La pregătirea meniului, merită să se bazeze pe regulile generale ale dietei, pe produsele permise și interzise, ​​precum și pe preferințele gustului copilului.

Nutriție după rotavirus

Pentru a restabili rapid și complet organele digestive după boală, timp de două săptămâni, se recomandă să mâncați alimentele potrivite. După recuperarea acestei perioade, este necesar să se renunțe la utilizarea următoarelor produse:

  • diverse băuturi și vase cu temperatură scăzută, de exemplu, înghețată;
  • bucate din legume;
  • secară;
  • sfecla;
  • terci de cereale;
  • lapte integral.

rețete

Ce să alimenteze un copil cu infecție cu rotavirus? Ce pot să mănânc cu rotavirus? În aceste cazuri, puteți utiliza rețete speciale pentru a ajuta la eliminarea rapidă a tuturor semnelor acestei afecțiuni.

Soufflé gătit aburit

Pentru un sufleu, veți avea nevoie de 500 de grame de piept de pui, un ou, 75 de grame de făină de grâu, câteva sare.

Cum să gătești un suflet:

  • Pieptul de pui trebuie tăiat în bucăți mici;
  • pune carnea într-o cratiță, se toarnă apă și se fierbe până se pregătește;
  • după care puiul este măcinat într-un blender sau scrolled cu un măcinător de carne;
  • în carnea de pui finită trebuie să adăugați gălbenușul de ou;
  • Proteina este bătută într-o stare spumoasă și turnată în carne tocată;
  • se toarnă 100 ml de bulion și se toarnă făina cu sare;
  • Am amestecat cu grijă baza pregătită, pune-o în matriță și pregătește-o pentru un cuplu.

Kissel din coacăze negre

Pentru un sarut vei avea nevoie de 600 de grame de coacaze negre, un litru de apa, 75 de grame de amidon, putin zahar.

Cum să gătești jeleu?

  • pentru început, boabele se spală și se freacă printr-o sită;
  • Sucul care rezultă trebuie turnat într-un recipient și pus în frigider;
  • Tortul rămas este umplut cu apă și pus pe foc. Totul este gătit și filtrat;
  • amidonul trebuie diluat în apă rece și turnat într-un decoct;
  • Adăugați zahărul granulat și gătiți-l, amestecând în mod constant;
  • Umpleți sucul din coacăz într-un recipient și fierbeți jeleul timp de aproximativ 3-4 minute;
  • Îndepărtați-vă din foc, răcrăm puțin și servim.

Puree din măr și morcov

Pentru gătit aveți nevoie de câteva mere și morcovi.

  1. Morcovii trebuie spălați și fierți până la fiert.
  2. Merele sunt coapte în cuptor până când sunt fierte.
  3. Legumele și fructele trebuie așezate într-un mixer și pământ la o stare de piure.
  4. Merele și morcovii pot fi șterse printr-o sită sau deplasate printr-un măcinător de carne.

Fructe legume

Pentru pregătire Puteți folosi mai multe roșii, morcovi, ardei dulci, vinete.

  • roșiile trebuie să fie spălate și tăiate în felii mici;
  • morcovii și vinetele clătiți și tăiați în cercuri;
  • piperul este curat din semințe și tăiat în jumătăți de inele;
  • Toate componentele sunt prevăzute pe folie, puțin podsalivaem și înfășurat;
  • se îndepărtează în cuptor timp de 15-20 de minute până se pregătește complet.

În orice caz, înainte de a începe o dietă, merită explorată toate nuanțele, recomandările și regulile sale. Infecția cu rotavirus este o boală destul de gravă care este însoțită de simptome grave. Este necesar să începeți tratamentul acestei afecțiuni din primele zile. Singura modalitate prin care se poate elimina această boală este aceea de a observa o nutriție adecvată. Prin urmare, merită studiat ce alimente pot fi consumate în această perioadă și care ar trebui să fie excluse. De asemenea, trebuie să păstrați o nutriție adecvată după recuperarea completă.

