Alimente otrăvitoare: Specii, simptome și tratament la adulți și copii

Aproape fiecare persoană, cel puțin o dată în viața sa, a suferit o boală atât de acută și neplăcută ca otrăvirea alimentară. Aceasta se datorează utilizării restante, insuficient procesată în procesul de gătit, alimentele slab spălate sau alimentele de calitate slabă.

De regulă, greața, constipația și durerile ascuțite în stomac sunt adevărații tovarăși de otrăvire a alimentelor.

Varietăți de otrăvire alimentară

  1. Infecțioasă. Afecțiunea este cauzată de o multiplicare activă a microorganismelor slab patogene (bacterii-paraziți care trăiesc în tractul intestinal). Febra, greața și diareea sunt toate simptome caracteristice pentru otrăvire cu alimente infecțioase. Numele medical corect al tulburării este PTI (intoxicația alimentară);
  2. Non-infecțioase (toxice). În general, otrăvire a provocat ingestia de substante chimice, otravuri, ciuperci necomestibile și alte substanțe care sunt considerate toxice pentru organismul uman. În acest caz, trebuie să consultați imediat un medic! Simptome posibile cu intoxicație: cefalee, halucinații, convulsii.

Totul despre privarea unei persoane pe care o puteți învăța din acest articol.

De aici veți afla de ce vă puteți pune urechile.

Intoxicatii alimentare: simptome la adulti, cauze

Este necesar să învățăm să recunoaștem semnele și simptomele unei tulburări de hrană pentru a ști ce să facem în caz de otrăvire. Primele simptome pot apărea și într-o jumătate de oră după primirea alimentelor de slabă calitate și în câteva zile.

Dar amintiți-vă, o pierdere bruscă de poftă de mâncare, însoțită de o creștere a temperaturii corpului - este primul clopot pe care sistemul dvs. digestiv nu este în regulă.

Semnele obișnuite de otrăvire a alimentelor sunt:

  • creșterea temperaturii corpului;
  • frisoane;
  • dureri de cap;
  • slăbiciunea fără cauze;
  • pierderea bruscă a apetitului;
  • diaree sau tulburare a scaunelor: un miros ascuțit, neplăcut, rămășițele de alimente care nu au putut fi digerate;
  • vărsături și dorințe ulterioare, fără rezultate;
  • deteriorarea bunăstării;
  • deteriorarea vederii;
  • durere în intestine;
  • balonare.

Cauzele otrăvirii alimentare pot fi:

  • utilizarea de alimente care au rămas la soare mult timp;
  • produse cu termen de valabilitate expirat;
  • mâini nespălate;
  • ciuperci necomestibile;
  • carne slabă, prăjită sau învechită;
  • alimentele pregătite de o persoană bolnavă pot fi infectate, deși arată normal;
  • mănâncă prost sau deloc legume nespălate, fructe.

Cele mai "productive" produse pentru reproducerea microorganismelor sunt:

  • feluri de mâncare cu pește, în special cu materii prime (sushi, rulouri);
  • castraveți sărate, roșii conservate și diverse legume;
  • blocaje, gemuri de casă;
  • oua crude;
  • Laptele, brânza, brânza de vaci sunt minunate motive de reproducere pentru bacterii;
  • produse care au un ambalaj deteriorat.

Alimente otrăvitoare: primul prim ajutor

Cel mai adesea, pacientul este aproape imediat spitalizat pentru prim ajutor. Dar ce poți să faci?

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să detectați unul sau mai multe semne de otrăvire a alimentelor: clătiți stomacul. Este recomandabil să se efectueze spălarea până la începerea apariției apei în loc de vărsături. Ideală soluție 2% de sodă, dar apa obișnuită va face. (Nu de la robinet, dar fiert în mod necesar!)

Este necesar să beți, să beți și să beți din nou! O persoană sănătoasă ar trebui să bea până la 2 litri de apă pe zi. O persoană cu intoxicație alimentară ar trebui să bea și mai mult, până la 3 litri pe zi. Apa ajută la reducerea deshidratării, în plus, este permis să bea rehidron sau ceai slab.

Este necesar să renunțăm la alimente grele și greu de digerat. Vă rugăm să rețineți că după otrăvire se poate dezvolta disbacterioza (o condiție în care numărul de bacterii benefice devine mai puțin, și dăunător, în mod natural, mai mult).

În orice caz, este necesară referire la medic, se poate atribui numai tratamentul corect și pentru a evita dezvoltarea unor boli periculoase, cum ar fi botulismul (boala letala cauzate de lovirea exotoxina botulism bacilul).

Ce trebuie să faceți în continuare: medicamente și metode populare de tratare a otrăvirii alimentare

Dacă condiția nu este critică, nu este necesar să contactați medicul.

Potrivit 20-30 ml ulei de ricin, ulei de ricin - un medicament miraculos pentru eliminarea toxinelor din organism.

Cu diaree, cărbunelui activ (pentru un adult: 3-4 comprimate) este un remediu bun. Cu diaree puternică și frecventă, "Hilak forte" și "Loperamide" sunt potrivite. Categoric, nu puteți lua antibiotice și vă puteți prescrie un tratament cu sulfonamide ("Sulgin", "Sulfazin" și alții).

Metodele tradiționale de tratament:

  1. Puteți bea 10 minute înainte de a mânca un bulion de mărar cu miere, nu contează dacă mărar proaspăt sau uscat, el poate ajuta, sub orice formă. Reteta: au nevoie de un vas mic în care aveți nevoie pentru a pune o linguriță de mărar, apoi se toarnă apă clocotită și se fierbe timp de 20 de minute la foc mic. După decoct este necesar pentru a permite să se răcească și se fierbe, și apoi adăugați o linguriță de miere. Consumul de cantitati mari nu este recomandat, jumatate sau sticla pe zi;
  2. Nu este recomandat pentru pacient să mintă, să nu mai vorbim de somn. Datorită mișcărilor intense, este posibil să vă ajutați corpul, împreună cu transpirația, să eliminați toxinele;
  3. Preferința în alimente ar trebui să se acorde unor suplimente diferite, de la alimentele grele și indigestibile ar trebui să fie aruncate;
  4. Rețetă pentru "ceai de ghimbir": o lingură de ghimbir măcinat se toarnă cu apă clocotită și se dă o jumătate de oră pentru a se răci. Apoi, cu un interval de 20-30 minute, beți câteva gume;
  5. După intoxicație se recomandă de 3 ori cu un interval de 20 de minute pentru a se consuma cărbune activ (1 tabletă pentru 15 kilograme greutate).

În plus față de sfaturile de mai sus, încercați să refuzați alimentele timp de 24-36 de ore după otrăvire. Postul zilnic vă poate aduce înapoi pentru a forma mult mai repede, reveniți la mâncarea obișnuită la o zi după otrăvire, chiar dacă vă simțiți bine - nu puteți!