Dieta cu infecție cu rotavirus

Rotavirusul este o boală virală comună. Infecția cu rotavirus debutează cu simptomele unui proces inflamator respirator, apoi se afectează tulburările dispeptice - durerea abdominală cu diaree, vărsături. Boala este sezonieră, focarele sunt observate în sezonul rece al anului. Boala este afectată de copii mici, persoanele cu imunitate redusă a organismului.

Cursul bolii este individual, diferit. La copii, deshidratarea severă conduce la condiții care pun în pericol viața. Persoanele adulte suporta adesea boala pe picioarele lor. Poate că transportul de rotavirus de către oameni sănătoși fără semne clinice ale bolii. Terapia antivirală este nespecifică, inclusiv preparatele pe bază de imunoglobuline. Dacă o infecție cu virus poate fi asociată cu E. coli, tratamentul cu antibiotice va fi necesar. Medicul curant va determina cate zile vor fi necesare pentru a lua medicatia.

Nu există un tratament etiotropic al bolii. Complexul de măsuri terapeutice constă în etapele patogenetice, eliminarea simptomelor bolii. Organismul trebuie să se recupereze de la boală. Este vital să mănânci chiar în perioada acută a bolii, în stadiul de recuperare. Permiteți accelerarea tratamentului pentru gripa gastrică, faceți-l eficient.

Scop, scopul nutriției blânde cu infecția cu rotavirus

Consumul corect al infecției cu rotavirus este o condiție utilă pentru recuperare. Împreună cu produsele alimentare, organismul primește substanțele biologic active necesare care ajută organismul să-și recâștige rezistența, normalizând apărarea imună. În perioada acută a bolii organismul este slăbit - nu există suficientă forță, energie pentru un proces digestiv complet. De aceea, mâncarea în cursul bolii trebuie să intre în organism într-o formă ușor digerabilă.

Dieta cu infecție cu rotavirus poate deveni un remediu pentru eliminarea simptomelor. Proprietățile astringente ale produselor vor ajuta la combaterea diareei. Pentru a restabili echilibrul normal de apă-sare va ajuta compotul de fructe, decocții de plante medicinale.

Nu renunța la mâncare în perioada acută a procesului infecțios. Înainte de a pregăti un meniu dieta pentru pacient, aflați detaliile privind nutriția pentru infecția cu rotavirus.

Produse alimentare de sănătate

Primele zile ale bolii sunt însoțite de vărsături intense, diaree. Simptomele conduc la deshidratare severă, pierderea de minerale, microelemente de către organism. Orice consum de alimente în stomac, apa poate provoca atacuri de vărsături.

  1. Pentru a evita dezvoltarea de vărsături, deteriorarea, reduce dieta de zi cu zi, mananca fracțional, dar cel mai adesea. Numărul de mese în timpul zilei - cel puțin 6-8.
  2. Alegeți terci de cereale, fierte pe apă. Orez util, terci de grâu. Caracterizat prin efectul astringent și învelișul membranei mucoase a stomacului, a intestinelor. O altă proprietate utilă a produselor este absența proceselor de fermentare în intestin după consum. Porumb gătiți până la semi-lichid, nu adăugați sare, lapte, unt.
  3. În perioada acută nu se recomandă utilizarea untului vegetal. Primul crește peristaltismul, agravând fenomenul de diaree. Din cauza deficitului de enzime, care apare ca urmare a distrugerii epiteliului intestinal, unt slab digerat și absorbit de către organism.
  4. În cea de-a treia sau a patra zi, dieta cu infecție intestinală este extinsă de alte porii pe apă - făină de ovăz sau porumb. Puteți fierbe hrișcă.
  5. Când starea pacientului se îmbunătățește, carnea poate fi adăugată la regimul alimentar. O alimentație adecvată cu infecția cu rotavirus ar trebui să includă soiurile cu conținut scăzut de grăsimi din carne într-o formă fiartă, aburită. Dați pacientului un filet de iepure, carne de vită. Este util să mănânci piept de pui, curcan. Este mai bine să gătești carne de abur sau chifteluțe din carne - va îmbunătăți digestia, absorbția componentelor alimentare utile.
  6. Dieta după infecția cu rotavirus permite consumul de pește cu conținut scăzut de grăsimi.
  7. După introducerea cărnii, pacientului i se permite să mănânce ouă. Este mai bine să faceți o omletă cu aburi. Amintiți-vă de normă - 1-2 ouă pe săptămână.
  8. Puteți mânca fructe și legume în formă fiartă, arsă. Puree din legume, gatiti pe apa fara a adauga ulei, sare. Servit la cartofi pacient, morcovi, broccoli, dovlecei.

Băuturi cu infecție cu rotavirus

În prima zi după debutul bolii este permis să bea apă filtrată curată, soluții de electroliți - Regidron, Gastrolit. După îmbunătățirea stării pacientului, începeți să aprovizionați supă de trandafir de câine, zmeură. Puteți da să bea jeleu din fructe de padure dulci, compot din fructe uscate. Nu este permis ceaiul negru puternic.

După 4-5 zile de boală, puteți intra treptat în meniul de kefir. Produse utile și alte produse lactate - iaurt sau acidofil. Aceste produse normalizează, restabilește microflora.

Dieta trebuie observată în perioada bolii, timp de 2 săptămâni după debutul recuperării. În acest timp va exista o regenerare completă a epiteliului intestinal, revenirea treptată la regimul obișnuit, dieta.

Produse interzise

Dieta cu infecție intestinală la copii implică o excludere totală din dietă:

  1. Vase din carne de grasime - picioare de pui, aripi, carne de porc, miel, rață, gâscă.
  2. Soiuri grase de pește.
  3. Lapte, smântână.
  4. Legume proaspete, fructe. Merele sunt permise în formă coaptă în a 7-a zi a bolii.
  5. Produse afumate, murate, muraturi.
  6. Produse de cofetărie - ciocolată, prăjituri, produse de patiserie.
  7. Pâine neagră, pâine proaspătă, paste făinoase.
  8. Băuturi dulci cu conținut ridicat de carbon - Pepsi-Cola, Coca-Cola.
  9. Pacienții adulți trebuie să-și amintească: când infecția cu rotavirus este strict contraindicată în alcool.
  10. Nu este recomandat să consumați alimente care conțin acid ortofosforic ca stabilizator.

Consumul de alimente din lista stimulează peristaltismul intestinal - duce la creșterea diareei. Ele provoacă o intensificare a proceselor de fermentație, putrefacție în intestin. Grăsimile animale nu pot fi digerate complet în intestine datorită deficienței enzimatice care apare din infecția cu rotavirus.

Caracteristicile dietei în perioada de recuperare

Respectați dieta, respectați principiile unei alimentații blânde este importantă într-o perioadă acută cu infecție intestinală. După arestarea procesului acut, organismul trebuie să restaureze elementele structurale, normalizarea funcțiilor fiziologice. Dacă urmăriți cu atenție regulile dietei alimentare, pentru a menține un regim de menținere a alimentației, recuperarea se va produce mult mai rapid.

După îndepărtarea procesului acut, urmați dieta timp de 2-3 săptămâni. În caz contrar, afecțiunea se poate agrava odată cu revenirea simptomelor neplăcute.

Dacă pacientul aflat în stadiul de recuperare are un apetit bun - este recomandat să nu se mănânce prea mult. Organismul nu a restabilit activitatea enzimatică. Celulele epiteliale imature mici ale intestinului, care încep să se dezvolte pe locul răniților, nu au timp să producă suficiente enzime. Este important să mănânci în porții mici, dar de multe ori. Alimentele ar trebui să aibă o temperatură confortabilă, să nu fie prea fierbinți, reci. Regula se referă la consumul de lichide. Aveți un copil la fiecare 30 de minute. La un moment dat, dați până la 50-70 ml de lichid. Dacă pacientul mănâncă prea multă hrană, bea lichide, se pregătește pentru vărsături.

Nu forțați copilul să mănânce violent, dacă nu există poftă de mâncare. Lichidul trebuie bea fără întârziere. Dacă copilul refuză categoric să bea, se dezvoltă semne de deshidratare evidente, solicită urgent ajutor medical. Medicul va trebui să recurgă la perfuzii parenterale de picurare de soluții saline.