Otrăviri prin alimente: simptome și caracteristici ale tratamentului la copii

Se întâmplă că produsul de slabă calitate a fost luat de întreaga familie, dar numai copilul a fost otrăvit cu alimente. Acest lucru se datorează imaturității multor sisteme corporale, motiv pentru care bebelușii suferă de boli mult mai greu decât orice adult. Dacă se detectează intoxicații cu alimente, este întotdeauna necesar să se consulte un medic, mai ales dacă copilul alăptează.

  • pielea uscată;
  • durere palida;
  • vărsături;
  • caracteristicile indirecte ale feței;
  • somnolență;
  • convulsii;
  • anurie;
  • diaree.

tratament

Primul lucru pe care trebuie să-l apelezi la o ambulanță. Înainte de sosire, sarcina dvs. este să încercați să compensați lichidul pierdut, copilul are nevoie de o băutură bogată.

Cu diaree, puteți începe să luați medicamente precum Smecta, Polyphepan și Polysorb.

Dacă copilul nu are încă un an sau alăptează, opriți hrănirea și beți cu apă, care este în mod necesar fiartă.

După ce starea începe să se îmbunătățească, puteți reveni la alăptare.

Dacă copilul este mai în vârstă, este necesar, de asemenea, să limitați alimentul.

Dieta ideală va fi: fulgi de ovăz sau orez pe apă, ceai slab dulce și pâine prăjită de casă.

Intoxicația alimentară: Dieta și nutriția de bază

Când consumați alimente, există astfel de simptome neplăcute, cum ar fi diareea și vărsăturile. Cel mai adesea, acestea sunt necontrolate, astfel încât sarcina dieta este de a restabili echilibrul normal de apă-electrolitică și de a elimina deshidratarea.

Principiile de bază ale nutriției în cazul intoxicării sistemului digestiv:

  1. Consumul și băutura din nou reprezintă principala regulă pentru otrăvirea alimentară. Acest lucru este necesar pentru a preveni deshidratarea și eliminarea toxinelor din organism. Dar trebuie să beți cantități mici, deoarece un pahar de apă, beți la salvo, poate provoca vărsături;
  2. Mâncarea ar trebui să fie echilibrată. Între mese trebuie să existe o anumită perioadă de timp. Pentru a mânca este necesar de multe ori și în porții mici, alimentele fracționate se apropie ideal: 5-6 recepții pe zi. Porții mici da corpului o pauză, așa că a reușit să digere nu numai alimente, dar, de asemenea, pentru a vindeca mucoasa gastrică, care, după otrăvire teribil de iritat;
  3. Nu ar trebui să nu existe mâncăruri prajite și excesiv de sărate. Totul ar trebui să fie fiert sau gătit;
  4. În ceea ce privește sarea, conversația este separată. Utilizarea acestuia ar trebui să fie limitată sau redusă la minimum: 5-6 grame pe zi, nu mai mult. Alimentele prea sărate vor inhiba foarte mult recuperarea rapidă a mucoasei;
  5. Mâncarea prea rece sau caldă poate provoca vărsături, așa că vasul trebuie servit într-o formă caldă, ușor răcită.

Dieta poate dura aproximativ o saptamana, iar revenirea la nutritia normala are loc treptat.

Produse autorizate pentru intoxicații alimentare:

  • compoturi, săruri, băuturi din fructe, gătite din gem sau boabe;
  • carne, bulion de pește;
  • carne delicată, de exemplu, piept de pui, carne de iepure;
  • Cutleturile, dar carnea tocată trebuie să fie derulată de două ori, sau chiar de trei ori;
  • terci de hrișcă, fulgi de ovăz, orez;
  • lapte sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • a permis să bea suc, dar trebuie diluat cu apă, în proporție de 1 la 1;
  • crotoni (făcuți din pâine);
  • crackere, de preferință fără stafide;
  • amintiți-vă că aveți nevoie și despre vitamine, deci și ascorbic sunt permise și în cantități mici.

Alimente interzise pentru intoxicații alimentare:

  • chifle, prăjituri, pâine;
  • categoric interzise produse semipreparate și gustări în sectorul alimentar public;
  • ceai cu aromă, cacao sau cafea;
  • maioneza, muștar, ketchup;
  • legumele și fructele nu sunt, de asemenea, dezirabil în utilizare;
  • carne grasă și indigestibilă;
  • pește uscat, afumat;
  • brânză, lapte, smântână;
  • semințe, chipsuri, biscuiți;
  • înghețată;
  • cârnați și șuncă.

Dieta pentru intoxicații alimentare este principala metodă de tratament. Observând dieta corectă, cu toate interdicțiile pot evita astfel de consecințe, cum ar fi disbacterioza tractului alimentar și alergiile alimentare.

Când este necesară spitalizarea?

În caz de otrăvire severă, trebuie să consultați un medic dacă:

  • simptomele nu durează o săptămână;
  • durere intensificată;
  • există spasme dureroase, crampe în stomac.

Contactați spitalul urgent necesare în suspectate astfel de boli teribile, cum ar fi botulismul, Salmonella sau stafilococ. Principalele simptome ale bolii sunt: ​​amețeli durere cicălitoare, constantă în stomac, uscăciunea gurii și buzelor, vedere încețoșată, pierderea de coordonare, pierderea echilibrului, pleoapele șterse definitiv, iar elevii sunt aproape nu reacționează la lumină.

Tratamentul acestor boli se efectuează numai în spitalul bolilor infecțioase, unde în primul rând se va introduce serul, toxina neutralizantă.

Prevenirea otrăvirii alimentare

Desigur, cel mai bun tratament este prevenirea. Iar cea mai bună prevenire este respectarea normelor de igienă atunci când se gătește, se depozitează și se mănâncă alimente.