Vasele pregătite pentru pacient după rotavirus ar trebui să fie fierte, aburi. Este inacceptabil să mănânci mâncăruri prajite și afumate. Adulții categoric contraindicați în bere, băuturi alcoolice.

Caracteristicile unei diete la copii

Îndepărtarea delicată a infecției cu rotavirus la copii necesită o abordare individuală, depinde de vârsta copilului, de starea lui. O condiție indispensabilă pentru orice vârstă este o dietă fără lactate în primele zile după declanșarea bolii. Dacă copilul alăptează, apar dificultăți suplimentare. Rotavirusul ucide celulele epiteliale ale intestinului, inhibă producția de lactoză - enzima responsabilă de defalcarea zahărului din lapte. Dieta după infecția cu rotavirus la copii necesită excluderea laptelui în primele zile.

Copilul va trebui transferat în amestecul fără lactoză pentru perioada de boală, recuperare. Se recomandă introducerea în dieta a unui amestec fără lactoză pe bază de soia. Dietă fără lactate este însoțită de compoturi de lipit, decocții pe bază de plante. Lactaza fără lactază este diluată cu apă.

Dacă copilul refuză mâncarea

De multe ori copilul bolnav refuză să ia mâncare după o infecție cu virus. Aceasta se întâmplă în perioada acută a bolii. Copilul se simte rău, refuză să mănânce.

Nu vă panicați. Dacă copilul nu vrea să mănânce - nu-l forța. Dacă încercați să hrăniți copilul împotriva voinței, provocați vărsături, condiția se va înrăutăți. Trebuie să beți. Sugerați un decoct de șolduri de trandafir, stafide. În etapa subacută, adăugați miere în loc de zahăr la băutură - câteva lingurițe.

Din a treia zi de boală, infecțiile intestinale sunt tolerate fără lapte, preparate din legume sub formă de cartofi piure, semi-lichizi. Alimentele trebuie să fie delicate, ușor de digerat. Puteți să introduceți treptat dieta preparatelor pentru copii:

  1. Soiuri slabe de carne - pui, curcan, iepure.
  2. Peste cu conținut scăzut de grăsimi în formă fiartă.
  3. Piele lichidă pe apă. Se fierbe hrișcă, fulgi de ovăz. În primele zile, este mai bine să se hrănească copilul cu orez, cu ghimbir lichid.
  4. Legume pentru copil pus la dispoziție pentru un cuplu.
  5. Timp de 3-4 zile, includeți o banană în meniul copilului. Nu poți da pacientului mere proaspete, mandarine.

Rotavirusul lasă rareori complicații grave. Dieta după rotavirus este strict și riguros observată - va permite accelerarea proceselor de vindecare la copii și adulți.

Unele rețete pentru mese cu infecție cu rotavirus

Mai jos sunt retetele pentru gătit pentru pacienții cu rotavirus la domiciliu.

Prepararea bulionului de orez

Supa are un fix, efect de învelire, va permite reducerea fenomenului de diaree. Pentru a pregăti băutura aveți nevoie de 4 linguri complete de cereale de orez. Se toarna un litru de apa, se fierbe la foc mic. Timpul de gătire este de 2 ore. Asigurați-vă că orezul este fiert.

Amestecul se îndepărtează din foc, se șterg până se obține o masă omogenă. Lichidul rezultat se răcește, se adaugă o jumătate de linguriță de sare, sifon la vârful cuțitului. Așteptați ca amestecul refrigerat să fie depozitat în frigider. Dacă doriți să dați pacientului o băutură - câteva linguri de amestec pot fi ușor încălzite.

Puree cu mere și morcovi

Pentru a oferi pacientului o infecție cu rotavirus, legumele și fructele proaspete sunt categoric contraindicate. O alternativă utilă și gustoasă pentru legumele proaspete va fi un piure de morcov cu mere. Copiii mănâncă un fel de mâncare cu plăcere chiar și fără poftă de mâncare. Majoritatea părinților lasă comentarii pozitive despre el. Pediatrul de televiziune Komarovsky recomandă acest fel de mâncare într-o perioadă subacută pentru hrănirea unui copil. Amintiți-vă: puteți mânca cartofi piure în porții mici.