20 sfaturi pentru evitarea otrăvirii alimentare:

  1. Încercați să acordați atenție culorii și mirosului produsului atunci când cumpărați;
  2. Produsele cu termen de valabilitate nespecificat / nespecificat trebuie aruncate;
  3. Încercați să respectați condițiile de depozitare pentru anumite produse;
  4. Bureți, cârpe, prosoape de bucătărie - este necesar să se schimbe mai des decât o dată pe an. Sunt o sursă periculoasă de germeni;
  5. Carnea crudă sau peștele nu trebuie depozitate într-un compartiment cu alimente gătite;
  6. În bucătărie, acolo unde este necesar să se pregătească hrana, curățarea trebuie efectuată în mod regulat cu ajutorul dezinfectanților;
  7. Selectați cu grijă locurile pentru gustări și fiți atenți atunci când mâncați în cantine;
  8. Alimentele perisabile trebuie să fie consumate mai întâi și să nu fie depozitate în frigider;
  9. Amintiți-vă de regulile de aur care prepară supa dacă un alt fel de mâncare în frigider nu trebuie depozitat mai mult de 3-4 zile;
  10. Produsele mucegai, acru și rasfatat, fără o senzație de conștiință, pot fi trimise la urnă;
  11. Nu permiteți apariția de gândaci, muște sau șobolani în casa dvs. Dacă acest lucru nu a putut fi evitat, desigur, este necesar să se scape imediat de chiriașii nedoriți, dar mai întâi, cel puțin să se acopere mâncarea;
  12. După tăierea cărnii sau a peștelui brut, este necesară spălarea temeinică a plăcii de tăiere;
  13. Înainte de a găti și înainte de a mânca, respectați standardele, cum ar fi spălarea mâinilor și coaserea părului;
  14. Puteți bea numai apă fiartă sau filtrată;
  15. Nu puneți carnea pe o singură farfurie cu pește;
  16. Carnea sau peștele congelate nu trebuie dezghețate în apă;
  17. Vasul încălzit trebuie consumat în următoarele două ore, după expirare este necesar să se supună alimente unui tratament termic repetat;
  18. Legumele, fructele și alte produse vegetale trebuie spălate bine înainte de utilizare;
  19. Amintiți-vă că oul trebuie fiert timp de 10 minute;
  20. Nu neglijați curățenia coșului de gunoi. Deseori eliberați-l din resturi și spălați-l.

Merită să ne amintim că nimeni nu este imun la tulburări de alimentație. Dacă vedeți un preț atractiv pentru produse, asigurați-vă că verificați data de expirare. Expiră într-o zi sau două, dar atrage atât de mult? Este mai bine să gândești, pentru că nu sunt mai ieftine decât alimente bune, proaspete și de înaltă calitate. Amintiți-vă, nu vă salvați sănătatea!

Și multe alte informații utile despre otrăvirea alimentelor sunt în următorul videoclip.

Ce trebuie să luați atunci când mâncarea este otrăvită acasă

Când intoxicația este importantă cât mai curând posibil pentru a începe activitățile care vizează eliminarea substanțelor dăunătoare din organism, este foarte relevantă problema drogurilor care pot fi luate cu otrăvire la domiciliu.

De ce poți lua otrăvire pentru alimente

Sub intoxicație cu alimente se înțelege în mod obișnuit o încălcare a funcțiilor organelor și a sistemelor, cauzată de pătrunderea toxinelor sau otrăvurilor. Prin severitate Există trei tipuri de otrăvire: grele, moderate și ușoare.

Cele mai frecvente agenți patogeni sunt:

  • clostridia perfringens, penetrează în organism ca urmare a procesării slabe a cărnii, a păsărilor de curte și a peștilor;
  • stafilococul de aur, reproduce activ la temperatura camerei. Locurile cele mai probabile de "locuire" sunt salate, produse din lapte acru, prăjituri, paiete, sosuri;
  • bacillus Cereus, toate produsele perisabile care nu au fost depozitate la o temperatură de până la 6 ° C sunt susceptibile.

Mai ales toxinele naturale și chimice periculoase care pot provoca intoxicații cu alimente în condiții domestice se găsesc în ciuperci otrăvitoare și fructe de pădure,. De asemenea, otrăvirea poate provoca fructe și legume sparte neglijent, care au fost tratate anterior cu pesticide utilizate pentru îngrășămintele din plante. La aceeași categorie este posibil să se atribuie alcool și surogate. Deci, există cazuri de deces prin otrăvire cu alcool metilic. Alimentarea cu alimente chimice apare atunci când otetul intră în stomac.

Simptomele otrăvirii alimentare:

  1. Bacterii: vărsături, greață, durere și colică în abdomen, diaree.
  2. Viral: febră, frisoane, tremurături, dureri de stomac, vărsături, febră.
  3. Chimie: transpirație crescută, amețeli, vărsături, diaree, salivare, durere în zona ochiului.
  4. Botulism: sistemul nervos central este afectat, vărsături, gură uscată, slăbiciune.

Dacă bănuiți că aveți intoxicații cu alimente, trebuie să consultați imediat un medic, mai ales dacă se referă la copii. Cu toate acestea, disponibilitatea asistenței medicale nu este întotdeauna disponibilă.

În patologia acută, trebuie luate măsuri de urgență, inclusiv lavaj gastric, consumul de medicamente absorbante și restabilirea echilibrului apă-sare. O mare importanță este organizarea unei alimentații corecte. Etapa finală a procedurilor de tratament - reabilitare, inclusiv recepția complexelor multivitaminice. De regulă, recuperarea are loc în 3-5 zile.

Curatarea corpului

Aceste proceduri sunt necesare, este cu ei ca tratamentul pentru intoxicații alimentare ar trebui să înceapă. Scopul manipulării este de a ajuta stomacul să scape de resturile de alimente care au provocat intoxicații și toxine dăunătoare.

Chiar dacă otrăvirea este însoțită de vărsături severe, acest lucru nu este suficient pentru a purifica complet corpul. Va trebui să fie cauzată în mod natural de o soluție specială.

Flushing-ul trebuie să aibă loc în următoarea ordine:

  1. Se prepară o soluție de permanganat de potasiu (apa trebuie să fie de culoare roz deschis). În absența permanganatului de potasiu, puteți folosi sifon obișnuit de băut (1 lingură pe 2 litri de apă fiartă la temperatura camerei).
  2. Beți 300-400 ml soluție.
  3. Induceți voma prin mijloace artificiale prin apăsarea degetelor pe rădăcina limbii.
  4. Repetați procedura de câteva ori. Numărul de recepții ale unei soluții beți la un moment dat trebuie să fie de cel puțin 500 ml.

Împreună, partea principală a alimentelor va lăsa prima vărsături, însă spălarea gastrică poate fi oprită numai atunci când lichidul eliberat din stomac devine absolut clar și transparent.

Absența nevoii de a vomita înseamnă că produsul care a provocat otrăvirea a trecut de la stomac la intestin. În acest caz, procedura de spălare este deja ineficientă și lipsită de sens.

Diareea, precum și vărsăturile, nu reprezintă altceva decât o reacție de protecție a organismului la toxinele care intră în tractul gastro-intestinal. Unii pacienți fac o greșeală obișnuită - încearcă să oprească acest fenomen cu ajutorul medicamentelor, de exemplu imodiu și analogii acestuia. Ar trebui să se înțeleagă că diareea este cea mai rapidă și cea mai eficientă metodă de a scăpa de substanțe nocive. Întârzierea scaunului conduce la faptul că procesele de absorbție a otrăvurilor toxice și degradarea lor vor continua, prin urmare, starea pacientului se înrăutățește. Întrebarea de a lua medicamente antidiarrhoeal poate fi decisă numai de medicul curant.

Dacă pacientul nu are diaree, trebuie să-l numiți cu laxative sau clismă. Dar remedii populare care pot provoca diaree, este mai bine să nu folosească, pentru a nu agrava cursul bolii.

Recepția sorbentului

Următorul pas în tratamentul otrăvirii alimentare este introducerea sorbentului în organism. Acțiunea acestor fonduri vizează absorbția elementelor dăunătoare în sine, conținute în stomac, și îndepărtarea lor promptă.

Cel mai obișnuit sorbent utilizat în intoxicație este cărbunele activat. Acest medicament sub formă de tablete standard negre poate fi găsit în orice cabinet de medicină de uz casnic și te ajută să fii otrăvit. Cărbunele trebuie utilizat la calcularea unui singur comprimat pentru 10 kilograme de greutate. Medicamentul poate fi administrat în două moduri: mestecați și beți cu mult lichid sau diluați în apă fiartă.

La o otrăvire este posibil să se accepte și albul cărbunelui activ care se eliberează în tablete sau în pulbere. Se crede că, spre deosebire de negru, îndepărtează toxinele, dar nu afectează elementele benefice găsite în organism.

Un alt avantaj al absorbantului alb este dozajul: sunt suficiente 2-3 comprimate (in functie de varsta si caracteristicile individuale ale pacientului, de gradul de otravire).

Pentru medicamente, sorbentii, recomandati pentru utilizare in intoxicatie, includ:

  • smectită;
  • enterosgel;
  • laktofiltrum;
  • atapulgit;
  • Polisorb;
  • Polyphepanum.

Aceste medicamente contribuie la eliminarea rapidă a substanțelor toxice prin adsorbție. Acestea ar trebui utilizate în intervalul dintre metodele altor medicamente, în perioada de absență a vărsăturilor. Contraindicațiile pentru administrarea unor astfel de medicamente includ febră mare, ulcere gastrice. Pentru persoanele în vârstă și pentru copiii mici, utilizați cu prudență, după consultarea medicului curant.

Recuperarea echilibrului apă-sare

Vărsăturile și diareea, fiind o reacție naturală a organismului la toxine, totuși contribuie la eliminarea substanțelor nutritive și fluide. Volumul trebuie completat. În timpul bolii pacientul trebuie să bea mult pentru a menține echilibrul de apă. Cel mai bun pentru acest scop este apa minerală adecvată fără gaz.

Pentru a menține echilibrul electrolitic, se recomandă utilizarea apei potabile cu puțină adaos de sare (nu sare de mare). Soluția se prepară din 1 litru de apă și 1 lingură de apă. sare. Într-o zi trebuie să beți cel puțin 2-2,5 litri de apă sărată. În acest caz, trebuie să urmați o anumită regulă: un pahar de apă cu o oră înainte de a mânca, după ce ați mâncat o oră pe care nu o puteți bea. Astfel, stomacul va fi pregătit pentru următoarea masă și va începe să izoleze corect sucul gastric.

Pentru a restabili balanța minerală arată utilizarea medicamentelor rehidron și orit (conține oligoelemente, glucoză și săruri).

Când se otrăvesc, puteți bea și un ceai slab negru sau verde slab, un decoct de mușețel sau de trandafir.

Tratamentul medical pentru intoxicatii

Dupa purificarea corpului pentru a restabili terapia intestinala de microflora este prezentata terapia cu probiotice. Biocenoza normală a intestinului după intoxicație este aproape întotdeauna întreruptă după recuperare se recomandă utilizarea medicamentelor care conțin bacterii benefice. Acestea includ "Hilak Forte", "Lineks", "Bionorm", "Bioflora".

Dacă otrăvirea alimentară este însoțită de febră, trebuie luate medicamente antipiretice (ibuprofen, paracetamol).

Auto-tratamentul este periculos! Antibioticele, medicamentele pentru durere, precum și medicamentele cu o anumită orientare (antiemetice și antidiarale etc.) sunt prescrise de un medic!

Dieta terapeutică

În perioada de intoxicare acută, pacientul, de regulă, nu se simte ca mâncarea. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că ar trebui să refuze să mănânce. Un corp slăbit are nevoie de putere pentru a lupta împotriva bolii. În plus stomacul și intestinul nu pot restabili complet epiteliul, fără hrană, acest lucru este problematic. Desigur, nici un adult, nici un copil care nu vrea să mănânce, nu poate fi forțat, dar foamea nu practică foamea în special în scopuri terapeutice.

În timpul otrăvirii ar trebui să adere la aportul strict alimentar, deoarece tractul gastro-intestinal funcționează necorespunzător și nu poate face față unor cantități mari de alimente.

În timpul perioadei de otrăvire, sunt interzise următoarele:

  • alimente grase, sărate și grele;
  • lapte acru, inclusiv lapte;
  • produse de fast-food, semifabricate;
  • alcool;
  • sosuri, ketchup, maioneză;
  • fructe, legume, boabe în formă brută;
  • dulce.

Mananca de 5 ori pe zi, in portii mici. Alimentele ar trebui să fie gătite sau aburite. Alimentele spirtoase sunt excluse.

Dieta pacientului trebuie să cuprindă:

  • piure de cartofi pe apă, fără ulei;
  • orez fiert;
  • fulgi de ovăz, cremă de porumb (pe apă);
  • carne de pui;
  • biscuiti, biscuiti;
  • supă cu conținut scăzut de grăsimi.

Este permisă utilizarea bananelor, cum ar fi fructele, îmbogățite cu substanțe nutritive și pepeni verzi, care au un efect diuretic.

În ce cazuri este necesar spitalizarea?

Alimentația alimentară este tratată cu succes la domiciliu, dar, în unele cazuri, este necesară îngrijirea medicală calificată. Spitalizarea este indicată pentru copiii sub vârsta de trei ani. La sugari, tratamentul de intoxicare trebuie efectuat numai sub supravegherea personalului medical, deoarece diareea și vărsăturile conduc foarte rapid la deshidratarea organismului. Un copil mic este aproape imposibil de forțat să bea, iar în spital li se vor administra soluții de rehidratare intravenoasă. Femeile gravide și persoanele în vârstă sunt de asemenea spitalizate.

Tratamentul într-un spital este indicat atunci când:

  • intoxicarea cauzată de plante și ciuperci otrăvitoare;
  • formă severă de otrăvire;
  • diaree (mai mult de 10-12 ori pe zi);
  • temperatură ridicată;
  • diaree cu sânge;
  • nu trec voma;
  • simptome crescute ale bolii;
  • tumefierea abdominala;
  • pierderea conștiinței;
  • slăbiciune excesivă.