Merele și morcovii sunt luați în proporții egale, spălate, curățate. Stergeti produsele pe un rastel fin, adaugati 5 linguri de zahar pe baza de 1 kg de amestec de legume. Puteți utiliza miere naturală în loc de zahăr. Amestecul rezultat este adus la fierbere. După ce pregătirea piurei se toarnă peste borcane de sticlă mici, depozitate în frigider, astfel încât să nu se piardă.

Meniu pentru copil

Pentru ca mâncarea monotonă să nu plictisească copilul, diversificați meniul. Pentru micul dejun, serviți omelete cu aburi, dați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți bea micul dejun cu ceai ușor fiert. Pentru ceai, dați câteva croissante. Alternativă la ouăle amestecate, brânză de vaci - terci pe apă.

Pentru masa de prânz, gătiți o supă pe bulionul de legume pentru copil. În al doilea rând, serviți chiftele de carne cu conținut scăzut de grăsimi, cuțite de pește. A doua opțiune este pur și simplu pește fiert. Garnish - piure de cartofi, hrișcă fiartă. Pe al treilea - compot de fructe uscate, supă de trandafir sălbatic.

Pentru cină, copilul va mânca cu bucătărie terci de ovăz sau pești tăiați în abur, morcovi cu mere. În timpul nopții, pentru copiii care au transferat infecția cu rotavirus, medicii oferă 50 ml de chefir, bulion de șold roz.

Se recomandă consultarea unui medic pediatru, specialist în boli infecțioase. Medicul va examina copilul, va recomanda o dieta care nu inrautateste conditia.

Desert bolnav se pregătească de la o banană sau un măr de copt. Pe măsură ce recuperarea corpului copilului poate intra treptat în masa de alimente, pâine uscată, carne gătită cu conținut scăzut de grăsimi. Când se consumă infecția intestinală, se recomandă porțiuni mici și mici. Nu se recomandă să mâncați prea multe alimente la un moment dat. Fiecare bucată mănâncă bine. Un adult poate fi ajutat de apa minerală fără gaze. Cu ajutorul acestei băuturi, puteți restabili rapid echilibrul elementelor minerale în corpul uman. Cu gripa intestinala dureaza saptamani.

Produsul alimentar pentru lapte pentru copii este introdus în dietă la trei săptămâni după boală în perioada de recuperare completă. Părinții reflectă asupra produselor admise în alimentația copilului după rotavirus, în timp ce există o exacerbare, dar uitați de băut. Băutura abundentă este mult mai importantă într-o perioadă acută. Ajută corpul să lupte împotriva infecției cu rotavirus.

Pentru a evita deshidratarea severă de la rotavirus, copilul are nevoie de o băutură abundentă. Este mai bine să utilizați soluția de apă-sare. Cumpărați în saci de farmacii cu reîncărcare, puteți găti singur acasă. 2 linguri de zahăr granulat, dizolvate într-un litru de apă fiartă. Adaugati o lingura de sare de masa la solutie, o jumatate de lingurita de sifon. Consumul de alcool pentru un copil la orice vârstă este un remediu pentru rotavirus, tratând simptomele deshidratării, care elimină toxinele din organism.

Pregătește un decoct de stafide - băutura va fi bogată în magneziu, potasiu. Pentru a hrăni copilul cu struguri, nu se recomandă stafidele.

Pentru a da un copil ai nevoie de fiecare jumatate de ora la 50 ml. Folosește un ceai slab, un decoct de șolduri de trandafir. Nu este recomandat să se acorde bulion de pui într-o perioadă acută - conține substanțe extractive care nu sunt digerate, digerate de organism. Epitelul după infecția intestinală nu sa recuperat, incapabil la plut cu o sarcină dificilă.

Selectate corect dieta care permite copiilor să învingă repede gripa gastrică, rotavirus. Dietitianul, gastroenterologul vă va spune produsele care sunt permise în perioada acută, cu reabilitare, ce să vă pregătiți pentru stadiul acut al bolii. Aflați de la un nutriționist de ce nu puteți utiliza produse specifice în caz de boală. Este important să se ia în considerare compatibilitatea produselor.