Pentru oricare dintre aceste semne, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

Metode populare de tratare a otrăvirii alimentare

Nimeni nu a eliminat metode populare de combatere a intoxicării, dar să se apeleze la ele urmează după consultarea medicului și numai într-un grad ușor de otrăvire.

Scorțișoară este un antispasmodic natural și un absorbant natural. Scorțișoară de scorțișoară se prepară după cum urmează: o coajă de coajă uscată și zdrobită se toarnă 250 ml apă fierbinte, se lasă să se fierbe timp de 15-20 minute. Un bulion filtrat pentru a bea în timpul zilei în doze mici. Volumul recomandat este de 1,5 litri.

Decocția de șoricel și pelin

Plantele medicinale care purifică efectiv stomacul de toxine, preparați 1 lingură, turnați un litru de apă clocotită. Lăsați să stea timp de 15 minute, drenați. Supa este împărțită în 5 părți egale, pentru a bea în timpul zilei.

Puteți folosi tot felul de plante - rădăcini, flori, frunze, deoarece acestea contribuie la o recuperare rapidă. Althaeus (1 lingurita de radacini sau 2 linguri de flori si frunze) toarna un pahar de apa clocotita, pentru a insista 4 ore. Beți de 3 ori pe zi. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de miere.

Flori de mori cu miere

Mierea promovează retenția de potasiu, care este excretată în diaree și vărsături. Mararul reduce durerea abdomenului, facilitează fluxul de vărsături, promovează retragerea rapidă a toxinelor. O lingurita de seminte de marar pentru a prepara 1,5 cani de apa clocotita, fierbeti timp de 3 minute. Se răcește, se scurge, se adaugă o linguriță de produse apicole într-un bulion cald. Când se otrăvesc alimente la domiciliu, perfuzia trebuie administrată cel puțin 1 litru pe zi.

Cum să evitați otrăvirile alimentare

Măsuri preventive de prevenire a intoxicației, sunt reduse la respectarea procedurilor de igienă necesare, utilizarea în produsele alimentare numai a produselor calitative, termenul corect de păstrare a acestora.

  1. Respectați igiena personală.
  2. Expuneți legumele și fructele prelucrate cu atenție.
  3. Nu cumpărați produse cu ambalaj sigilat.
  4. Nu mâncați mâncare din trecut.
  5. Nu ezitați să aruncați băuturi îngroșate cu nămol, produse cu miros și gust neplăcut, precum și mâncăruri gata care au rămas în frigider mai mult de trei zile.
  6. Mancati numai acele ciuperci si fructe de padure in care sunteti siguri.
  7. Când gătiți, respectați regulile pentru tratamentul termic.
  8. Laptele de casa se fierbe in prealabil.
  9. Bea apă fiartă.
  10. Distruge în casa ta gândacii, muștele, rozătoarele - sunt purtătoare de bacterii.
  11. Păstrați produse din carne crudă și finită pe diferite rafturi ale frigiderului.

Respectați aceste măsuri de precauție simple și nu veți fi niciodată în otrăvire.

Alimente otrăvitoare. Primul ajutor și tratament

Alimente otrăvitoare - Indigestie acută cauzată de ingestia de agenți patogeni (bacterii, paraziți etc.) împreună cu alimente sau băuturi.

Reacția organismului la aceste microorganisme este diferită pentru toți oamenii - unele provoacă otrăvire, altele nu.

Cel mai mare pericol al intoxicației alimentare este rezultatul letal, care apare cel mai adesea după otrăvirea cu ciuperci sau cu un pește dispărut.

Microorganismele care provoacă intoxicații alimentare sunt: ​​bacterii, viruși, ciuperci, paraziți și toxine.

Tipuri de otrăvire alimentară

Există mai multe tipuri de intoxicații alimentare:

- bolile alimentare - provocarea produselor pierdute (expirat), precum și a produselor depozitate sau pregătite în mod necorespunzător, cu încălcarea standardelor sanitare;

- intoxicații toxice (non-infecțioase) - provocate de ingerarea toxinelor naturale sau chimice (otravă a ciupercilor și plantelor necomestibile, precum și a substanțelor chimice) împreună cu alimentele.

Simptomele otrăvirii alimentare

Primele semne de intoxicații alimentare se manifestă în 2-6 ore după masă.

Printre simptomele otrăvirii alimentare se numără:

Dacă luați măsurile corecte de prim ajutor, îmbunătățirea sănătății ar trebui să vină în câteva ore. Cu toate acestea, unele simptome, cum ar fi - dureri abdominale, flatulență și slăbiciune generală, pot însoți pacientul pentru mai multe zile.

Recuperarea finală a organismului are loc în decurs de 1-3 zile.

Complicațiile otrăvirii alimentare

Nu lăsați otrăvirea în picurare, deoarece aceasta este o tulburare gravă a corpului care poate duce la:

- deshidratare;
- modificarea nivelului de electroliți din sânge;
- rezultatul letal.

Cauze ale otrăvirii alimentare

Cauza otrăvirii alimentare poate fi alimentele și băuturile care conțin microorganisme dăunătoare. Acestea pot fi găsite atât în ​​mâncare, cât și pe el, de exemplu, dacă mâncarea este luată cu mâini nespălate, atunci se folosește.

După cum arată statisticile, otrăvurile cauzează cel mai adesea:

- legume nesărate, verdeață, fructe și boabe;
- apă brută;
- lapte, produse lactate rafinate;
- carne, ouă, pește rătăcită;
- produse care nu au fost tratate în mod adecvat termic;
- produse care au fost stocate de mult timp în frigider sau la temperatura camerei.
- ciuperci otrăvitoare, boabe și alte plante;
- produse chimice pe produse care le tratează pentru o mai bună conservare sau o prezentare.

De asemenea, cauza otrăvirii alimentare poate fi nerespectarea normelor de igienă personală.

Diagnosticul otrăvirii alimentare

Pentru a determina diagnosticul, medicul colectează o anamneză detaliată:

- interoghează pacientul;
- măsurează temperatura corpului, tensiunea arterială și pulsul;
- efectuează o examinare generală pentru prezența unei reacții alergice și a palpării în abdomen.

Analizele sunt de asemenea prescrise:

- studiu de laborator al scaunelor;
- un test de sânge general.

În cazuri rare, pot fi prescrise astfel de proceduri de diagnosticare:

- fibroesofagogastroduodenoscopy;
- Colonoscopie;
- sigmoidoscopie;
- fluoroscopie.

În cazul intoxicării în masă cu alimente, Serviciul Sanitar și Epidemiologic (SES) efectuează cercetări asupra produselor care ar fi putut provoca otrăviri.

Tratamentul otrăvirii alimentare

Tratamentul otrăvirii alimentare include luarea primului ajutor pentru otrăvirea alimentelor, restabilirea organismului și respectarea anumitor reguli dietetice după toate măsurile luate.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare

1. Lavaj gastric

Când apar primele simptome de otrăvire alimentară, clătiți imediat stomacul. Acest lucru se face pentru a elimina reziduurile de alimente dăunătoare.

Pentru spălare, o soluție slabă de permanganat de potasiu sau sifon este excelentă. Pentru prepararea produsului: pentru 2 litri de apă la temperatura camerei, completați câteva granule de permanganat de potasiu (până la roz deschis) sau 1 lingură de zahăr. lingura de sifon.

Beți această soluție și provocați voma prin apăsarea a 2 degete pe rădăcina limbii. Repetați procedura până când apa clară începe să iasă.

Important! Dacă victima otrăvirii este un copil cu vârsta sub 2 ani, o persoană după un accident vascular cerebral sau un atac de cord, într-o stare foarte slabă sau delirantă, o persoană fără conștiință, atunci să provoace voma la domiciliu este strict interzisă! Acești pacienți pot fi vomitați cu voma. Vărsăturile în acest caz pot fi cauzate numai de lucrătorii medicali aflați sub supravegherea lor.

2. Eliminarea toxinelor din organism

După spălarea stomacului, pentru a îndepărta toxinele din organism, ia sorbenți.

Cel mai popular sorbent este cărbunele, pe care le învățăm adesea sub denumirile "carbon activat" sau "cărbune alb".

Aceste medicamente reduc absorbția substanțelor nocive din tractul gastro-intestinal și ajută la eliminarea din acestea nu numai a toxinelor, ci și a sărurilor metalelor grele, alcaloizilor și a altor substanțe nocive.

La administrarea cărbunelui activ, urmați calculul: 1 comprimat pe 10 kg greutate corporală. "Carbuna albă" este administrată pentru 2-4 comprimate, în funcție de severitatea otrăvirii.

3. Reumplerea lichidului corporal pierdut

După spălarea stomacului și luarea sorbentului, pentru a umple pierderea de lichid în organism (după vărsături și diaree) necesită multă băutură.

Bea 2-3 litri de lichid fiert pe zi. Alternați saramura (adăugați 1 linguriță de sare fiartă la 1 litru de apă fiartă), ceai dulce și mămăligă de musetel.

Băutura abundentă nu numai că restabilește balanța de apă, ci ajută și o persoană să se încălzească și, de asemenea, reduce durerea.

4. Alte activități

încălzire

Adesea, atunci când mâncarea este otrăvită, o persoană primește frisoane. În acest caz, trebuie să fie încălzit. Pentru încălzire, acoperiți pacientul cu o pătură și aplicați un pad de încălzire la picioare.

dietă

După primul ajutor și tratamentul otrăvirii, este prescrisă o dietă strictă, care promovează cea mai rapidă restaurare a funcționalității organelor digestive. Dieta va fi discutată mai târziu în acest articol.

5. Medicamente pentru intoxicații alimentare:

Pentru a restabili balanța de apă. Acestea se utilizează după spălarea stomacului pentru prevenirea deshidratării: "Regidron", "Oralit", "Chlorazol", "Litrosol" și altele.

Pentru a restabili microflora intestinală. Se aplică după spălarea stomacului: "Hilak forte", "Linex", "Mezim" și altele;

Antipiretice. Aplicați dacă temperatura corpului este mai mare de 37,5 grade: "Paracetamol", "Ibuprofen" etc.

Antibioticele sunt utilizate numai în cazurile severe de otrăvire și sunt prescrise numai de către medicul curant.

Nu se recomandă administrarea de anestezice fără recomandarea medicului. Aceste medicamente pot complica diagnosticul organismului în caz de complicații.

Contactați imediat un medic dacă:

- simptomele otrăvirii persistă timp de 3 sau mai multe zile;
- cursul otrăvirii devine mai greu;
- există dureri de cap, dureri în rinichi, ficat sau alte organe interne, precum și crampe prelungite în abdomen;
- temperatura este mare;
- există transpirație crescută și senzație de sufocare;
- copilul sau persoanele vârstnice au otrăvit;
- există o suspiciune de otrăvire cu ciuperci otrăvitoare, fructe de padure sau pește.

După intoxicații alimentare (Dieta pentru otrăvire alimentară)

O parte integrantă a tratamentului otrăvirii alimentare este dieta.

În primele zile, după otrăvire, trebuie să renunți la alimente grase, picante și grele, lapte și produse lactate, din alcool și alte obiceiuri proaste.

Mănâncă porții mici. Vasele se fierbe aburite sau fierte. Beți foarte mult și reveniți treptat la dieta dumneavoastră.

Pentru recuperarea completă a organismului, după intoxicații alimentare, urmați anumite reguli de nutriție:

- Prima zi, când simptomele otrăvirii au dispărut, aderă la odihnă în pat și doar bea - apă fiartă, ceai verde slab, bulion de trandafir sălbatic, ceai din medicamente de musetel (într-o formă caldă, puteți îndulcea puțin);

- în a doua zi alimentele ar trebui să fie ușoare, fierte și măcinate maxim. Începeți să mâncați cu cereale și bulion - fulgi de ovăz, terci de orez (pe apă). Pregătiți supă de legume sau pui. Nu uitați de băutura abundentă;

- în a treia și a patra zi puteți mânca cartofi piure, orez, file de pește macră (gătit pentru un cuplu).

Remedii populare pentru intoxicații alimentare

Dill. Se toarnă 1 linguriță de semințe de mărar cu 1,5 cesti de apă clocotită și se lasă să se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Acum se fierbe infuzia timp de câteva minute, se tensionează, se lasă să se răcească puțin, iar când remediul este cald, adăugați 1 linguriță de miere. Mijloacele primite iau în loc de ceai, pe tot parcursul zilei. Rata zilnică - 1 litru.

Cinnamon. ½ linguriță de scorțișoară se toarnă 1 cană de apă fiartă și se amestecă bine. Dați remedia timp de 15-20 de minute, apoi tulpina. Beți acest băut în buzunare mici în timpul zilei. Rata zilnică - 1,5 litri.

Pelin și șarpe. Se toarnă 500 ml apă clocotită 1 lingură de pelin uscată și 1 lingurita de lingurita. Lăsați-i să bea timp de aproximativ 20 de minute, apoi tulpina. Produsul divizat este împărțit în 5 porții, de care trebuie să beți în timpul zilei.

Rădăcina marshmallow. Se toarnă 1 linguriță de rădăcini altoaice tăiate ½ cești cu apă fiartă. Permiteți remediu să stea timp de aproximativ 30 de minute, tulpina și adăugați miere la ea (la gust). Băutura de perfuzie primită de 4 ori pe zi, 1 lingură. lingură.

Flori și frunze de althea. 2 linguri. Linguri de flori și frunze de althel se toarnă 2 cesti de apă clocotită. Lăsați să se infuzeze timp de 3-4 ore, după ce bea în loc de ceai de 3 ori pe zi.

Prevenirea otrăvirii alimentare

Pentru a preveni sau cel puțin a minimiza riscul otrăvirii alimentare, respectați următoarele reguli preventive:

Respectați regulile de igienă personală: asigurați-vă că vă spălați mâinile și alimentele înainte de a mânca și înainte de gătit. Înainte de a rupe oul, pentru gătit, spălați-l cu săpun.

Spălați bine cuțitele și tăvile după ce le atingeți cu carne crudă. Cumpărați câteva tăblițe în bucătărie. Verzii, legume, fructe, pâine, brânzeturi și cârnați tăiate într-un singur carton, carne crudă și pește - pe de altă parte.

Dezghețați carnea numai înainte de gătire.

Gatiti pestele si carne pana cand fierte complet. Nu mâncați carne brută sau semi-coaptă, pește și ouă.

Ascundeți alimentele de la muște și alte insecte.

Nu mâncați alimente care vă provoacă îndoială (miros rău, aspect învechit, gust ciudat). Aveți grijă ca nu există alimente rasfatate în frigider.

Nu gătiți prea multe alimente. Gatiti alimentele depozitate in frigider timp de maxim 3 zile.

Observați cartierul în frigider. Nu depozitați carne și pește crudă în același compartiment împreună cu produsele finite.

Nu mâncați alimente din bidoane crăpate sau umflate. Și, de asemenea, aruncați conservarea, dacă la deschiderea capacului, banca nu eliberează aer.

Mancati ciupercile numai daca sunteti 100% siguri de ele.

Nu puteți mânca cartofi verzi. Cartofii încolțiți trebuie curățați cu atenție.

Nu mâncați caviarul și laptele de șobolan, biban, scoici și macrou dacă sunt prinși în timpul perioadei de reproducere, tk. în această perioadă emit otrăvuri.

Nu lăsați hrana pentru depozitare într-un recipient galvanizat, cupru sau zgâriat.

Nu cumpărați mâncăruri conservate, dacă acestea sunt în recipiente încleiate, fără o etichetă. Când se deschide conservele, apoi pentru depozitare, puneți-le într-un castron sau borcan. Nu lăsați în bancă, este oxidat.

Când cumpărați alimente, acordați atenție integrității ambalajului, datei de fabricație și termenului de valabilitate. Depozitați produsele conform recomandărilor producătorului pe ambalaj.

Acordați atenție și curățeniei în stabilirea mesei de catering, în care vă gândiți la o gustare. Nu cumpărați salate gata îmbrăcate cu maioneză, mai ales în locuri de comerț spontan.

Încearcă să nu mănânci alimentele achiziționate la stații, mai ales la plăcinte, chebureci, albi etc.

De asemenea, este util să se cunoască compoziția produselor care urmează să fie achiziționate. Afacerea modernă nu se oprește. Din an în an, înlocuitorii alimentari naturali sunt din ce în ce mai folosiți în produsele alimentare, precum și alte invenții ale industriei chimice, care sunt desemnate pe pachete sub formă de "E ***" (de exemplu, E452, E965, etc.). Citiți mai multe despre așa-numitul. Da, puteți citi în acest articol.

Încercați să cumpărați mai puțin și să utilizați produse semi-finite congelate - pizza, tăițe, bastoane de pește etc.

Nu cumpărați sau nu mâncați pește care sunt încrețite în aspect, precum și pește cu branhii albe.

Dacă sunteți alergic la anumite alimente, amintiți-vă.

În vara, când căldura se află pe stradă, nu cumpărați și nu mâncați dulciuri cu cremă, lapte de umplut - prăjituri, paiete, eclairi etc.

Nu beți alcool "de sub contor", precum și vinuri ieftine, băuturi alcoolice scăzute, energie etc. Mai bine, nu beți băuturi alcoolice sub nici o formă. această băutură nu este în beneficiul persoanei, cu excepția scopurilor medicinale, de exemplu - vinul roșu pentru creșterea nivelului de hemoglobină etc.

Schimbați loofahul și prosopul de bucătărie mai des, păstrați-vă bucătăria curată.

Alimente otrăvitoare: ajutor și tratament la domiciliu

Probabil, nu există o astfel de persoană care cel puțin o dată în viața sa nu a primit un cadou de "otrăvire alimentară", cu toate consecințele care decurg din aceasta. Și curge destul de rapid. Deci, ce să faci cu intoxicația alimentară? Cum să te ajuți fără a recurge la medicamente serioase?

Bineînțeles, eu nu iau în considerare atunci când scriu acest articol, otrăvirea copiilor mici, intoxicatii, apar cu leziuni toxice grele, febră, pierderea conștienței, convulsii, vărsături incontrolabile, sau diaree.

Apropo, dacă am început deja să vorbim despre manifestări toxice și semne de otrăvire alimentară, aici este principala sa simptomatologie:

Alimente otrăvitoare - simptome la un adult

  • durere, spasme în epigastru și apoi de-a lungul intestinului;
  • greață, vărsături;
  • diaree;
  • senzație de spargere în abdomen, gaze;
  • dureri de cap, amețeli, slăbiciune;
  • inima palpitații;
  • deficiențe vizuale - ceață, dublare, vagă de obiecte;
  • posibil o creștere a temperaturii, de obicei până la 38 de grade, frisoane.

Semne de otrăvire alimente, atunci când este necesar să chemați medicii și să vă asigurați resuscitarea - pierderea conștienței, scăderea tensiunii arteriale, convulsii.

De multe ori a pus o întrebare, Cât de repede se manifestă otrăvirea alimentară? - În moduri diferite, depinde de stabilitatea organismului, de cantitatea mâncată, de tipul de toxine. Durata medie este de la 2 ore la 24 de ore.

O altă problemă - Există întotdeauna diaree în otrăvire?? - Nu, întotdeauna, uneori, chiar și cu otrăvire severă, există frisoane, greață, slăbiciune severă, balonare, dar persoana nu se poate trage și se poate elibera. Și în acest caz, situația este și mai gravă, nu există nici un flux de conținut infectat, creșterea intoxicației...

În principiu, toată lumea este încă în măsură să evalueze dacă poate încerca să facă față problemei în mod obișnuit sau trebuie să urgă urgent o ambulanță și să meargă la departamentul infecțios.

La fel cum se întâmplă adesea... apuca tovarășul stomac de câteva ori, el a fugit la toaletă, și solicită imediat o ambulanță, iar apoi refuză să meargă la spital în condiții de siguranță. La clinica atârnă sau centru ITP OGE și începe pandemonium uniformă - frotiuri triple pe floră, vizite zilnice la terapeut, foi termice, din nou frotiuri, rapoarte SES... Nu numai în acest caz nu pare nimănui!

Deci, dacă rezolvăm problema otrăvirii banale a alimentelor... Discuțiile noastre despre tratamentul otrăvirii alimentare la adulți acasă și despre primul ajutor în această situație.

Primul ajutor pentru intoxicații alimentare la domiciliu

Primul ajutor de urgență pentru orice otrăvire acută este clătirea imediată a stomacului.

  • Dacă bănuiți că otrăvirea este recentă, atunci primul lucru clătiți stomacul soluție slabă de permanganat de potasiu, provocând vărsături.

Se face elementar, deși dezgustător - un cuplu de băuturi, trei pahare de apă roz și două degete în gură, apăsând pe rădăcina limbii. Cu toate acestea, uneori este suficient să beți o soluție, iar corpul va spune "Fiți".

  • De îndată ce conținutul stomacului a părăsit site-ul, este timpul să ne gândim.scăderea intoxicării, deoarece o parte din toxine a avut timp să se absoarbă și a mers să-și creeze afacerea "murdară".

Este necesară administrarea cărbunelui activat (1 comprimat pe 10 kg în greutate). Uneori, după ce ați reluat cărbunele există dorințe de vărsături, este recomandabil să le îndurați, cel puțin douăzeci până la treizeci de minute, dacă este posibil, cărbunele încep să absoarbă în mod activ din primele minute de expunere.

Apoi, după vărsături, undeva în jumătate de oră, când totul se calmează, colicul din abdomen va trece, încercați din nou să luați cărbunele. De regulă, a doua încercare este mai reușită și cărbunele activate își încep călătoria prin tractul gastro-intestinal.

  • Și vom fi odihnă între timp, la urma urmei, de regulă, otrăvirea este însoțită și simptome comune- dureri de cap, slăbiciune. O cârpă cu apă rece și sărată este potrivită pentru a însoți o astfel de "odihnă".

Sarea se trage pe sine toxine, răcoarea se calmează și ameliorează stresul, care este în mod natural acolo, pentru că nu doare nimeni să vâneze.

  • Apoi, cele mai de bază bea și bea din nou.

În primul rând, apă curată, apoi, în absența unei reacții negative, puteți încerca ceai slab cu miere, infuzii de plante cu ierburi de acțiune antiinflamatorie, cum ar fi mușețelul. Deci, beți cât doriți, dar nu mâncați! Chiar dacă ați vrut deja!

În astfel de cazuri, cel mai mult - o pauză de apă-ceai! Postul zilnic (24 sau 36 de ore) vă va readuce înapoi la formă mult mai rapid decât dacă urmați o dietă după o intoxică.

Și cu atât mai mult, nu sfătuiesc pe nimeni, chiar și cu bună sănătate, să înceapă să mănânce în câteva ore, ca de obicei. Cu toate excesele și rănile...

Am rezumat, primul ajutor în otrăvire ar trebui să fie rapid, toxinele continuă să fie absorbite și să își efectueze acțiunea de otrăvire, atâta timp cât vă gândiți și în panică, în mod ideal, astfel încât toți să știe în avans cum să acționeze într-o astfel de situație de urgență.

Alimente otrăvitoare - tratament cu sorbenți

Cum încep de obicei tratarea otrăvirii casei?

Cine are mai multă încredere în farmacologie, bea în cazul sorbentului de intoxicații alimentare smectu, enterosgel, rasă rehydron pentru a reduce procesele de deshidratare. Dar acest lucru nu este mult mai bun decât carbonul activ și apă, apă curată simplă... În general, toată lumea aleg de la sine. "O femeie, o religie, un drum..."

Un medicament mai complex și mai costisitor nu garantează o eficacitate mai mare. Am dat un smekt la recomandarea medicului pediatru copilului său, a continuat să-l vioționeze, așa cum a criticat el. Dar, după cărbune și un mic refuz al alimentelor, totul a mers repede. Da, copiii înșiși refuză această stare de hrană.

Și multe mame începe imediat panica: „Copilul meu este foame, este necesar să se facă urgent ceva despre el, cum ar putea el, un copil sărac pic, se va lupta cu toxine, dacă săriți peste un plin masă cu trei feluri de mâncare“ și hrănit pentru a se eschiva copil cu tot felul de trucuri și glume, prelungindu-i durerea.

Aici, într-adevăr, cu intenții bune, drumul este căptușit...

Un alt remediu pentru otrăvire

Prevenirea otrăvirii alimentare

Desigur, că oricine a experimentat vreodată toate simptomele neplăcute de otrăvire, nu doresc să treacă prin ele, din nou, așa că merită să joace un pro-activ și a vă proteja de repetari. Următorul tabel enumeră cele mai importante 10 reguli pentru prevenirea otrăvirii:

Ce poți să mănânci după otrăvire - mâncare recomandată

Ce poți să mănânci în timp ce te otrăvești? Întrebarea este retorică.

Imediat cu toată gloria simptomelor de otrăvire - nimic, nu puteți mânca până când toxinele sunt complet eliminate din corpul pacientului!

Și ce să folosim, când devine puțin mai bun, cum să restaurezi complet stomacul după otrăvire?

Alimente care ajută după intoxicație cu alimente:

  • Ceai, crutoane, pâine uscată.
  • Funcționează bine la fixarea orezului. Este mai bine nu lustruit, există mai mult de utilizare.
  • Făină de ovăz, învelind și liniștirea stomacului.
  • Kissels, bujori de ovăz, infuzii de trandafir.
  • Cartofi de cartofi, legume fierte, supe vegetariene...

Acest lucru este oarecum diferit de ieșirea de la postul curativ, pentru că există principalul lucru - purificare, iar legumele proaspete sunt folosite ca "panicule" din depozitele de depozite de deșeuri, iar în cazul intoxicării alimentare și a tratamentului acesteia, deintoxication. Și detoxifierea tractului gastro-intestinal inflamat!

Aici alegem feluri de mâncare liniștite, învelitoare, fără sare și mirodenii. Și în cantități mici, lăsați mesele să fie mai frecvente dacă doriți să mâncați, dar treptat.

Dacă nu doriți să mâncați deloc, atunci primele 2-3 zile, acest lucru nu trebuie să ne deranjeze deloc, organismul trebuie să-și concentreze eforturile nu asupra proceselor digestive, ci asupra auto-vindecării (care trece mai mult într-o stare descărcată).

Acum știi ce să faci cu otrăvirea alimentelor, cum să oferi prim ajutor pentru tine și pentru cei dragi, cum și ce să tratezi o otrăvire puternică, ce să faci pentru a îmbunătăți starea. Sănătate bună pentru tine! Da, peste mâncarea răsfățată!